آبو مهدي: كنت آستخدم عجينة البر آو الطحين ابر وكان دائما يلصق، اليوم خلطت ثلاثة آرباع طحين بر مع ربع طحين آبيض والحمد لله مالصق. فحبيت آخبرك بتجربتي هذي
@@user-sh3zi8dr2c شكرا على المرور انا عن نفسي ما جربت بالبر بس اعتقد تقدر تضيف نصف طحين بر والنصف الآخر صحين خباز الأبيض العادي وإذا تكسر معك زيد حرارة التاوه شوي بس وقت الخباز لازم تكون سريع لكي لا يحترق الخبز
احنا لا نحطله زيت ولا شي وما يلصق الا ف حاله وحده إذا الطاوه ما ساخنه زين ...العجينه يسووها ابيض فقط او اسمر فقط او تخلطه لكن يحطوا معه بيضتين على كميه حلوه من العجين وملح فقط لا غير ...
@@rahmaalharrsi1460 شكرا على المرور هذا النوع من الخبز نستطيع أن نضع العجين سكر فيصبح المذاق حلو ونستطيع أن نضع مع العجين ملح فيصبح مالح وانا اعمل الاثنين 😊
ما شاء الله شوي قريب من خبز عمان بس احنا ف عمان نسمي الخبز هذا رخال وأمهاتنا يسوون بإيدهم بس الحين إحنا نسويه بأداه عشان يسهل علينا ويوفر لنا الوقت واذا حبينا نحط عليه بيض هذا اختياري وبعد م ينضج نحط سمن عماني والرخال م ممكن نحطه لليوم الثاني لان يتغير طعمه أما الخبز اليابس نسوييه بإييدنا عادي وممكن يجلس أيام لان يكون جددا خفيف وبكمية كبيرة
هذا اىخبر ال قاق لازم هذا النوع من المعدن لان التيفال ما يمشي العجينه ويفشل لاكن الحل هشان ما يلصق العجين هو حرارة الصاج لازم يكون حار اذا رشيته بالماء يصبح كرات وشكرا علي المجهود
ماشالله تبارك الله كل عام وانت بخير ..انا وحده متابعتك علطول والله يجزاك خير علئ الشرح وكنت جدا اتساءل عن هدي الاسباب وماهي الحلول والحمدلله الحين تمام كلشي وانا تعلمت علئ ايدك باركك الله ..بس عندي سؤال وشهو نوع الطحين واتمني توضح لنا الخلطه وهل ضروري تتخمر العجينه ساعتين؟
جميله فكرتك.. حاولت اخبز وعملت عجينه ع مقاديرك لكن هم تلصق بالتاوه مهما حطيت زيت مع ان النار هاديه لان مستخدمه غاز الفرن الي عين الغاز زرقاء.. ف هل تتوقع السبب هو ضعف حراره الغاز؟ ومشكور خيي الله يوفقك ويسعدك
@@Hawra.Almusallam شكرا على المرور أولاً الحراره لا بد تستوعب التاوه إذا كان الفرن صغير يحتاج تبديل والحراره مهمه جدا يعني قبل أن تضعين اول عجينه على التاوه اتركي الموقد يشتغل والتاوه فوقه على الأقل ٤ دقايق وبعدها حاولي أن تخبزي... والله معك يحتاج شوي صبر اول ايام الخباز
@@Hawra.Almusallam أنا أيضا كانت تلتصق .. بعدها اكتشفت الخلل من العجينة نفسها .. لازم تكون رخوة وتتخممر ع الأقل ساعتين وتطلع أمورك بعدها تمام التمام بإذن الله
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته وشكراً على مرورك... تقصدين التاوه اوالصاج اللي نخبز عليه احنا متوفر عدنا في البحرين بسوق المنامه القديمه ولكن موجوده بشكل عام في جميع دول الخليج
تشكر على المجهود بس عندنا في عمان نسوي الخبز نفس ورقة الدفتر خفيف جدا بدون تقشير وهدرالعجين كذا على طول وإذا الخبز يتكسر يعني لازم تزيد النار وتسرع بالخباز
Hala Hala غسيلها عادي بماي او ماي وصابون وتمسح بفوطه وعند الاستخدم تخلي قطعه قماش نضيفه عليها قطرات زيت واخبز بس اهم شي الزيت ماكثر لو كثير بنتزلق العجينه
