Постный Украинский Борщ - Как Приготовить Вкусный Борщ Без Мяса
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2015
- борщ- известное блюдо во всем мире. славится он своим необыкновенным вкусом и аппетитным видом. Сварить борщ совсем не трудно, особенно если знать все его секреты. Предлагаем рецепт самого вкусного украинского борща
Канал просит вашей поддержки! Сердечно благодарю неравнодушных!
PAYPALL: kolya58@gmail.com
ПриватБанк 5363542091016098 (Для Украины Захарова Е. А.)
Сонник - magickey.com.ua/page_A.php
Гадание на картах МО magickey.com.ua/mo/tibetskoe_...
Мой телеграм канал: t.me/Maestro_Major
Мой второй канал: / @mysticmaestromajor
МОИ ПЕЧАТНЫЕ ИЗДАНИЯ
magickey.com.ua
goldluidor.com.ua
maestromajor.site
Просто супер! Единственная хозяйка обратила внимание на тот факт, что первое блюдо не должно кипеть! Очень профессиональное ,полезное видео,грамотная речь, правильные пояснения.Это клад для семьи, поскольку хозяйка не просто способна накормить, она дарит здоровье.А что еще может быть ценнее такой заботы..!Заслуженный лайк! Спасибо заваш труд!
искала рецепт вегетарианского борща по стопам ваших комментариев))) спасибо и автору, и вам)
Благодарю Вас, понравился очень Ваш постный борщ, сегодня и сейчас готовлю по Вашему принципу, только без сальца, не употребляем -всех Вам благ и вашим родным на жизненном пути ....
Свекла сырая?
@@larysaUA Салат з свіжого столового буряка Ви полюбляєте, думаю, що так. Тому питання відпадає. Все залежить від смаків. Буряк, взагалі, мусить хрумкотіти під зубами.
Вы прекрасно приготовили блюдо для поста спасибо большое.именно то чего мне не хватало.Браво
От души рекомендую,я ни какой не кулинар,уже 5 раз по этому рецепту варю борщ,это просто сказка!! Большое спасибо автору!!
У Вас самый вкусный борщ! Готовлю его уже больше года по Вашему рецепту. Благодарю за прекрасный рецепт!
Мне очень понравился видеоролик.Прекрасная женщина..все подробно рассказывает и именно для тех которые только только учатся готовить полезно посмотреть и научиться готовить борщ.Миллион лайков!
Как говорила моя мама " хорошая хозяйка и без мяса вкусно приготовит". Спасибо, Елена!
без мяса только и может быть вкусно, вкус трупов отвратителен
@@Maunakeala , изыди!) Ешь, что хочешь, на здоровье, но не порть людям настроение.
@@Maunakeala вы имеете в виду трупы убиенных вами растений? Не переживайте потому что растения живы при закладке и испытывают страдания от кипятка. или от поедания заживо
@@user-kn1gs3mb2k У растений нет нервной системы, поэтому они НЕ испытывают страданий.
@@user-vp6fs3tu7y Да. конечно. когда Кромвель вырезал одним махом 20 тыс католиков то сказал - Все знают что эти существа не люди и страданий не испытывали. Так же говорили и про жителей андаманских островов. а теперь и вы пытаетесь внести свой вклад. Растения состоят из одинаковых с нами генов на 50% и являются чувствующими живыми существами.ЖИВЫМИ. что значит одушевленными. Если вы не видите тока в розетке то не значит . что его там нет.
Когда смотрел полный рот слюней набрался, благодарю вас за рецепт🙂❤️
Действительно шедевральный борщ!!! И мяса в нем не надо!!! Уже сварила и вкуснее этого борща нет ничего на свете!!! 🤗👍
За Ваш прекрасный рецепт приготовления борща ставлю все лайки
Спасибо ОГРОМНОЕ
ШЕДЕВР!!! Спасибо,что поделились 🙏🙏🙏
вы просто душечка, смотрела ваши гороскопы, а теперь случайно наткнулась на рецепты, все чем вы не занимаетесь выходит просто шикарно
Даже не досмотрела - лук карамелизированный в борще это прямо для меня ноу-хау... Обязательно попробую!!! Продолжаю просмотр...
ВАу,суп получился изумительным! Спасибо вам за ваш труд.
Спасибо Елена! Очень грамотный рецепт, конечно вкусно и не сомневаюсь! Буду готовить по вашему рецепту)
Спасибо, нашла ответы на все мои вопросы! Пошла готовить!!!
Спасибо Мастерица! Ваши рецепты спасают , готовлю ,учусь. Получается! Даже без смальца, только на растит. масле!
да
Благодарю! всё очень грамотно и доходчиво!+
Особенно отдельное спасибо за совет добавлять мелко натёртую свеклу, зелень, чеснок и болгарский перец, вот это вот ДЕЙСТВИТЕЛЬНО фишка! и она даёт борщу совершенно отдельный дополнительный свежий вкус!
