1 кг слив. масла Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu (на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Мариночка, все вопросы, какие я ищу по приготовлению, я снова и снова обращаюсь к вашему каналу и нахожу ответы на все свои вопросы. Спасибо за твой труд!
Спасибо, тезка!) Согласна полностью, это лучшее из масел. Армянская кухня полностью "построена" на топленом масле, начиная с мясных блюд и заканчивая десертами. Смотрю Вас уже давно, а коммент оставила впервые. Спасибо за Ваш труд!
Самый лучший способ топлённого масла. Так топила и моя мама и бабушка . Сколько пересмотрела видио и Ваш метод самый лучший как и всё что Вы готовите Марина . Спасибо Вам большое !!
Добрый день Мариночка! Посмотрела Ваши комментарии и вижу, что не только я живу Вашими знаниями, советами и рецептами! Нас много и все обращаются к Вам и вашему каналу как в библиотеку!!! Спасибо Вам за все Ваши знания и умения!!! Здравия Вам и Вашим близким!!! Как хорошо иметь такую подругу!!!!!💖🍀🧚♂️🌞💐💕
А мы раньше топили так:Растапливали масло и ставили в холодильник на ночь,а утром вырезали в застывшем масло две дырочки сливали жидкость.Далее ставили на 15-20 минут вскипнуть и все.
Мариночка я вас приветствую. Спасибо за Ваше отличное видио. Попробую приготовить масло. А сегодня готовила пирог с малиной по вашему рецепту. Муж в восторге. Огромное Вам спасибо и желаю вам и вашим родным успехов любви и конечно крепкого здоровья. Искрений привет из Одессы. Ждем с нетерпением встречи с вами
добрый день Мариночка рада встрече с вами благодарю вам за ваш труд речь и рецепты готовила холодец я даже не представляла что из ног и ушей может быть такая вкуснятина виват вам виват ну а за остальные рецепты говорить не приходится пусть в каждом году все 365 дней будут для вас и вашим домочадцам светлыми и счастливыми
Марина, здравствуйте!Полностью с вами согласна насчёт магазинного топлёного масла.Я как-то купила такое,открыла, а у него совсем нет запаха!Если жарить на нем,то вкуса нет масла.Недавно сделала сама масло топленое,ну совсем другое дело:и вкус,и запах.Теперь только сама буду топить.Спасибо вам за рецепт,кому-то пригодиться.
Марина! Здравствуйте! Как приятно Вы вспоминает Казахстан! Как мы рады , что у Вас сложилось! Просто по хорошему завидуем, а мы совсем пропадаем на пенсию в 15 т., а есть ещё меньше. Поэтому смотрим, как покушали! Счастье Вашей Семье!.
Я тоже вспоминаю детство в Казахстане-мясная колбаса в смальце, масло топлёное и домашнее сливочное масло взбитое своими руками. У нас было наказание-получил трояк в школе-взбивай масло, потом делай уроки. начали учиться на 4 и 5.
Наталия Руденко а мы катались на масловзбивалке (она была похожа на полое бревно, подвешенное с обеих сторон на веревках- оседлаешь и поехали: вперед - назад) вот прабабушка ругалась!!!
Спасибо, в армянской семье тоже не переводится топленое масло,все готовим на нем.Бабушка моя в деревне смешивала топленое масло, с медом на завтрак и было очень вкусно! Удачи вам!
Здравствуйте Марина! Скажу честно, я так никогда не делала, сама не знаю почему. Но теперь, зная Вас, что Вы все делаете качественно и с любовью для своей семьи, обязательно попробую повторить. Сливочное масло в Израиле очень вкусное. Спасибо за помощь нам. Всего доброго и хорошего вечера!
Спасибо вам за рецепт. Обязательно приготовлю. Марина , а приготовьте что нибудь вместе с Маркусом . Как то смотрела канал вашей доченьки , как Маркус делал макияж Юле и вспомнила как вы готовили кексы!!!
Здравствуйте ,Мариночка! Я тоже из Казахстана, живу в Нидерландах. Сам готовлю топленое масло. Топлю не дольше 30 минут, как только становится прозрачным, иначе осадок начнет пригорать и испортит вкус масла. У вас замечательный канал.
