Migas de pan de mi abuela | receta tradicional andaluza 🌧️☔️

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 125

  • @maraguilargarcia8308
    @maraguilargarcia8308 15 วันที่ผ่านมา +1

    Que ricas
    Todo lo que nos hacían nuestras abuelas estaba tan deliciisooo

  • @rosagomez5669
    @rosagomez5669 ปีที่แล้ว +3

    En mi casa también las hacian mi abuela y mi madre en dias de lluvia. Ellas eran de Almería. Me he alegrado al ver tu video. Cuantos recuerdos...Gracias me ha gustado mucho 😊

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  ปีที่แล้ว

      Mil gracias por tu comentario!! Me encanta que mis recetas os traigan esos recuerdos tan bonitos 😊🤗❤️ Tú sigues su tradición y las sigues haciendo?

  • @yolandagarcialopez2187
    @yolandagarcialopez2187 2 ปีที่แล้ว +2

    Q buena pinta tienen esas migas , como tu dices ahora con el frio se apetecen . Yo soy de castilla la Mancha, concretamente de Toledo y aquí les ponemos panceta, chistorra, ajos y pimentón , también un huevo frito por encima y si hay unas uvas.....y madre mía.....como están. Gracias por tus recetas....

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  2 ปีที่แล้ว +1

      Siii yo las probé una vez así en Ciudad Real y en Cáceres. Con su huevo fritico por encima 🫠🤤🤤

  • @noemidediosaraque5871
    @noemidediosaraque5871 หลายเดือนก่อน +2

    He visto por casualidad tu video y debo dejarte mi comentario dándote las gracias porque me he emocionado recordando a mi padre. 😢 Las hacía exactamente igual. Era de Jaén.
    Te confieso que, igual que a ti, a la mayoría de mis hermanos y a mí nos encantaban poco hechas y al final el pobre tenía que ceder y sacarlas antes de tiempo. 😂😂.
    Muchas gracias! 👍

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  หลายเดือนก่อน +1

      Me encanta leer este tipo de comentarios tan emotivos. Me encanta que mi video te evoque esos recuerdos tan bonitos ☺️☺️. Muchísimas gracias Noemi!

  • @joseluciaabla
    @joseluciaabla 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo Maestro 😋♥️🇪🇸😋 Que Viva Tu Pueblo de Abla Almería 😃

  • @silvialopezruiz746
    @silvialopezruiz746 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta la introducción del video con la lluvia maravilloso , la receta perfecta , los ingredientes los que yo le pongo , y sustitullo la panceta grasienta por lomo
    Pero que llueva que llueva por dios que nos hace mucha falta
    Gracias guapo por tú receta

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  ปีที่แล้ว

      Me encante tu comentario y que te haya gustado tanto el video 🤗🌧️🌧️ hoy está el cielo que parece que va a llover… a ver si es verdad. Muchísimas gracias!

  • @Rosamartinezm
    @Rosamartinezm ปีที่แล้ว +2

    Me han encantado esas migas de pan y la engañifa como decimos aquí en Almería me encanta como lo explicas y con el cariño hablás de tu abuela pues es verdad que las hacemos cuando llueve y también para aprovechar el pan duro gracias pues yo podría ser tú abuela

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  ปีที่แล้ว

      Gracias por tus bonitas palabras!! Me encanta que mis videos traigan recuerdos y emociones bonitas ☺️

  • @franciscavillanova9174
    @franciscavillanova9174 2 ปีที่แล้ว +4

    Que ricas! Vídeo compartido 👍
    Gracias por la receta 🤗

  • @tinafernandezsanchez5844
    @tinafernandezsanchez5844 3 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tal como tú las haces
    Y a mí me gusta comerlas con uvas

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 ปีที่แล้ว +1

    Que recuerdos mi madre y abuela siempre me decía migas de pan y justo hoy lo haré Ole.❤❤