حبيبتي ينخل الطحين ثمه نوضع ملح حسب الحاجه بعض الحياه يكون يحبون الملح قليل ثمه نوضع ماء بل تتدريج تعجن قوي بعض الشيء ثما تخفف تدريجين بستمرار العجن الى ان توصل مرحلة كا عجينهااو سائل الكيك نفس الخفه ماال خليط الكيك يكون ساىل ثما يرتاح ٣دقايق بعد ذالك تقومين بحمي التيفان وتوضع كميه مقدار كلاص وتقومين بفرده بل ملعقه اي خاشوكه ثمه توضعي قبق جدر بكون مرتفع بعض الشي كي الا يلتسق في القبق ثما تترك ٥ او اقل حسب النار ودرجتهه بعد ذالك ترفع من على النار بلسكينه او سجينه او بل شفره والف عافيه من العراق اكلة جنوبيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الاخ الفاضل جزاك الله خير الجزاء أبحث عن هذا النوع من الخبز منذ فترة. سؤال هل يمكن إستخدام الشعير في هذا النوع من الخبز.
شكرا على المرور عزيزي لازم الموقد يكون يستوعب التاوه مايكون الموقد صغير وأيضا راح تتحرك التاوه معاك راح لازم يد تمسك التاوه ويد تضع العجين تحتاج عملية صناعة خبز الرقاق في البدايه شوي وقت وتكرار المحاوله عندي متابعين كثيرين بعد عدة محاولات نجحة العمليه معهم وهذا رقمي إذا تحتاج اي مساعدة على الواتس 33674615
اخي في مشكله عندي انا اتمنى ان تساعدني في حلها، وهي اني عايزه اشتري صاج مثل ده ماني لاقيه والله ما خليت محل عرب هنود مكاسيك ، ولا شي ياريت لو عندك طريقة اتواصل بها مع البائع اخي يجبر بخاطرك و يجعلها في ميزان حسناتك يا رب. بانتظار ردك و جزاك الله كل خير
فيديو جميل وافضل شيء رأيته استمر بارك الله فيك ونفع الله بك العباد
علي موسی شكرا عزيزي على مرورك
شكرا على القناة بها حفظت لنا أسرار هذا النوع القديم من الخبز وذكرنا باجدادنا
معلوماتك مفيده ما شا ءالله عليك
بس نبيك تسوي العجينه في مقطع
شكرا جزيلا
فعلا ً انت فنان وشيف محترف كل الشكر
شكرا على المرور
هذا من حسن ذوقك 😊
احسنت صراح شرح ممتاز دكرتني بعمتى ايام زمان اقتقد انتى بحريني نفس القطيف
شكرا على المرور عزيزي
نعم انا بحريني👍
مقطع مفيد ..تستاهل الف لايك
شكرا على المرور والدعم🙂
ما شاء الله حتى اخوانا العراقين عندهم خبز عماني تسلموا
شكرا على المرور
لأن هذا النوع من الخبز قديم جدا كانو دائما يصنعون منه لحاجتهم
@@Rgag-Bread احنا نفس الشي بس طريقة خبزه غير اسرع عن هذه الطريقة وما في بقيا عجين بس القليل
هذا انا اتفنن في كميت العجين الزائد بعض الناس تحب الخبز رقيق جدا جدا وبعضهم يحب الخبز سميك والبعض الآخر بحب وسط استطيع اتكيف معاهم كلهم😉
😊😊😊
تسلم الايادي الله يعطيك الف عافية
FATIMA JALIL الله يعافيكم وشكرا على مروركم
تسلم الايادي وعلى الموضوع
الله يوفقك ويرزقك الجنه كنت محتاجه اعرف المعلومات ذي بقوه. الف شكرا
شكرا على المرور
موفقين أن شاء الله
الله يسعدك ويعطيك على قد نيتك
Njoudii Oudii ويسعدكم ويحفظكم ويخليكم
مشاءالله عليك والله يعطيك العافيه
@@noorahali722 شكرا على المرور
احسنت حبيبنا وشرح جميل وموجز الله يوفقك
شكرا على المرور 😊
عفوا عزيزي
رحم الله والدييك. ❤😊😘
شكرا جزيلا الله يرزقك خير الدنيا والآخرة
شكرا على المرور في القناة
استخدم سكين معجون الصبغ ان تكون جديده حتى لاتهدر العجين السكين توازن العجين دائما
أحسنت خوش نصائح يعطيك الف عافيه يارب بس ماعلمتنا كيفة العجن الناجح ،انا مااعرف اعجن ولااخبز الرقاق ابي اتعلم منك وتسلم ايديك 👍
خبز رقاق عماني احلى شي وبكل انواع الطحين، وبالبيض والجبن والعسل،، وبطاطس عمان، ولا يرمي كل هالعجين بلاش ..