Süßrahmbutter делают из сливок. Mild gesäuerte butter делают тоже из сливок , но с добавлением молочной кислоты для аромата. Sauerrahmbutter делают из сметаны, т.е. уже из ферментированного продукта
Спасибо!) А вот рецепт из книги XIX века: «РУССКОЕ МАСЛО» Взять 4,5 кг чухонского масла, положить его в большую кастрюлю, влить до 40 стаканов воды, поставить на лёгкий огонь; мешать, пока масло не распустится совершенно; снять с огня, поставить в холодное место. Когда масло застынет, сделать в нём сбоку небольшое отверстие до самого дна, слить совершенно воду, налить свежую, опять растопить масло, повторить это 3-4 раза, пока вода, которая будет стекать, не будет совершенно чистою. Тогда масло посолить самою мелкою солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень солëною водою, держать в холодном, но сухом месте. Так приготовленное масло не портится в продолжение 3-4 лет.
Спасибо! Это необыкновенный продукт! Недавно нашла канал, так там на основе топленого масла делаются необыкновенные омолаживающие масочки для лица! Значит такое маслице не только для еды полезно, но и в быту ему нашлось применение!!!
Оптимисты по жизни Еще полезней топленое масло Майское!- это из домашней сметаны, собранной именно в мае месяце! Считается оооочень полезным! Именно майское масло применяют в оздоровительных целях. НапримерСмешивают такое масло,мед( тоже майский желательно), сок алое, грецкие орехи. А ещё в топленое масло майское добавляют красный корень, не знаю как по другому называется это растение, масло становится красным и это отличная ранозаживляющая мазь, особенно от ожогов.
Привет из NRW! Сегодня была в 2-х супермаркетах (LIDL, ALDI) - полки для растительного масла пустые. В наличии только Olivenöl, Leinenöl. Ни подсолнечного, ни рапсового нет. В ALDI "объява" висит - раст.масло не более 2-х бутылок на 1 персону (если вообще удастся его купить). Так что, похоже, придётся топить сливочное масло (пока оно ещё есть), на топлёном хоть жарить можно, только вот оно выйдет "золотым", Strom нынче тоже недёшев ((
В Казахстане мы тоже хранили в стеклянных банках или в эмалированных вёдрах, а здесь я ведь много не делаю, храню в холодильнике, как заканчивается опять делаю..
Спасибо огромное Маринка🌳🍁⚘ а в каком Магазине эта масло пр..ся.? Лидл Нетто / ? Я бы тоже приготовила так а то купленная мне не нр.ся..а так люблю чеченские лепёшки с творогом унд с тыквой🍽на них нужно мазать эта масло.
Марина здравствуйте,спасибо большое за рецепт,много раз уже делала масло по вашему рецепту,очень вкусно.Раньше делала всегда на Deutsche Butter,хочу попробовать на Kerrygold Butter,как вы думаете на нем получится топленое масло?
Здравствуйте Марина, я и моя семья живём под Кёльном, и вот вчера посетили русский магазин. Очень хотела купить топлёное масло но когда прочла состав, обалдела!😞На первом и втором месте стоит,чтобы вы думали?... Пальмовое масло!😠 И тут даже не в аромате дело,что это го.....но делает там!? Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь им.
А зачем Вы покупаете молочные продукты в русском магазине?!!!!! Вы же в Германии живете: там контроль качества четкий! Мой совет: покупайте местное масло- причем самое дорогое- топите и будет у Вас замечательное и вкусное топленое масло! Всех благ! Привет из Швеции! 👋🏻
Мариночка, а хранить, если в холодильнике, оно застывает, сколько времени можно хранить просто на кухне в шкафу в полужидком состоянии или все же в холодильнике?Спасибо, огромное за рецепты.
Скажите пожалуйста, можно без холодильника хранить? Например в подвале? Если долго хранить, то можно взять баночки для варенья с герметичной крышкой? Спасибо огромное за ответ! Завтра пойду в магазин за маслом....
Большое спасибо ВАМ,Мариночка! Да,это самое хорошее масло по всем качествам! Не зря же именно топлёное масло во всех блюдах в Индии!!! Если вы делаете сами смалец, -научите,пожалуйста, КАК ПРАВИЛЬНО ВЫТАПЛИВАТЬ ЕГО,чтобы хранилось долго. С уважением,ваша постоянная зрительница .Всего самого доброго.
