Daddy Cooking ซาลาเปาทอด แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ไส้เนียนนุ่มละมุน ทำขาย หรือทำกินเองก็อร่อย

#ซาลาเปา #ซาลาเปาทอด ‪@daddycooking‬
ส่วนผสมแป้งซาลาเปา
------------------------------------
1.แป้งซาลาเปากิเลนเหลือง 370 กรัม
2.นมสด 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 100 กรัม
4.ยีสต์ 1 ชต.
5.ผงฟู 1 ชช.
6.น้ำมันคาโนล่า 50 กรัม
ส่วนผสมไส้ครีม
-------------------------
1.ไข่ไก่ 4 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 120 กรัม
3.แป้งข้าวโพด 30 กรัม
4.นมสดจืด 200 กรัม
5.กลิ่นวานิลา 1 ชช.
6.นยสดจืด 30 กรัม
ส่วนผสมแป้งทอดกรอบ
-----------------------------------
1.แป้งทอดกรอบ 200 กรัม
2.แป้งข้าวเจ้า 3 ชต.
3.น้ำตาลทราย 1 ชต.
4.น้ำเปล่าเย็นจัด 280 กรัม

[@thecuteboxshow]

น่ากินมากๆเลยค่า เราชอบซาลาเปาทอด 🤤🤤 นึกถึงซาลาเปาทอดสไตล์จีนไส้หมูสับ ไส้ต่างๆ ที่ขายในร้านติ่มซำเลยค่ะ อยากให้แดดดี้ทำซาลาเปาทอดไส้คาวต่างๆด้วยจังเลยค่ะ 🤤🤤

[@daddycooking]

😍😍😍

[@user-rd8me6pv5i]

Большое спасибо за чудесный рецепт.👍👍ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม👍👍

[@daddycooking]

😍😍😍

[@cookingwithmimmo]

การทํางานที่ดีมาก🌸

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤

[@daddycooking]

ขอบคุณครับ🙏

[@marisasammanmad6424]

ขอบคุณมากเลยค่ะ

[@piyapornkusuwan5080]

สอบถามค่ะ Daddy ใช้กลิ่นวานิลลายี่ห้ออะไรคะ

[@thisbut7771]

วินเนอร์ครับ

[@dogholidaywolf2952]

อยากถาม Daddy ถ้าผมจะทำซาลาเปาทอด ไปขายคู่ปาท่องโก๋ แต่ผมใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทน เพื่อลดต้นทุน แล้วไม่ใส่ใส่ ทำเป็นเหมือนหมั่นโถว ที่ออดรสหวานหน่อย และ ใส่หัวนมผง ทำเหมือนหมั่นโถวเลย นึ่งเสร็จพักให้เย็น แล้วตอนเช้าเอามาทอดชุปแป้งแบบนี้ มันจะได้ไม๋ มันจะเป็นเหมือนหมั่นโถวหวานๆ มาแทนซาลาเปาทอดโรยงา ที่ขายคู่ปาท่องโก๋ ได้ไม๋
คือ ผมอยากทำอะไรใหม่ๆออกมาขาย ให้มันแหวกแนว แต่ถ้าผมทำใส่ไส้ คิดว่าต้นทุนมันจะสูงไป ขายแค่ ชิ้นละ 5 บาท ในความคิด Daddy มันจะ ok ไม๋ ถ้าเราทำหมั่นโถวทอดแทน

[@daddycooking]

คิดว่าน่าจะได้ครับ แต่ใช้แป้งสาลีแทนแป้งซาลาเปา เนื้อแป้งอาจจะไม่นุ่มครับ

[@dogholidaywolf2952]

​@@daddycookingDaddy อาจจะจำไม่ได้ว่าผมเคยขอสูตรปาท่องโก๋จากDaddy วันนี้ผมได้ขายปาท่องโก๋ มาสักพักแล้ว จากสูตรเริ่มต้นของ Daddy วันนี้ผมทำซาลาเปา ผมก็นึกถึง Daddy ก็เลยเข้ามาดู ก็เลยได้เห็นคลิปนี้ เลยได้ไอเดีย ว่า ถ้าเราทำซาลาเปาทอด แบบ หมั่นโถว แล้วมาชุปแป้งทอดกรอบๆ มันคงจะดีเหมือนกัน ก็เลยมาถาม Daddy แต่ ถ้าต้นทุน ไม่สูงมาก ผมขาย ชิ้นละ 5 บาท ผมอาจจะลองทำ ใส่ไส้แบบที่ Daddy ก็ได้ แต่อาจจะทำลูกเล็กหน่อย ขอบคุณ Daddy ที่ทำคลิปดีๆ มีคุณภาพ ให้กับทุกๆคนได้เริ่มทำอะไรใหม่ๆ ขอให้ Daddy มีความสุข สุขภาพแข็งแรง นะครับ ขอบคุณครับ