Всем захочется добавки этого ПОЛЕЗНОГО борща!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2021
- PayPal на развитие канала
oksanagerich91@gmail.com
Production Music of Epidemic Sound
#кухня #рецепт #простойрецепт #жизньвамерике #готовимпросто #готовимбыстро #быстрыйрецепт #повариха #рецептпятьминут #вкусноипросто #простоибыстро #гурман #повар #удивигостей
Чтобы окрасить борщ в яркий цвет, всегда добавляю отварную натертую свёклу.
Да, красивый. Я капусту бросаю в конце на 2-3 минуты, так как не люблю переваренную капусту, а альденте
Со свекольный, цветом... значит и вкус свеклы слышен. Люблю когда борщ пахнет борщом... Укропом, свежим перцем. А капуста, она же мгновенно варится, её надо класть, только после того когда поджарка в кастрюле. Сколько хозяек, столько и видов борщей. Зачем уксус в борще... Это, для меня фантастика, сок томатов всегда есть в продаже. Нельзя заменить сок уксусом.
Свёкла сырая ?
@@user-dr3tf9yx2j Я тоже не люблю уксус, добавляю томатный сок!
Спасибо!🙏 конечно же, я люблю и готовлю борщ часто.
Но здесь , на вашей кухне, всегда узнаю столько разных тонкостей и фишек!
Спасибо, что щедро делитесь)))
Моё любимое ключевое слово , Оксана, "вот и всё". Умница Вы наша. Обнимаю
Я капусту добавляю только в конце,люблю, чтобы она была с хрустинкой и много-много зелени.
😊❤️
То є неборш!!!а шліхта.
@@user-jt1xc5zl9f хрюкни три раза!!!
Спасибо БОЛЬШОЕ за маленькие нюансы в приготовлении!!! Супер ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Ой какой шикарный борщ, хочу такой! Спасибо, получила кучу полезных советов!
Как всегда все красиво и эстетично. Спасибо! И Вам здоровья и благополучия!
Спасибо за добро и искренность исходящую от Вас, это природное. Да вернутся к Вам все Ваши пожелания, пусть хранят Вашу семью.!
Спасибо за замечательный борщ и советы...
Супер, как всегда! Никогда не знала, что надо охлаждать без крышки, чтобы не потерять цвет! Спасибо за такую важную подсказку!
А я всегда закрывала! думала пусть постоит настоится 👍👍👍
Țvet sohraneaetsea iz za chislotî ( ucsusa) , a ne iz za crîșchi .
Вот и для меня новость!
Лично я, резанную или тёртую свёклу до зажарки смачиваю соком одного лимона и даю постоять пока режу другие овощи и даже с крышкой, и с солью, и на глрячей плите, яркий цвет не исчезает. Всегда в моём вегетарианском борще присутствует ещё и болгарский сладкий перец всех цветов и корешки или сельдерей и кроме томатной пасты ещё и помидоры свежие или консервированные. Капусту кладу в конце, мне больше нравиться хрустящая. Не лью столько уксуса и сахара бывает достаточно от самой свеклы, иначе сахар убирает сразу кислоту и тогда поневоле надо будет постоянно лить уксус . В конце добавляю руббенную зелень с чесноком в кастрюлю, а кому нравиться может и в тарелку и подаю со сметаной. Когда не хочу слишком постный борщ, делаю зажарку с копчёной грудинкой и в готовый борщ кладу растёртое сало с чесноком .
@@isapetrova8461 Я тоже в свеклу добавляю или лимонный сок,или уксус.И свеклу кладу не в конце,а в зажарку добавляю после лука,морковки.И капусту тоже добавляю в конце,уже после добавленой зажарки,и обязательно со сладким перцем.Сладкий перец именно сырой,не в зажарку,а в конце,с капустой.И как вы,тоже толченый чеснок,если есть,то немного с салом,но чаще всего просто чеснок.И обязательно во время варки лавровый лист,перец горошком душистый,черный.А когда выключаю, убираю кастрюлю с плиты,обязательно добавляю сельдерей и петрушку,и накрываю крышкой.И так борщ настаивается,чеснок,сельдерей,петрушка дают такой вкусный аромат!!!!.И цвет никогда не меняется,как был красным,таким и остаётся.Я вот только сегодня доела,вчера сварила,тоже постный.Вкусный.Смотрю,у нас одинаково.