شكرا على المرور
كل من يتفنن في خبازه🙃
شكرا على المرور في القناة
اعتذر على الرد بالأرقام .. اتذكر اني حاطه ورد .. على العموم معجبة جدا بالقناة وعلى كل ما تقدمونه .. وننتظر منكم المزيد من الإبداع 💓💓
شكرا مجددا على المرور 😊
يعطيك الف عافيه اخوي يفضل تكون التاوه تيفال يرتاح الواحد من كل هالمشاكل
Nora Ali الله يعافيكم بصراحه ان اللي جربتها الحديد والالمنيوم بس الألمنيوم كانت افضل من الحديد
الى الامام يا ولد ديرتي دائما ابداع
تسلم يدينك يهبل خبزك الله يرضي عليك تحيه ام محمد من الكويت
الله يسلمك ويحفظكم وشكرا على المرور
Now I must learn as it is not available in London, When I was in Qatar I didn't learn
Good lak
تسلم اياديك فدتنا
شكرا على المرور
الله يسلمكم ويحفظكم
آبو مهدي: كنت آستخدم عجينة البر آو الطحين ابر وكان دائما يلصق، اليوم خلطت ثلاثة آرباع طحين بر مع ربع طحين آبيض والحمد لله مالصق. فحبيت آخبرك بتجربتي هذي
بالتوفيق عزيزي 😊
@@Rgag-Bread كيف اعجن رقاق بالبر لعجينه تلصق او يتكسر الخبز مايصير نفس العادي ممكن الطريقه العجينه في بر او بدون بر لاهنت الطريقتين
@@user-sh3zi8dr2c شكرا على المرور
انا عن نفسي ما جربت بالبر بس اعتقد تقدر تضيف نصف طحين بر والنصف الآخر صحين خباز الأبيض العادي وإذا تكسر معك زيد حرارة التاوه شوي بس وقت الخباز لازم تكون سريع لكي لا يحترق الخبز
احنا لا نحطله زيت ولا شي وما يلصق الا ف حاله وحده إذا الطاوه ما ساخنه زين ...العجينه يسووها ابيض فقط او اسمر فقط او تخلطه لكن يحطوا معه بيضتين على كميه حلوه من العجين وملح فقط لا غير ...
@@rahmaalharrsi1460 شكرا على المرور
هذا النوع من الخبز نستطيع أن نضع العجين سكر فيصبح المذاق حلو ونستطيع أن نضع مع العجين ملح فيصبح مالح وانا اعمل الاثنين 😊
اللهم صل على حبيبنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام وعلى آله وصحبه وسلم
شكرا على مرورك
جزاك الله خيرا
الله يطول عمرك ويعافيك يا استاد
شكرا جزيلا.
الله يفتح عليك.ؤيسهل جميع امورك الدنيوية والاخروية..
