วีดีโอ

Υπέροχο ,πόση υγρή πιτιά βαλατα και ανπορω να το φτιάξω με κατσικίσιο γάλα που έχω από τσοπάνη...ευχαριστώ πολυ

Συγχαρητηρια για το πολυ κατατοπιστικο βιντεο,‼️‼️‼️‼️εχω γαλα απ τον τσοπανη κατσικισιο ολο....μπορω με κατσικισιο να φτιαξω το χαλουμι η όχι????ευχαριστω εκ των προτερων

Τι ωραία που τα εξηγείται όλα ❤

❤❤❤❤

Καλά να κουνιέσαι εσύ, αυτός που τραβάει γιατί σε ακολουθεί; Καλοί μου άνθρωποι δραμαμίνη χρειαζόμαστε για να παρακολουθήσουμε. Βγάλτε ένα νέο και διαγράψτε αυτό. Όσο χρήσιμα είναι όσα λες ζαλιζομαστε

Όταν το βάλουμε στο φούρνο σε ποσους βαθμούς είναι και πόσες ορες χρηαζετε;

Μπράβο για τη λεπτομερή σας παρουσίαση.

Συγνωμη δεν μπορεσα να το δω το βιντεο 😢 ζαλιστηκα απο την μουσικη και το περα δωθε.κριμα.

65

και επισησ τις καινουργιες κομπουχες μπορω να τις τοποθετησω σε ενα διαφορετικο ροφημα(πχ κανω ενα τσαι μαυρο και μετα τις καινουργιες κομουχες μπορω να τις τοποθετησω σε ενα ται πρασσινο??

Που μπορω να βρω κομπουχα?

Παρακαλω, ποιος μπορει να μου δωσει μυκητα κεφιρ. Με εκτιμηση.

Παρακαλω, ποιος μπορει να μου δωσει μυκητα κεφιρ; Με εκτιμηση.

Παεακαλω, ποιος μπορει να μου δωσει μυκητα κεφιρ; Με εκτιμηση

Καλημέρα σας μια φορά να το ακούσω ξυνογαλο και οχι Αριάν....

Πόσες ημερες απο τη στιγμή που το βραζει ο παραγωγος μεχρι να το παρει ετοιμο χρειάζονται;

κυκλοφορικο συστημα οχι κυκλοφοριακο

βλεπεις οτι οι νομαδες εχουν ανοικτους ασκους για να γινει η ζυμωση,εσυ γιατι το κανεις λαθος και κλεινεις το βαζο? στραβος εισαι>?

giati ma zestaneis to gala afoy einai hdh pastreriwmeno

Συγχαρητήρια και σας ευχαριστούμε πολύ για την μετάδοση της γνώσεως σας! Να έχετε υγεία!

Γεια σας, ευχαριστούμε πολύ για το κατατοπιστικο βίντεο με ολες αυτές τις πολύτιμες πληροφορίες. Ήθελα να σας ρωτήσω, φτιάχνω τυροζουλι με προσθήκη ξυδιου ή ξινό. Το τυρογαλο που μένει προσπάθησα 2 φορές με την τεχνική που περιγράφεται με την προσθήκη κρέμα γάλακτος (500ml στα 3 κιλά τυρογαλο). Δεν δημιουργείται ίχνος νηφαδας, παρόλο που στους 92οC προσθετω πάλι ξύδι. Το αρχικό γάλα ειναι μονο πρόβειο. Έχετε κάτι να μου προτείνεται; σας ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας

Το γαλα σας που το εχετε αφησει 3 μερες δεν φαίνεται να εχει κοψει.. κ κατι αλλο αφου το γαλα δεν ειναι βρασμενο πως καταναλωνουμε το βουτυρο αφου δεν εχει άπο στειρωθεί

Πώς μπορεί κάποιος να βοηθηθεί όταν έχει νόσο Crohn?

Εξαιρετική παρουσίαση ! Ανυπομονούμε ...

Ο τρόπος πού λέγατε ήτανε πολύ κουραστικό. Όλη την διαδικασία βαρεθεικα νά δω μέχρι τέλος.Ενω ήθελα να μάθω.

πως θα δω το πεχα χωρις πεχαμετρο/?τα πεχαμετρα ειναι πολυ ακριβα

Στην Ουκρανία έμαθα το κεφίρ το βάζουν στον ήλιο. Γίνεται γρήγορα. Το δίνουν σε βρέφη που οι μαμαδες δεν μπορουν να τα θηλάσουν.,...

πολύ καλό αποτέλεσμα! Με γλυκό του κουταλιού σταφύλι ταιριάζει απίστευτα!

