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*蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」，優惠碼「bluepig」享全品項95折: www.phargoods.com/
不知道一口深綠色蔬菜 一口飯吃完菜之後再吃一口肉一口飯醫生有沒有這樣飲食習慣的血糖波動可以參考單吃飯實在是有點乏味
肉太多，菜太少，经常自己做饭的一眼就能看出这肉有150公克左右，吃两餐就远超一天所需肉量了，根本不均衡
先喝酒，再蔬菜，再肉类
可以做一個如何吃，炸物的健康吃法？
可惜沒有把飯菜肉一起混和吃的血糖變化也放進來比較 這應該更符合一般人吃飯的模式
我也是這樣想，這才是大多數人的用餐方式
我也是
對啊 澱粉怎麼可能一直塞都不配東西
強烈建議菜肉混合吃
我以前都吃飯 在吃其他的 意思是難吃的先吃在吃好吃的😂@@brainbo6459
不管是不是外食，反正餐前先塞一顆水煮蛋就對了啦，保證血糖不飆升，也不會點太多吃太多。 不知不覺瘦到你會怕。水煮蛋就是超級食物，幫你省錢又健康。
我自小就養成先吃肉菜再吃澱粉的習慣，不過原因並不是因為健康，而是因為外面的便當常常分量很大，食量偏小的我常常吃不完。然而吃不完剩下肉很可惜，剩下青菜會被父母罵，於是索性把沒吃完最不會難過的飯跟澱粉類配菜通通留到最後，也算是無意間的養成了好的飲食習慣
🎉🎉🎉
從小就開始先吃一部分的肉+菜 吃起來會比較開心不然留下不喜歡吃的感覺好難過😂
家裡總會教導說：貴的要先吃。所以默默地習慣了先吃肉。飯是最便宜的.....所以飯留最後。
以前我媽教育我去餐廳先吃吃飯很浪費，要先吃其他菜色，從那之後我都先吃菜，大學同學看我吃便當都覺得奇怪，問我只吃菜不會太鹹嗎？可能是吃習慣了吧！只想享受單純一種菜色的味道，配飯反而會干擾我品嚐菜的美味。😂😂😂
所以你現在很健康嗎，純好奇
懇求廣大網友的日常：「應該還要有一口菜+一口飯或一口肉+一口碳水、這款測試！」！
這個測試的確很重要,白飯對我而言是沒味道的食物,如果我沒有配肉或菜一起吃,我根本吞不下去.
@@lewiswong1885 我剛剛想了一下這個點，我跟你一樣，但後來發現是外食的菜、肉都太鹹重了，導致不得不配飯下燕，其實如果［✓輕淡的菜肉］，就完全沒有拌飯混和的機制操作了。
我覺得那就直接，看麥當勞的測試那一集
@@markwayno1如果是因為菜肉太重口味，那表示如果你吃的菜肉是清淡的，你就會分開吃了嗎？白飯完全沒味道，你能教我如何單吃白飯的方法嗎？
@@0724bert 會分開的主因，是因為有［減肥、瘦身、健康］前題而產生的需求，才有［順序飲食、168、斷食、瘦瘦筆、減肥藥］等等方法論。這不是一種方法、是一種自覺、是一種自我控制..
從小家裡比較注重CP值。在外吃飯，總教我.....貴的先吃。所以默默地，先吃肉、再吃菜....最後吃飯或麵。
我都先吃別人便當的肉再吃自己便當的肉
我是小時候吃得慢，好吃的不吃會被搶走，後來就養成都先吃肉再慢慢吃飯的習慣...😂
@@abc16916 我也吃很慢，這反而讓我不太喜歡吃肉，因為咀嚼肉太花時間了。因此喜歡各種湯湯水水的食物。
有一本書：(90%的病，控糖就會好)裡面解說得詳細。內容也是強調 飲食順序
剛看完，確實幫助很大
強烈建議做一個 “菜肉飯”一起吃的實驗。吃一口飯，也同時配一口肉 and/or 菜。這是絕大多數人進食的方式。也許這樣吃和 “先吃菜肉再吃飯“ 沒多大差別。若真如此，那就沒必要勉強把飯留在最後吃。
很多人提出不可能把菜都吃完，然後再乾吃白飯。我是糖尿病患者，我的醫生是建議先吃部分的菜及肉，譬如說百分之七十。吃完後，食慾下降，再用百分之三十的菜去吃碳水化合物。另外，吃完菜後，休息個三至五分鐘後再吃碳水化合物。
所以你让我每次吃饭都去算三五分钟？
我笑了
那就不吃白飯阿
你願意聽醫生的建議真的很棒，大部份糖尿病患者都是不忌口不聽醫生的話的，然後讓家人擔心著急的
我相信很多人的中午吃飯要吃快一點，因為還要趕著上班，所以沒有太多的3、5分鐘可以在那邊計算，不過！下了班晚上的那一餐還可以試試
而且水、蛋白質、蔬菜最後再吃澱粉，除了可以緩和血糖波動外對於胃食道逆流的情況也很有改善。而且減少甜食攝取幫助也很大👍
我現在就是「湯 菜 蛋白質 澱粉」這樣的吃飯順序，飽足感真的比較高，不會吃完又想吃其他東西。很多人覺得吃飯一定要配菜或肉，我之前也是。但我現在超喜歡只單吃白飯！這樣才會吃到白飯的香味啊！！不然會被菜肉的味道蓋住原本的味道，而且白飯要有嚼勁，不能被菜汁泡軟，有嚼勁的白飯飽足感更高！
醫生很有實驗精神很棒
我自己是水肉菜飯果，比較容易飽也不容易餓，澱粉也少吃了，持續半年減了10公斤😎
这样我是混着吃小到现在35年了就是不会胖呢？我161一直在50公斤左右呢😂
之前懷疑有代謝問題，為了身體好一點就改進食順序，後來更是直接超低碳，一餐只吃一兩口飯現在飲食恢復成混吃碳水也都正常，但多一項技能就是可以單吃肉燥跟咖哩這類食物但完全可以不用配飯
大量蔬菜若更早一點吃，等稍微消化後再吃肉飯，因膳食纖維會進入小腸孔洞，就會有保護作用，肉改魚效果更好
二年前我的飲食習慣是中午一個燒臘便當一杯含糖紅茶，通常到下午四點左右就會餓到血糖降低手抖，對，當時我有胰島素阻抗，當時的糖化血色素6.2，後來靠減醣飲食+168，慢慢瘦了將二十公斤，現在飲食習慣先喝三大口水，然後一盒全家的生菜沙拉(一盒量超多)，再吃肉蛋，最後才吃一點飯，真的能延常飽足感，一日二餐可以撐一整天工作，然後配氣泡水或無糖茶，現在糖化血色素也降到5.6，膽固醇跟三酸甘油脂也回標準值，唯一問題是我開始貧血了，現在血紅素不夠都沒辦法捐血...
