This oil in Tibet is considered a “cure for a thousand diseases” // Ghee //
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2024
- 🎁 Free Saturday meditations: bit.ly/free_meditation_jutshi
✅ Go to the website of the healthy nutrition course “HEALTH PRACTICE”: bit.ly/healthpractice_jimba
Ghee is one of the healthiest products that is widely used in cooking and more. It has a number of valuable properties, such as high thermal stability, a composition rich in vitamins and a unique delicate taste.
In this video, I will tell you about its beneficial properties, how ghee is prepared in my family and various ways of using it in cooking and more. Find out how this oil can benefit your health in my new video.
📺 Watch another video about TURMERIC • КУРКУМА ШОКИРУЕТ своим...
📺 Watch another video about NUTRITION RULES IN SPRING • ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ВЕСНОЙ...
📺 Watch another video about GLUTEN • ГЛЮТЕН необходимо ИСКЛ...
CONTENT:
00:00:00 - Introduction
00:00:18 - What is the difference between ghee and butter
00:00:27 - What USEFUL ELEMENTS are in ghee
00:00:39 - HOW TO STORE ghee
00:01:03 - BENEFITS OF ghee FOR COOKING
00:01:29 - USEFUL PROPERTIES of ghee
00:02:34 - Ghee for joint pain, abdominal pain and headaches
00:03:25 - CONTRAINDICATIONS
00:04:30 - HOW TO PREPARATE ghee
Consultation with specialists at the Zhud-Shi Clinic:
🏵 Moscow, Sivtsev Vrazhek per., 44/28 (entrance to the arch)
☎️ 8 (495) 228-28-08, 8 (926) 880-58-88
🏵 Moscow, Kropotkinsky lane, 4с1
☎️ +7 (499) 709-00-88, +7 (926) 880-55-88
👨💻 Clinic website: bit.ly/jutshi_ru
🌿 Order phyto-collections THANG with delivery: bit.ly/phyto_jutshi
Zhud-Shi is an oriental medicine clinic and wellness center founded by the famous Tibetan monk, doctor and teacher Balbar Lama in 2011. Traditional Tibetan medicine has existed for 15 centuries and has developed and improved, largely under the influence of Buddhism. Therefore, it places great importance not only on the overall health of the body, but also on the harmonious development of soul and body.
#ClinicZhudShi #OrientalMedicine #ZhudShi
Я тоже делаю по рецепту моей бабушки. На водяной бане топлю масло сливочное фермерское. Топить нужно на водяной бане на медленном огне с рассекателем полтора - два часа. Белые хлопья опускаются вниз - это сыворотка. И пенку свехру убираю . Оно действительно получается, как золото. Прозрачное, янтарного цвета. Затем чуть остыло, разливаю по стеклянным баночками , а что осталось в чашке, ставлю в холодильник. Свеху застывет еще корочка масла. Её убираю на готовку. А из того , что осело и сверху убрала пеку или пирожки или блинчики. Ничего не пропадет. Не обсуждайте меня за мою писанину. Я от чистого сердца написала. Так сказать поделилась своим многолетним опытом. Всем Мира и Добра. Будьте Здоровы! В Индии это масло называют маслом ГХИ. Оно действительно очень полезное .❤
Спасибо за добрые советы, я тоже так делаю масло. Всего Вам доброго❤
Я тоже так делаю. Спасибо за добрые слова, всего Вам самого хорошего❤
Спасибо,топила просто в казане ,на медленном огне, попробую топить на водянной бане, благодарю
@@user-wq9eo5ov3z всего Вам доброго!
Я так само готую, як Ви, дякую ❤
А мы готовим топлёное масло и для себя и на продажу, так как у нас с мужем коровка. Люди очень благодарны нам, а мы любим наших покупателей и готовы для них трудиться.
Дай бог вам здоровья за доброту и ваш труд!
