Daddy Cooking ซาลาเปาไส้หมูแดง สูตรนวดมือ ขั้นตอนเดียว แป้งนุ่ม ไส้หมูแดงหอมชุ่มฉ่ำ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 138

  • @daddycooking
    @daddycooking  2 ปีที่แล้ว +5

    อุปกรณ์บางอย่างในคลิป คลิกลิงค์ด้านล่างดูได้เลยครับ พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะครับ
    shp.ee/pihb2mx

  • @สมายด์-ศ5ภ
    @สมายด์-ศ5ภ 3 ปีที่แล้ว +8

    ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองหัดทำแล้วคือสูตรดีมากไส้หมูแดงคือเข้มข้นอร่อยมากๆค่ะ ขนาดไม่ได้ใช้แป้งเหมือนกันยังอร่อยขนาดนี้เลย แต่ยังจับจีบไม่ค่อยเก่ง😅 แต่ขอการันตีคืออร่อยจนทำขายได้เลย

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับที่ชอบ

  • @vapooz
    @vapooz ปีที่แล้ว +1

    วันนี้ลองทำแล้วค่ะ เนื้อแป้งคือดีมากก นุ่มมมมากกกก วิธีทำก้ไม่ยุ่งยากใช้เวลาไม่นาน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว +1

      เยี่ยมเลยครับ

  • @indyjeffporter
    @indyjeffporter 8 หลายเดือนก่อน +2

    วันนี้ได้ลองทำคะ ผลคืออร่อยมาก แป้งนุ่มฟู และใส้อร่อยมากๆคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ🙏

  • @ปวันรัตน์ชัชวาลกิจกุล

    สวัสดีค่ะ อยากให้สอนวิธีทำซาลาเปาหน้าแตก ค่ะ อยากได้สูตรนี้มาก ขอบคุณค่ะ

  • @สายสุนีย์เกิดสาด
    @สายสุนีย์เกิดสาด 3 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรมาก เลย นะคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 หลายเดือนก่อน

      😍😍😍

  • @wasanasomsopa5889
    @wasanasomsopa5889 2 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้วอร่อยมากเลยคะ แป้งซาลาเปานุ่มเข้ากับไส้หมูแดงหอม ๆ คะเชพ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @rossukonanon5682
    @rossukonanon5682 10 หลายเดือนก่อน +1

    ทำตามสูตร โดยรวมโอเคค่ะ อร่อย
    แต่ขอถามอีกนิดเพื่อเป็นความรู้เพิ่มเติมค่ะ อยากรู้เทคนิก ที่ทำให้แป้งเปาบาง กว่านี้นิดหน่อยค่ะ

    • @janthong2
      @janthong2 8 หลายเดือนก่อน

      ตอนนวดแป้งแบ่งแป้งปั้นกลมแล้วพักไว้ 10-15นาที ให้แป้งฟูขึ้น นิดหน่อย จะนิ่มขึ้นสามารถยีดได้บางมากขึ้น

  • @kanitakempf3181
    @kanitakempf3181 3 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ ลองทำแป้งซาลาเปาแล้วนุ่มอร่อยมากค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🙏

  • @sukhumschreiner9904
    @sukhumschreiner9904 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🙏

  • @ศรีประไพประทังคํา

    ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ น่าทานมากเลยค่ะ อยากทราบว่าใช้นมสดของอะไรคะ จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว

      นมโรงเรียนครับ

  • @อรอนงค์จันทรนาคี
    @อรอนงค์จันทรนาคี 2 ปีที่แล้ว +1

    เดี๋ยวจะลองทำตามแล้วล่ะ

  • @93BWV
    @93BWV 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณคะ สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมาก

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🙏

  • @malaithaisong3223
    @malaithaisong3223 3 ปีที่แล้ว +1

    ตัดคำว่า "นะครับ"ออกบ้างก็ได้นะ ฟังแล้วสุภาพ. แต่ว่ามันเยอะเกินความจำเป็นจนน่าเบื่อ

