喝醋能降血糖? 膳食纖維能降血糖? 血糖迷思實測破解!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2024
- CGM人體實驗又來了！
這次找了幾個謠傳可以降血糖的小撇步
據說同樣是吃一個大ban當
在飯前「喝醋」或是「補充膳食纖維」
就能有感降血糖？？到底有沒有這麼神！！
這次連續三天拍攝實測給大家看啦～～～
本集感謝 #全清高纖新沙拉飲 贊助播出～～
之前就有體驗過他們家的沙拉飲
主打就是一個膳食纖維豐富（一杯＝5碗沙拉）
當然就被我列入這次實測的對象之一啦！
這邊參考👉 fstw.pse.is/648xc9
全清高纖新沙拉飲
✅ 12種天然成分製成，高達25種營養素
✅ 通過SGS檢驗、國際素食證書、清真食品證書等多項檢驗
✅ 不含中西瀉藥
除了是補充膳食纖維的好幫手外
個人覺得飽足感很夠 完全可以當代餐來喝哈哈
拍攝當天先喝了一包全清 便當差點吃不下🤣
如果你是平常蔬菜水果攝取不夠的外食族
或是常常高壓忙碌、上廁所卡關的朋友呢～
我覺得都很適合試試全清🤩
也要記得喝完全清後要多喝水
保持腸道濕潤更能幫助膳食纖維地推進！
#FutureSalad #FormulaD
#全清 #全清高纖新沙拉飲 #新型態沙拉 #Ella未來沙拉 #Ella全清
#CGM #連續血糖監測儀 #血糖 #測血糖 #便當 #膳食纖維 #醋 #蘋果醋 #喝醋
---------------------------
蒼藍鴿精選作品及健康好物推薦▶ portaly.cc/bluepigeon
加入TH-cam會員支持科普頻道▶ reurl.cc/j7lLdn
【蒼藍鴿的熱門影片】
關於『癌症』的真相！
► • 關於『癌症』的真相！江湖術士沒告訴你的事 |...
大胃王吃了這麼多為何不會胖？網路真相揭密！
► • 大胃王吃了那麼多為何不會胖？網路真相揭密 |...
為何早餐店奶茶是「地表最強瀉劑」？網路真相破解！
► • 為何早餐店奶茶是「地表最強瀉藥」? 網路真相...
實測挑戰！你看得懂醫生寫的病歷嗎？
► • 實測挑戰！你看得懂醫生寫的病歷嗎？網路謠言破...
失眠淺眠怎麼辦？這幾招讓你一夜好眠！
► • 失眠淺眠怎麼辦？這幾招讓你一夜好眠！午覺竟然...
念醫學系真的好嗎？一路上的心境歷程有什麼變化？
► • 念醫學真的好嗎？為什麼當初要填醫學系？大一到...
癌症新療法「免疫治療」有多貴？原理是什麼？
► • 癌症新療法「免疫治療」有多貴? 原理是什麼?...