  • @emiliaocana5404
    @emiliaocana5404 2 ปีที่แล้ว +2

    Eres especial, las recetas más fáciles le das un toque que parecen de día de fiesta

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  2 ปีที่แล้ว

      Millones de gracias!! También las haces así? 😊😊

    • @Aaron_pr016
      @Aaron_pr016 ปีที่แล้ว

      Por k te cuelasxde agua picadas más pequeñas I solo umedeoces y en 20 minutos listas yo siempre hago un saco de pan triturado el pan termino umedeosco sofrito ingredientes lo pongo unos 20 minutos listas si te cuelas de agua luego tienes k rekemar

  • @scarboroughfair6422
    @scarboroughfair6422 2 ปีที่แล้ว +4

    En mi casa el que las preparaba de lujo era mi padre, con su navaja picaba un pan candeal en rebanaditas pequeñas y finitas, luego mi madre las hacía en una sartén grande de porcelana como la que has puesto.
    Nosotros como extremeños también añadimos pimentón de la Vera antes de añadir el pan.
    Las acompáñanos de sardinas fritas, pimientos fritos, chorizo, panceta, aceitunas etc
    Y si sobraban al día las desayunábamos con café, que también están muy ricas.😋😋

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  2 ปีที่แล้ว +1

      Ohh me encanta que compartas conmigo esos recuerdos 😍😍 En Cáceres las probé con pimentón y huevo frito jee y estaban muy buenas

    • @scarboroughfair6422
      @scarboroughfair6422 2 ปีที่แล้ว

      Es verdad con huevo frito ya es un manjar 😋😋

  • @manuelfloresmartin3291
    @manuelfloresmartin3291 2 ปีที่แล้ว +2

    Que ricas Juanjo, me alegra verte de nuevo

  • @victorcastillo1589
    @victorcastillo1589 ปีที่แล้ว

    Genial. Soy de Buenos Aires y mis abuelos maternos andaluces granadinos. Hacían la migas así....muero pornun plato así otra vez

  • @floragonzalezgomez8842
    @floragonzalezgomez8842 6 หลายเดือนก่อน +1

    Me parece una buena receta de migas, las haré seguro.

  • @Zafiroazul7214
    @Zafiroazul7214 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hace tanto que no he comido migas Y VOY A HACERLAS; mi madre es andaluza, cordobesa Y las hacia RIQUISIMAS, tambien con ajo, , pimiento, un poco de chorizo Y tambien le ponia creo que era panzeta; veo que las haces parecidas a las migas que hacia mi madre Y ya que ahora no puede comer migas, voy a hacerlas yo misma, asi mi madre no sentirá la tentación de comerlas. Muchas Gracias por tu receta, muy fàcil de hacer Y muy sabrosas que casi se huelen, aunque tenga que estarse dandole a la cuchara tanto rato: 40 minutos, ooo..., Ya pondré alguien cuando llegue el momento de darle a la cuchara❤❤❤

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  11 หลายเดือนก่อน

      Mil gracias! Me encanta tu comentario jjeje eso! Ve buscando a alguien que menee las migas los 40 minutos jeje 🤗🤗

  • @maguighersibastida9786
    @maguighersibastida9786 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta que las recetas de las abuelas no se pierdan.Estan ran ricas 😋 a mi me gustan las de pan con huevo frito y pimientos..

  • @calipso081
    @calipso081 ปีที่แล้ว +1

    EXCELENTE, TE FELICITO,MUY BIEN EXPLICADA,ME SUPER ENCANTO. SALUDOS DESDE COSTA RICA.

  • @maripolo4669
    @maripolo4669 8 หลายเดือนก่อน +1

    Voy a probar a hacerlas por primera vez en mi vida. En mi casa también las acompañabamos de rabanos y gazpacho de pepino con agua y vinagre

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  8 หลายเดือนก่อน

      Ayer fue un día perfecto para hacer migas por aquí, estuvo lloviendo casi todo el día 🤗🤗☔️☔️

    • @mariacear
      @mariacear 8 หลายเดือนก่อน

      En mi casa también era habitual acompañarlas de rábanos y de gazpacho de agua, vinagre y pepino. Es el gazpacho más refrescante que existe para el verano. Me encanta.