你有貧血要不要去婦產科檢查一下,我長期貧血,都沒去看醫生,後來越來越嚴重檢查才知道子宮長了肌腺瘤,造成月經量過多
@@uengjinq 去年月經遲遲沒來有去婦科檢查過，有照陰道超音波，除了子宮壁比較厚以外沒有東西，吃了三個月調經藥月經才回復正常週期。
我自己的感覺也是，菜肉飯或肉菜飯都是可以戒點心或戒宵夜的好習慣，總之用餐就是盡可能把澱粉類食物擺在最後。
自律的人,自己可以控制吃多少, 不會去管什麼飽足感,不自律的人,就算不餓也是一直找東西吃
認同這個菜肉碳水方法，以前只吃麵飯食不飽又容易餓，試了加菜或者肉一直拿身體研究，最後看了一本書，學會這個方法，減不減到肥不清楚，但是血糖不會飆升。我聽過的版本循序：（如果要喝）蘋果醋/白醋（一碗水）→菜肉脂肪碳水糖分→蘋果醋/白醋（如果忘了喝）還有飯前運動吃，或者吃完再運動血糖可以再降低。如果是菜肉碎混合的食物不用分這個細節，一起混合食就好。再來就是碳水化合物，幫碳水增加外衣（加肉菜一起吃），比起單純吃碳水飆升的幅度會小一點。
其實減肥的飲食方法跟糖尿患者的飲食方式差不多，差別在於減肥還多了一個油脂攝取量的控制
小時候媽媽都罵我只吃餸菜不吃飯，飯又吃不下原來我才是健康小先鋒
菜前面那字，啥意思？
@@evahsu9322 餸菜，廣東話，菜餚的意思
鴿：人體實驗da！ (DIO口吻)雖然這兩個條件都比較極端，然而這個曲線的差異真的很驚人。
我的流派：大雜燴 菜肉飯 合吃 😋不過水果部分餐前餐後家人準備超滿 😂
太甜水果少吃，免得血糖升高
自己已經長期改水>蛋白質>蔬菜>澱粉或水果,蛋白質先吃比較容易讓自己有飽足感,後面就會比較不會再去吃澱粉
我用水肉菜飯果的順序吃了10個月，體重降了25公斤，但是周圍的人都不相信這個方式有效。
@@bearcat0718 本來就有效，但你也有戒不健康食物吧！
@@evahsu9322 偶爾嘴饞還是會吃一點零食或蛋糕，油炸類就沒特別戒，畢竟每天吃便當，主菜油炸還是占多數，但是飯量我有減半，再多加一種蔬菜，而且我也很愛吃臭豆腐，一個月大概會吃兩次，然後吃飽後先別坐著，TH-cam 上有飯後運動的影片，我會跟著做，也會讓血糖更穩定。慢慢的就有一些效果出現，不過真的要持之以恆。
減重前幾公斤？😢我曾經吃菜+肉+少量碳水，在3-4個月內減重10公斤，至今八年多沒有復胖，但同法也不能繼續降低體重！
@@user-wl3mm6be8j 你可能吃太少
@@user-wl3mm6be8j 我從78降到53，目標是50，要注意蛋白質要吃足夠肌肉量才不會減少，體重乘1.5來計算，大約就是每日蛋白質需要的公克數，每餐都平均攝取才有效果。
很讚 感謝蒼藍鴿實水菜肉飯果真的很明顯會吃比較少。 另外，先吃澱粉的話，餐後很容易想睡覺 😂
我自己是調整為湯（水）-＞蔬菜-＞肉（蛋白質）-＞澱粉-＞水果，這樣吃之後發現比較不會有消化不良的問題，而且是真的比較有飽足感。
第一次知道，這真的太神奇！感恩蒼藍鴿的實測
本身有糖尿病 前幾個月不控制飲食糖化血色素飆到8.6這三個月 早餐都喝無糖高纖豆漿+香蕉午餐皮蛋豆腐+想吃的(想吃什麼都行但澱粉減半晚餐 無糖豆漿+瘦肉湯+燙青菜+豆乾海帶 糖化血色素直接掉到6.7有喝無糖豆漿飽很快最後澱粉主食常常要吃時吃一半就飽到不行了 血糖很少破200
香蕉！？
@@evahsu9322 白天工作要稍微需要體力才吃 建議豆漿喝完15分鐘後吃上升的會比較慢
@@user-bj5hf7hi2u 我吃完只到140空腹會160-170
不要吃香蕉，香蕉升血糖超高超快，原先我為了方便-早上吃2根香蕉+牛奶打汁與2片烤土司抹黃油，結果一陣子後糖化血色素7。現在稀釋蘋果醋-橄欖油-肉-菜-黑咖啡，用211餐盤跟168方式，6個月從79公斤～64公斤，糖化血色素5.7
@@user-bj5hf7hi2u 我用吃的 一根不然我早上20噸貨要搬無法負荷 你還有吐司跟牛奶我只有中午有精緻碳水吐司 牛奶實測過牛奶早上不吃喝牛奶就破140+吐司超過160
3:17第一次測試，先吃澱粉5:15第二次測試，先吃菜肉
感謝時間標記
進食順序真的重要，血糖平穩心情也平穩，最後幾口澱粉還會因為飽足了而不吃
有夠浪費
@@jyun2070變成了你肚腩的脂肪也不見得不浪費
自己靠生酮跟斷食減肥調低血壓，熱量、血糖都能夠控制之後，最後要面對的其實是礦物質，什麼食物有甚麼礦物質，少甚麼礦物質會有什麼症狀太多太難記，其實最後會回歸到醫生建議的三色蔬果，每天吃不同顏色的蔬菜水果長期下來礦物質就會均衡了。
我朋友也是戴CGM加智抗糖App的血糖計畫。他光是改變吃飯順序血糖就穩定許多，現在已經用到第三組，佩服👍🏼
希望你把先吃肉的也做出來！畢竟現在的飯店菜就只有那一兩塊甚至乎沒有😢，更想知道吃肉先的波動會如何
感謝實測分享，非常實用 希望未來能看到更多類似話題
一個不太會飽感的人, 並沒有感飽足感的分別, 這影片對我來說十分需要. 能改善了我血醣升高的速度, 多謝.