شكرا على المرور
نحن في خدمتكم😊
بالتوفيق. وممكن. تدهن. التاوه ب شحم الغن المملح
وايد احسن من الزيت
جزاكم الله خيرا 😊
عفوا حاضرين
الله يرحم والديك ويرزقكم من فضله
شرح رائع شكرا لك اخي
شكرا على المرور
ممتاز ..يعطيك العافيه ... 👍🏼🌷
شكرا على المرور
الله يعافيك وخليك
ما شاء الله شوي قريب من خبز عمان بس احنا ف عمان نسمي الخبز هذا رخال وأمهاتنا يسوون بإيدهم بس الحين إحنا نسويه بأداه عشان يسهل علينا ويوفر لنا الوقت واذا حبينا نحط عليه بيض هذا اختياري وبعد م ينضج نحط سمن عماني والرخال م ممكن نحطه لليوم الثاني لان يتغير طعمه أما الخبز اليابس نسوييه بإييدنا عادي وممكن يجلس أيام لان يكون جددا خفيف وبكمية كبيرة
شكرا على المرور وعلى المعلومات التي طرحتها
صحه وعافيه يارب
ممكن طريقتك الله يسعدك
اللهم صل وسلم وبارك وزد على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله محمد ❤الله يوفقك في دارين يارب العالمين 🙏🏼
ماشاء الله تبارك الرحمن سلمت يداك وجزاك الله ألف خير 👏😍
الله يسلمك وشكراً لكم على مرورك الرائع 🌹😊
بالتوفيق أبو مهدي
ماشاء الله عليك
الله يحفظك
شكرا على مرورك
هذا اىخبر ال قاق لازم هذا النوع من المعدن لان التيفال ما يمشي العجينه ويفشل لاكن الحل هشان ما يلصق العجين هو حرارة الصاج لازم يكون حار اذا رشيته بالماء يصبح كرات وشكرا علي المجهود
اتمنى تفيدنا ماهو الافضل التاوة الحديد اللي بتستخدمها او التيفال او الحديد الاسود
انا عن نفسي جربت الحديد والتيفال
بس حرارة الحديد أشد احسها ففضلت التيفال بس ثنينهم نفس الأداء
اهم مشكله ماقلت عنها
شكرا على المرور
اخبرني مشكلتك وان شاء الله اعرف حلها
روووعه من هين الأخ ??
موفق سلمت يداك
شكرا على المرور
من البحرين
ممناز بارك الله فيك
Magda Magda شكراً على مروركم
جميل يا ولد
شكرا على المرور في القناة
مشاء الله مبدع بس المقادير ربي يسعدك بالدارين
ماشالله تبارك الله
كل عام وانت بخير ..انا وحده متابعتك علطول والله يجزاك خير علئ الشرح وكنت جدا اتساءل عن هدي الاسباب وماهي الحلول والحمدلله الحين تمام كلشي وانا تعلمت علئ ايدك باركك الله ..بس عندي سؤال وشهو نوع الطحين واتمني توضح لنا الخلطه وهل ضروري تتخمر العجينه ساعتين؟
نوع الطحين رقم 2 من الخباز
Rja Saf في فيديو سابق شرحت فيه نوع الطحين وكيفية العجين
كل انواع الطحين نقدر نخبز به خبز رقاق،، بس طحين البر يحتاج وقت اطول يتخمر
الله يجزاك خير روعه
شكرا على المرور
شكرا لكم على دعمكم😊
الله الله عليك
Amal Bayoumi شكرا على مروركم
Thanks bro👍
Take care of your hand🔥🙄
😘👍
@@Rgag-Bread thawwal umrak.