【追蹤蒼藍鴿】
FB粉專 ▶ / bluepigeonnn
Instagram ▶ / bluepigeon0810
Podcast ▶ link.chtbl.com/lVdly48R
Line Voom ▶ ppt.cc/fW8IVx
Tik Tok ▶ ppt.cc/fBehOx
歡迎蒞臨討論，別忘了按讚跟追蹤！影片也歡迎分享！
【各段重點】
00:00 血糖波動平穩的好處
02:06 便當／實測第一天
03:06 蘋果醋+便當／實測第二天
04:19 膳食纖維+便當／實測第三天
05:19 感謝乾爹時間
06:35 實測結果揭曉
【關鍵字】
蒼藍鴿/醫師/醫生/醫學/醫學系/台大醫學系/健康/保健/工作細胞
![親身實測！蘋果醋對我爸糖尿病的驚人效果，真的有效嗎？ [送你營養吃]](http://i.ytimg.com/vi/kuvf44hbVjk/mqdefault.jpg)
這個實驗最厲害的是三天都在十分鐘內吃完一個便當
習慣吃這麼快標示他平常超忙😢
當醫生的也習慣了吧
醫護人員的日常技能😅
我也覺得10分鐘太快了
身為吃飯要吃30分鐘的人：😨
飯前那個膳食纖維應該還要多一個對照組，純水的，不然不知道那一杯造成的影響是不是水本身造成的
同意，三天餐前水量沒有固定住
贊成，期待鴿可以再水一期（誤），補一期。
@@poki189也請邀請一位糖尿病患者一起實測，謝謝
頂上去
相信我，同樣的價格，拿去買豆芽菜能吃到吐，膳食纖維更多，營養也更豐富
豆芽菜不好吃還要一直咬 直接用喝的就當花錢買方便了
還沒吃飯就先飽了
熱愛黃豆芽的我非常同意👍🏻
好處理又便宜
我贊同～先吃一大份蔬菜～再進食。（省錢又營養）。
應該是對上班族或沒空不方便的人來說圖個方便
感謝的你實驗, 挺有趣的結論.
挑一個小刺, 膳食纖維那一組飯前吸收的水份容量明顯較大, 有機會干擾實驗結果. 如果對照組和醋組也加入相同容量的水可能會更好
我個人推薦直接喝市售的高纖無糖豆漿，直接蛋白質跟纖維都補到了
加上一罐份量也不少能有效降低正餐攝取量
最近看完 潔西． 伊喬斯佩寫的：90%的病，控糖就會好，有提過飲食前線喝酸醋（白醋/蘋果醋）加水喝可以降低20%血糖升幅之類。
再 蔬菜蛋白質脂肪碳水化合物糖 先後順序，血糖升幅會沒這麼高。
我也是剛看完這本，書中把高血糖的危害與背後機制解釋得很清楚，作者提供的小訣竅改變了我的進食習慣。
醋也喝太少 為了業配那個全清 一喝就整瓶水+膳食纖維 血糖比較平緩也是理所當然的 我相信你先喝一瓶每朝也會有用 然後那款全清 好多油土伯業配 平均一條單次份快200元...
醋是強酸性，要對水稀釋，喝醋，一天量不能超過40cc
有被沙拉飲的價格嚇到
沒想到這麼快就能看到喝醋對血糖的影響，感謝蒼藍鴿大大做的實驗！👍👍👍
🙇
(舉手) 醫師要不要做一組「先吃菜 & 肉」的組別比較呢？
其實我覺得 先食菜後食飯效果應該同高纖新沙拉飲相類似
正如影片中提到纖維可以降低碳水化合物的攝取速度
我舉一個例子
就是不要將水果榨汁 ,因為失去了纖維的果汁 會讓人體快速吸收 就像單純吃糖一樣 血糖大起大跌
因此纖維有助控制碳水化合物的攝取速度
這集就是業配，你要求太多了
便當先吃菜肉最後全剩白飯 再把飯吞掉 真有人會這樣吃嗎😂
@@caiDoubleSafe 不用全部啊，吃幾口菜跟肉 之後 就可以綜合一起吃了
喝醋推薦用吸管👍
有打算試試纖維+醋嗎? 是說那個纖維如果用洋前車子粉泡水之類的替代可以嗎
天哪，10分鐘太快了
那個膳食纖維
用吃蔬菜或是沙拉
效果不知道如何？？
那個用泡的不知道貴不貴啊？？
個人蠻喜歡喝醋的(屏科大那種)，飯前喝一杯(1:20)可以減少吃的份量並幫助消化