Какой позитивный, светлый человек. От вас идёт очень хорошая энергия
Спасибо Большое Вам за теплые слова. Будьте Здоровы и Богом Хранимы
Не удерживаюсь от комплимента вы удивительно добрый душевный красивый человек от вас идёт положительная энергия все эти свойства улучшают полезные свойства всей продукции вашей рекламы а успокаивающий голос тон завораживает и исцеляет я доктор с 45 летним стажем вижу вас впервые. Почаще вступайте с добрыми советами. Всего вам доброго с уважением Валентина фед
Гастрит можно вылечить топленным маслом. Утром натощак одну чайную ложку выпить. За час до завтрака. Проверено лично на себе. Посоветовали долгожители! Низкий поклон им!
Благодарю за совет
Топленое масло в общем не жидкое.
@@olegburyi а что мешает его немного нагреть и вернуть в жидкое состояние? Нагрели выпили. Всех вам благ.
И обычным маслом тоже также действует😊
@@olegburyiЗачем придираться? Ведь можно просто чайную ложечку масла рассосать.
А я из Украины. Давно, в перестройку, дома начало скапливаться масло от бабушки из села и мама, чтобы оно не пропало, стала его топить, как её мама в её детстве делала. Просто на рассекателе, маленьком-маленьком огне топила и следила. Что всплывало - собирала убирала, и осадок оставляла, не сливала, а прозрачное янтарное масло переливала в эмалированные судочки. Когда остывало, ставила в морозильник, когда застывало, ставила лоток в теплую воду и масло выскальзывало из лотка. Резала на куски поменьше и убирала в морозилку. По необходимости, доставала ещё кусок. Было время, всё на нём жарили и всюду добавляли. Сельское масло было присоленным, для сохранности, и мама ничего не добавляла. Лишняя соль сама уходила. А осадок мы не выбрасывали, мама заводила дрожжевое тесто и пекла изумительные пирожки и пироги.
Позже, масла не стало и мы покупали по 10 пачек магазинного и мама топила. Отходов было больше, но, масло было хорошее. А последние несколько лет, я не могу есть топленое масло - мне от него плохо. Ни запах, ни вкус не переношу. Просто сливочное - ем, люблю, а перетопить - организм не принимает. Я думаю, масло плохое. Ещё маслом идёт, а когда топишь, получаются неприемлемые компоненты. Думаю, масло пальмовое и процесс топления его разоблачает :(
Хорошо тем, у кого есть корова! Обязательно топите масло и ешьте его с благодарностью во благо! 🙏
Если у меня улучшится ситуация и будет возможность, буду покупать сельское масло и сама топить
Пожалуйста,скажите,а сколько времени топится масло?
Зависит от объема сливочного масла
@@user-qn4yi5eg5r долго. Нет точного времени, по ситуации. Очень маленький огонь. Полдня где-то. Но, нужно следить. Оно топиться-топиться, а потом Бах! И уже больше, чем надо. По цвету смотреть. Советую взять пачку и потренироваться. Чем лучше масло, тем и топлёное лучше. И по вкусу и по жирности, нужно брать лучшее. Но, оно и расходуется поменьше потом
@@shipofnick
Благодарю.
До золотистого цвета❤❤
Какой позитивный светлый человек.
Мы в нашей семье готовим масло гхи почти сорок лет. Обычно из двух-трёх кг сливочного масла за один раз. Баночки с гхи храним в холодной кладовке. Чтобы намазать на хлеб, достаточно тоненького слоя - и готова полноценная настоящая еда. Приятно было узнать, что на завтрак у Вас каша с маслом гхи, уважаемый доктор Жимба! Мы тоже так завтракаем :) Никогда не слышала о ячменной муке, спасибо, познакомимся. Я просто долго держу масло на маленьком огне, пока вода не испарится, а белки не осядут на дно и даже чуть зарумянятся. Тогда масло становится чистым, прозрачным и ароматным. Приготовление меняет не только состав, но и тонкие энергии продуктов. Сердечное спасибо, доктор, в ваших простых объяснениях такая глубина, методология и культура, восхищаемся. Смотришь, и хочется жить.
Спасибо, что поделились с нами вашим опытом :)
Сколько часов надо топить масло?
@@OlgaOrlovaOnline_psiholog Спасибо. Я, делала на водяной бане. Масло ГХИ, около 12 часов томят, а топленое меньше.