  • @JoseGonzalez-xb5bu
    @JoseGonzalez-xb5bu 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo!!k bien lo explicas chiquillo!!!y qué alegría de inicio de vídeo viendo esa lluvia caer!!miles de recuerdos vienen a mi cabeza al ver migas, mi abuelo las preparaba en la chimenea como nadie! Lo mismo que tú expones la receta como las migas de tu abuela,imagino que son miles los recuerdos que te vienen al prepararlas!en mi casa se hacían con panceta,chorizo,pimientos y mucho ajo(incluso dientes enteros sin pelar) y se acompañan con naranjas y sardinas arencas (cuando las había en el mercado).Curioso el dato de las migas con plátano,no las he probado así, pero no dudo que casa genial ( mi madre siempre ha dicho que como más bueno está un plátano es con pan)... Felicidades y espero k sigas deleitándonos con estas recetas k no sólo quedan en una mera preparación, sino que, ahondan en los recuerdos más bonitos década ser

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  2 ปีที่แล้ว

      Ohhh muchísimas gracias Jose! Me ha encantado tu comentario. Como bien dices, una comida ya no es solo el alimento en si, si no todos los recuerdos y sensaciones que te producen 🙂 Las migas a la chimenea es como mejor quedan! Y con ajos enteros sin pelar de lujo! Un abrazo fortísimo y gracias por ver mis videos 😚😚

  • @antonialopezexposito
    @antonialopezexposito ปีที่แล้ว +1

    Mi adn lleva las migas de mis padres yo cuando hago tengo siempre un pellizco en mi corazón gracias❤

  • @pepipepi6138
    @pepipepi6138 ปีที่แล้ว

    Muy bien, todo explicado y muy sencillo, espero que me salga como a ti xq tienen una pinta de lujo, Bravo!!!

  • @karengarcia8177
    @karengarcia8177 ปีที่แล้ว

    wow tienen muy buena pinta, soy de México, pero encanta saber de la gastronomía de otros lugares, y sin duda me gustaría intentar hacer algunas de tus recetas (o lo más parecido que pueda)!
    me alegra que sigas activo, hace como 10 años que te conocí por el blog de Enya y el grupo de Facebook, tenía como 12 años
    pero ahora que ha pasado tanto tiempo me acordé y vine a buscarte, y sin duda me sigues pareciendo un gran maestro!
    eres una inspiración para mí, tanto hace 10 años, como ahora, enhorabuena! 🎉

  • @inakiiarregi
    @inakiiarregi 2 ปีที่แล้ว +1

    Por fin un video, se echaba de menos.

  • @mariamirandaillescas8066
    @mariamirandaillescas8066 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué ricas Oriol, en mi pueblo también se hacían así, y también las de sémola, soy de un pueblo de Granada. Tienes razón, cuesta mucho moverlas, muchas veces las hacía mi padre, le salían buenísimas.😋

  • @rosanavsilva4839
    @rosanavsilva4839 ปีที่แล้ว +2

    Sou brasileira, neta de espanhóis e comia miga desde pequena. Essa receita é a mesma que a minha mãe fazia. Amo essa comida!

  • @mariacear
    @mariacear 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mi padre (de Paterna del Río), era un maestro haciendo migas de pan. Mi madre (de Berja) era más de migas de sémola. A mí (de Berja pero en Madrid) me encantan ambas. Con pescado, con embutido de la tierra, con tomates secos fritos, con pimientos... ¡Ah! También probaré con huevo frito, lo he visto en un comentario y nunca se me ocurrió.
    Gracias por la receta y por los recuerdos que nos ha traído.