@@itsme.2960😍
جزاك الله كل خير
شكرا لكم وشكرا لمروركم
شكراً👍🏼
عفوا
اخوي الله يعافيك من وين اخذت التاوه والفرن الي تحتها؟ انا معي التاوه وعجبني الفرن ماشاءالله لان فيه من كل الجهات شي يمسك التاوه.. انا من سيهات
انا من البحرين عدنا متوفرين في سوق المنامه القديمة وبخصوص الفرن انا اللي وضعت فيه الحاجز لكي لا تتحرك التاوه
من اقرب لحام تودين معاك التاوه والفرن وتقولين ليه يضع الحاجز لكي
جميله فكرتك.. حاولت اخبز وعملت عجينه ع مقاديرك لكن هم تلصق بالتاوه مهما حطيت زيت مع ان النار هاديه لان مستخدمه غاز الفرن الي عين الغاز زرقاء.. ف هل تتوقع السبب هو ضعف حراره الغاز؟
ومشكور خيي الله يوفقك ويسعدك
@@Hawra.Almusallam شكرا على المرور
أولاً الحراره لا بد تستوعب التاوه إذا كان الفرن صغير يحتاج تبديل والحراره مهمه جدا يعني قبل أن تضعين اول عجينه على التاوه اتركي الموقد يشتغل والتاوه فوقه على الأقل ٤ دقايق وبعدها حاولي أن تخبزي... والله معك يحتاج شوي صبر اول ايام الخباز
@@Hawra.Almusallam أنا أيضا كانت تلتصق .. بعدها اكتشفت الخلل من العجينة نفسها .. لازم تكون رخوة وتتخممر ع الأقل ساعتين وتطلع أمورك بعدها تمام التمام بإذن الله
جربت مقاديرك مره لذيذة بس المشكله مااعرف افرد زيك بيدي فاذا فيه طريقه بديله للفرد باليد
maha saad تستطيع تقليب العجينه بملعقه كبيره
ماعليك بس بتكرار بتجوف روحك ممتاز
وين المقادير؟
الف شكر لو اكو منك 2 جان العراق ابخير
aa a حاضرين عزيزي
التاوه هده الالمنيوم قبل كانت التاوه حديد مقعر لونه اسود وموجود حاليا بس الالمنيوم تحتاج تدهين شوي
رائد احمد كلامك صحيح وشكرا على مرورك
حتى الحديد تحتاج الى دهان كان قديما توضع شحمة في قطعة قماش وعندما يحتاجون الى دهان يمسحون التاوة بالشحمة
روووعه
راعي ضميرك شكرا على مرورك
يعطيك العافيه
شكرا على المرور
الله يعافيك
شكرا جزيلا ياليت اسوي دوره في خبز الرقاق
Hala Hala ان شاءالله مستقبلا
jawad ahmed
ماشاءالله عليك
شكرا على المرور
انت فنان وشرحه سهل
@@وساماللاعبالملكي شكرا حبيبي
اخوي انا كل مره احط الطحين ادهن التاوه ومع ذلك يلتصق الخبز بالتاوه
شكرا على المرور
يمكن النار قليله زيدي شوي على النار
@@Rgag-Bread اي انا موطيه ع النار علشان مااتحمل الحراره
@@fatemaalmuhanna1982 ارفعيها شوي لازم وبعدين شيكي لازم تسخن التاوه بعد
@@Rgag-Bread مشكوور والله يعطيك العااافيه
@@fatemaalmuhanna1982 شكرا على المرور
الله يعافيك
احنا عاداتنا نفرك التاوه بملح خشن وزيت ونغسلها وماتلتصق ابدا
شكرا على المرور
شكرا على المعلومة
انا ما كنت اعرف
😊
بجرب انشالله تنفع
السلام عليكم ورحمة اعرف انا الفديو قديم لكن ممكن تقول الي من ون اشتر طوه او مدر شنو اسم بليز can you please tell me where can I buy the tawa ok
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته وشكراً على مرورك... تقصدين التاوه اوالصاج اللي نخبز عليه احنا متوفر عدنا في البحرين بسوق المنامه القديمه ولكن موجوده بشكل عام في جميع دول الخليج
من اي محل مواعين في الخليج ،أو محل أدوات المطبخ
سبحان الله اهل عمان والامارات والبحرين وكل دول الخليج نفس طريقه اليد يستخدموا يدهم في صنع الخبز الرقاق
شكرا على مرورك الرائع 👍
شكرا على المرور
@-بنت حارث- 🤔
السلام عليكم
حاولت اسويها بصاج من التيفال بس تكون ثقيله ولما اسحب المكشط عليها تطلع العجبنه