醫生請問這樣子吃日本的納豆血糖會怎麼樣呢？而且還有吃納豆前要攪拌100次 跟 不攪拌會有差異嗎？
一定要撐住啊！鴿醫師
如果一個便當每次夾的量都差不多
先吃蛋白質或先吃纖維素會影響血糖波動嗎？
膳食纖維用優惠的金額(10150/60包)去攤，每包也要170左右，170nt左右的代餐我不認為一般受薪階層(40000)能若無其事負荷的了
沒去點廣告連結，但如果一包要170，真他媽高級，對比果醋效果，我覺得這是很糟糕的業配。
170的確很硬呀
有錢人才能買的🤣🤣🤣
去加減壹 買 才200-300塊
那如果是3天同一時間的血糖值做比較呢？畢竟3天的峰值都是在不同時間
非常非常感恩
請問蒼藍鴿，有營養師ytber 同時實測糖尿病患者跟一般人，結果是糖尿病患者的有喝醋跟沒喝醋的飯前後血糖值差別比一般人大，這樣是否值得參考？
謝謝
我想說這一包如果幾十元那還可以.結果點開一下.是我沒見識..一包要180
而且我很好奇如果是靠膳食纖維那網上那種幾十元一包的蔬果酵素會不會也有效果
因為液體沙拉在中國那邊不是什麼新玩意.也便宜很多
膳食纖維飲+蘋果醋餐前5分鐘一起喝，會不會血糖降更多？
請問那個膳食纖維是水溶性的還是非水溶性的
想問鴿：現在很流行所謂的zone2訓練，aka超慢跑，說這種訓練可以拿血糖為主要燃料，而身體為了供應血糖就會開始分解脂肪進而減重。
那麼這邊想請教一下，在飯後15分鐘血糖上升的階段進行這種輕度有氧訓練，是不是剛好就能把升上去的血糖燒掉呢？
你好，請教ㄧ下。天氣熱吃完冰之後。在冷氣房大汗淋漓四隻無力昏昏沉沉的是怎麼了
忽然想到!~那膳食纖維加上醋不是更好?
以为巧克力蛋糕血糖波动比地瓜高
谢谢苍兰哥医师的分享
How much fibre does the drink have?
如果飯前先喝碗湯，或飯前5分鐘，先喝250cc的白開水是不是也能得到相似的結果(血糖數值)?
第一次看業配看的有點心動，去查了一下.......
30包5200元，我自己去買沙拉或蔬果汁吃不香嗎？
鴿是一個身體正常的狀態
所以我覺得這個實驗受胰島素影響程度影響比較大
而且鴿吃的東西也是相對升糖指數沒這麼高的
我覺得可以去看看黃君聖營養師前幾天的影片
他爸爸是第二型糖尿病患者
以吃白吐司做實驗
可以看到喝醋那個影響真的不小
而且根據鴿第一和第二天的圖看
兩天飯前血糖大概都是90左右
所以喝醋血糖浮小了大概25%
其實真的不少
而且我覺得鴿沒有把飯前血糖的數值和飯前血糖飯後峰值的血糖波動的數值納入考量
只談峰值感覺有點有失公允
跟業配談啥公平😂
@@李俊暐 也是啦
你似乎筆誤了，應該是「黃君聖營養師」而非「黃聖君醫生」。
@@imeric0803 馬上更正
喝醋是給上了年紀，胃酸不足，胃消化不佳及有胃幽門桿菌症狀的人做的自然療法。正常人不用特別喝醋，想用醋養身，在食物中多用醋調味就可以了。
我覺得應該要有一組純喝水的，或許水量也會有影響，因為三天的餐前水分攝取量不同
蒼藍鴿業配這個是有用專業知識來背書嗎？真的是好東西可以當代餐嗎？
高纖新沙拉飲 好貴@@
真的很貴
嗯，自己準備一份生菜不沙拉，比較省錢，纖維或許還比較多，又有原型食物的營養
7條裝1280
查了一下，呃…
全清高纖新沙拉飲 每100g換算有47.5g膳食纖維， 1盒(12gx7入/盒) 約 1,100元
奇亞籽 每100g換算有29.7g膳食纖維 ，蝦皮1公斤 約250元
我有一個疑問，之前說規律運動會讓身體進入節能模式，所以運動減肥效益會遞減
但如果我採用隨機性時間運動呢? 例如這週13運動下周24下下周35這樣 每次運動量也不固定
這樣身體還會習慣嗎? 是否會比固定時間運動更好?