Если топить масло порциями (2-3 кг ), то нужно , сливочное масло на слабом огне довести до жидкого состояния и убрать с огня, остудить и в холодильник. Затем в остывшем масле сделать ножом проколы до дна кастрюли с двух сторон, прикрыть крышкой и вылить со дна сыворотку, в кастрюле останется уже чистое масло с небольшим количеством примеси и это масло за 15-20 минут можно легко довести до прозрачности- видно дно кастрюли . Пенку можно убрать, а можно и не убирать , тк она быстро остывает и в процессе процеживани через марлю, остаётся на марле. Раньше мы всегда покупали по 20 кг масла и топили в большой кастрюли и это длилось очень долго.
@@anahitarmenia3485ж
В моем детстве , в доме всегда было много топленого масла. Мама за лето в зиму готовила много, по крайней мере, до двух ведер эмалированных стояло в прохладном месте, или
Зимой на холодной веранде. Это было в Казахстане, целинный край Кустанайская область. А потом моей семье на Дальний Восток в конце семидесятых, восьмилесятых, мама в посылках присылала это масло. Дети малыши мои любили хлеб намазать, посыпать солью и с зеленым луком. Всегда стояла баночка этого масла в холодильник. Мой сын( 1985 г рожления) любил его и говорил " бабушкино масло ". Очень вкусный ное было.
Спасибо, что поделились этим. Было интересно читать :)
Спасибо большое за полезную информацию!
Ни когда ни ставлю в холодильник, масло топлёное не портится и удобно мазать на хлеб
Я тоже из Кустанайской области.Очень люблю топленое масло.Тарановский район
Привет вам с Кустаная !!!добра вам
Мама в детстве насильно заставляла меня съедать большой кусок хлеба с топленным маслом... Каконо мне было противно, масло я любила и люблю, но сливочное и шоколадное.. Оказывается это разные продукты.. ИИммунитет правда был хорошим-- не болела ни одной детской болезнью, грипп тоже обходил стороной, спасибо Мамочке❤
Мы тоже в детстве сами взбивали такое масло. Утром обязательно- каша с маслом. Нас в семье 7 детей. Старшая 93 года, младшая 70. Спасибо родителям и государству в котором мы жили. ПРЕКРАСНО
У меня в детстве тоже было всегда топленое масло , просто напросто не выносила даже вид и не любила и до сих пор не люблю, а вот сливочное с детства ложкой ела.
A EA gotovliu na vodeanoi Bane toplenoe maslo❤
2:04 @@user-px7ez4lj6u
@@user-xz1pg2nl2c4:17 4:17
Спасибо, добрый человек. Слушаешь вас, смотришь на вас и понимаешь....передо мной волшебник. Настолько чаруют ваша улыбка и голос. Спасибо!
Совет бабушки: ,, Не мылься мыться не придется,,
Неужели нет более достойной благодарности за труд, который оплачивается...
@@user-gm9xh1yo3e
"нЕ мылься - бриться нЭ будешь" ❗👊❗😂❗💯🥁🥁🥁
В советское время топленое
масло продавалось в магазинах,но мы не знали таких тонкостей , спасибо огромное 😊
Замечательный человек! А улыбка такая, что растопит не только масло, но и лед!
Кыргыз всю жизнь ел топлёное масло.Сейчас тоже .Мед с топленным перемешивают и на столе. Чай с молоком на завтрак 😚😇😇
Да,вот мед со сливочным маслом,такая вкуснота!!!!! Мы на работе перекусывали тем,кто что из дома принесёт. Однажды,впервые,увидела на столе тоненький красивый стакан с маслом и медом по полстакана,я удивилась,у нас работали армяночки,у них такая еда всегда необыкновенно вкусная была,как мы дружно и весело жили!!!!! Приветик моим любимым парикмахерам,всем!!! Чтобы там работать-надо быть художником,любить свою работу и людей!!! Советую: перемешать масло с медом, намазать на хлебушек и с чаем!!! Действительно,долго не хочется есть и бегаешь,как с моторчиком!!!😂❤❤❤
ОГРОМНАЯ ВАМ ДОКТОР, БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВАШ ТРУД, ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ
Спасибо за поддержку канала комментарием )
Доктор, низкий Вам поклон за Ваши знания. Спасибо, что делитесь с нами.