هل لابد من نفس الصاج الالمنيوم ؟؟؟؟؟
ارجو الرد
قوالكم الله ممكن مقادير خبز المسح رحم الله والديكم
شكرا على المرور
موجود في القناة عندي
th-cam.com/video/29H7eN4Xebg/w-d-xo.html
الحين توجد تاوات على كهربه النار مساويه
تشكر على المجهود
بس عندنا في عمان نسوي الخبز نفس ورقة الدفتر خفيف جدا بدون تقشير وهدرالعجين
كذا على طول
وإذا الخبز يتكسر يعني لازم تزيد النار وتسرع بالخباز
شكرا على المرور
كل ناس ولهم طريقتهم
لانكم ماتسون طحين بر عشان كذا خفيف لكن البر طعمه احلى
@@مونيالبريكي-د6ز شكرا على المرور
صراحة ولا مره سويت على بر
@@مونيالبريكي-د6ز أنا شخصيا ما أستخدم إلا طحين البر
وعندي طلبيات واقبال على خبزي ولله الحمد
@@halimaal_ghaithi9032 ممكن طريقتك الله يسعدك
إذا ما عليك أمر نبي فيديو اشلون غسل التاوه
Hala Hala ان شاءالله
Hala Hala غسيلها عادي بماي او ماي وصابون وتمسح بفوطه وعند الاستخدم تخلي قطعه قماش نضيفه عليها قطرات زيت واخبز بس اهم شي الزيت ماكثر لو كثير بنتزلق العجينه
Hala Hala التاوه ما تنغسل اذا انغسلت خربت كل مره بعد ما تخلصين الخبز نظفيها بنفس الشي ال ترفعون به الخبز من التاوه و تمسحينها بالزيت
اخي الكريم كيف يمكن نحافظ على نظافة الطاوه وبقائها نظيفه لانه سمعت ان غسلها بالماء والصابون يخربها ولا اعرف الطريقه الصحيحه لتنظيفها
شكرا على المرور
بعد الانتهاء من الخباز على الطاوه عليك تنظيفها فقط بالمقشره
احسنت
شكرا على المرور
شكرا معلومة جد مفيدة
عدنا في الجزائر منطقة ولاية ادرار معروف فيها الخبز الرقاق بقوة
موفقين حبيبي
وشكرا على مروركم
لوسمحت ابي وصفه مضبوطه للخبز منكن تعلمني ☺️
التفاصيل موجودة في قناتي
سؤال ممكن اعملهه بلطاوة العاديه
أهم شي ما تكون الطاوة ضعيفة واجد
ما شاء الله تبارك الله كفيت و وفيت
الحمدلله
هل ادهن التاوه وهي حارة ام بارد ة
وكم ساعة اخلي الزيت عليها
ادهنيه وهي حاره في نفس والوقت تقدرين تخبزين
عاشت الايادي بس خبز الي بطحينت التمن اشلون اسويه
هذا النوع من الخبز من طحين الخباز
حبيبتي ينخل الطحين ثمه نوضع ملح حسب الحاجه بعض الحياه يكون يحبون الملح قليل ثمه نوضع ماء بل تتدريج تعجن قوي بعض الشيء ثما تخفف تدريجين بستمرار العجن الى ان توصل مرحلة كا عجينهااو سائل الكيك نفس الخفه ماال خليط الكيك يكون ساىل ثما يرتاح ٣دقايق بعد
ذالك تقومين بحمي التيفان وتوضع كميه مقدار كلاص وتقومين بفرده بل ملعقه اي خاشوكه ثمه توضعي قبق جدر بكون مرتفع بعض الشي كي الا يلتسق في القبق ثما تترك ٥ او اقل حسب النار ودرجتهه بعد ذالك ترفع من على النار بلسكينه او سجينه او بل شفره والف عافيه من العراق اكلة جنوبيه
وهل اغسل التاوة بعد الزيت قبل اخبز
شكرا على المرور
يعتمد اذا خبزين ومشت معاكي خلاص واذا ما مشت اغسليها
قاسيه
شكرا على المرور
وضع البيض لايحك كالسنفره ينثر يترك على أن يكون سميك قليل ويرفع
وين نلاقي هالتاوه في الرياض؟ طلبت تاوه رقاق من الدمام وجت فيها طبقة تيفال والعجين ما يلصق عليها
شكرا على المرور
هذه التاوه موجودة عدنا في البحرين في سوق المنامه القديمة
هم يصير على طاوة التيفال؟ وشنوةافضل بديل اذا ماتوفرة نفس الطاوة
شكرا على المرور
صح يصير
@@Rgag-Bread شكرا للرد
استخدمت طاوة تيفال خفيفة العجينة مالصكقت بيها
الله يوفقكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخ الفاضل جزاك الله خير الجزاء
أبحث عن هذا النوع من الخبز منذ فترة.