Спасибо за полезное видео, извините за вопрос не по теме, как называется ваша электрическая плита на которой готовили масло, давно хочу поменять плиту, но такую нигде не видела, аккуратная и небольшая, возможно мне удастся такую приобрести.
максим додонов сколько надо на чашу переложем и немного сахар посыпаем и так кушаем ложкой, хлебушком с чаем, (натуральные витамины) можно для пробы маленькую баночку приготовит, хранить можно морозилнике
Здравствуйте.Прошло четыре года после вашего комментария.Если можете ,то напишите пожалуйста.Как вы смородину заливание топленным теплым маслом? Спасибо за ранее за ответ
Здравствуйте,скажите пожалуйста я много топлю сливочное масло я там добавляю соль чтоб не испортилось,а если так сделаю можно не хранить в холодильнике не испортиться?буду блогодарна за ответь,Удачи Вам!!!!
+Khayat Davidova Если вы много масла хотите сделать, то его надо хранить в прохладном месте, а то оно может прогоркнуть, а если вы сделаете только кг или меньше, то можно смело делать ни чего с ним не случится,вы же его делаете не для хранения, а чтобы использовать.
Khayat Davidova Здравствуйте. Я тоже раньше жила в Казахстане. Мы добавляли соль на верх застывшего масла,для длительного хранения. Когда доставали к использованию вер соли убирали.масло хранилось долго,с весны и всё зиму ещё ели.
Добрый вечер Марина,спешу к вам за советом,пару месяцев назад я делала топленое масло ,вчера закончилось что было до этого ,принесла баночку с подвала нового и вся в отчаянии у этого последнего запах химии или чего не знаю ,но покупала я не самое дешевое сливочное масло,дайте мне совет могу я как то исправить и как,вы на все знаете ответ ,буду очень вам благодарна,зделада ведь не мало.с уважением Беате
Мариночка, все вопросы, какие я ищу по приготовлению, я снова и снова обращаюсь к вашему каналу и нахожу ответы на все свои вопросы. Спасибо за твой труд!
Мне очень приятно! ❤
Мариночка огромное спасибо за рецептики полезные доступные!!!👍👍👍
Какая же Вы - МОЛОДЕЦ!!! Такая замечательная хозяюшка!!! Всё знаете и умеете!!! Так держать!!!
Спасибо огромное!
Марина, огромное спасибо за наглядное видио!!! Теперь смело можно делать!!!! И очень нравится, что такое масло долго хранится!!!Благодарю!!!
+Elena Alikccvas Готовьте на здоровье!
Молодец,Марина! Ты наша, и все делаешь по-нашенски! Баку любит тебя.👍👍❤🌷🌷🌷
Спасибо!
Спасибо, тезка!) Согласна полностью, это лучшее из масел. Армянская кухня полностью "построена" на топленом масле, начиная с мясных блюд и заканчивая десертами. Смотрю Вас уже давно, а коммент оставила впервые. Спасибо за Ваш труд!
Спасибо!
Вкус детства ...... Спасибо огромное, Мариночка !
+Sergey Borisov Готовьте на здоровье!
Самый лучший способ топлённого масла. Так топила и моя мама и бабушка . Сколько пересмотрела видио и Ваш метод самый лучший как и всё что Вы готовите Марина . Спасибо Вам большое !!
Спасибо огромное!
Спасибо, Мариночка. Очень всё доступно и понятно объяснили.
Готовьте на здоровье! ❤
Добрый день Мариночка! Посмотрела Ваши комментарии и вижу, что не только я живу Вашими знаниями, советами и рецептами! Нас много и все обращаются к Вам и вашему каналу как в библиотеку!!!
Спасибо Вам за все Ваши знания и умения!!! Здравия Вам и Вашим близким!!! Как хорошо иметь такую подругу!!!!!💖🍀🧚♂️🌞💐💕
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
А мы раньше топили так:Растапливали масло и ставили в холодильник на ночь,а утром вырезали в застывшем масло две дырочки сливали жидкость.Далее ставили на 15-20 минут вскипнуть и все.
Круто! Спасибо за совет!🇧🇾😃
МАРИНА, СПАСИБО. ВЫ КАК ВСЕГДА БОЛЬШОЙ БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ, УМНИЦА.
Спасибо!
как всегда, всё просто,быстро и надёжно) спс) Гуля
Спасибо огромное!