ОООЧЕНЬ прошу скажите, пожалуйста, ск мяса надо с"едать в день взрослому человеку? И имеет значение возраст человека и количество мяса. Заранее благодарю.
@@JutShiClinic большое спасибо за информацию. А сколько ячменной муки нужно добавить к 1му кг сливочного масла?
Я живу в Англии. Не думаю, что здесь можно найти ячменную муку, но здесь можно купить топленое масло или, как на банке написано, масло Ghee (англичане и индусы произносят просто Ги). Когда открываешь банку, то от этого масла исходит неприятный запах, который в процессе приготовления уходит. В интернете я нашла старый рецепт, за что очень благодарна автору. Я растапливаю масло и заливаю его холодной водой, можно кинуть в него лед, иногда я заливаю кипятком (как кому нравится). Даю маслу остыть, проделываю в холодном масле дырочки и сливаю из посуды воду. На этой воде можно делать блинчики или замесить тесто. Вода вымывает остатки молочки и в посудине остается чистейший жир. Процедуру можно повтроить. После промывки масла таким образом, все запахи из него уходят и оно становится янтарно прозрачным. Только такое масло можно хранить без холодильника, в противном случае оно прогоркнет от наличия в нем частичек молочных продуктов. Иногда я растапливаю обычное масло хорошего качества в стеклянной кастрюльке и заливаю его водой. После остывания масла, на дне кастрюльки я вижу очень мутный белый осадок, который вымывается полностью только после троекратного промывания водой. В этом случае выход чистого жира гораздо меньше чем их масла Ги, хотя цена масла и Ги почти не отличается (зависит от того, в каком магазине покупаешь). Буду рада, если, кто-то надет этот совет полезным ❤
Большое спасибо за совет!
Мы готовим так, как рассказал доктор, только без муки. Масло топлёное , хоть Гхи в магазинах никогда не могут сравниться с домашним. У мамы в погребе 10 летней давности закатанные банки, когда открываешь пахнет свежей травой, луговыми цветами, орехами👍 Значит в Англии, некачественно приготовленное масло, раз неприятно пахнет. В топлёном масле не должен оставаться ни грамма лактозы. Вот тогда, как качественный мёд, масло топлёное может сохраниться очень много лет(несколько десятков лет). Настоящий мёд в герметичной упаковке может сохраниться тысячи лет.
Спасибо!! С Пасхой !
Добрый день!!! А где Вы живете в Англии? Я из России.
@@user-rs6uz6wr2u Я живу в 2х часах езды от Лондона. А почему вы спрашиваете? Англия маленькая, по сравнению с Россией. За 4 часа можно пересечь от морядо моря.
То что доктор описал это называеся _Чухонское масло ,я в книге читала про него ,берут сливочное масло и в казан и топят,появляется белая пенка ,она должна упасть на дно ,это холестерин,масло сливают а холестерин выкидывают,Доктор молодец ценные советы дает . Здоровья ему на долгие лета.
Белая пенка , это белок свернувшийся , выбрасывать не надо, можно употреблять в пищу , он просто долго не хранится.
Маме уже 90 лет, каждое лето себе на год заготавливает. Летом коровы на пастбищах молока много и качество получше.
Ого, молодец Ваша мама!! Долгих лет жизни ей и Вам!!!
А где вы проживаете?
@@user-xz1pg2nl2c Алтайский край.
@@user-xz1pg2nl2c она самая младшая. Все братья и сестры прожили до 90 и за 90, несмотря на тяжёлые условия - коллективизация, раскулачивание, война, у всех до конца жизни оставалась ясная память и живой ум.
@@user-xz1pg2nl2c Алтайский край
БЛАГОДАРЮ ❤❤❤!!!
БЛАГОДАРЮ❤️⚘️⚘️⚘️
Благодарю за ваш труд!Здравия вам и вашим родным!