سؤال هل يمكن إستخدام الشعير في هذا النوع من الخبز.
مخموم القلب عليكم السلام ورحمه الله وبركاته شكرا على مرورك
بصراحه لم اجرب بس من خلال خبرتي في صناعة خبز الرقاق اعتقد ما يصير
خبز رقاق
وفقك الله واسعدك شكرا على الاهتمام والمعلومة.
مخموم القلب عفوا 😊
خبز رقاق السلام ورحمة الله ممكن طريقه الخبز لرقاق ومقاديره بشكل مفصل وشكرا
Abu Ali موجود في فيديو سابق
ي الطيب انا صاجي ناعم. العجين مايثبت يمشي معاي وش الحل
شكرا على المرور
هل الصاج اللي عدكم مخصصة لخبز رقاق؟
لان في صاجات للقريب فقط
@@Rgag-Bread صاج ناعم. ماعرف صاج خبز الرقاق
هل له الرقاق له صاج معين.
نعم اليه صاجه خاصة
Nice
Thank
يا اخي انا شاهدت جهاز بسيط جدا يقوم بفرش عجينه الرقاق وبشكل متساوي ودائري وسهل جدا
شكرا على المرور كلامك صحيح بس ناس كثيره تحب تاكل من الطريقه الترلثيه المتبعة جيل بعد جيل
ماهو المعدن المصنوع منه الطاوه لو سمحت
شكرا على المرور في القناة..
من الالمونيوم
شكرا
شكرا على المرور
ماشاءالله
شكرا على المرور 😊
شكرا على المرور
هده خبز رقاق خبزرقاق صير بيض وزعفران وشكر وهيل وصير عادي
فيه سؤال حبيبي انا عندي غاز عينين حطيت التاوة جديدة على عين وحده ومسحت زيت ونشقته وبعدين نقطت اشوي ماي ومسحت وحطيت العجينة ومامسكت معي ع التأوه وخربت العجين ع الفاضي تأوه تيفال للمعلومية ورحم الله والديك
شكرا على المرور
عزيزي لازم الموقد يكون يستوعب التاوه مايكون الموقد صغير وأيضا راح تتحرك التاوه معاك راح لازم يد تمسك التاوه ويد تضع العجين تحتاج عملية صناعة خبز الرقاق في البدايه شوي وقت وتكرار المحاوله عندي متابعين كثيرين بعد عدة محاولات نجحة العمليه معهم وهذا رقمي إذا تحتاج اي مساعدة على الواتس 33674615
خبز رقاق يرحم والديك وهذا رقمي تواصل ارسلي واتس 0505904270 ابوصالح
خبز رقاق علشان اقدر اصورلك وتتابع معي الخطوات في البداية
@@SamerAlsamer-hw8bo إن شاء الله
MashAllah
Thank you
ووضع البيض لايسنفر بالسكين يوضع بسرعه ويلف الخبز ويسأل يكون اطعم في الاكل
مكونات العجينه كيفيه صنعهه ومقادبرهه ارجو الرد
Tapa Rels السلام عليكم
عندي فيديو في قناتي شرحت فيها المقادير وشكرا على مروركم
Tapa Rels طحين وماي وملح فقط تنعجن وتكون العجينه لا سميكه ولا سائله تخليها ترتاح ربع ساعه وتخبزها
رشا محمد طحين رقم2 من الخباز وماءوشكر فقط
Tapa Rels ماء وملح فقط
اذا تريد الخبز الرقاق للثريد اي الى الصالونه تضع ماء وقليل ملح اما اذا تريد تاكل ك سويت تضع ماء وسكرTapa Rels
السلام عليكم هذهالطاوه من مشتريها وشنو المعدنمالتها
شكرا على المرور
هذي الطاوه نوعيتها إماراتية من المنيوم
من البحرين في سوق المنامه القديمه
تنفع كبديل لخبز العادي
يعني حق الدايت
شكرا على المرور
إذا حق الدايت لازم العجين بدون سكر
@@Rgag-Bread مشكور الغالي..
