【京都そば職人が解説】関西と関東の出汁の違いと美味しいそば湯の飲み方

[@user-handsometk]

三島さん、名ユーチューバーぶり、驚きました。何年か前にお会いしたことのある素人そば打ち人です。
今日初めて知りました。過去のものも拝見させていただいて勉強したいと思います。
引き続きよろしくお願いします。

[@asahitechjp3511]

お蕎麦の事を判りやすく　説明して下さってありがとうございます。
蕎麦不毛の地なので　いつか食べに行きたいです。

[@きむら利世]

久しぶりのTH-camでしたので
楽しみにしておりました❣️
大阪から有喜屋さんが無く成ったのは残念ですが
食べたいですがなぁ〜
有喜屋さんのファンからでした私は病気持ちなので京都迄は行く事が出来ませんよってになぁ😢
おおきに🙇‍♀️

[@yamae55]

せっかくのキャプション入りなのに「皇室」は無いでしょう(^◇^;)「硬質」ですよね？編集できるか知らないのですが〜直せるものなら…と思います。

[@minminzemi1267]

うどんNo.1は東京
讃岐はNo.1じゃない
らしい笑笑東京上手いのか笑