運動的目標不是消耗的能量，而是其對身體的影響：內分泌、肌肉、骨密度等等，隨著強度漸漸得到健康的身體。減肥只是副作用，其中一堆項目剛好有幫助減肥而已。
是相同的運動會讓身體逐漸適應，肌肉記憶會減少多餘動作及調整省力模式，最好用不同的運動方式互相搭配，像是跑步、跳繩、游泳、重訓、瑜珈⋯只要是常常做的運動，身體遲早是會習慣的
我妊娠糖尿就是用果醋穩血糖，
不過我因為腸胃不好是飯後喝，
一樣也有效果❤。
錯過…剛生完才看到影片😅
醋很便宜
我選醋
不到100我可以喝最少兩個禮拜
如果膳食纖維是第一步,為什麼現在吃飯順序在推1.肉2菜3飯呢
第一次看到吃便當要配速，辛苦鴿了
怎麼辦 看來一定得買膳食纖維了嗎
我自己本身有血糖的問題，我一開始適用阿婆但根本一樣...沒差別，感覺被騙了，但我後來用費爾之後我大概降到了15-20的差別值（160降到140左右），但是我父親的血糖升降沒差那麼多，而且以目前的美國實驗結果，蘋果醋的降血糖效果，是在服用大量高碳水食物下比較有明顯的差別，所以可能還要抓人來對照，可能會比較準確
Sunny營養師最近剛拍完爸爸糖尿病患和健康的媽媽喝蘋果醋的實驗，結果顯示蘋果醋對一般人比較沒差但對他爸爸糖尿病患的確有延緩和降低血糖最高值.
十分鐘吃太快了啦！吃慢一點
可以測試看看完全食(complete food)嗎
一杯就包含一天中所需的碳水、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、纖維素的1/3量都包含在裡面
我自己在加班到很晚懶得去餐廳、自炊或是不想浪費時間吃飯的時候就會喝一杯(加上一杯乳清蛋白)當晚餐，一餐在3分鐘內搞定，而且營養素均衡(包裝營養成分看得到)，CP值超高
請問對於這樣的代餐有什麼見解？
初日有說原理,可以找YT影片看看~醋抑制雙醣酶作用,更精確可以用純粹的米來試,因為先菜肉後飯跟先飯後肉菜得到的結果也不一樣,當然是菜肉先會比較緩一點,很多糖尿病前期者都知道.
蒼藍鴿，可以做一個系列，關於醫學系學習的內容，從小白到醫生的全課程，這目前好像沒有人做的到 😄
結論：把沙拉飲倒進蘋果醋裡喝🤣
血糖波動平穩就是吃完食物
後超慢跑10分鐘
我是買Fairchilds來喝，我覺得蘋果醋很有用。
希望鴿實測VILPA對血糖控制的效果
會寫PAPER的醫師打臉YT主業的營養師，讚。 科學需要長期實驗組比對數據，喝醋神話明明可以簡易實驗推翻，營養師真的要良心面對事實。
VS 伯格+Sunny ?
鴿可以再做實驗試一下吃的慢和先吃菜後吃飯的影響嗎?
讓你三天吃同一餐, 不讓你做實驗這麼快活
如果醋+膳食纖維一起吃呢?
蘋果醋好像真的不錯 但沒習慣喝 怕酸 算是健康飲料
如果醋加在飯一起吃 降血糖應該有幫助
10分鐘吃這麼大的便當，會不會消化不良呀？而且還能準時完食，太厲害了
蘋果醋有用多喝
請問膳食纖維飲哪裡買？謝謝
標題資訊欄裡面有連結🔗
贊！
連續三天吃同樣菜色的便當
還能面不改色
太猛了!!
