🧈🇴🇲🧈 How to make Ghee (Clarified Butter) on Omani way

[@Ahlam_Ahmed]

في اليمن نسوي نفس الخطوات بس بحلبة و حبة سوداء..حسابك مرة جميل..شكرا لإبداعك

[@lome_kitchen2]

نورتونا🌸

[@Ahlam_Ahmed]

@@lome_kitchen2 النور نوركم فديتكم

[@Blsam92]

نفس طريقتي.. جدا جميل ورائحته كثير طيبة.. يعطيك ألف عافية

[@lome_kitchen2]

الله يعافيك 🌹

[@hamedalmehrooqi2044]

حفظك الباري

[@samdave3745]

الطريقة الاصلية 👍🏻👍🏻👍🏻

[@AwashaAlbadri92002]

دقيق البر رقم ٣ أفضل نوع لسمن يعطيه لذاذة

[@Khalid-p8k]

وبالنسبة للمقادير الثانية نفس الشئ او تختلف

[@lome_kitchen2]

عند العمانيين
نستخدم أحيانا كزبرة لوحدها
وأحيانا نخلط كزبرة وكمون
واذا كانت الزبدة غير مملحة نضيفلها شوية ملح

[@بوارقالملكوت-خ6ص]

هل بعدين يصبح القوام سائل ما يجمد ؟ هل يصير أخزنه خارج الثلاجة ما يخترب ؟
لان يتعبني استخدامه وهو جامد

[@lome_kitchen2]

حسب حرارة الجو
يصير خارج بس لازم ينبطبخ وقت كافي حتى ما يخترب

[@lome_kitchen2]

بالنسبة لي أنا الكمية الي أسويها أقسمها لثلاثة أقسام. أحط علبة واحدة خارج للاستخدام وعلبتين في الثلاجة. قبل لا تخلص الاولى بشوي أطلع وحده من الثلاجة.

[@sarawahby12]

السمن احنا مباشرة من البقرة بعد الحلب نغلية لما يغلي ويبرد تاني يوم بناخد القشطة ونضربها باليد او الماكينة وتتحول زبدة ونسيح الزبدة مش بنشتريها جاهزة بتكون اطعم وانضف

[@الكزميري]

طيب في ناس في المدن ماعندهم بقر عادي يسون بالجاهز

[@gordonx3341]

سمن مع شعيرية وخبز عماني

[@salahedhne]

عملت تجربة للطريقة لم تخرج معي

[@lome_kitchen2]

كيف يعني لم تخرج معك؟