    • @Alisawon7
      @Alisawon7 2 ปีที่แล้ว +3

      ไม่เบื่อค่ะ

  • @YouonlyliveWON
    @YouonlyliveWON 2 ปีที่แล้ว +6

    ขอบคุณสำหรับคลิปมากเลยนะคะ Daddy channel ❤ ว่างหยุดช่วงปีใหม่ เลยลองทำค่ะ ขอรีวิวจาก
    ตปท. นะค่ะ สูตรนี้แป้งนุ่มที่สุดเท่าที่เคยทำมา
    -หาแป้งยี่ห้อไทยไม่ได้เลยใช้เป็นแป้งเค้ก ข้อเสีย สีอาจไม่ขาวจั๊วะ (ใส่น้ำส้มสายชูในน้ำตอนนึ่งแล้ว)
    -อากาศที่นี่ติดลบ จึงใช้เวลาในการพักแป้งนานกว่า 1 ชม เป็นประมาณ 1.30 (ทิ้งแป้งไว้ในเตาอบ ที่ไม่ได้เปิดเครื่อง)
    -ไส้หมูแดง หาผงหมูแดงไม่ได้ เลยใช้เป็นซอสBBQ แบบฝรั่ง แล้วลดปริมาณซอสอื่นๆ ลง ผลคือ
    โคตรรรรอร่อย นึ่งเสร็จ
    สามีฝรั่งและเพื่อนบ้านชิมไปคนละ3 -4 ลูก ไม่ทันเหลือเก็บแช่ฟรีสเลยค่ะ
    สวัสดีปีใหม่ 2023🎉 ล่วงหน้าให้ Daddy and family นะคะ❤

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ 🙏
      Happy New Year เช่นกันครับ

    • @rubybkk
      @rubybkk ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากที่มารีวิวค่ะ เดี๋ยวจะลองใช้แป้งเค๊กบ้าง

  • @adbaird7990
    @adbaird7990 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ ครั้งแรกลองทำ ดีมากค่ะ กดไลน์ แชร์เลยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🙏

    • @adbaird7990
      @adbaird7990 2 ปีที่แล้ว +1

      @@daddycooking แต่แป้งที่เมกาไม่เหมือนไทยค่ะ ใช้แป้งเค้ก ก็ได้อยู่ค่ะ แต่สูตรสัดส่วนคุณน้องดีแค่ ขอบคุณนะ

  • @nokyoongchayada2310
    @nokyoongchayada2310 3 ปีที่แล้ว +2

    ต้องลองทำแล้วค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ลงตัวมากครับ

  • @พยุงพุกสุข
    @พยุงพุกสุข ปีที่แล้ว

    สามารถใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ

  • @anunnutnuntapanon2318
    @anunnutnuntapanon2318 3 ปีที่แล้ว +2

    ต้องทำแล้วคะ น่าทานมาก

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @ชวนพิศสุริยภูมิ
    @ชวนพิศสุริยภูมิ 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะจะลองทำวันนี้ค่ะแต่ใช้แป้งบัวแดงแถวบ้านไม่มีแป้งกิเลนเหลือง

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ใช้แทนได้ครับแต่จะไม่ขาวเท่าใช้กิเลนเหลืองครับ

    • @ชวนพิศสุริยภูมิ
      @ชวนพิศสุริยภูมิ 3 ปีที่แล้ว

      @@daddycooking ขอบพระคุณมากๆค่ะ

    • @sujittarattanasiriluck7967
      @sujittarattanasiriluck7967 หลายเดือนก่อน

      ​@@daddycookingใช้แป้งกิเลนไม่ขาวเลยค่า😊

  • @yailifestleyintunisia
    @yailifestleyintunisia ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งเค๊กแทนใด้ม้ยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว

      ใช้บัวแดงแทนได้ครับ

  • @warapornponza7342
    @warapornponza7342 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @พิศมัยพุทธหอม
    @พิศมัยพุทธหอม 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆค่ะเชฟ.จะทำเองบ้างค่ะขอบคุณ.เชฟนะคะที่ให้สูตรค่ะ

  • @redminotenineoneone1208
    @redminotenineoneone1208 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานจังค่ะ ต้องลองบ้างค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @หน่อยหน่อย-ญ2ส
    @หน่อยหน่อย-ญ2ส 6 หลายเดือนก่อน

    ดีฮะ

  • @TkBp-b3g
    @TkBp-b3g ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ

  • @AA-fd6eh
    @AA-fd6eh 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากจ้า

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @praweenamuangbee1749
    @praweenamuangbee1749 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำไก่แทนได้เป่าคะสูตรนี้

  • @ratdawan09
    @ratdawan09 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมซาลาเปา​ขาวสวยคะมีสูตร​ไหมคะ​ ที่ทำให้ขาวคะ

  • @souphomphakdy4815
    @souphomphakdy4815 2 ปีที่แล้ว +1

    You are super 👍👍👍

  • @_Pimsiri_
    @_Pimsiri_ 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกกกกก

