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所作が美しい、、この技術と知識が無料で観れる時代に感謝します。いつも勉強させていただいてます。
いつもご視聴頂き本当にありがとうございます！少しずつですが、これからも頑張ります😊
お寿司って奥が深いですよね。私事ですが、関さんが以前、訪問されていた和さびさんに本日、転職祝いと勉強しに行ってきました。今度は、関さんのお店にも伺いたいと思っています。
転職おめでとうございます！和さびさん、素敵ですよね……大切な日にありがとうございます😊ぜひ私のお店にもいらして下さいね！お待ちしております。
@@関斉寛 関さんのチャンネルに出会ってなかったら絶対に行くことのないお店でした。巡り合わせていただいたことに感謝しています。
一度だけお店行きました、ちょっと遠いのでなかなか行けないりんたろうさんと話せて熱い関さんリスペクトを話してくれました楽しく、美味しかったので機をみてまた行きます
ご来店頂きましてありがとうございます！私がいない事が多く申し訳ございません。ぜひ時間は乾杯🍻しましょう😊
イワシの握り、美味しいですよねぇ。寿司ネタで一番好きです。
脂がのってて最高でした😊
様々な飾り包丁がきれいでした。釣った魚で試したいと思いました。いつも捌く際の包丁の動かし方を勉強させて頂いてます。腹骨をすいて、脂が乗った身が現れたところが気持ち良かった(上手く表現できません😅)です。
One of the best sources of Japanese cuisine! Arigato godzaimaishta!
待ってました〜先月末にランチでせき亭に伺いました。全てが美しく美味しく、楽しい時間をありがとうございました！
ご来店頂きましてありがとうございます！毎月メニューを変えておりますので、ぜひまたお待ちしております😊
なるほどなぁ・・・コロナのワクチンが接種できたら関さんのお店に行きたい。
ぜひ、お待ちしております😊
さすが…プロですね今度お店行かせていただくの今から楽しみです！
ぜひ！落ち着いたら、お待ちしております😊
いつも見させていただいてます。これからも動画楽しみにしてます。
お疲れ様です。家庭でも作れそうなスーパーの鰯を使った寿司、美味しそうです。飾り切りを含めて、細かい解説はいつも助かっております。関さんは、本当にお料理をよく考えて作っていらっしゃいますね☆
お久しぶりです！いつもご視聴頂きありがとうございます！また少しずつご紹介して参ります😊
関さんの作り方はいつでも美味しそうになる。また今年の大晦日の夜のデナ-に近くのス-パ-で刺身ようなさかなを買ってきてチャレンジします。シャリが少ないのがいいですね。
いつもご視聴頂きありがとうございます！色々な種類を食べて頂きたいので、シャリは小さめにお作りしております😊
やっぱプロってすごいんやなあ
久しぶりの動画楽しみにしてました。待っってましたイカの塩辛が見たいです宜しくお願い致します
美味しそうですね〜！早速試してみます！
ぜひお試し下さい😊
包丁の入れかたで咀嚼回数変わるみたいだからそのへんでどう味わせたいかの選択するかんじかな？寿司職人のポリシー色濃く出そうですね
その日のお魚の状態やお客様によって……などなど、同じ食材でもご提供の仕方を変える事はありますね😊飲食店での接客業の楽しいところですね！
りんたろうくん賄い動画また見たいです！
日々の営業が落ち着きましたら、賄い動画も撮りますね！
動画楽しみにしておりましたーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃なるほど、確かに理にかなった技法ですね🤔包丁使いや握り方についても勉強になりました☺️テレビ楽しみです😌年末年始、お忙しい時期とは存じますが関さん始め皆さんお身体に気をつけてお過ごしください😌
久々の更新本当に嬉しいです！！！大変なご時世ですし、もう更新しなくなってしまうんじゃないかと悲しい気持ちになってました。今回の裏ワザ衝撃です！自分でもよく食べるお魚なので実践はもちろんですが、数か月前から世間的にも北海道でかなりおいしいとされている回転寿司（以前お伺いしたりんかさんのようなちゃんとしたお寿司屋さんとは別のベクトルではありますが）で働いているのでちょこっと仕込みの人に教えてみようかと思います（笑
なかなかアップできず申し訳ございません😵💦また少しずつご紹介して参ります！簡単な裏技です！ぜひお試し下さい😊
たべたい🙂
えーすごすぎて^^
関さん🎶こんばんわ😊お忙しかったんですね☺️心配していました（泣） 和食の技を伝授してくださってありがとうございます❤(ӦｖӦ｡) クラシルにｽｶｳﾄされたんかと思いました(笑)テレビ出演ですね😄どんどん出ちゃってください。楽しみにしています🤗💕
ご心配おかけしました！お待ち頂きありがとうございます！これからも少しずつご紹介して参ります😊
骨を断ち切る包丁は動画では半身に対して1回ですが、より骨を目立たなくするために、2,3回入れても大丈夫ですか？
厲害
生で皮食べれるのかぁ
途中から趣旨変わっとるやんけぇ！
いわされてる感が拭えない
所作が美しい、、
この技術と知識が無料で観れる時代に感謝します。いつも勉強させていただいてます。
いつもご視聴頂き本当にありがとうございます！少しずつですが、これからも頑張ります😊
お寿司って奥が深いですよね。
私事ですが、関さんが以前、訪問されていた和さびさんに本日、転職祝いと勉強しに行ってきました。
今度は、関さんのお店にも伺いたいと思っています。
転職おめでとうございます！
和さびさん、素敵ですよね……大切な日にありがとうございます😊
ぜひ私のお店にもいらして下さいね！お待ちしております。
@@関斉寛
関さんのチャンネルに出会ってなかったら絶対に行くことのないお店でした。
巡り合わせていただいたことに感謝しています。
一度だけお店行きました、ちょっと遠いのでなかなか行けない
りんたろうさんと話せて熱い関さんリスペクトを話してくれました
楽しく、美味しかったので機をみてまた行きます
ご来店頂きましてありがとうございます！私がいない事が多く申し訳ございません。ぜひ時間は乾杯🍻しましょう😊
イワシの握り、美味しいですよねぇ。寿司ネタで一番好きです。
脂がのってて最高でした😊
様々な飾り包丁がきれいでした。釣った魚で試したいと思いました。
いつも捌く際の包丁の動かし方を勉強させて頂いてます。腹骨をすいて、脂が乗った身が現れたところが気持ち良かった(上手く表現できません😅)です。
One of the best sources of Japanese cuisine! Arigato godzaimaishta!