你試試只吃肥肉
未看先留言 剛好前幾天才從長庚拿糖尿病的處方籤回家 又被營養師抓去訓話了XD 記得先吃菜墊胃! 記得喔! 記得先吃菜墊胃! 記得喔! 好啦 知道= =
現在在減肥中以前不是飯之類的澱粉主食先吃一堆就是飯跟肉 菜一起扒下肚感覺要吃很多才會飽現在水肉菜飯果飯不用太多 吃菜就夠飽了
其實就是先把菜吃完，在肉跟飯混著吃，有些人就是雞蛋裡挑骨頭，老是要去提出一堆奇怪的疑問，道理很簡單，你先吃菜，菜難消化，再吃肉跟飯，就能延緩澱粉的消化進度，自然血糖上升就會比較慢，你先吃飯，飯先消化，血糖自然就飆上去了，混著吃跟分開吃的答案不就出來了，需要測試嗎？？就先吃菜，再把肉跟飯混著吃，有糖尿病的就是全部分開吃，澱粉放最後，效果最好
先吃菜/肉比較多人在問吧😂很多人都知道不要先吃飯啊😂😂你把肉飯放成同一順序類別也挺特別😂
可以做一個混和吃的測試嗎?
吃粥怎麼辦❤？
@@outoftime666 吃粥不用側了 高升糖 血糖會跟先吃飯的差不多狀況
混合吃比先吃白飯好但比不上澱粉最後吃來的平穩
總共2000卡：第一種配法為白飯1600卡、蔬菜200卡、肉200卡；另一種配法為白飯400卡、菜800卡、肉800卡。在總熱量相同情況之下，一樣依照水菜肉飯果的順序進食，哪一種組合血糖會飆升？影響血糖的是總熱量？是進食順序？是餐盤比例？還是三者都很重要呢？
有一句懶人話，湯菜肉飯，可以流傳很久有的道理但是懂得控制的話也不是那麼必要把自己盯太緊，主食類往後放，盡量細嚼慢嚥
謝謝醫師實際測試，讓大家了解飲食順序的重要性與差異👍
先吃肉還是先吃菜?? 當然是先吃薯條ㄚ
薯條是蔬菜 😆
沒錯🤤
薯條是用馬鈴薯做的，馬鈴薯是植物，蔬菜也是植物，所以馬鈴薯=蔬菜
珍珠奶茶的珍珠也是植物做的
薯條冷了就不好吃了
先吃菜肉再吃淀粉类主食好像通常一大帮人下馆子才会这么吃，自己家里开伙的话，大概只有火锅勉强可以算是这么吃的。先吃淀粉再吃菜肉的情况大概只发生在吃西餐有餐前面包的情况下。正常情况下应该都会是就着下菜和肉来吃主食的吧？
看留言很多人想的跟我差不多，想知道混合著吃(飯+肉+菜)最後吃水果，這種普羅大眾最常見的吃法，對血糖的波動影響是如何?
很喜歡血糖系列😊
水。菜蛋肉。飯。果：認同！！
好扯 看到我一直維持的好習慣真的被實測 真的太有趣了拉謝謝
標題是先吃肉還是先吃菜，但是實驗好像沒有特別提到ＱＱ
沒看完整部影片 7:48 有說
最後已經有說 先吃菜或肉都差不多，只要碳水放最後就行
@@yuxinhun1224有看到 原本期待會有客觀的實驗
我也是很好奇，到底如何？因為眾說紛紜，希望蒼藍鴿實驗+1
我蠻想知道 菜肉飯 這樣每一樣間隔順序 大概要多久 對血糖效果才會好一點畢竟 如果五分鐘內就吃光 和拉長到15分鐘 應該有差異吧??
這個資訊好有用喔！謝謝醫生🙏🏻🫶🏻
在重訓卻吃不了太多的：先吃飯再吃肉菜才吃得多，知道了（高剛臉
現在的飲食方式 白飯是用來配菜吃的 所以飯沒有調味 而配菜味道普遍較重把白飯擺到最後很反直覺跟平常的習慣 而且很難吃因此我強力推薦 就不要吃飯了我去自助餐從來都只點主菜配菜不吃白飯白飯全是熱量 又會擔心血糖波動 本身還沒有味道(咬很久會有一點甜味 但跟配菜的鹹味一比完全比不上)根本沒有吃的價值說起來澱粉類會成為人類的主食 目的就是單純的讓人吃飽 根本沒有考慮營養與身體健康
先吃菜肉 血糖穩定
這集感覺能幫助到超級多人 功德無量
那混著吃的結果跟先吃碳水是一樣的嗎? 像是漢堡、大亨堡、炒飯麵、燉飯、咖哩 或是一些食物很下飯都是同時一起吃，不會特別分開
感謝醫師解答
我現在也是水、肉、菜、澱粉，前面三樣吃完就差不多飽了，通我都會請老闆澱粉類幫我減半，因爲不想浪費，而且前面三樣吃完差不多飽了，因爲有飽足感，就不會多吃別的零食，真的很神奇😂
這集內容超實用！！
科學數據是客觀的但最重要的還是要自律即便沒按照這樣的順序只要攝取均衡，適度運動還是可以活跳跳畢竟每天出門就跟冒險沒兩樣
比較好奇，先吃完幾口肉或菜再開始混合吃各種東西會怎麼波動大家可能都知道要先吃肉，但究竟有沒有必要把肉全部吃完再吃澱粉？因為這樣吃的人感覺不多
希望有白米飯vs糙米(或其他據說比較健康的澱粉類食物)。蛋糕等精緻加工就不用了，不想殘害鴿~而且結果可以預見。
應該是糙米優於白米吧～也可以吃無糖燕麥片、藜麥等
鴿的講解很清楚，也能理解，可是如果是便當人照這樣吃真的會先鹹死!配飯會怎麼樣呢?