Спасибо Марина , в этом вопрос очень помогли. Я давно хотела масло растопить но не знала как.
+Акмарал Даулетбаева Готовьте на здоровье!
Мариночка! Огромное спасибо! Супер!
Готовьте на здоровье!
Как всегда - огромное спасибо, Марина!
Готовьте на здоровье! ❤️
Здравствуйте, Марина!🌻Спасибо, давно ждала это видео))
Готовьте на здоровье!
Марина ты умница а с Казахстана все такие а я тоже с Казахстана с Сергеевки недалеко от Петропав
Я тоже так делаю.Большое спасибо ВАМ !!!!!
Очень люблю топленое масло ...спасибо Мариночка за видео...
+Lena Beresina Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт.Делала по индийскому рецепту,но у вас все просто и наглядно.
+Gartenfee 50 Готовьте на здоровье!
очень понравился рецепт, спасибо большое,что вы есть
Готовьте на здоровье!
Так держать,Казахстанка!молодец,всегда пользуюсь очень вкусно
Спасибо!
Такое масло действительно очень вкусное. Я тоже так делаю, уже много лет. Марина, вам огромное спасибо. 👍👍👍👍👍
👍👍👍
Мариночка благодарю милая.Супер.
Готовьте на здоровье!
Мариночка я вас приветствую. Спасибо за Ваше отличное видио. Попробую приготовить масло. А сегодня готовила пирог с малиной по вашему рецепту. Муж в восторге. Огромное Вам спасибо и желаю вам и вашим родным успехов любви и конечно крепкого здоровья. Искрений привет из Одессы. Ждем с нетерпением встречи с вами
+Татьяна Харитонова Спасибо огромное!
добрый день Мариночка рада встрече с вами благодарю вам за ваш труд речь и рецепты готовила холодец я даже не представляла что из ног и ушей может быть такая вкуснятина виват вам виват ну а за остальные рецепты говорить не приходится пусть в каждом году все 365 дней будут для вас и вашим домочадцам светлыми и счастливыми
Спасибо огромное!
Я тоже топлю масло, процеживаю чере марлю. Спасибо , Марина!
СПАСИБО за полезные советы Вы умничка 👌👍❤
+Анна Лифатов Спасибо!
СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
Готовьте на здоровье!
молодец Мариначка 😘топлёное масло самое вкусное бывает я тоже заказывают и покупаю и на вкус 👍👍 очень полезно 😊
Спасибо большое! Всем хороших выходных!
+Tatiana Zehentner Спасибо!
Спасибо! 🌺 посмотрела Ваше видео, чтобы сравнить: все так, как моя мама в Баку топит! Отличный у Вас канал!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за Ваши видео ! ! !
💕💕💕
Марина, здравствуйте!Полностью с вами согласна насчёт магазинного топлёного масла.Я как-то купила такое,открыла, а у него совсем нет запаха!Если жарить на нем,то вкуса нет масла.Недавно сделала сама масло топленое,ну совсем другое дело:и вкус,и запах.Теперь только сама буду топить.Спасибо вам за рецепт,кому-то пригодиться.
Татьяна Герасименко. и дешевле!😉
Приветик из Канады, спасибо вам огромное Марина !!!
❤️❤️❤️
Марина! Здравствуйте! Как приятно Вы вспоминает Казахстан! Как мы рады , что у Вас сложилось! Просто по хорошему завидуем, а мы совсем пропадаем на пенсию в 15 т., а есть ещё меньше. Поэтому смотрим, как покушали! Счастье Вашей Семье!.
Спасибо!
Спасибо большое ..как говорится мы выросли на топленом масле
Спасибо мариночка!!!!
Спасибо Марина за рецепт!
Готовьте на здоровье! ❤️
Благодарю!
Я тоже вспоминаю детство в Казахстане-мясная колбаса в смальце, масло топлёное и домашнее сливочное масло взбитое своими руками. У нас было наказание-получил трояк в школе-взбивай масло, потом делай уроки. начали учиться на 4 и 5.
Наталия Руденко а мы катались на масловзбивалке (она была похожа на полое бревно, подвешенное с обеих сторон на веревках- оседлаешь и поехали: вперед - назад) вот прабабушка ругалась!!!
отличный совет.
Спасибо вам огромное!
💕💕💕
Марина, спасибо, отличная идея сделать топлёное масло, оно же ведь такое вкусное!!!