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti! Me encanta que la receta te haya traído tan buenos recuerdos ☺️. Conozco Berja! Es un pueblo muy bonito

  • @AnaSanchez-cc6yb
    @AnaSanchez-cc6yb ปีที่แล้ว +1

    Q arte tienes...hijo!!!!!. No acostumbró seguir a nadie. Pero ..a ti si

  • @fernandosalinaslopez-zk1vs
    @fernandosalinaslopez-zk1vs ปีที่แล้ว +1

    Que ricas yo las como con sardinas asadas❤❤❤ felicidades por la receta!!!!

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Fernando!! Qué ricas con sardinas

    • @fernandosalinaslopez-zk1vs
      @fernandosalinaslopez-zk1vs ปีที่แล้ว

      @@OrielosKitchenCocinasinlactosa pues yo las tengo que probar con plátano 🍌 y gracias a ti por compartir tus conocimientos y recetas💜💜💜💜💜

  • @rosaherreriasherrerias829
    @rosaherreriasherrerias829 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bien que está lloviendo! Las migas de mama Nica que ricas!!

  • @MariaJimenezm
    @MariaJimenezm ปีที่แล้ว

    Yo las hago con melón , que ricas😋

  • @CarmenFernandetbvjhhgfyvz
    @CarmenFernandetbvjhhgfyvz 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Oriol la forma de Empezar el vídeo me A encantado en Madrid Tanvien está lloviendo Los días de lluvia porlo Menos Ami me gustan y me relajan y delas migas quete Voi ha decir que me comería un platito Ahora Mismo salivando éstoi me conformaré con haber visto tu vídeo y darte Las gracias por compartir Aiiiiiiiiiii Las Abuelas cómo consentimos A. Nuestros nietos y cómo Los queremos Féliz tardé 😋😋😋🤭🤭🤭❤️❤️❤️

  • @cristinadonatspothelfer6177
    @cristinadonatspothelfer6177 ปีที่แล้ว

    Hola, las he hecho hoy para comer, les he puesto también panceta, buenísimas!!!😋🤗

  • @rosariomerci6811
    @rosariomerci6811 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta se lo pasó a mi hermana que le encanta hacer migas y a mí comermela

  • @lennysmedina3105
    @lennysmedina3105 2 ปีที่แล้ว +1

    Siiiiiiiiiiiii me encantan..

  • @Jose_el_sereno
    @Jose_el_sereno ปีที่แล้ว +1

    Aquí un vecino tuyo murciano, tambien en Murcia cuando llueve toca migas😊, por cierto las de pan me gustan mas que las de harina.

  • @anapolicediaz2606
    @anapolicediaz2606 2 ปีที่แล้ว +1

    Que ricas Oriol en mi tierra también se hacen mucho y ahora que empieza el fresquito pues apetecen más.Yo no le añado pimiento verde ni chorizo ,el pimiento es choricero seco y ahumado cuando abres la bolsa uhhh menudo olor al ahumado.

  • @marthagomez4776
    @marthagomez4776 ปีที่แล้ว

    Se ven super ricas

  • @ainoafrancosoto1076
    @ainoafrancosoto1076 9 หลายเดือนก่อน +1

    Aquí una intolerante a la lactosa de Olula del Río
    Me ha encantado el canal, te has ganado una suscriptora 😊😊
    Un abrazo

  • @jorgeverdinfernandez3253
    @jorgeverdinfernandez3253 ปีที่แล้ว +1

    Que rico, las voy a hacer mañana 🫣

  • @natividaddiazgranados7945
    @natividaddiazgranados7945 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy ricas las migas!