胃食道逆流不能先喝水，胃液會再飯後不定時食道沖好幾個小時
我覺得澱粉類直接不要吃比較快，只是要花比較多錢去買肉及菜來補足，但至少每一餐的血糖波動都一定會在標準以下。只要有澱粉類，你就要在那邊量，吃多少才不至於超過標準，有夠煩。
或者把澱粉類換成低GI的澱粉吧
但這樣就會進入生銅飲食，有時會有副作用，個人是覺得生銅可以短期減重用，長期會帶來不好的影響，蛋白質的吸收，也是需要少量的澱粉，正確的飲食是均衡飲食而非完全不吃
我現在平常吃就是水肉菜飯果工作的話因為在素食餐廳沒有肉變成水菜（盤子一半甚至以上都是菜）豆（豆腐、豆皮）然後不吃碳水化合物水果有的話才吃
終於有醫師的建議可以參考了 超讚
水肉菜飯果這個流派之前在看初日診所youtube之前就有建議了喔
請問東西在胃不是需要幾個小時才會消化嗎，這樣前後只差10-20分鐘的順序，為什麼會影響這麼大呀。謝謝分享～
纖維質會影響血糖波動幅度
我都刻意多吃菜和肉，少吃澱粉，體重一直都很瘦，應該還算健康
這集超有用👍🏻
鴿！想敲碗超商健康餐盒的血糖影響，以及超商健康餐盒是不是可以常吃，我很常吃超商的健康餐盒，又怕添加物太多
每次看你頻道節目，肢體語言臉部表情好多...可是媒體採訪你，又一臉正經......不錯
好棒
記得鴿大之前也有講到進食順序，忘記在哪一支影片裡了
請問，還有一個常見的說法，就是不建議一開始喝水或喝湯，因為會稀釋胃酸導致蛋白質不好消化（不好消化也不知道會怎樣），請問真的有這回事嗎？
有印象。小時候好像有夏天喝太多水後，吃飯又吃太飽。結果腹痛去診所就有被告誡類似的警告。不過他有提到是「飯前不要喝太多水」，怎樣叫太多就有勞其他人補充惹。
就是適量就好 先喝點水 解除輕微脫水造成的飢餓感 有助於避免攝取過多食物
可是不管哪種順序，平常15分鐘內就吃完一餐，食物通通混到胃裡面，這樣還會有差異嗎？
不知道混合菜+飯一起吃會如何？
就跟先吃飯再吃菜一樣因為先吃飯也不是直接吃完一整碗飯
想看月餅測試～～
好神奇唷，沒想到順序不一樣差這麼多
很實用的實測 幫忙解惑👍👍
最後光趴白飯嗎😂😂那可能會因為太難吃放棄 哈哈哈
看到先菜或先肉再飯的結果差不多就安心了，從小學開始就養成水菜肉飯果的習慣，真的是改不了先肉再菜
原桌好吃！推推！
請教蒼藍鴿：血糖緩升緩降 拉長胰島素的作用期間 會不會有助於肌肉合成？
敲碗吃快和吃慢有沒有差。我因為工作需要，吃飯都15分鐘解決。但我覺得這樣的吃法，應該會讓血糖快速上升！
太棒了👏
關於水肉菜飯果的進食順序我有幾個疑問1.如果是一個忙碌的上班族，吃飯可能只有五分鐘時間，這樣不可能有水肉菜先消化的問題，幾乎都同時進胃裡了，這樣順序還有差別嗎?2.如果時間充裕可以慢慢吃。灌水的目的是要撐飽足感嗎?那水肉菜飯果，是照順序吃到感覺飽了就不吃，還是一樣的份量，單純只是吃的順序不同。
1.寧可少吃，也不要暴飲暴食，暴飲暴食吃對身體的傷害遠比少吃或不吃來的大2.菜肉蛋類可以吃完，澱粉白飯也要吃，但可以不用吃多，一個拳頭量足矣
學習了!!!
如果分開吃，飯好像就成了其他有味道的澱粉（麵類、麵包等）的下位互換了。
水果應該是可以不用吃。
不知倉藍鴿是否能做一集乳清蛋白系列？
可以測試看看完全食(complete food)嗎一杯就包含一天中所需的碳水、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、纖維素的1/3量都包含在裡面我自己在加班到很晚懶得去餐廳、自炊或是不想浪費時間吃飯的時候就會喝一杯(加上一杯乳清蛋白)當晚餐，一餐在3分鐘內搞定，而且營養素均衡(包裝營養成分看得到)，CP值超高請問對於這樣的代餐有什麼見解？
敲碗 拍一輯急診大爆滿醫療體系癱瘓
很好的示範.唯沒有包含大量果麗的水果. 又若果喝一杯鮮果汁(即無纖維的果糖. 結果會如何
我跟你说如果我先吃菜跟肉，再喝饮料，升糖一样很慢你信吗，远比什么全谷物效果好多了
看完後，我默默的把總匯三明治吐司和生菜的位置掉換了
我就是肉先菜澱粉水 一個月瘦10公斤
同樣的食物，不同的料理方式ex:清蒸、水煮、油炸，會不會有不同的升糖指數?
ㄧ定會有不同
想聽鴿聊聊阿洛酮糖這種代糖，這東西在國外似乎很普遍，但是台灣好像還是不合法？
但是我好喜歡肉配飯喔😂而且外面的便當，菜好少（不然就是醃製品）也好油😩
學校的健康教育，應該教醣類的好、壞！從教小朋友營養午餐開始。
謝謝蒼藍鴿醫師的分享!🙏🙏🙏2024年7月20日.星期六.
*蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」，優惠碼「bluepig」享全品項95折:
www.phargoods.com/
不知道一口深綠色蔬菜 一口飯
吃完菜之後
再吃一口肉一口飯
醫生有沒有這樣飲食習慣的血糖波動可以參考
單吃飯實在是有點乏味
肉太多，菜太少，经常自己做饭的一眼就能看出这肉有150公克左右，吃两餐就远超一天所需肉量了，根本不均衡
先喝酒，再蔬菜，再肉类
可以做一個如何吃，炸物的健康吃法？
可惜沒有把飯菜肉一起混和吃的血糖變化也放進來比較 這應該更符合一般人吃飯的模式
我也是這樣想，這才是大多數人的用餐方式
我也是
對啊 澱粉怎麼可能一直塞都不配東西
強烈建議菜肉混合吃
我以前都吃飯 在吃其他的 意思是難吃的先吃在吃好吃的😂@@brainbo6459
不管是不是外食，反正餐前先塞一顆水煮蛋就對了啦，保證血糖不飆升，也不會點太多吃太多。 不知不覺瘦到你會怕。水煮蛋就是超級食物，幫你省錢又健康。
我自小就養成先吃肉菜再吃澱粉的習慣，不過原因並不是因為健康，而是因為外面的便當常常分量很大，食量偏小的我常常吃不完。
然而吃不完剩下肉很可惜，剩下青菜會被父母罵，於是索性把沒吃完最不會難過的飯跟澱粉類配菜通通留到最後，也算是無意間的養成了好的飲食習慣
🎉🎉🎉
從小就開始先吃一部分的肉+菜 吃起來會比較開心不然留下不喜歡吃的感覺好難過😂
家裡總會教導說：貴的要先吃。
所以默默地習慣了先吃肉。
飯是最便宜的.....所以飯留最後。
以前我媽教育我去餐廳先吃吃飯很浪費，要先吃其他菜色，從那之後我都先吃菜，大學同學看我吃便當都覺得奇怪，問我只吃菜不會太鹹嗎？可能是吃習慣了吧！只想享受單純一種菜色的味道，配飯反而會干擾我品嚐菜的美味。😂😂😂
所以你現在很健康嗎，純好奇
懇求廣大網友的日常：「應該還要有一口菜+一口飯或一口肉+一口碳水、這款測試！」！
這個測試的確很重要,白飯對我而言是沒味道的食物,如果我沒有配肉或菜一起吃,我根本吞不下去.
@@lewiswong1885 我剛剛想了一下這個點，我跟你一樣，但後來發現是外食的菜、肉都太鹹重了，導致不得不配飯下燕，其實如果［✓輕淡的菜肉］，就完全沒有拌飯混和的機制操作了。
我覺得那就直接，看麥當勞的測試那一集
@@markwayno1如果是因為菜肉太重口味，那表示如果你吃的菜肉是清淡的，你就會分開吃了嗎？白飯完全沒味道，你能教我如何單吃白飯的方法嗎？
@@0724bert 會分開的主因，是因為有［減肥、瘦身、健康］前題而產生的需求，才有［順序飲食、168、斷食、瘦瘦筆、減肥藥］等等方法論。這不是一種方法、是一種自覺、是一種自我控制..
從小家裡比較注重CP值。
在外吃飯，總教我.....貴的先吃。
所以默默地，先吃肉、再吃菜....最後吃飯或麵。
我都先吃別人便當的肉再吃自己便當的肉
我是小時候吃得慢，好吃的不吃會被搶走，後來就養成都先吃肉再慢慢吃飯的習慣...😂
@@abc16916 我也吃很慢，這反而讓我不太喜歡吃肉，因為咀嚼肉太花時間了。
因此喜歡各種湯湯水水的食物。
有一本書：(90%的病，控糖就會好)
裡面解說得詳細。
內容也是強調 飲食順序
剛看完，確實幫助很大
強烈建議做一個 “菜肉飯”一起吃的實驗。
吃一口飯，也同時配一口肉 and/or 菜。
這是絕大多數人進食的方式。
也許這樣吃和 “先吃菜肉再吃飯“ 沒多大差別。
若真如此，那就沒必要勉強把飯留在最後吃。
很多人提出不可能把菜都吃完，然後再乾吃白飯。我是糖尿病患者，我的醫生是建議先吃部分的菜及肉，譬如說百分之七十。吃完後，食慾下降，再用百分之三十的菜去吃碳水化合物。另外，吃完菜後，休息個三至五分鐘後再吃碳水化合物。
所以你让我每次吃饭都去算三五分钟？
我笑了
那就不吃白飯阿
你願意聽醫生的建議真的很棒，大部份糖尿病患者都是不忌口不聽醫生的話的，然後讓家人擔心著急的
我相信很多人的中午吃飯要吃快一點，因為還要趕著上班，所以沒有太多的3、5分鐘可以在那邊計算，不過！下了班晚上的那一餐還可以試試
而且水、蛋白質、蔬菜最後再吃澱粉，除了可以緩和血糖波動外對於胃食道逆流的情況也很有改善。而且減少甜食攝取幫助也很大👍
我現在就是「湯 菜 蛋白質 澱粉」這樣的吃飯順序，飽足感真的比較高，不會吃完又想吃其他東西。很多人覺得吃飯一定要配菜或肉，我之前也是。但我現在超喜歡只單吃白飯！這樣才會吃到白飯的香味啊！！不然會被菜肉的味道蓋住原本的味道，而且白飯要有嚼勁，不能被菜汁泡軟，有嚼勁的白飯飽足感更高！
醫生很有實驗精神很棒
我自己是水肉菜飯果，比較容易飽也不容易餓，澱粉也少吃了，持續半年減了10公斤😎
这样我是混着吃小到现在35年了就是不会胖呢？我161一直在50公斤左右呢😂
之前懷疑有代謝問題，為了身體好一點就改進食順序，後來更是直接超低碳，一餐只吃一兩口飯
現在飲食恢復成混吃碳水也都正常，但多一項技能就是可以單吃肉燥跟咖哩這類食物但完全可以不用配飯
大量蔬菜若更早一點吃，等稍微消化後再吃肉飯，因膳食纖維會進入小腸孔洞，就會有保護作用，肉改魚效果更好
二年前我的飲食習慣是中午一個燒臘便當一杯含糖紅茶，通常到下午四點左右就會餓到血糖降低手抖，對，當時我有胰島素阻抗，當時的糖化血色素6.2，後來靠減醣飲食+168，慢慢瘦了將二十公斤，現在飲食習慣先喝三大口水，然後一盒全家的生菜沙拉(一盒量超多)，再吃肉蛋，最後才吃一點飯，真的能延常飽足感，一日二餐可以撐一整天工作，然後配氣泡水或無糖茶，現在糖化血色素也降到5.6，膽固醇跟三酸甘油脂也回標準值，唯一問題是我開始貧血了，現在血紅素不夠都沒辦法捐血...
