Ten bunclok niemo 100 lot ,zo jest bunclok z lat 70 .Fajny stary przepis .Od Poloczka chlebek jest najlepszy to fakt . Sub jest i 👍 Pozdrawiam i wesołych świąt życzę .
Dziękuję za szczegółowy filmik. Jeszcze można było pokazać jaką maszynką było mielone i nadziewane, bo takie narzędzia są zawsze ciekawe, kto jak robi. Pozdrawiam
Hanys jo tak robia każdo kiełbasa Kroja na gatunki I pekluja 48 h 18,5 g peklosoli na kilogram Jak jesteś hanys to miynso na kiełbasa musi przewerkować
😂😂😂 zrobił sobie swojską a nazwał Polską jak się używa nazw kiełbas które są robione od 1930 roku to powinno stosować przepis prawidłowy a nie świeżym w temacie głupotę pokazywać żenada😢
Super gwara Śląska jest zrozumiała dla poznaniak ów ten sam zabór pozdrawiam.
Ten bunclok niemo 100 lot ,zo jest bunclok z lat 70 .Fajny stary przepis .Od Poloczka chlebek jest najlepszy to fakt . Sub jest i 👍 Pozdrawiam i wesołych świąt życzę .
Nareszcie, nareszcie, ktos uzywa odpowiedniej wielkosci naczyn, z ktorych nic sie nie wysypuje i nie ulewa.
Pytanie ? od kiedy kielbase polska sie parzy !😯
Dziękuję za szczegółowy filmik. Jeszcze można było pokazać jaką maszynką było mielone i nadziewane, bo takie narzędzia są zawsze ciekawe, kto jak robi. Pozdrawiam
Maszynka to stary Zelmer 686 nie do zajechania ,nadziewarka to Revolution pojemnośc 5 kg.
Hanys bonclok byl produkowany w Bunclau stad ta nazwa zaklad jeszcze istnieje
tego żech nie wiedzioł
Teraz to jest Bolesławiec. Pozdr.
Bajka,ale Ci sie rozlatuje,tak jak mnie kiedys!!Potrzebowalem kilka lat praktyki,by to wyeliminowac!!!
Za słabo wyrobił. Woda powinna być prawie zmrożona - to pomaga wydzielaniu kolagenu czyli kleju
jak na 100 lat niebylo znaku ostrzenia-dopiro twoj noz zostawil slady(odbarwienia,wiec? :))poprostu hicior-moze kiedys nietrza bylo smyravc noza
kurde , nie rozumia Ciebie , ale ok
Polska wedzona z chrzanem???
?
Hanys jo tak robia każdo kiełbasa
Kroja na gatunki
I pekluja 48 h
18,5 g peklosoli na kilogram
Jak jesteś hanys to miynso na kiełbasa musi przewerkować
wjym , ale tak jak żech godoł , na nic nie ma czasu . Dzięki i do siego.
@@hanyskuchniaposlasku4851 jak to godajom jak ni mosz czasu kup se wózek za wczasu
do siego
POLSKĄ MOŻNA PARZYĆ I GRILLOWAĆ.👍👍👍👍👍
To się nazywa masownica i nie są wysokie obroty :) Mięso się obija o siebie z zalewą i tak się wchłania ta zalewa (solanka)
pzd
oki
witej.dej przepis na bioly woszt na swieta wielkanocne!dziynki i pozdro
oki
Do masownicy
Nie masz żadnego pojęcia tylko dużo mowisz
Godom , nie mówię
Bunclok czyli Bunzel-Topf, czyli garnek z porcelany bolesławieckiej. Bolesławiec do końca II Wojny Światowej nazywał się Bunzlau.
Czyli bonclok :)
@@hanyskuchniaposlasku4851 No nie, odpowiedź "rewelacja" ale nie jestem zaskoczony.
Jaka to kiełbasa Polska jak ty ze Ślaska?przecież wy nie Polacy
😂😂😂 zrobił sobie swojską a nazwał Polską jak się używa nazw kiełbas które są robione od 1930 roku to powinno stosować przepis prawidłowy a nie świeżym w temacie głupotę pokazywać żenada😢
Chłopie idz do roboty co do rzeżnictwa to ty nie masz pojęcia
No pewnie, gorole wszystko wiedza najlepiej.
Tobie natomiast daleko do ortografii,a znajomość pomaga w znalezieniu dobrej pracy,bądź roboty,,,,jak Ty to tam nazywasz ;)