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ😁🙏

  • @nathatrakoolsilp9019
    @nathatrakoolsilp9019 3 ปีที่แล้ว +1

    แป้งสูตรนี้นำมาใส่ไส้หวานได้ไหมคะ และถ้าพอเย็นแล้วแป้งจะยังนุ่นไหมคะ

  • @souphomphakdy4815
    @souphomphakdy4815 3 ปีที่แล้ว +1

    You are super 🙏🙏🙏

  • @methaporn_meiji6051
    @methaporn_meiji6051 3 ปีที่แล้ว +2

    ส่วนผสมตัวแป้ง การใช้น้ำเปล่ากับนมต่างกันอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ

    • @เนริสาแสงสุข
      @เนริสาแสงสุข 2 ปีที่แล้ว +1

      ขออนุญาติตอบแทนเจ้าของคลิปจ้า ทำตามสูตรนี้หลายรอบแล้ว อร่อยมาก มีอยู่วันนึงนมไม่มีเลยใส่แต่น้ำเปล่าแทน ใส่นมจะทำให้แป้งเหนียวนุ่ม ไม่ใส่นมแป้งจะเหนียวไม่นุ่ม เหมือนกินที่เราซื้อตามมอไซค์พ่วงข้างจ้า

  • @souphomphakdy4815
    @souphomphakdy4815 2 ปีที่แล้ว +1

    Look yummy 😋

  • @ปฏิภาณปรารมย์
    @ปฏิภาณปรารมย์ 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าทำเยอะทำสูตรคูณ2ได้ใช่ไหมค่ะพี่

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ😁

  • @waleechamulitratchamulitra2139
    @waleechamulitratchamulitra2139 3 ปีที่แล้ว +1

    Super recipe

  • @sujittarattanasiriluck7967
    @sujittarattanasiriluck7967 หลายเดือนก่อน +2

    ลองทำ 2 ครั้งแล้ว
    แป้งเหลืองมาก ยีสต์ไม่ฟูเลยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  หลายเดือนก่อน

      ยีสต์อาจจะตายครับ

  • @EndlessRain1980th
    @EndlessRain1980th 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งแบบโฮลวีทแทนได้ไหมคะ

  • @BerGeer-ii5pn
    @BerGeer-ii5pn 16 วันที่ผ่านมา

    ถามค่ะ ก่อนนึ่งไม่มีการพักแป้งหรอค่ะ ถ้าพักพักนานเท่าไหร่ค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  15 วันที่ผ่านมา

      พักครับ 20 นาที

  • @sumaichoeychom277
    @sumaichoeychom277 2 ปีที่แล้ว +1

    หมูยังแข็งอยู่มั้ยค่ะ หรือว่าเปื่อยยุ่ยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      หมูนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยมากเลยครับ

  • @souphomphakdy4815
    @souphomphakdy4815 3 ปีที่แล้ว

    You are super 👍👍👍🙏😍

  • @รัสรินทร์บุญสมพักตร์

    ป้าทำทีไรแป้งไม่ฟูสักทีป้าลอง 3 ครั้งแล้วป้าก็ทำตามคลิปไม่รู้เป็นเพราะอะไร

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว

      ยีสต์น่าจะตายครับ

    • @sujittarattanasiriluck7967
      @sujittarattanasiriluck7967 หลายเดือนก่อน

      ใช้ยีสต์ ยี่ห้อไหนคะ​@@daddycooking

  • @jariseri5583
    @jariseri5583 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีผงหมูแดง ใช้อะไรแทนได้คะ และไม่มีแป้งตรากิเลน ใช้แป้งอะไรแทนคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งบัวแดงแทนได้ครับ

    • @jariseri5583
      @jariseri5583 2 ปีที่แล้ว +1

      @@daddycooking อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งบัวแดงคะ ผงหมูแดงใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งเค้กแทนได้ ใช้ผงพะโล้เล็กน้อนกับสีผสมอาหารสีแดงได้ครับ

    • @jariseri5583
      @jariseri5583 2 ปีที่แล้ว

      @@daddycooking ขอบคุณคะ

  • @จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ
    @จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ 3 ปีที่แล้ว +1

    1.พริกไทยดำหรือพริกไทยขาวค่ะ
    2.ใช้ผงฟูยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @ggunina
    @ggunina 9 หลายเดือนก่อน +4

    ทำจนเสร็จหันไปเห็นแป้งข้าวโพด อ้าว555555

  • @chanyanutsaeso3456
    @chanyanutsaeso3456 ปีที่แล้ว +1

    น้ำตาลอ้อยคือน้ำตาลทราย​แดงป่าวค่ะ😂

  • @Nirucha_L
    @Nirucha_L 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีน้ำตาลอ้อย ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 ปีที่แล้ว +1