待ってました〜
先月末にランチでせき亭に伺いました。
全てが美しく美味しく、楽しい時間をありがとうございました！
ご来店頂きましてありがとうございます！毎月メニューを変えておりますので、ぜひまたお待ちしております😊
なるほどなぁ・・・
コロナのワクチンが接種できたら関さんのお店に行きたい。
ぜひ、お待ちしております😊
さすが…プロですね
今度お店行かせていただくの今から楽しみです！
ぜひ！落ち着いたら、お待ちしております😊
いつも見させていただいてます。これからも動画楽しみにしてます。
お疲れ様です。
家庭でも作れそうなスーパーの鰯を使った寿司、美味しそうです。
飾り切りを含めて、細かい解説はいつも助かっております。
関さんは、本当にお料理をよく考えて作っていらっしゃいますね☆
お久しぶりです！いつもご視聴頂きありがとうございます！
また少しずつご紹介して参ります😊
関さんの作り方はいつでも美味しそうになる。また今年の大晦日の夜のデナ-に近くのス-パ-で刺身ようなさかなを買ってきてチャレンジします。シャリが少ないのがいいですね。
いつもご視聴頂きありがとうございます！色々な種類を食べて頂きたいので、シャリは小さめにお作りしております😊
やっぱプロってすごいんやなあ
久しぶりの動画楽しみにしてました。
待っってました
イカの塩辛が見たいです
宜しくお願い致します
美味しそうですね〜！早速試してみます！
ぜひお試し下さい😊
包丁の入れかたで咀嚼回数変わるみたいだからそのへんでどう味わせたいかの選択するかんじかな？寿司職人のポリシー色濃く出そうですね
その日のお魚の状態やお客様によって……などなど、同じ食材でもご提供の仕方を変える事はありますね😊
飲食店での接客業の楽しいところですね！
りんたろうくん賄い動画また見たいです！
日々の営業が落ち着きましたら、賄い動画も撮りますね！
動画楽しみにしておりましたーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
なるほど、確かに理にかなった技法ですね🤔
包丁使いや握り方についても勉強になりました☺️
テレビ楽しみです😌
年末年始、お忙しい時期とは存じますが関さん始め皆さんお身体に気をつけてお過ごしください😌
久々の更新本当に嬉しいです！！！大変なご時世ですし、もう更新しなくなってしまうんじゃないかと悲しい気持ちになってました。
今回の裏ワザ衝撃です！自分でもよく食べるお魚なので実践はもちろんですが、数か月前から世間的にも北海道でかなりおいしいとされている回転寿司（以前お伺いしたりんかさんのようなちゃんとしたお寿司屋さんとは別のベクトルではありますが）で働いているのでちょこっと仕込みの人に教えてみようかと思います（笑
なかなかアップできず申し訳ございません😵💦
また少しずつご紹介して参ります！簡単な裏技です！ぜひお試し下さい😊
たべたい🙂
えー
すごすぎて^^
関さん🎶こんばんわ😊
お忙しかったんですね☺️
心配していました（泣）
和食の技を伝授してくださってありがとうございます❤(ӦｖӦ｡)
クラシルにｽｶｳﾄされたんかと思いました(笑)テレビ出演ですね😄
どんどん出ちゃってください。楽しみにしています🤗💕
ご心配おかけしました！
お待ち頂きありがとうございます！これからも少しずつご紹介して参ります😊
骨を断ち切る包丁は動画では半身に対して1回ですが、より骨を目立たなくするために、2,3回入れても大丈夫ですか？
厲害
生で皮食べれるのかぁ
途中から趣旨変わっとるやんけぇ！
いわされてる感が拭えない