+Евдокия Романова Готовьте на здоровье!
Привет из Казахстана, вы большая молодец!
Спасибо!
Маринкины Творинки , Добрый день, скажите пожалуйста что входит в состав масла ? из которого вы делаете.
Раньше такое масло было рама .ваш контейнер увидела вспомнила.РК.Алматы
Конечно 💓нравится. Спасибо.
Готовьте на здоровье! ❤️
Спасибо, в армянской семье тоже не переводится топленое масло,все готовим на нем.Бабушка моя в деревне смешивала топленое масло, с медом на завтрак и было очень вкусно! Удачи вам!
Спасибо!
шикарно😀👍
Спасибо!
Марина,спасибо за рецепт,как раз собираюсь топить масло,но все зависит от исходного материала.
Спасибо за видео😊
❤️❤️❤️
Получилось !по вашему рецепту первый раз его так делала .
❤❤❤
вы молодец.
+kali. kali Спасибо!
Здравствуйте Марина! Скажу честно, я так никогда не делала, сама не знаю почему. Но теперь, зная Вас, что Вы все делаете качественно и с любовью для своей семьи, обязательно попробую повторить. Сливочное масло в Израиле очень вкусное. Спасибо за помощь нам. Всего доброго и хорошего вечера!
Спасибо!
Аля Овчаренко
Спасибо вам за рецепт. Обязательно приготовлю. Марина , а приготовьте что нибудь вместе с Маркусом . Как то смотрела канал вашей доченьки , как Маркус делал макияж Юле и вспомнила как вы готовили кексы!!!
Ну, конечно вкуснее!!!!!!!!! Сделаю сегодня ! Спасибо!
Здравствуйте ,Мариночка! Я тоже из Казахстана, живу в Нидерландах. Сам готовлю топленое масло. Топлю не дольше 30 минут, как только становится прозрачным, иначе осадок начнет пригорать и испортит вкус масла. У вас замечательный канал.
Спасибо!
Благодарю🙏🏽
Готовьте на здоровье!
УШЛО ТО ВРЕМЯ КОГДА МНОГО РАТОПЛИВАЛИ,У НАС В ГРУЗИИ ОДИН МАРГАРИН НЕТУ НИГДЕ НИ ВОЗМЕШ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ.
Самые вкусные блюда получаются на топленом масле...
Да , это точно.
Умница!
Спасибо огромное! ❤️
просто класс
+ROZA!*** Спасибо!
Как всегда 👍👍👍👍👍
+Женя Рубцовский Спасибо!
спасибо большое
💖
Спасибо
+Анна Дмитриевка Готовьте на здоровье!
Süßrahmbutter делают из сливок. Mild gesäuerte butter делают тоже из сливок , но с добавлением молочной кислоты для аромата. Sauerrahmbutter делают из сметаны, т.е. уже из ферментированного продукта
Спасибо за комментарий, теперь буду знать
Спасибо!❤️🇧🇾 Лайк!
💕💕💕
Отлично, я тоже так делаю
Спасибо!
Привет Мариночка с Кавказа👋
💕💕💕
Да сейчас помню,сейчас я живу в Казахстане,а раньше в России.Мама делала топленое масло.Конечно из своего масло получается вкуснее.
👍
Спасибо!)
А вот рецепт из книги XIX века:
«РУССКОЕ МАСЛО»
Взять 4,5 кг чухонского масла, положить его в большую кастрюлю, влить до 40 стаканов воды, поставить на лёгкий огонь; мешать, пока масло не распустится совершенно; снять с огня, поставить в холодное место. Когда масло застынет, сделать в нём сбоку небольшое отверстие до самого дна, слить совершенно воду, налить свежую, опять растопить масло, повторить это 3-4 раза, пока вода, которая будет стекать, не будет совершенно чистою. Тогда масло посолить самою мелкою солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень солëною водою, держать в холодном, но сухом месте.
Так приготовленное масло не портится в продолжение 3-4 лет.
👍
Лайк.😍 за видео 👍
+Наталия Сероклин Спасибо!
Лайк.спасибо.
+Nadia Eremenko Спасибо!
Спасибо! Это необыкновенный продукт! Недавно нашла канал, так там на основе топленого масла делаются необыкновенные омолаживающие масочки для лица! Значит такое маслице не только для еды полезно, но и в быту ему нашлось применение!!!