      น้ำตาลปี๊บได้ครับ

  • @วรวีร์สุภา
    @วรวีร์สุภา ปีที่แล้ว

    แป้งซาลาเปามีความเหนียวเกิดจากอะไร แก้ไขอย่างไรคะ

  • @พรนิภาสมบูรณ์พร
    @พรนิภาสมบูรณ์พร 2 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยมากคะ สูตรนี้ แต่ไม่รู้ว่าทำอะไรผิดพลาดไป นอนไม่หลับเลยคะ เครียด

  • @habeebshouse8502
    @habeebshouse8502 2 ปีที่แล้ว +2

    ผงหมูแดง ถ้าไม่ใส่ จะทำให้รสชาติเป็นยังไงคะ แล้วสามารถหาอย่างอื่นแทนผงหมูแดงได้มั้ยคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว +1

      เราใช้ผงหมูแดงเพื่อลดขั้นตอนการทำเครื่องเทศครับ รสชาติจะนิ่งแล้วก็สะดวกด้วยครับ ถ้าไม่มียี่ห้อนี้ใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้ครับรสชาติใกล้เคียงกัน ตามร้านสะดวกซื้อก็มีขายครับ 👍😊👍

    • @habeebshouse8502
      @habeebshouse8502 2 ปีที่แล้ว

      @@daddycooking พอดีเป็นอิสลามไม่กินหมูอ่าค่ะ😅 ใช้ผงอะไรแทนได้บ้างคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว +1

      @@habeebshouse8502 ใช้อบเชยคั่วและ
      โป๊ยกั๊กคั่ว สีผสมอาหารสีส้มแดง แทนครับ

  • @พิมใจบุญศิริ
    @พิมใจบุญศิริ 3 ปีที่แล้ว

    50mlเท่ากับกี่กรัมค่ะ

  • @chairattiyawattanaroj6644
    @chairattiyawattanaroj6644 ปีที่แล้ว +1

    นมสดแบบไหนครับ?ใช่ลคาร์เนชั่นมั๊ย? ใช้นมเมจิ ได้มั๊ยครับ?

  • @kevalinehdusail6751
    @kevalinehdusail6751 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍😋❤️

  • @souphomphakdy4815
    @souphomphakdy4815 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @พิมใจบุญศิริ
    @พิมใจบุญศิริ 3 ปีที่แล้ว

    200mlเท่ากับกี่กรัม

  • @jittapacharoenthavorn4577
    @jittapacharoenthavorn4577 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีน้ำตาลอ้อย ควรใช่น้ำตาลทรายแทนหรือเพิ่มน้ำตาลปีปดีคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      เพิ่มน้ำตาลปี๊บได้ครับ

  • @ธิติวุฒิผลขําทอง
    @ธิติวุฒิผลขําทอง 2 ปีที่แล้ว +1

    😯😋🙏

  • @พรนิภาสมบูรณ์พร
    @พรนิภาสมบูรณ์พร 2 ปีที่แล้ว +1

    งงคะ
    ตอนเช้าทำเรียบร้อยรอบนึงแล้วคะ
    พอตอนบ่ายจะทำเพิ่ม ยีสต์ไม่ทำงานนิ่งๆไปเลยคะ ไม่เข้าใจเลยคะว่าทำไม

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ยีสต์น่าจะตายครับ

  • @Salamander.joke-Y
    @Salamander.joke-Y 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใส่เห็ดหอมเพิ่มลงไปคงอร่อยน่าดู

  • @นูรีซาเจะตีแม-จ6ง
    @นูรีซาเจะตีแม-จ6ง 2 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามหน่อยค่ะใช่เนยขาวแทนน้ำมันได้ไหมค่ะแล้วปริมาณเท่ากันไหมค่ะ

  • @bimonkkk1505
    @bimonkkk1505 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าสมมุติเราใช้แป้งไม่หมดสามารถเก็บไว้ได้ไหมคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว

      นึ่งให้สุก แล้วฟรีสไว้เก็บไว้ได้นานครับ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้วก็ออกมาใช้ได้นะคะแต่แป้งค่อนข้างจะหวานไปสักหน่อย

  • @laongyailaongyai7159
    @laongyailaongyai7159 ปีที่แล้ว +3

    ลองทำตามแล้วค่ะใส้หมูแดงอร่อยมากทุกคนติดใจเลยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🙏

  • @Lunar-b8k
    @Lunar-b8k 6 หลายเดือนก่อน +1

    ลองทำแล้วอร่อยค่ะแต่สีแป้งไม่ขาวเป็นเพราะอะไรค่ะ

  • @nongkanraya
    @nongkanraya 3 หลายเดือนก่อน +1

    ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ไหมค่ะ