Easy Fried Bread Recipe, Crispy Soft and Fluffy in one bite! Delicious Thai Street Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2023
- #ซาลาเปาทอด #ปาท่องโก๋ #friedbread
▪️ส่วนผสมซาลาเปาทอด
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำอุ่น 70 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 20 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาว ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
-วิธีทำดูตามในคลิปวิดีโอได้เลยค่ะ
👉🏻ดูสูตรขนมและอาหารอื่นๆของฟุ้คได้ที่ : / @flukecooking
ช่วยกดติดตาม กดกระดิ่ง เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ🙏🏻😊
Facebook : Fluke Cooking เย็นนี้กินไร
__________
▪️Ingredients
All purpose flour 150 g
Salt 1/4 tsp
Baking powder 1/2 tsp
Warm water 70 g
Granulated Sugar 30 g
Yeast 1/2 tsp
Eggs 20 g
Vegetable oil 1 tbsp
Sesame seeds (optional)
-How to do it, see in the video clip.
👉🏻See my other recipes at: / @flukecooking
Please press follow and press the bell to encourage me to make future clips as well.🙏🏻😊
เดี๋ยวจะลองทำกิน น่าอร่อยม่กคะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากกค่า😊
สูตรนี้ใช้สูตรเดียวกับปลาท่องโก๋ได้ไหมค่ะแตลดน้ำตาลทรายลง
สูตรปาท่องโก๋ค่า 👉🏻 th-cam.com/video/GzV9zu6nLeE/w-d-xo.htmlsi=0ztiY6EI9tSAS3sx
สงสัยค่ะ แล้วไข่ที่เหลือใส่ตอนไหนค่ะ
ใส่แค่ตามในสูตรเลยค่ะ😊
ถ้าทำไว้ทานเช้าเก็บอุ่นอย่างไงให้อร่อยคะ
เก็บแป้งไว้ในตู้เย็นแล้วค่อยทอดตอนเช้าก็ได้ค่า😊
คือหลังจากพัปแป้งรอบสองใช่มั้ยคะ ถ้าเอาออกมาแล้วต้องให้แป้งคลายเย็นมั้ยคะ
ได้กี่ก้อนคะ ถ้าขายก้อนเท่าไหร่คะ
ได้ 10 ชิ้นค่า😊
ต้องร่อนแป้งมั้ยคะ
ไม่ต้องร่อนค่า
งาขาวต้องไปคั่วก่อนไหมคะ?
ไม่ต้องคั่วค่า💕
ลองทำแล้วนะคะ แต่ปรับเปลี่ยนนิดหน่อย ของเราไม่มีผงฟูค่ะ พักแป้งข้ามคืนไม่คนไล่อากาศ ลองทอดกินเปล่าๆแล้วจืด+กลิ่นยีสต์เด่นมาก เลยผสมน้ำตาลทรายตามลงไปหลังำักแป้งขึ้นฟุนั่นแหล่ะค่า และชุบงาขาวกลบกลิ่นได้ดีเลยค่ะ สรุปคือเป็นอันได้กินคนเดียวค่ะ5555 มือใหม่ทำเล่นสนุกๆแต่ต้องกินค่ะ😂😂 รอบหน้าเอาใหม่ค่ะ55 ขอบคุณนะคะ❤
รอบหน้าลองทำตามสูตรดูนะค้า ถ้าอยากให้หวานขึ้นเพิ่มน้ำตาลนิดหน่อยได้ค่า สูตรนี้กินกับสังขยาหรือนมข้นแล้วลงตัวพอดีเลยค่า😊😊