Как это трогательно и мило, что Ксюша , из Америки, желает нам всем , людям из других стран , и здоровья и счастья .
Давайте жить дружно.Судя по комментариям, Ксюшу смотрят на всей планета Земля.
Милая Mama VERA.Дело в том, что Ксюша сейчас живёт в Амери ке,а родилась она и выросла в Уз бекистане,а в Узбекистане все лю ди очень доброжелательные и гос теприиные и хлебосольные.Вот и Оксаночка всю свою доброту и хлебосольство дарит всем нам.🌹 Спасибо ей большое!🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@user-zn7vt7vd2t Только в Узбекистане !?
@@user-zn7vt7vd2t Я тоже родилась а Узбекистане г.Джизак, а сейчас также в Америке живу.
@@user-zn7vt7vd2t x
@@user-zn7vt7vd2t 7
Огромное спасибо, очень много полезного и нового я почерпнула,век живи, век учись, низкий поклон,ваш борщ , просто шедевр ❤❤❤
Оксаночка спасибо за вкусный борщ. 😋 как же это вкусно. Голова закружилась от таких прелестных блюд. Спасибо 🌹 большое вам дорогая
Огромное спасибо Оксана за необходимые советы👍будем применять! Успехов!🌹
Спасибо огромное!👍😍👏
Спасибо за труд и за советы 🙏♥️👍
А я вегетарианка вот уже 25 лет и мне очень нравится и подходит рецепт! Огромное спасибо за "без мяса"!
Интересно.Так не пробовала.
Попробую.Спасибо.)
Здравствуйте! Очень знатный борщ!!! Спасибо Вам !!! Доходчиво, просто, красиво!!! Будьте здоровы!!!
Ксюша,борщ по вашему рецепту получился изумительный!Спасибо.
Я тоже люблю свекольную ботву.
Летом готовили суп со свекольной ботвой, вместо капусты - ботва.
Много узнала нового о варке борща. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас за чудесный рецепт!
В вашем борще не хватает: болгарского перца, зелени, и во время варки капусты с картошкой, добавляют фасоль, замеченный заранее, около 12 час. А т же в бульон добавляют несколько сырых картофелин, затем их вынимают и мнут, и опять опускают в бульон❤❤❤
Супер.
Точно помню как вкусно было
Моя бабушка так делала, борщ гуще получается. Спасибо что напомнили.
Добавляют,мнут , фасоль - это необязательно и нигде это не написано,а дело вкуса каждого,тем более фасоль,это совсем другой рецепт и вкус. На мой так неприемлемо для борща и я никому его не навязываю и вам не советую)
А лаврушка, а чесночек?
Оксаночка с 30000 подписчиков вас!!! А в дальнейшем 1млн.подписчиков вам!!!Как много полезного мы узнаем от вас профессионала! Спасибо вам большое!Всех благ вашей семье!
Красивый и вкусный спасибо
Спасибо вам большое! Я тоже так готовлю, но научила от вас несколько нюансов!❤🌹
Здравствуйте дорогая Ксюша, хочу поздравить вас с красивой датой, 30.10 21г - и 30 тысяч подписчиков! Ура!!!!✈💝💖🥂🍹🎂
Готовила,готовила всю жизнь ,а оказывается столько нюансов, спасибо Оксаночка большое !!!! Буду по новой учиться на старости лет.Вы кладезь,открытие для нас !!!! Тысяча лайков !!!!!
Бурда,а не борщ
СПАСИБО Оксана за прекрасный рецепт, я, не все знала, спасибо за науку приятно
Супер! Как преподаватель в кулинарии! Всё понятно и грамотно.
Только что приготовила борщ по вашему рецепту, практически один в один, только вот яблочного уксуса не оказалось под рукой. Получился очень вкусный, ну а цвет какой после добавления сока лимона - это просто невообразимо красиво! Цвет потрясающий - рубиновый! Огромное вам спасибо, что поделились таким борщом и нюансами приготовления! Дай вам Бог здоровья и сил, Ксения!
Добрый день, Оксана!
Большое спасибо за
видео-рецепт постного
борьща!
Всех благ вам и людям, которые вам дороги!
ОКСАНОЧКА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Действительно все коротко и ясно! Супер!!!!