你有貧血要不要去婦產科檢查一下,我長期貧血,都沒去看醫生,後來越來越嚴重檢查才知道子宮長了肌腺瘤,造成月經量過多
@@uengjinq 去年月經遲遲沒來有去婦科檢查過，有照陰道超音波，除了子宮壁比較厚以外沒有東西，吃了三個月調經藥月經才回復正常週期。
我自己的感覺也是，菜肉飯或肉菜飯都是可以戒點心或戒宵夜的好習慣，總之用餐就是盡可能把澱粉類食物擺在最後。
自律的人,自己可以控制吃多少, 不會去管什麼飽足感,不自律的人,就算不餓也是一直找東西吃
認同這個菜肉碳水方法，以前只吃麵飯食不飽又容易餓，試了加菜或者肉一直拿身體研究，最後看了一本書，
學會這個方法，減不減到肥不清楚，但是血糖不會飆升。
我聽過的版本循序：（如果要喝）蘋果醋/白醋（一碗水）→菜肉脂肪碳水糖分→蘋果醋/白醋（如果忘了喝）
還有飯前運動吃，或者吃完再運動血糖可以再降低。
如果是菜肉碎混合的食物不用分這個細節，一起混合食就好。
再來就是碳水化合物，幫碳水增加外衣（加肉菜一起吃），比起單純吃碳水飆升的幅度會小一點。
其實減肥的飲食方法跟糖尿患者的飲食方式差不多，差別在於減肥還多了一個油脂攝取量的控制
小時候媽媽都罵我只吃餸菜不吃飯，飯又吃不下
原來我才是健康小先鋒
菜前面那字，啥意思？
@@evahsu9322 餸菜，廣東話，菜餚的意思
鴿：人體實驗da！ (DIO口吻)
雖然這兩個條件都比較極端，然而這個曲線的差異真的很驚人。
我的流派：大雜燴 菜肉飯 合吃 😋
不過水果部分餐前餐後家人準備超滿 😂
太甜水果少吃，免得血糖升高
自己已經長期改水>蛋白質>蔬菜>澱粉或水果,蛋白質先吃比較容易讓自己有飽足感,後面就會比較不會再去吃澱粉
我用水肉菜飯果的順序吃了10個月，體重降了25公斤，但是周圍的人都不相信這個方式有效。
@@bearcat0718 本來就有效，但你也有戒不健康食物吧！
@@evahsu9322 偶爾嘴饞還是會吃一點零食或蛋糕，油炸類就沒特別戒，畢竟每天吃便當，主菜油炸還是占多數，但是飯量我有減半，再多加一種蔬菜，而且我也很愛吃臭豆腐，一個月大概會吃兩次，然後吃飽後先別坐著，TH-cam 上有飯後運動的影片，我會跟著做，也會讓血糖更穩定。
慢慢的就有一些效果出現，不過真的要持之以恆。
減重前幾公斤？😢
我曾經吃菜+肉+少量碳水，在3-4個月內減重10公斤，至今八年多沒有復胖，但同法也不能繼續降低體重！
@@user-wl3mm6be8j 你可能吃太少
@@user-wl3mm6be8j 我從78降到53，目標是50，要注意蛋白質要吃足夠肌肉量才不會減少，體重乘1.5來計算，大約就是每日蛋白質需要的公克數，每餐都平均攝取才有效果。
很讚 感謝蒼藍鴿實
水菜肉飯果真的很明顯會吃比較少。 另外，先吃澱粉的話，餐後很容易想睡覺 😂
我自己是調整為湯（水）-＞蔬菜-＞肉（蛋白質）-＞澱粉-＞水果，這樣吃之後發現比較不會有消化不良的問題，而且是真的比較有飽足感。
第一次知道，這真的太神奇！感恩蒼藍鴿的實測
本身有糖尿病 前幾個月不控制飲食糖化血色素飆到8.6
這三個月
早餐都喝無糖高纖豆漿+香蕉
午餐皮蛋豆腐+想吃的(想吃什麼都行但澱粉減半
晚餐 無糖豆漿+瘦肉湯+燙青菜+豆乾海帶
糖化血色素直接掉到6.7
有喝無糖豆漿飽很快最後澱粉主食常常要吃時吃一半就飽到不行了 血糖很少破200
香蕉！？
@@evahsu9322 白天工作要稍微需要體力才吃 建議豆漿喝完15分鐘後吃上升的會比較慢
@@user-bj5hf7hi2u 我吃完只到140
空腹會160-170
不要吃香蕉，香蕉升血糖超高超快，原先我為了方便-早上吃2根香蕉+牛奶打汁與2片烤土司抹黃油，結果一陣子後糖化血色素7。
現在稀釋蘋果醋-橄欖油-肉-菜-黑咖啡，用211餐盤跟168方式，6個月從79公斤～64公斤，糖化血色素5.7
@@user-bj5hf7hi2u 我用吃的 一根不然我早上20噸貨要搬無法負荷
你還有吐司跟牛奶我只有中午有精緻碳水
吐司 牛奶
實測過牛奶早上不吃喝牛奶就破140+吐司超過160
3:17第一次測試，先吃澱粉
5:15第二次測試，先吃菜肉
感謝時間標記
進食順序真的重要，血糖平穩心情也平穩，最後幾口澱粉還會因為飽足了而不吃
有夠浪費
@@jyun2070變成了你肚腩的脂肪也不見得不浪費
自己靠生酮跟斷食減肥調低血壓，熱量、血糖都能夠控制之後，最後要面對的其實是礦物質，什麼食物有甚麼礦物質，少甚麼礦物質會有什麼症狀太多太難記，其實最後會回歸到醫生建議的三色蔬果，每天吃不同顏色的蔬菜水果長期下來礦物質就會均衡了。
我朋友也是戴CGM加智抗糖App的血糖計畫。他光是改變吃飯順序血糖就穩定許多，現在已經用到第三組，佩服👍🏼
希望你把先吃肉的也做出來！畢竟現在的飯店菜就只有那一兩塊甚至乎沒有😢，更想知道吃肉先的波動會如何
感謝實測分享，非常實用 希望未來能看到更多類似話題
一個不太會飽感的人, 並沒有感飽足感的分別, 這影片對我來說十分需要. 能改善了我血醣升高的速度, 多謝.
