Συνταγή για μπριζόλες στο τηγάνι από τον Πέτρο Συρίγο Συνταγές ANT1 News
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024
- KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► @PetrosSyrigos
#mprizoles #xoirinhmprizola #mprizolathgani
Βρες όλη τη συνταγή και στο site:
petros-syrigos...
Συστατικά για την χοιρινή μπριζόλα
2 χοιρινές μπριζόλες
2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κ.τ.σ βούτυρο
2 σκ. Σκόρδο
4 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο
χυμό από 1 λεμόνι
150 ml χλιαρό νερό
1 κύβο ζωμό κοτόπουλο ή βοδινό
Κρασί (προαιρετικά)
½ κ. τ.σ αλεύρι
αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή για την ζουμερή χοιρινή μπριζόλα
Βάζουμε στον πάγκο εργασίας μας τις χοιρινές τις οποίες τις έχουμε βγάλει από το ψυγείο μισή ώρα πριν ξεκινήσουμε να τις μαγειρεύουμε.
Αλευρώνουμε ελάχιστα, ίσα ίσα τις μπριζόλες και τις τινάζουμε καλά.
Σε ένα μαντεμένιο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο, αφήνουμε να κάψει και βάζουμε τις μπριζόλες.
Αφήνουμε 3 λεπτά και τις γυρνάμε από την άλλη.
Προσθέτουμε το σκόρδο(το σπάμε, οχι ψιλοκομμένο) και το θυμάρι.
Σοτάρουμε για άλλα 3 λεπτά, αφαιρούμε τα σκόρδα και σβήνουμε με λεμόνι, αν θέλουμε μπορούμε να το σβήσουμε με κρασί και αμέσως μετά με λεμόνι.
Προσθέτουμε τον κύβο με το χλιαρό νερό, αφήνουμε 6-7 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και στη συνέχεια αφαιρούμε τις μπριζόλες, αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας και στο τέλος αν θέλουμε προσθέτουμε 1 κ.τ.σ βούτυρο.
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: bit.ly/39vUTzk
Υπέροχη συνταγή μπράβο ευχαριστώ πολύ καληνύχτα
Μπράβο Πέτρο αν και αυτές πέταγαν όλο κοτσάνες και δεν σε άφηναν να μιλήσεις
Καλημέρα μπράβο σου καλό μήνα
Αυτό είναι ένα όνειρο που σίγουρα έχει πολύ καλή γεύση
👌👌👌💯💯💯😋😋😋🤤🤤🤤Πέτρο μου είσαι Θεός 👋👋👋🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿❤️❤️❤️❤️❤️
Επιτελους καποιος μας ειπε και για το τηγανι! Τοοσο καιρο που βλεπω συνταγες απο σεφ κανεις ποτε δεν μιλαει για τα σκευη! Χαιρω πολυ! Εννοειται και το σκευος παιζει ρολο!!! Στα δικα μου τηγανια π.χ. ολα κολανε και υποτιθεται ειναι αντικολητικα!!!
❤️❤️
Τελειες
Mπορείτε να μας πείτε τί κομμάτι χοιρινού χρησιμοποιήσατε γι αυτή τη συνταγή? Ευχαριστώ!
Το ιδανικό είναι να πάρετε t-bone χοιρινό!
Πολυ ενοχλητικη η παραμβαση της
Φαιης
Ποση αγένεια να μαγειρευει ο αλλος να μιλαει και οι αλλες να χαιδευονται
Καλημέρα σας,αν δεν έχουμε μαντεμένιο τηγάνι;
Καλησπέρα σας! Βάλτε το σε κανονικό αλλά σε χαμηλότερη θερμοκρασία
ξεκιναω τρελε μου και θα ξαναγραψω αποτελεσμα..ελπιζω να ενθουσιασω την γυναικα μου
Θα την ξετρελάνεις! Προχωρά είμαι δίπλα σου!
@@PetrosSyrigos ενταξει δεν εχω λογια τοσο απλο και το τοσο νοστιμο συγχαρητηρια για την συνταγη αδερφε...και για κλεισιμο σουφλε σοκολατας με παγωτακι βανιλια χαχαχ ευχαριστω πολυ
Ωωωωωω τι ωραίες μπριζόλες θα τις κάνω
👏👏👏
εμα αυτο πρεπει να προσλαβω γυναικα νοικοκηρα που τα της αρεσει η κουζινα μπορει να εχω χερι οπως λενε στην μαγυρικη αλα την βαριεμαι εγω ειμαι για αλες δουλειες κανω
Καταπληκτικες
Poli orea😂
3 λεπτα απ τη μια, 3 απ την αλλη και ειναι ετοιμη. Η χαρά του οδοντίατρου.
Kuzu pirzola kullansanız tadına doyum olmaz.kuzu eti çok sağlıklı domuz bulduğu herşeyi yiyor kendi pisliğini bile🤮