Спасибо за важные подсказки 🙏
Всегда пожалуйста 🙋❤️
Здравствуйте, Ксюша! Спасибо большое за ваш рецепт, никогда не варила постный борщ. Обязательно попробую. Дай бог вам здоровья и удачи во всём. 👍😍
Спасибо,Ксюшенька за такой полезный борщик и секреты его приготовления.Процветание вам.
Супер спасибо большое!
Спасибо огромное!
Огромнейшее спасибо за очередное блюдо,за подсказки , о которых даже и не знала(в конце добавить свеклы немножко ,убрать борщ с горячей комфорки и дать ему полностью остыть без крышки).Правду говорят,век живи и век учись.СПАСИБО и здоровья Вам❤
Много полезного Я бы добавила сюда баночку фасоли или заранее отварную
Я любой суп всегда убираю с горячей конфорки и не закрываю крышкой,пока не остынет,не помню,откуда знаю это.
@@svetlyalta7864 супы закрывают... что бы не было на поверхности плёнки.
Супы закрывают,когда они остынут,иначе весь конденсат с крышки будет стекать в суп!@@user-dr3tf9yx2j
@@user-qb1oh5xc6m ой, с фасолью обожаю тоже борщ, а ещё с сушеными белыми грибами!
Так давно не ела борщ,всё иду варить,как раз вчера купила на рынке свёклу с ботвой ,классная идея,Ксюша спасибо большое ❤️❤️❤️
У меня муж сроду не будет свекольную ботву в борще:он ее выбрасывает из тарелки.
Узнала много нового про цвет борща. Спасибо! 💯❤
Очень приятно слушать и смотреть! Ничего лишнего не произносится, респект, всё чётко ясно! Не знала, что не надо накрывать крышкой до полного остывания, спасибо, здоровья вам.
У канала есть будущее, потому что он с душой, для народа
Добрый день, уважаемая Оксана! Узнала о приготовлении борща много секретов, теперь ,обязательно всё учту. Спасибо огромное!!!!
Какая вкусная красота!
Спасибо,Вам!👍😋🍲
Да, Ксюша, я рада, пойду варить борщ по Вашему рецепту. С удовольствием жду Ваш канал!!!!👍👄💐
Ксюшечка,спасибо! Много- много новенького!- и про яблочный уксус ,и ботву и тертую свеклу в конце, и снятую крышку и холодную конфорку! Кладезь знаний!🙏🤝👋
Спасибо большое за науку,приятного аппетита всей семье
Огромное спасибо Оксана! Готовлю борщ 30 лет , но сегодня узнала новый вариант! Я буду готовить борщ по вашему рецепту летом (чтобы использовать ботву). Спасибо!
Борщ хорош, но я добавляю фасоль, а свеклу тру сырую, тушу вместе с морковкой и луком, с добавлением яблочного уксуса, если его нет добавляю сок лимона или уксус и тоже с сахаром , тушу с добавлением воды и растительного масла , через 20 минут добавляю капусту, петрушку, лавровый лист и тушу ещё 20 минут вместе с овощами. Всё тушеное добавляю в кастрюлю где вариться фасоль и она уже приготовилась, или в мясной бульон, в конце добавляю кусочек сливочного масла и укроп. Конечно это долго, но очень вкусно. Крышку кастрюли тоже не закрываю.
Eșcio dobavleaiu coreni petrușchi i coreni selidereia, crasnîi bolgarschii pereț , cesnoc (v zajarche).
@@matcovschitamara8287 перец, когда есть добавляю тоже, а чеснок крошу в тарелку с борщом, туда же кладу и сметану.
@@nadejda3399 Я тоже всегда добавляю болгарский перец.
Перечитала своё сообщение и поняла, что забыла указать томатную пасту, её добавляю в тушеные овощи 1-2 столовые ложки, в зависимости от объёма кастрюли. Память подводит все таки 64г, дают о себе знать.🙂
А я замораживаю ботву свеклы молодой,и зимой добавляю😔борщ варю по разному:и сибирский,и узбекский🥰
Спасибо, Оксаночка за советы и тонкости в приготовлении вкусного и полезного борща!!!
Такова правильного объяснения и раскрытие секретов в приготовлении борща и других блюд еще не слышала большое спасибо просто супер
Оксаночка, спасибо! Тоже в последнее время предпочитаю постные щи и борщ. Буду учиться готовить по-твоему). А вчера я приготовила бигос! Какой это восторг!! Ещё раз спасибо тебе огромное!!!