Всем доброго времени суток. Сам топлю из домашнего масла , чайную ложку с тёплой водой каждое утро. Рекомендую попробовать. Всем МИРА И ЗДОРОВЬЯ.
Благодарю Вас!
И это истинная правда! Спасибо.
Благодорю вас сердечно❤❤❤
Благодарю и принимаю!🙏❤️🙏👍🙌
Благодарю вас, доктор!
Благодарю вас за заботу .
Большое вам спасибо!😊
Спосибо вам за заботу ❤
Благодарю вас за полезную информацию ❤
Спасибо большое!
Спасибо Вам за полезные и добрые советы!
Спасибо вам большое за полезную информацию ❤❤❤❤❤
Спасибо за информацию.
Благодарю! 🌹
Спасибо большое за информацию и советы 👍👋🙏
Спасибо вам за этот ролик , а я и не знала❤❤❤
Спасибо большое Доктор
Полезная информация.
Благодарю 💜
СПАСИБО БОЛЬШОЕ .❤❤❤❤
Благодарю вас
Спасибо за информацию Очень позитивный и приятный доктор!!!
Всем спасибо за советы в комментариях, доктору спасибо за информацию о полезном продукте
Спасибо вам большое за помощь и советы 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🙏
Стараюсь есть натуральные продукты,хоть живу в мегаполисе. Спасибо и автору,и людям,которые поделились информацией в кометах.
В Кыргызстане молоко коровы сепарируют, собирают эту сметану, постоит сметана, становится полутвердым как сливочное масло. Потому что сметана эта очень жирная, делают летом в основном. А летом коровы пасутся на джайлоо, где разнотравье. Потом греют и остальной процесс точно такой как вы рассказывали. Раньше при выписке из роддома новорожденного обязательно ставили топленое масло, которое специально готовили, бабушка мизинцем брала масло и мазала язык малыша. 😊В последние десятилетие стали везде говорить что это сплошной холестерин и нельзя кушать. В наши дни опять поменялся 🤦🏼♀️ взгляд на холестерин. Теперь после ваших советов начнем покупать, употреблять по маленьку😊
У нас тоже у башкир такое, прям как у вас, рахмат, мы тюрский народ очень мудрые, а наши бабушки были очень мудрыми, и умными
Везде такой способ получения топлёного масла.Мои родители так же сепарировали молоко, из сметаны делали своё масло, в русской печи его топили.
Вы из Кыргыстана? Можно у вас купить натуральное масло гхи?
У нас у саха-якутов тоже так .@@user-xq4xv2ku1z
Козье масло тоже полезно?
БЛАГОДАРЮ. 🙏
Спасибо вам, что смотрите.
Мама моя точно так же готовила !!! Царство Небесное ! Вкусно !!!!
И как вы топленое масло использовали?
Спасибо большое за интересную информацию о масле. ❤❤
❤❤спасибо вам
Добрейшего здоровья приносите нам радость
Спасибо, доктор!
❤Спасибо, большое!
Здоровья вам крепкого и счастья!
Спасибо) и вам здоровья и всей вашей семье
Благодарю за информацию
Какой умница... Спасибо, что просвещаете нас, успехов вам во всем❤❤❤
Спасибо!!!
Спасибо Вам🙏
Вам спасибо 🙏
Благодарю вас за совет 🙏❤️
БлагоДарю🙏🙏🙏
Спасибо вам )
❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂 Наталья Константиновна Ставрополь 😊
Көп көп рахмет сізге👍👍
Благодарю вас за информацию с уважением к вам 😊😊😊❤❤❤
Спасибо за просмотр и комментарий :)
Благодарю.