Μπράβο σου. Πολύ διαφωτιστικό. Μπράβο

Πρώτα θέλω να σας ευχαριστήσω για όλα τα βιντεο κ την προσφορα σας στους Έλληνες θα έλεγα Μετά ήθελα να ρωτήσω για ένα προβλημα στο τρίτο κασερι που έκανα Παρουσίασε μια υφη μυζηθρας, η οποία ειχε μηδενική συγκολητικη δυναμη και νομίζω ότι καθώς το θερμαινα μέχρι να κάνει ίνες άφησε πολυ γάλα στο νερό, στο τέλος έμεινε κοκωδες Οι άλλες προσπαθειες με λιγότερο γάλα πηγαν καλά Να υποθέσω ότι ήθελε και άλλη ωρίμανση; Τώρα το ξαναέβαλα σε βάρος Συμβαίνει αυτό όταν δεν είναι ώριμο; Και παλι σας ευχαριστω Κάθε καλό

Το χαλλουμι ειναι Κυπριακο προιον

τελικα το βρασατε το γαλα η στο παστεριομενο δεν ειναι απαρετητο

καλή σας ημέρα, επειδή δεν επιτρέπεται να τρώω ζάχαρη, γιατί ο καρκίνος την αγαπάει, μπορώ να την κάνω χωρίς ζάχαρη; ευχαριστώ

Εύγε Πολύ ενημερωτικό!

Σας ευχαριστώ πολύ για το βίντεο! Πείτε μου παρακαλώ ποια θερμοκρασία βάζουμε στο φούρνο;

ΠΌΤΕ ΑΛΑΤΙΖΩ ΚΑΙ ΠΌΣΟ ΑΛΑΤΙ

Φοβερός για ακόμα μια φορά!

Εξαιρετική παρουσίαση. Σας ευχαριστώ.

ο καφές χαλάει την μικροχλωρίδα του εντέρου ;

Τα συγχαρητήρια μου. Δεν στέκομαι μόνο στο περιεχόμενο. Ιδιαίτερη μνεία για τον χρόνο που αφιέρωσες αλλά, κυρίως, για την διάθεσή σου να μοιραστείς ανιδιοτελως αυτό το πόνημα. Και πάλι μπράβο.❤

Πριν πολλά χρόνια μου ειχαν χαρίσει σπόρους κεφιρ και μου άρεσε πολύ και μου έκανε καλο στην υγεία μου εκανα το ίδιο χάριζα σπόρους κεφιρ συνέχεια δεν ξέρω τι έγινε και εχασα τους σπόρους πεθαναν εψσξα αλλά δεν βρήκα το αφησα πριν λίγες μέρες μπήκα στο διαδίκτυο και βρηκα να αγορασω αγορασα όμως δεν είναι στην όψη σαν αυτό που ειχα παλιά εκεινο έμοιαζε με κουνουπίδι αυτό που αγορασα ειναι καπως σαν πατατα πατημενη δεν ξέρω αν είναι γνήσιο μπορείτε να με βοηθήσετε πριν λίγο ειδα την παρουσίαση σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

Καταπληκτική παρουσίαση του θέματος που μας λύνει αρκετές απορίες μας. Ευχαριστώ πολύ καλή συνέχεια.

Καλη και η εξηγηση πως επερχεται το γαλα απο την θυλη κλπ.,αλλα οταν παιρνουμε ενα γαλα απο κτηνοτροφο, ειναι πιο σημαντικο σε αυτον τον τιτλο να εξηγησετε ,λεπτομερως την καθαριοτητα, την παστεριωση ,,την αποστειρωση σκευων και εργαλειων.Σε αλλο βιντεο μπορειτε να κανετε θεμα για τα υπολοιπα

Πείτε πιο απλά στον κοσμάκη.Οπως ,στραγγίζουμε, πως μπορούμε να κρατήσουμε την συγκεκριμένη θερμοκρασία σταθερα ,πως καθαρίζουμε και αποστειρωνουμε τα δοχεία, τις τσαντικες_ πετσέτες κλπ.Να είστε χρήσιμοι και απλοί!

Η Γιαγιά μου ενεν έτσι που τα εκαμε

Υπεροχο!!

Ολα καλά κ μπράβο ς αλλά μύκητα που βρίσκουμε

Πώς μπορώ να μάθω περισσότερα για τη κομπουχα;

Σε ποιο μερος της Ελλάδος βρισκεστε; χρειάζομαι σπόρους κεφίρ; ξέρετε που μπορω να απευθυνθώ; ευχαριστώ.

υπάρχει περίπτωση να μπορέσω να το κάνω με φραπεδιερα;