Взяла на заметку все твои советы. А чеснок не добавляешь в борщ? Может и на самом деле его лучше добавлять уже в тарелку.
@@natalia_alekseevna Конечно лучше, в тарелку, если любите. Это специя, а не обязательный ингредиент
@@natalia_alekseevna добавляю в месте с зеленью свежий в тарелку.❤️😘 спасибо
@@marylandusa8685 👌спасибо!
приятная вы.всегда есть чтото новое.спасибо.сима
Спасибо!!!👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️💐
Просто, быстро, вкусно!!! Оксаночка, спасибо, всегда какие-то тонкости!
Спасибо Ксюша за рецепт ! Я мясной человек , но однажды в гостях ела постный борщ , и обалдела какой он вкусный , но сама не готовила. Вот доедим мясной , и буду готовить постный. В за жарку добавляю лимонную кислоту для сохранения цвета. Ещё в борщ я кладу белую фасоль , а чеснок растираю с солью и солю борщ . Но не знала что надо отставлять кастрюлю и не закрывать крышкой. Ещё раз благодарю Ксюша за рецепт.
Ксюшенька, поздравляю с тридцаточкой!🥳❤ Процветания Вашему каналу! Так приятно, что Наташина идея сработала!🥰🌞
Вас любим, Вас смотрим, пользуемся рецептами! Спасииибо!🤩💐
Сегодня ещё и рецептик моего любимого борща! Я много супов варю без мяса. Рассольник, гороховый, щи, щавелевый... Вкусно!
С зеленью, со сметанкой!
Как же мне нравится учиться у Вас этой науки. Я тоже готовлю постные борщи и для меня сейчас стало понятно почему борщ меняет цвет. Я оставляла закрытой кастрюлю. Спасибо огромнейшее!!!!!
Ксюша, спасибо , постный борщ класс,по твоему рецепту обязательно приготовлю,и как всегда все очень красиво и оригинально.
Здравствуйте, Оксаночка! Поздравляю с 30.тыс. подписчиков, прямо рекорд за такое короткое время!🥰 , борщ отличный, спасибо.👍👍👍👏👏🍁🌼🌻🏵🌸💐
Ксюша, буду готовить такой борщ обязательно! Отличный вариант! Спасибо!🍅🥕🌶🍅🥕🥕🌶
спасибо большое за рецепт
Очень аппетитно, красиво, доступно и с важньіми секретиками😊 Спасибо❤
Благодарю вас 🙋❤️
Ксюша , дорогой, родной человечек спасибо тебе за твой труд такой вкусный, такой нужный и от всей души поздравляю с пополнением армии друзей, к доброте всегда тянется доброта ! Здоровья, счастья тебе и твоей замечательной семье!
Я в восторге, все понятно идоступным языком. Я буду готовить именно по этому рецепту😮
А давайте заведем такую традицию,после каждого нового десятка подписчиков,вы нас балуете Юриным исполнением какого то классического произведения,ну для меня конечно это Чайковский
Спасибо😊🎉
Вы для нас просто находка.спасибо за рецепты.все доходчиво и прсто
Огромное спасибо за такие тонкости в приготовлении борща. Здоровья, удачи вам всегда во всём желаю вам
🙋❤️❤️❤️
Оксаночка, спасибо вам за борщ. Много я не знала. Ещё раз благодарю. Дай бог вам всем здоровья.
Оксана поздравляю 30 это супер🌹💖🌷
Спасибо, здоровья вам!!!!!!!
Спасибо! ❤❤❤
Дорогая Оксана, спасибо за науку! Казалось бы, что уже все про борщ знаю, но нет. Нюансов относительно соли и открытой крышки я никогда не знала! Вы самая, самая лучшая! Здоровья, добра и счастья Вам! С любовью из Петербурга.
Я рада, что вам пригодились некоторые нюансы ! Спасибо вам😘❤️🙋
Борщик хорош!!!
СПАСИБО. Благодаря вам получили такой полезный канал. Да и не только этот
Наталья💥😊👍🌹💖
@@larabeketova Ни
Я тоже с этим мнением согласна .💥👍👍👍🍃🌹
Наташенька и Оксаночка умнички вы наши!!!!! Такой канал душевный получился.