Оптимисты по жизни Еще полезней топленое масло Майское!- это из домашней сметаны, собранной именно в мае месяце! Считается оооочень полезным! Именно майское масло применяют в оздоровительных целях. НапримерСмешивают такое масло,мед( тоже майский желательно), сок алое, грецкие орехи. А ещё в топленое масло майское добавляют красный корень, не знаю как по другому называется это растение, масло становится красным и это отличная ранозаживляющая мазь, особенно от ожогов.
Девочки, прекрасное масло "В дорогу". Не знаю производителя. Если увидите,смело покупайте. Вот его и буду я топить.
Нашла!!!))
Привет из NRW! Сегодня была в 2-х супермаркетах (LIDL, ALDI) - полки для растительного масла пустые. В наличии только Olivenöl, Leinenöl. Ни подсолнечного, ни рапсового нет. В ALDI "объява" висит - раст.масло не более 2-х бутылок на 1 персону (если вообще удастся его купить). Так что, похоже, придётся топить сливочное масло (пока оно ещё есть), на топлёном хоть жарить можно, только вот оно выйдет "золотым", Strom нынче тоже недёшев ((
В понедельник ещё всё было. Будем готовить на улице на углях, хотя дрова тоже подорожали.
Ну Мариночка я зашла на другой канал и там совет зайти к вам на канал и воспользоваться вашим рецептом топить масло спасибо .
Мне очень приятно!
Super! 💖
+Mako Ghudushauri Спасибо!
Здравствуйте Марина я тоже так топлю сливочное масло, а раньше у меня были две коровы. А вот храним мы масло в стеклянных банках.
В Казахстане мы тоже хранили в стеклянных банках или в эмалированных вёдрах, а здесь я ведь много не делаю, храню в холодильнике, как заканчивается опять делаю..
Спасибо огромное Маринка🌳🍁⚘ а в каком Магазине эта масло пр..ся.? Лидл Нетто / ? Я бы тоже приготовила так а то купленная мне не нр.ся..а так люблю чеченские лепёшки с творогом унд с тыквой🍽на них нужно мазать эта масло.
+Po4ti Po4ta Оно есть во всех магазинах..
Марина здравствуйте,спасибо большое за рецепт,много раз уже делала масло по вашему рецепту,очень вкусно.Раньше делала всегда на Deutsche Butter,хочу попробовать на Kerrygold Butter,как вы думаете на нем получится топленое масло?
Получится, я делала недавно, всё прекрасно.
@@MarinkinyTworinki Спасибо большое!!!
Здравствуйте Марина, я и моя семья живём под Кёльном, и вот вчера посетили русский магазин. Очень хотела купить топлёное масло но когда прочла состав, обалдела!😞На первом и втором месте стоит,чтобы вы думали?... Пальмовое масло!😠
И тут даже не в аромате дело,что это го.....но делает там!? Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь им.
Готовьте на здоровье!
А зачем Вы покупаете молочные продукты в русском магазине?!!!!! Вы же в Германии живете: там контроль качества четкий! Мой совет: покупайте местное масло- причем самое дорогое- топите и будет у Вас замечательное и вкусное топленое масло! Всех благ!
Привет из Швеции! 👋🏻
Марина, как Вы думаете привкус домашнего масла после такой процедуры уйдет или нет? Не нравится он нам, хотя понимаем, что домашнее лучше магазинного.
Будет вкус топлёного масла.
Мариночка, а хранить, если в холодильнике, оно застывает, сколько времени можно хранить просто на кухне в шкафу в полужидком состоянии или все же в холодильнике?Спасибо, огромное за рецепты.
Храню всегда в холодильнике, хранить можно до года. Можно хранить в прохладном месте...
Спасибо Марина за рецепт! Можно ли растапливать его,если масло из сливок взбить?
Да.
Маринкины Творинки я взбила сливки и растопила ,минут 7 прошло и всё. Пенки много.Совсем не брызгало .
Пенки много осталось,её в выпечку не добавляют?
+Lena vay Я не добавляю .
Скажите пожалуйста, можно без холодильника хранить? Например в подвале? Если долго хранить, то можно взять баночки для варенья с герметичной крышкой? Спасибо огромное за ответ! Завтра пойду в магазин за маслом....