你試試只吃肥肉
未看先留言 剛好前幾天才從長庚拿糖尿病的處方籤回家 又被營養師抓去訓話了XD
記得先吃菜墊胃! 記得喔! 記得先吃菜墊胃! 記得喔! 好啦 知道= =
現在在減肥中
以前不是飯之類的澱粉主食先吃一堆
就是飯跟肉 菜一起扒下肚
感覺要吃很多才會飽
現在水肉菜飯果
飯不用太多 吃菜就夠飽了
其實就是先把菜吃完，在肉跟飯混著吃，有些人就是雞蛋裡挑骨頭，老是要去提出一堆奇怪的疑問，道理很簡單，你先吃菜，菜難消化，再吃肉跟飯，就能延緩澱粉的消化進度，自然血糖上升就會比較慢，你先吃飯，飯先消化，血糖自然就飆上去了，混著吃跟分開吃的答案不就出來了，需要測試嗎？？就先吃菜，再把肉跟飯混著吃，有糖尿病的就是全部分開吃，澱粉放最後，效果最好
先吃菜/肉比較多人在問吧😂
很多人都知道不要先吃飯啊😂😂
你把肉飯放成同一順序類別也挺特別😂
可以做一個混和吃的測試嗎?
吃粥怎麼辦❤？
@@outoftime666 吃粥不用側了 高升糖 血糖會跟先吃飯的差不多狀況
混合吃比先吃白飯好但比不上澱粉最後吃來的平穩
總共2000卡：第一種配法為白飯1600卡、蔬菜200卡、肉200卡；另一種配法為白飯400卡、菜800卡、肉800卡。在總熱量相同情況之下，一樣依照水菜肉飯果的順序進食，哪一種組合血糖會飆升？影響血糖的是總熱量？是進食順序？是餐盤比例？還是三者都很重要呢？
有一句懶人話，湯菜肉飯，可以流傳很久有的道理
但是懂得控制的話也不是那麼必要把自己盯太緊，主食類往後放，盡量細嚼慢嚥
謝謝醫師實際測試，讓大家了解飲食順序的重要性與差異👍
先吃肉還是先吃菜?? 當然是先吃薯條ㄚ
薯條是蔬菜 😆
沒錯🤤
薯條是用馬鈴薯做的，馬鈴薯是植物，蔬菜也是植物，所以馬鈴薯=蔬菜
珍珠奶茶的珍珠也是植物做的
薯條冷了就不好吃了
先吃菜肉再吃淀粉类主食好像通常一大帮人下馆子才会这么吃，自己家里开伙的话，大概只有火锅勉强可以算是这么吃的。
先吃淀粉再吃菜肉的情况大概只发生在吃西餐有餐前面包的情况下。
正常情况下应该都会是就着下菜和肉来吃主食的吧？
看留言很多人想的跟我差不多，想知道混合著吃(飯+肉+菜)最後吃水果，這種普羅大眾最常見的吃法，對血糖的波動影響是如何?
很喜歡血糖系列😊
水。菜蛋肉。飯。果：認同！！
好扯 看到我一直維持的好習慣真的被實測 真的太有趣了拉
謝謝
標題是先吃肉還是先吃菜，但是實驗好像沒有特別提到ＱＱ
沒看完整部影片 7:48 有說
最後已經有說 先吃菜或肉都差不多，只要碳水放最後就行
@@yuxinhun1224有看到 原本期待會有客觀的實驗
我也是很好奇，到底如何？因為眾說紛紜，希望蒼藍鴿實驗+1
我蠻想知道 菜肉飯 這樣每一樣間隔順序 大概要多久 對血糖效果才會好一點
畢竟 如果五分鐘內就吃光 和拉長到15分鐘 應該有差異吧??
這個資訊好有用喔！謝謝醫生🙏🏻🫶🏻
在重訓卻吃不了太多的：先吃飯再吃肉菜才吃得多，知道了（高剛臉
現在的飲食方式 白飯是用來配菜吃的 所以飯沒有調味 而配菜味道普遍較重
把白飯擺到最後很反直覺跟平常的習慣 而且很難吃
因此我強力推薦 就不要吃飯了
我去自助餐從來都只點主菜配菜不吃白飯
白飯全是熱量 又會擔心血糖波動 本身還沒有味道(咬很久會有一點甜味 但跟配菜的鹹味一比完全比不上)
根本沒有吃的價值
說起來澱粉類會成為人類的主食 目的就是單純的讓人吃飽 根本沒有考慮營養與身體健康
先吃菜肉 血糖穩定
這集感覺能幫助到超級多人 功德無量
那混著吃的結果跟先吃碳水是一樣的嗎? 像是漢堡、大亨堡、炒飯麵、燉飯、咖哩 或是一些食物很下飯都是同時一起吃，不會特別分開
感謝醫師解答
我現在也是水、肉、菜、澱粉，前面三樣吃完就差不多飽了，通我都會請老闆澱粉類幫我減半，因爲不想浪費，而且前面三樣吃完差不多飽了，因爲有飽足感，就不會多吃別的零食，真的很神奇😂
這集內容超實用！！
科學數據是客觀的
但最重要的還是要自律
即便沒按照這樣的順序
只要攝取均衡，適度運動
還是可以活跳跳
畢竟每天出門就跟冒險沒兩樣
比較好奇，先吃完幾口肉或菜再開始混合吃各種東西會怎麼波動
大家可能都知道要先吃肉，但究竟有沒有必要把肉全部吃完再吃澱粉？因為這樣吃的人感覺不多
希望有白米飯vs糙米(或其他據說比較健康的澱粉類食物)。蛋糕等精緻加工就不用了，不想殘害鴿~而且結果可以預見。
應該是糙米優於白米吧～也可以吃無糖燕麥片、藜麥等
鴿的講解很清楚，也能理解，可是如果是便當人照這樣吃真的會先鹹死!配飯會怎麼樣呢?