Я бы на такое самостоятельно не решился, т.к. всегда тушил всё в поджарке а отдельно не добавлял.
Спасибо!+++
Хороший рецептик) все просто и доходчиво,спасибо))
То что вы сделали, можно назвать БОРЩ. Но сахара очень много. За болгарский перец, лайк...
Спасибо за рецепт) обязательно попробую приготовить такой борщ.
Муж категорически борщ не любит сегодня в первые решила приготовить по вашему рецепту. Я просто в шоке получилось безумно вкусно. Муж поел с удовольствием😂. Спасибо большое ❤❤
Класс!!! Варю борщ на мясе после того как помещаю зажарку добовляю свежевыжатый лемонный сок и мне говорили что именно это позволяет сохранить красный цвет!!! Никогда не довавляла сахар теперь попробую!!! Спасибо Елена
очень хороший рецепт, уже записала себе, обязательно приготовлю
СпасиБо за секретики!+ благодаря Вам этот борщ бесподобен!
теперь только так и делаю, но с мясом и такая вкуснотища! +++
Леночка,от всей души благодарим Вас за Вашу любовь к людям.Борщ по Вашему рецепту действительно кулинарный шедевр.А с какой любовью всё Вами нам объясняется.Да,профессионала видно по всему.Уже подписались на Ваш сайт....Вы нам нужны.Здоровья Вам духовного и телесного.И БОГ всем нам в помощь. С любовью Анастасия г.СПб. 24.03.2016.
Жанна Галимьянова воспитание детей двухлетнего возвраста
а, борщ то, не постный....
Не богохульствуй , ей место в аду за такой рецепт ,мало того что свою семью травит так еще и других учит .
Благодарю Вас, великолепная хозяйка! Борщ выше всех похвал. Возьму себе на вооружение тонкости приготовления сего замечательно и очень любимого блюда,буду его готовить и вас с благодарностью вспоминать
Я постный борщ варю с фасолей. Свеклу я отвариваю отдельно в кожуре. Когда борщ готов, выключаю и кладу тертую отварную свеклу.
Борщ получается красивого бордового цвета и в нем есть сладость за счет свеклы. И еще я в конца варки борща добавляю тертое на крупной терке кисло- сладкае яблоко. В моем случае это яблоко грени. Попробуйте. Приятного всем апетита.
Готовлю этои борщ уже 100й раз и каждый раз нахожу это видео😊 с вашей энергетикой и у меня получается вкусно❤
Благодарю Вас, Елена, за рецепт этого борща. Даже не знаю почему остановилась на вашем рецепте, но результат получился - очень вкусный борщ, самый вкусный что я когда-либо готовила. Использовала только горчичное масло, т.к. я не ем мясо. Отец, муж, дети все слопали и хвалили. Даже муж сказал, что если бы ещё сала добавить, был бы настоящий украинский борщ! Это для меня высшая похвала вообще!!!
Много Вам благодарности! 🙏👍😻
ОЧЕНЬ РАДА , ЧТО РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ. В НАШЕЙ ЖЕНСКОЙ СУДЬБЕ ПОХВАЛА СЕМЬИ - ВЫСШАЯ НАГРАДА. ТАК ЧТО В ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ МАЛЕНЬКАЯ ПОБЕДА НА КУХНЕ- СЛАВА ХОЗЯЙКЕ. ВСЕХ ВАМ БЛАГ, ЕЛЕНА
ДОБРОЕ УТРО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ А ВОТ ПРО САХАР Я НЕ ЗНАЛА ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК. СПАСИБО.
спасибо за подсказки,хороший рецепт
Все детально,как в кулинарном техникуме!Thanks for sharing!
ЛЕНОЧКА!!! Отличный рецепт, сварила по нему , очень вкусно получилось!!! Спасибо вам огромное!!!!
СПАСИИИИИБО, ЛЕНОЧКА!!!! ВЫ ТАКАЯ ВНИМАТЕЛЬНАЯ! ЖЕЛАЮ ВАМ МИЛЛИОН ПОДПИСЧИКОВ! ВАС ОООООЧЕНЬ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ И СЛУШАТЬ. ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!!
Лучше нету того цвету,
Что дает борщу свекла.
Лучше нету той минуты
Когда борщ я налила!
Что за невообразимый
Вкус картошки за щекой!
Суп родной, навек любимый,
Где нальёшь ещё такой!
Понравилось!
А продолжение песни? Можно?
Легкий хруст? Поэтому капусту кидают в борщ последней, после лишь зелень и выключают кастрюлю...
Приготовил жене по вашему рецепту и ВОСТОРГ! СПАСИБО
вы молодец, у вас счастливая жена поскольку не каждый мужчина готовит для любимой! всех вам благ ! с уважением, Елена
Спасибо.Очень вкусно!