بس كم الكميه الي اقدر آخذها كم خبزة
كل جيله ٥ خبز رقاق تقريبا
الجيله ٣٣٠ جرام
@@Rgag-Bread اذا اكلت جولتين يعني خبزتين م راح يضر صح
شو السبب انه الخبز من جانب لين ومن جانب اخر يتكسر ويابس؟؟؟
شكرا على المرور
اتوقع الحراره غير متزنه في الكز
خبز رقاق وانا كنت اتوقع ذلك شكرا على الرد
@@رنيموهه-ض1ش عفواً 😊
آبو مهدي آنا حطيت زيت بس لاتزال العجينة تلصق. بعض الآحيان آدر آشيل الآطراف بس لما آوصل لوسط الخبزة آشوفها لاصقة في التاوة. شنهو السبب وكيف آقدر آعالج المشكلة؟
بالمناسبه آنا آستخدم تاوه كهربائي
حط زيت فقط مكان اللي يلصق كرر العمليه
الصاج لازم يكون حامي وبعدين ندهن الصاج علشان ميلصق
اخي في مشكله عندي انا اتمنى ان تساعدني في حلها، وهي اني عايزه اشتري صاج مثل ده ماني لاقيه والله ما خليت محل عرب هنود مكاسيك ، ولا شي ياريت لو عندك طريقة اتواصل بها مع البائع اخي يجبر بخاطرك و يجعلها في ميزان حسناتك يا رب. بانتظار ردك و جزاك الله كل خير
شكرا على المرور
انا اليوم بروح إلى المحل وباخذ رقم التلفون وببعثه اليكم
@@Rgag-Bread ليش انا ما شايفه التعليق الكتبتة قبل شويه، انت عندك فيديو 2
في عمان نسمي هذي التاوه ( الطوبج)
شكرا على المرور
يشرفنا أهل عمان
لو سمحت ممكن تعطينا مقادير الدقيق و الماي بالظبط
شكرا على مرورك موجودة المقادير في فيديو سابق
Pls in English.which type of flour you are using
I wel trai🙂
2cup wheat flour+1cup white flour ------ 3wheat flour+1cup white flour or (Mimi Dz 2 flour) in supermarket
@@Daftruk Thank you bro👍
th-cam.com/video/XhKKGhUiC_I/w-d-xo.html
ماهى انواع دقيق المستعمل في خبز هذا بمعنى هل نقدر نستعمل دقيق. البسبوسة الرقيق او سميد
Mimi Dz طحين الخباز رقم2
@@Rgag-Bread بالسعوديه من وين نشتري الطحين
من الخباز اللي يبيع خبز التنور
@@Rgag-Bread اللي يسوي التميس قصدك لان بالشرقيه تنورهم هو التميس المتين نفس التميس عرفت
@@user-sh3zi8dr2c احنا في البحرين منسيه خبز تنور