❤❤❤ Спасибо большое, всё доступно и понятно,класс👍
Спасибо вам, что посмотрели)
Очень приятный молодой человек
Сделаю по вашему рецепту❤
Благодарю Вас, доктор, всегда рада ВАМ 🤗❤️
Спасибо за поддержку :)
@@JutShiClinic 😘❤️
Я и не знала, как готовится оно, спасибо
Здравствуйте, благодарю вас за информацию 👍
Спасибо 😌
Благодарю ❤
Спасибо, что поделились с нами
Топленое масло готовила бабушка, вкусно, масло на домашний хлеб, и варенье…)
Благодарю Вас 🙏❤️
Сама жила в деревне в 90х и держала две коровы, лошади, кур, тёлочки. Поэтому сама делала топлёное масло. По рецепту своей мамы, да добавляла чуть, чуть муки, мука впитывает все в себя и остаётся жир янтарного цвета. Готовила на зиму вёдрами и в погреб ставили.
А куда мука девается?
Мука, стряпали что нибудь, в основном это лепешки татарские вкусные. 🤗
СПАСИБО
Прекрасный национальный прикид🙏
Вы о шапке повара? ))
@@JutShiClinic доктор, Вы прекрасны в красном национальном сюртуке ❤️❤️❤️из Азербайджана 🇦🇿приветствую Вас, прекрасный доктор!!
Бабушка и мама всегда делали такое масло. Добавляли потом в каши, в другие блюда.
Сама не так часто делаю, но люблю его.
Я с Кавказа из Нальчика , бабушка , мама всегда делала топлёное масло , я всегда делаю топлёное масло из сливочного сельского масло , 3 х литровый балон
5:41 ❤😊какая умница, доктор,как красиво излагает тему, доступно,грамотно, главное на чистом русском языке. Спасибо.
Он россиянин, из Бурятии.
❤❤ Абсолютно согласна с Вами ❤❤❤ Наталья Константиновна Ставрополь 😊
❤ спасибо ❤ я кушаю топленое масло ❤
Спасибо большое вам за информацию как раз у меня есть масло 😅❤❤❤
Я покупаю хорошее сливочное масло в магазине.Режу в кастрюлю заливаю холодной водой и довожу до кипения Затем даю ему остыть.Сливаю воду. Заливаю вновь и так до трёх раз И в третий раз сливается чистая вода Затем просто топлю на слабом огоньке или в микроволновке иногда добавляю соль.Отлично получается без примесей Чистейший продукт.и если сливочное масло магазинное хорошее отходов почти нет. А вот у фермеров нужно покупать летом,когда много молока.но им я не доверяю .Лучше купить в магазине .Я специально решила проверить и убедилось,что масло продают отличное.Беру Вкуснотееао Воронежское большие брикеты,когда бывает со скидками,но уверяна,что и у многих других производителей масло хорошее.
Не согласна на счёт фермеров, а вот во всем магазином масле присутствует пальма. Беру у знакомого фермера и делаю масло тхи.
@@user-wy1yk7fb5l Значит вам повезло с фермерами Истина одна масло лучшее то, которое в вашем личном хозяйстве. Когда вы держите коровку кормите поите доите делаете сливки сбивание и топите масло.Коиу каким образом нравится Лично мне нравится тот метод,который использую я.Масло отличное без примесей.
Тоже делаю из Вкуснотееаа, а вчера сделала из Белорусского, тоже отлично
@@user-vd5rr9ls8r Моя бабуля просто топила снимала пену Оно и подгорало,хотя масло свое было от своей коровки .А я решила с водой прокипятить и метод отличный.Застыло масло Сливаю сначала белую воду Молочный жир.И так мне хватило три раза Повозиться нужно,но результат того стоит.Попробую с белорусским .А ещё всем совет не покупайте масло у фермеров зимнее.Короаы стоят в стойле едят сено и телятся А покупайте летом,когда вольный аыпас,если он у них имеется и зелёная свежая травка
Вы очень ошибаетесь про вкуснотеево, я видила ролик, что нет коров, чтобы было делать масло вкуснотеево, корреспондент приехал в поле, а там стоит вагончик, где сидит сторож и охраняет цистерны с пальмовым маслом, самого низкого качества, сторож им говорит, что здесь никогда не было завода и коров тоже, я то что видила то и вам говорю, поищите в интернете этот ролик, чтобы вы убедились в том, что я вам написала.