胃食道逆流不能先喝水，胃液會再飯後不定時食道沖好幾個小時
我覺得澱粉類直接不要吃比較快，只是要花比較多錢去買肉及菜來補足，但至少每一餐的血糖波動都一定會在標準以下。只要有澱粉類，你就要在那邊量，吃多少才不至於超過標準，有夠煩。
或者把澱粉類換成低GI的澱粉吧
但這樣就會進入生銅飲食，有時會有副作用，個人是覺得生銅可以短期減重用，長期會帶來不好的影響，蛋白質的吸收，也是需要少量的澱粉，正確的飲食是均衡飲食而非完全不吃
我現在平常吃就是水肉菜飯果
工作的話因為在素食餐廳
沒有肉
變成水菜（盤子一半甚至以上都是菜）豆（豆腐、豆皮）
然後不吃碳水化合物
水果有的話才吃
終於有醫師的建議可以參考了 超讚
水肉菜飯果這個流派
之前在看初日診所youtube之前就有建議了喔
請問東西在胃不是需要幾個小時才會消化嗎，這樣前後只差10-20分鐘的順序，為什麼會影響這麼大呀。
謝謝分享～
纖維質會影響血糖波動幅度
我都刻意多吃菜和肉，少吃澱粉，體重一直都很瘦，應該還算健康
這集超有用👍🏻
鴿！想敲碗超商健康餐盒的血糖影響，以及超商健康餐盒是不是可以常吃，我很常吃超商的健康餐盒，又怕添加物太多
每次看你頻道節目，肢體語言臉部表情好多...可是媒體採訪你，又一臉正經......不錯
好棒
記得鴿大之前也有講到進食順序，忘記在哪一支影片裡了
請問，還有一個常見的說法，就是不建議一開始喝水或喝湯，因為會稀釋胃酸導致蛋白質不好消化（不好消化也不知道會怎樣），請問真的有這回事嗎？
有印象。小時候好像有夏天喝太多水後，吃飯又吃太飽。結果腹痛去診所就有被告誡類似的警告。不過他有提到是「飯前不要喝太多水」，怎樣叫太多就有勞其他人補充惹。
就是適量就好 先喝點水 解除輕微脫水造成的飢餓感 有助於避免攝取過多食物
可是不管哪種順序，平常15分鐘內就吃完一餐，食物通通混到胃裡面，這樣還會有差異嗎？
不知道混合菜+飯一起吃會如何？
就跟先吃飯再吃菜一樣
因為先吃飯也不是直接吃完一整碗飯
想看月餅測試～～
好神奇唷，沒想到順序不一樣差這麼多
很實用的實測 幫忙解惑👍👍
最後光趴白飯嗎😂😂
那可能會因為太難吃放棄 哈哈哈
看到先菜或先肉再飯的結果差不多就安心了，從小學開始就養成水菜肉飯果的習慣，真的是改不了先肉再菜
原桌好吃！推推！
請教蒼藍鴿：血糖緩升緩降 拉長胰島素的作用期間 會不會有助於肌肉合成？
敲碗吃快和吃慢有沒有差。我因為工作需要，吃飯都15分鐘解決。但我覺得這樣的吃法，應該會讓血糖快速上升！
太棒了👏
關於水肉菜飯果的進食順序我有幾個疑問
1.如果是一個忙碌的上班族，吃飯可能只有五分鐘時間，這樣不可能有水肉菜先消化的問題，幾乎都同時進胃裡了，這樣順序還有差別嗎?
2.如果時間充裕可以慢慢吃。灌水的目的是要撐飽足感嗎?那水肉菜飯果，是照順序吃到感覺飽了就不吃，還是一樣的份量，單純只是吃的順序不同。
1.寧可少吃，也不要暴飲暴食，暴飲暴食吃對身體的傷害遠比少吃或不吃來的大
2.菜肉蛋類可以吃完，澱粉白飯也要吃，但可以不用吃多，一個拳頭量足矣
學習了!!!
如果分開吃，飯好像就成了其他有味道的澱粉（麵類、麵包等）的下位互換了。
水果應該是可以不用吃。
不知倉藍鴿是否能做一集乳清蛋白系列？
可以測試看看完全食(complete food)嗎
一杯就包含一天中所需的碳水、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、纖維素的1/3量都包含在裡面
我自己在加班到很晚懶得去餐廳、自炊或是不想浪費時間吃飯的時候就會喝一杯(加上一杯乳清蛋白)當晚餐，一餐在3分鐘內搞定，而且營養素均衡(包裝營養成分看得到)，CP值超高
請問對於這樣的代餐有什麼見解？
敲碗 拍一輯急診大爆滿醫療體系癱瘓
很好的示範.唯沒有包含大量果麗的水果. 又若果喝一杯鮮果汁(即無纖維的果糖. 結果會如何
我跟你说如果我先吃菜跟肉，再喝饮料，升糖一样很慢你信吗，远比什么全谷物效果好多了
看完後，我默默的把總匯三明治吐司和生菜的位置掉換了
我就是肉先菜澱粉水 一個月瘦10公斤
同樣的食物，不同的料理方式ex:清蒸、水煮、油炸，會不會有不同的升糖指數?
ㄧ定會有不同
想聽鴿聊聊阿洛酮糖這種代糖，這東西在國外似乎很普遍，但是台灣好像還是不合法？
但是我好喜歡肉配飯喔😂
而且外面的便當，菜好少（不然就是醃製品）也好油😩
學校的健康教育，應該教醣類的好、壞！
從教小朋友營養午餐開始。
謝謝蒼藍鴿醫師的分享!🙏🙏🙏
2024年7月20日.星期六.