Можно.
Спасибо за видео.А как долго оно хранится?
Хранить можно до года, в прохладном месте.
МОГУ ТОЛЬКО ПОДТВЕРДИТЬ... Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ТАКОЕ МАСЛО.. МОИ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ БЛЮДА НА ТОПЛЁННОМ МАСЛЕ... ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО.. 🥀🥀🥀🥀🥀🥀
Спасибо!
Большое спасибо ВАМ,Мариночка!
Да,это самое хорошее масло по всем качествам!
Не зря же именно топлёное масло во всех блюдах в Индии!!!
Если вы делаете сами смалец, -научите,пожалуйста,
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫТАПЛИВАТЬ ЕГО,чтобы хранилось долго.
С уважением,ваша постоянная зрительница .Всего самого доброго.
+Cофья-Soyka В Казахстане делали, здесь не делаем .
Маринкины Творинки Здравствуйте! В Казахстане разве едят свинину ?
Спасибо за полезное видео, извините за вопрос не по теме, как называется ваша электрическая плита на которой готовили масло, давно хочу поменять плиту, но такую нигде не видела, аккуратная и небольшая, возможно мне удастся такую приобрести.
AMC Navigenio c810.
@@MarinkinyTworinki Спасибо, попробую найти.
Марина, а мы на трехлитровую банку складываем смородину и заливаем не горячей но еще пока жидким топленном маслом и погреб, зимой такая вкуснятина
Ilvira Khalikova здравствуйте и что вы делаете со смородиной?
максим додонов сколько надо на чашу переложем и немного сахар посыпаем и так кушаем ложкой, хлебушком с чаем, (натуральные витамины) можно для пробы маленькую баночку приготовит, хранить можно морозилнике
Здравствуйте.Прошло четыре года после вашего комментария.Если можете ,то напишите пожалуйста.Как вы смородину заливание топленным теплым маслом? Спасибо за ранее за ответ
Да, наверное, такое сливочное масло только в Германии можно купить!
Здравствуйте,скажите пожалуйста я много топлю сливочное масло я там добавляю соль чтоб не испортилось,а если так сделаю можно не хранить в холодильнике не испортиться?буду блогодарна за ответь,Удачи Вам!!!!
+Khayat Davidova Если вы много масла хотите сделать, то его надо хранить в прохладном месте, а то оно может прогоркнуть, а если вы сделаете только кг или меньше, то можно смело делать ни чего с ним не случится,вы же его делаете не для хранения, а чтобы использовать.
Khayat Davidova Здравствуйте. Я тоже раньше жила в Казахстане. Мы добавляли соль на верх застывшего масла,для длительного хранения. Когда доставали к использованию вер соли убирали.масло хранилось долго,с весны и всё зиму ещё ели.
В моём детстве мама и вообще все хозяйки жарили не на подсолнечном масле, а на топлёном сливочном или на сале. На постном могли картошечку пожарить.
👍👍👍
топленое масло а в выпечку его можно добавлять вместо обычного сливочного, например в дрожжевое сдобное тесто? будет ли оно вкуснее?
Можно.
Екатерина M даже каши им сдабривайте! Я гречку, в глиняном горшочке, в духовке томлю и сдабриваю именно топленым маслом! Это сказка!
Осадок добавляю в тесто,когда что то пеку
Baki Baki ya toje dobovlayu v testo. Peku xleb, ocen vkusno bivayet.Mejduprocem bizdä bu ostatkaya torta deyirlär.
Добрый вечер Марина,спешу к вам за советом,пару месяцев назад я делала топленое масло ,вчера закончилось что было до этого ,принесла баночку с подвала нового и вся в отчаянии у этого последнего запах химии или чего не знаю ,но покупала я не самое дешевое сливочное масло,дайте мне совет могу я как то исправить и как,вы на все знаете ответ ,буду очень вам благодарна,зделада ведь не мало.с уважением Беате
Попробуйте перетопить, других советов у меня нет....
в кыргызстане это называется" сары май"...если дословно перевести" жёлтое масло"....на дно обычно чувого остается осадок.как на русском не знаю...
Марина, скажите, если топлёное масло кислит, значит в нем много было сыворотки и при приготовлении не промыли
Я думаю оно кислое если его сделали из прокисшей сметаны, потому что сыворотка выкипает пока масло топится..