Еще не посмотрела, но это мне надо! Спасибо! Буду учиться и готовить....💋💋💋👍
Спасибо огромное, Ксюша ! ❤❤❤🤗
Оксана, 30 октября - 30 000 т!! красиво смотрится!
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! )))
Спасибо Ксюша, за тори подсказки, которые я не учитывала. Поздравляю с 30тыс. подписчиков. Вы труженица, умница и красавица. Поклон вам и уважение. Будьте здоровы
Никаких супер новшеств,
Голос и тональность не приятны
Нет подписки
Какой это постный борщ с бульёном,уксусом и разваренной капустой?
Спасибо вам большое 🙏
Обалдеть, как вкусно. Делала по- своему, но обязательно попробую по - Вашему🌹
Случайно зашла .и я в восторге! И это ,, вот и всё! Это чудо.Столько радости в душе от Ксюши
Спасибо большое ❤️😘🌹
Оксаночка,поздравляю,нас уже 30
Извините ,а тыс не прописались!С удовольствием смотрю Ваши видимо,Оксаночка!Мне нравится Ваша кухня! Сегодня буду варить борщ по Вашему рецепту!
Ксюша привет сУкраины с Киева мы тебя очень любим,борщ бомба смакота накормила всю семью дякую тоесть спасибо
Спасибо 🌹
Спасибо!!!!!
Спасибо Ксюша за борщ и за добрые слова!
Моя бабушка клала в постный борщ сушёные грибы или белую фасоль. Вкуснятина необыкновенная!
👍😊❤️❤️❤️
Это точно... вкуснятина
И я тоже иногда, по желанию, добавляю фасоль или грибы. Для разнообразия
Голос поставлен конкретно, наверное учительница!
Борщ не только украинский, где это написано. Есть масса видов борща.
Спасибо! Все четко без лишней трепологии!!!
❤️❤️❤️
Обалдеть, век живи-век учись... Спасибо огромное, ваши советы очень , очень интересны и полезны. 👏👏🌹
Ксюшенька, Поздравляю с 30 000 подписчиками! Кому нельзя томатную пасту из - за повышенной кислотности, можно взять две свеклы и натереть . Половину потушить , а вторую половину положить за 10 минут до окончания и не закрывать крышкой! Борщ будет красивый и вкусный! Борщ варю так же как вы, недолго! Можно зажарку тушить на сале!
Всё так, но у нас всегда в начале картофель, а капуста позже. Может сорта такие. Картофель варится дольше. С остальным согласна.
Вы, наверно, из Украины
@@veranikonova3037 Да. Харьков. Ещё в конце добавляю иногда столовую ложку качественного подсолнечного масла(для салатов, но к сожалению сейчас редко хорошего качества, кладу только проверенное на вкус)и могу ещё сливочного грамм 20-30. Тоже в конце. Это по желанию. Улучшает вкус👍
Всю жизнь так варю - картошка с капустой враз. всю нормально варится.
И ещё вчера варила постный борщ и в тушение овощей добавляла сладкий перец и один баклажанчик. Так давно подсказали в Херсонской области. Но с баклажаном не всегда. По желанию. Варите по желанию и возможности с удовольствием.
@@veranikonova3037 я из России и тоже сначала картошка а потом капуста!
Спасибо за рецепт, борщ получился красивенный, яркий! И очень вкусный!
Большое спасибо
Великолепная подача!👍👏🍑🍅
Борщик - супер! Столько неожиданно новых нюансов, о которых я и не знала, теперь буду готовить только так, завтра как раз у меня борщ - вот и приготовлю. Оксана, большое тебе человеческое спасибо, и очень приятно смотреть твои видео рецепты. Привет из Новороссийска.
Оксана, спасибо большое за ваши рецепты!!! Очень интересно и приятно смотреть как вы готовите. Вы умница!
Ксюшенька, спасибо, дорогая! Рецепт - просто замечательный. Обязательно продублирую! Спасибо за ваши секретики, которыми вы с нами щедро делитесь. Только сейчас открылись глаза на кое-какие тонкости в приготовлении. Ещё раз, спасибо огромное. Здоровья, счастья и благополучия вам, моя дорогая! 🤗🌹🌸🌺💜
Ксюша, спасибо ! Так вкусно ты делаешь , что хочется срочно бежать на кухню и готовить 🤗
К музыка играет с песней зачем ?? Ужас!