хорошие секретики. спасибо!!!
Я зажарку делаю так: режу тоненькими жгутиками свеклу о и обжариваю ее на растительном масле, в середине жарки добавляю ложку сахара и уксусную эссенцию, разбавленную водой, затем к свекле добавляю морковь, тоже порезанную мелкими жгутиками и лук, пассирую минут 10 и в конце добавляю помидоры или томат-пасту, болгарский перец, чеснок и зелень. Борщ получается насыщенного красного цвета!
Готовила постный борщ с фасолью, а зажарку делала по Вашему совету. К сожалению у меня не было специй для борща, пришлось добавить специи к супу "Харчо" - в них есть молотый кориандр, а вместо томатной пасты использовала домашний томат, в котором были кусочки болгарского перца. Получился замечательный борщ. Учла также Вашу подсказку, что первые блюда не должны сильно кипеть. Спасибо Вам большое за то, что поделились своим опытом.
очень хороший рецепт. приготовила борщ строго по рецепту. ну очень вкусно получилось) огромное спасибо
спасибо рецепт очень хороший.
Молодец Лена, я тоже так же готовлю . Всех благ .
отличный рецепт! возьму на вооружение)
отличные советы! сразу борща захотелось)
Очень интересно было вас послушать
хороший рецепт. надо будет приготовить дома.
Постный --на смальце---гениально
Я обожаю борщ, это мое любимое блюдо.
Сварила почти рецепту. Сахару положила меньше чем в рецепте. Смальца не было, использовала масло с маргарином. Невероятно вкусно. Спасибо большое Елена!!!
маргарин это химия. Можно просто на растительном масле. и , конечно , если будете готовить на два литра, то и сахара положите 1-1,5, ложки, а если четыре литра, то конечно три ложки. Кто то любит фасоль, кто то грибы. А если этого нет ? Борщ настоящий украинский у Елены. А я ещё чёрный хлеб с чесночком и смальцем.Спасибо за борщ. Всем не угодишь. Не нравиться пусть не готовят.
Благодарю вас! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт лайк
спасибо , только то приготовила , супер !
Спасибо за вкусный борщ
Спасибо за рецепт! Самый вкусный борщ получается! Сделайте видео солянки тоже, пожалуйста!
Елена, снимите пожалуйста видео как делаете смалец ;))
Сегодня же попробую этот рецепт. Я делаю немного по-другому!
спасибо вам огромное,все понятно ,подписку оформила
Спасибо большое за рецепт
Лена, спасибо за то, что делитесь секретами))) Никогда раньше не добавляла сахар в борщ и не давила картошку. Сварила по Вашему рецепту, очень понравилось)))))
Не люблю сладкий борщ,но в каментариях все хвалят,надо сварить😊
Рецепт правильный.В моей семье, бабушка и прабабушка(которая прожила 103года) именно в такой последовательности готовили, только сахар не клали,а томатную пасту делали из своих помидоров.Но теперь пользуемся пастой из магазина. Хороший ролик !
Нет , рецепт не правильный. В постный борщ смалец не идет.
Первый раз увидела что то стоящее.вы просто молодец.!..во всех смыслах
Леночка.доброй.ночи.мучает.бессоница.пересмотрела.ролики.борща.утебя.борщ.самый.правильный.но.я.знаю.что.он.очень.вкустный.мне.понравилась.твоя.последовательность.приготовления.украинского.броща.спасибо.за.такой.хороший.и.правильный.рецепт.здоровья.тебе.и.твоей.семье.ты.радуй.своих.подписчиков.твоими вкусными блюдами.ты.умница.иотличная.мастерица.по.этому.у.тебя.все.так.вкустно
Классно обясняете. Прошу после видео-рецепта пишите текст мне так проще. Я уже подписана
Мастерство всегда очень поучительно уже из одной веры к самому учителю. Без такой веры в гуру (наставника) знания не получить не истрати пол жизни. Спасибо! Знания это то. что влияет уже сейчас на нашу жизнь и мировоззрение. а остальное ненужные лишние сведения.
вот кто то пишет о том что прицепились к заглавии, но милые, дорогие люди, ведь есть как среди молодежи, так и к сожалению старшее поколение - не знает что такое пост, а представте решили соблюдать нашли видео в ютубе и незадумываясь готовят и думают что соблюдают пост. А я ведь не раз слышала как говорят о посте- " начал поститься, не ел мясо рыбу, только яйца"(((!!!))) Так что как по мне видео хорошее, но название нужно изменить- Бощ без мяса
Хорошо Спасибо Вам!
Бабоньки! Делюсь своей находкой: если нет томатов( пасты томатной)- добавляйте сливу, алычу( без костей) . Или ткемали . Давно перешел на сливу замороженную, давлю пальцами и в зажарку!