  • @AlfredoFernándezRodríguez-w5u
    @AlfredoFernándezRodríguez-w5u 10 หลายเดือนก่อน +1

    Verdad con uvas buenísimas

  • @Jose_el_sereno
    @Jose_el_sereno ปีที่แล้ว +1

    Cuando usted dice que le gustan en un punto que se ven crudas, es así como las sirven en el Alentejo de Portugal, MIGAS DEL ALENTEJO, que es la comarca de portugal que está entrando por Badajoz, yo las he comido alli 2 veces y en ese punto de a medio cocinar estan buenisimas.

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  11 หลายเดือนก่อน

      Sii están mucho más ricas así blanditas 🤗🤗 Muchas gracias por tu comentario! Te invito a ver otras recetas 😊😊

    • @Jose_el_sereno
      @Jose_el_sereno 11 หลายเดือนก่อน

      @@OrielosKitchenCocinasinlactosa ok

  • @EncarniArtes
    @EncarniArtes 12 วันที่ผ่านมา

    Q maravilla de migas, de q parte de Almería eres... Yo vivo en Málaga pero soy de Alhama de Almería.

  • @FranciscoAngelVelizTornero
    @FranciscoAngelVelizTornero 27 วันที่ผ่านมา

    Muy buenas amigo

  • @rosariodejesusreiffsreiffs1056
    @rosariodejesusreiffsreiffs1056 10 หลายเดือนก่อน

    Muy ricas.

  • @SEJMETdeRA
    @SEJMETdeRA 2 ปีที่แล้ว +1

    En el pueblo de mis padres( En la Sierra de Segura, Jaén) se toman con chorizos, morcilla blanca y negra, panceta, pimientos verdes fritos, pimientos secos fritos, pepino en tiras, uvas, sardinas fritas o asadas y para beber gazpacho de pastores (pepino en cuadraditos mu chicos, agua muy fría, sal, vinagre y AOVE) 🤤🤤🤤

  • @elenamancillacerezo6638
    @elenamancillacerezo6638 วันที่ผ่านมา

    Ke buenas mi madre me la asia de pan y desemola

  • @rcco2005
    @rcco2005 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu receta. ¿Qué podemos hacer con las migas que sobren de la cazuela? ¿Congelarlas? En el frigo?….

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 9 หลายเดือนก่อน +1

    K buenas.

  • @eklipsehector9805
    @eklipsehector9805 ปีที่แล้ว

    Menudo manjar

  • @eloisafornellmolina101
    @eloisafornellmolina101 ปีที่แล้ว +1

    Buenísima

  • @patriciastellamaris1388
    @patriciastellamaris1388 10 หลายเดือนก่อน

    Yo le pongo 4 ó5 puñados de harina ...y las como con granada cuando hay o con uva...muchos ajos ajetes tiernos salchicha y pimientos rojos

  • @Miguel-nq8eg
    @Miguel-nq8eg ปีที่แล้ว

    Orieloskitchen q chorizo recomiendas en esta receta para las migas

  • @adelasalaspeinado6352
    @adelasalaspeinado6352 ปีที่แล้ว

    Uisimas👍👍👋

  • @FoxMan822
    @FoxMan822 8 หลายเดือนก่อน

    El pan es de la abuela?

  • @marcelonunez3595
    @marcelonunez3595 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso 😍😋

  • @vanesacordoba7324
    @vanesacordoba7324 ปีที่แล้ว

    Así me gustan Ami no muy echas 👌🥰

  • @antoniavaldivia2852
    @antoniavaldivia2852 ปีที่แล้ว +1

    Perfesta asín me la cía mi madre

  • @moplisanchez3635
    @moplisanchez3635 8 หลายเดือนก่อน

    Así no se hacen

  • @rafaelruizdelosreyes3771
    @rafaelruizdelosreyes3771 11 หลายเดือนก่อน

    tu no has hecho migas en tu vida macho…

    • @OrielosKitchenCocinasinlactosa
      @OrielosKitchenCocinasinlactosa  11 หลายเดือนก่อน

      Eres de esos que si no haces las cosas a tu manera no está bien hecho no? 🤣🤣 muy bien Rafa! gracias