Я живу в селе и у меня свое масло сливочное которое сама и делаю из сметаны, но а топленку делаю так беру масло ставлю в каструлю и наливаю воду литра 2 к 2 кг масла и нагреваю на медленном огне и выключаю газ, после остывания воды ставлю в холодильник и на следуший день выливаю воду убрав сверху крепкое масло и повторяю еще раз эту же процедуру и после этого на водяной бане томлю 3 часа влага испарится и молочные белки уйтут с водой и будет вкусная топленка я так делаю.❤
Я не ем давно сливочное масло,только топлёное,оказывается,правильно делаю 👍👍👍Спасибо за важную информацию 👍👍👍
ЖКТ, за употребление топлёного масла,говорит мне " спасибо "👏
Во всем должна быть мера.
Не будет ни пучить живот. Ни лишнего холестерина, ни другой какой либо проблемы. Сами засоряемся. Раньше масло подсолнечное умотреблялось в салат с кислой капустой, а жарили на комбенжире и топленом. В основном. Здоровья всем!!!
😂 А раньшеникто и ничем не болел?
Здравствуйте,родители часто пользовались.Каши,блинчики,супчики,рыбка,вкусно.
Я покупаю на ринке у молочницы из домашних сливок сделанное домашнее масло и потом посто проварить процедить и так дальше!
Все будьте здоровы и счастливы и всем Мира и добра!
В советское время были магазины и продавалось Вологодское готовое топленое масло! Вот и задайте себе вопрос, почему старшее поколение здоровее нынешнего молодого... И вообще все продукты, да было мало колбасы, но
зато мясо было 5,6 сортов
😮
И сейчас вологодское масло классное.Берем постоянно.Еще пробовали устьянское и каргопольское из Архангельской области.Тоже суперское.😊❤х
И натуральные продукты ! С Пасхой !
@user-cv5k 5:41 y2fx5b
Сестра мамы была замужем за военным, куда их судьба не кидала, отовсюду присылали местные гостинцы, конечно же в Советские времена.
С Дальнего Востока, икру лосося и всякой рыбы в посылках, с Севера, присылали бочонки из фанеры с Вологодским маслом, из Украины конфеты.
Всё было настоящее и полезное 😢😢😢😢
Спасибо Вам,такое масло действительно, очень полезное!
Обожаю топленое масло.
У нас тоже есть у Башкир, помню мама летом готовила и всё зиму кушали.
С вишней 👍
Мясо тоже варим 2часа,однако бульенный полезный. Хлеб пекем однако витамины не пропадают перечислили какие витамины, минералы.
Я смешиваю топленое масло гхи с кокосовым ( 50 на 50 ) жарю на нем, добавляю утром неполную ложку в кофе.
Топленое масло делаю только летом покупая домашнее ,он получается запашистое ,жёлтое ,на вкус детства, в СССР продавали его дорого ,но оказывается очень полезное.
Супер ролик
Благодарю
Топлёное масло делается из сливочного масла (конечно лучше фермерское, домашнее), методом нагревания его в железной ёмкости на водяной бане. Немного покипит. Сверху снять пенку и её использовать сразу. Для длительного хранения пенка не подходит.. Затем слить растопленое масло в стерлизованных баночки и в холод. Если есть осадок, его не смешивать с чистым растопленым маслом.
Сколько часов? Гхи, около 12 часов топят масло.
6 tasov v kastrùle s dvojnim dnom na medlennom ogne,ili na vodjanoj bane.Mesatj ne nado,potom ubratj osadok
С первым сыном у меня почти не было молока.По совету мужа(он был намного старше меня) я начала подкармливать ребёнка с 20дней от роду сначала четвертинкой печенья( магазинное в упаковке),смешанным с топлённым маслом,а потом уже половинкой печенья также с топл.маслом.Вот благодаря такой подкормке мой ребёночек был сытым.😊
Делаю сам топлёное масло, 2,5 года одна банка у меня простояла в тепле и очень хорошо сохранилось, чем дольше стоит тем полезнее говорят
СПАСИБО, ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК😊
Топлёное масло хорошо подавляет Ветер... особенно зимой...