Летом я срываю алычу с дерева и добавляю вместо кислоты.
вишня тоже хорошо
Хорррррррош!Я ещё фасольку кладу!Мням!
СУПЕР! МОЛОДЕЦ!
Спасибо. Классный борщ
Постный борщ варю с : стакан заранее отваренной фасоли, грамм 300 грибов шампиньонов или вешенку обжаренных, 4 картофелины порезать и обжарить на подсолнечном масле до корочки , заправка из моркови и лука, заправка из пасерованного буряка с уксусом, сахаром, томатом , капуста, чеснок, зелень, перец, консервы рыбные в томатном соусе хорошие 2 банки. Борщ получается как наркотик.
Отличный рецепт
Спасибо за чудесный рецепт борща... Очень вкусно получилось )))
Очень вкусный борщ!
Здорово!!!!
Всё хорошо , но зачем столько сахара ? Ведь овощи сладкие и кислоты у вас нет - столько сахара в компот кладут .
вот о том и я,..яд!
Баланс вкуса
Разве можно такое смотреть перед сном.
Тоже люблю добавить в борщ сахар. А потом все кто ест спрашивают, что ты туда кладешь, что он такой вкусный...
Я что то пропустила на каком этапе вы уксус добавили и в каком количестве?Вы мне нравитесь,пожалуй подпишусь
Благодарю 🙏
Благодарю!!!!
А фасоль..ее тоже нужно в постный борщ.и еще можно грибы туда😊
если хотите , рецептов борщей я насчитала 40 штук и с килькой в томате и грибами и так далее, так что можно класть- только вкуснее будет. но что- то одно- или грибы или фасоль
Пишите ваши сообщения donationalerts.com/r/maestromajor
Молодец, всё чётко, понятно, только это не постный борщ.
Все просто замечательно,только без пряности и можно добавить пару ложек фасоли
спасибо, борщ действительно получился вкусным, особенно когда настоится. видео очень подробное и грамотное, но не слишком ли много капусты (1,5кг) на 4 литра воды?
МОЖНО МЕНЬШЕ, У НАС ЛЮБЯТ ПОГУЩЕ . А Я ВАРИЛА ЕГО ДЛЯ СЕМЬИ. ВНОСИТЕ КОРРЕКТИВЫ ПО ВКУСУ
Постный борщ - это выход в пост (без сала, конечно). Я как-то обычный бощ варила, живя в общаге. Ко мне подбежал соседский мальчик, посмотрел, спросил, что я делаю и сказал: "Это вы какой-то неправильный борщ варите, он без мяса должен быть" Вот так))) Спасибо за рецепт правильного борща!👍
Практически так же готовлю и я свой фирменный борщ. Мама всегда готовила с мясом, я же предпочитаю именно постный
А если ко всему перечисленному (кроме жиров), добавить немного пастернака и фасоль, то борщ будет ещё и очень сытный... ))
Это не постный борщ, ели Вы сало добавляете
тетенька, видимо не понимает значение слова постный, для неё это просто борщ без мяса, а то что смалец ж это свинной жир, и сало .😕😡😋
простите,борщ не постный,а без мяса(это разные вещи)
Вообще это рецепт постного борща, (монастрырский почти так же делается) но она сказала что любят по украински и добавляет смальце и жарит на нем же, а Мы если хотим постный просто не добавляем этот ингридиент и всего делов.
Сало то не много поэтому и постный Ха ха ;)
@@olga3210 ольга ты не стоишь даже ногтя этой тетеньки как ты ее назвала посмотри хотя бы часть еероликов и разных каналов чтобы понять кто эта тетенька а ты невежда самая настоящая мотенька
КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена,Борщ отпад. Ну очень вкусно. Вот встала,тупо все под видео выполнила, употребила тарелочку готового Борща, ну очень вкусный! Вот только не смогла позволить себе добавить сырую свеклу в конце приготовления. Отварную добавила. Боюсь ,вдруг прокиснет с сырой. Нет?
нет. все будет хорошо. температура еще такая. что все сварится пассивным образом
мне очень нравиться я также готовлю.я
Такой борщ не полезен из-за неимоверного колличества наивреднейшего для здоровья сахара.
Сладость в блюде регулируют сладкими морковью и свеклой.
Всём людям доброго здоровья, вкусной и
п о л е з н о й еды.
Супер!
Сахар делается из свеклы тоже)))
Хороший постный борщ ,на смальце😁
ээээ-ххх, прийти с работы да горяченького сытного борщечка навернуть.... Ммммммммм...Слюнки текут.
ЭХ борщик!
Вкусно и сытно
Очень очень вкусный борщ я конечно сахара бы поменьше положила ну вообще этот борщ я делала очень вкусный в юности сразу съели, Самый стержень вкуса это смалец, но я жарила на гусином жиру