請問醫師食用「代糖」會不會引起血糖波動？
一直有兩派說法，就是會與不會，認為會的說法是因為舌頭嘗到甜味後會將甜味訊號傳到大腦，大腦認為有甜味食物進入體內，於是傳訊號給胰臟開始分泌胰島素...。
認為不會的說法甜味跟碳醣物質沒有必然關係，身體會察覺進入體內是甜味還是碳水化合物，再做後續反應。
世界衛生組織（WHO）近日發布最新指引指出，長期使用代糖不但對於體重控制和減少體內脂肪沒有助益，甚至可能增加罹患第二型糖尿病、心血管疾病和死亡風險。
@@user-yi6rl3mh3e 我看到的說法血糖沒波動但是會影響分泌胰島素.然後會導致胰島素阻抗進而糖尿病
@@leowu9173 代糖也是有不同的產品，赤藻糖醇攝取量高的人，發生心肌梗塞、中風等心血管問題的風險高2倍；甜菊糖和羅漢果糖與赤藻糖醇一樣，與提高血栓、中風、心臟病發作與早逝風險有關
而其他代糖相關研究太少，實際上會對人體產生影響還不清楚，即使是和身體危害有關的代糖，目前也不確定是直接還是間接影響
你說的影響胰島素可能是某個代糖的問題，並不是所有的代糖都會影響胰島素
@@user-yi6rl3mh3e 你提到的那幾個代糖全部都會影響胰島素.差別在於影響多寡..目前看報告影響最多的是阿斯巴甜.而赤藻跟羅漢果影響是低很多的那部分.甜菊糖我忘記高低了
呃。。第一天吃饭之前没有提前喝和后面测试时候醋+水等量的水。
3:29 吃 “醋” 的滋味 ～ 😋
我還記得我有次直接灌一小瓶的小蘋果醋，噁 ～ 😂
喝醋要稀釋啦（1 : 10或1 : 20）
Fairchild’s 無糖有機蘋果醋 15cc左右+一點點檸檬原汁+冰塊，300cc的水，怕酸水多一點，超級好喝。
去官網看了，來自未來的沙拉....好喔...那我未來再吃好了
如果喝醋+膳食纖維，會有加成的效果嗎😂
我想要看飯後散步十分鐘的血糖變化，謝謝鴿
敲碗比目魚肌，能否降血糖，國外之前吵得很兇 ☺️
想看軍人吃的野戰口糧，血糖會升多高
另外一個營養師有表示喝的醋要純釀的，不能是常見的合成白醋，才會有效
不喝醋看來吃醋飯應該也有類似的效果？直接降血
營養師有做過實驗，血糖高的人降的越多，應該是看%數
想看鴿吉拉吃便當
鴿吉拉最可愛❤
相信我, 飯前喝250~300 CC的水也有一樣效果
我也饭前也先喝水再吃菜来配饭，肠胃吸收也蛮顺，只是吃饭不要一时吃太快，要慢慢的吃才不会产生胀气
膳食纖維加麥當勞如何呢？
在ig 上看到有人說吃完飯後散步十分鐘能有效降低血糖 想看
糖尿病饍食纎維飲嗎
蒼藍鴿的人體實驗!
3:20每次倒這種瓶子，看到液體從杯口流到杯底真的都超級不蘇胡
設計失敗，通常日本的產品比較沒有這個問題。
如果喝醋的時候用倒的
不碰到牙齒直接倒到喉嚨裡面吞下去
不碰到牙齒就不會傷到牙齒了對吧
那胃呢???
不稀釋的話直接用吞的
會傷胃嗎??
====================
我個人不怕酸
把檸檬當柳丁再吃
不過知道檸檬直接吃對牙齒不好
我就比較少這樣吃了
能增加胃酸，讓你的胃更能消化食物，以前我有點胃食道逆流，後來喝幾次蘋果醋後就改善了
但是不要不稀釋吧，太難喝了，我習慣弄的很薄..
我還行!!
我猜是要代言那个膳食纤维，才会出今天这一集。因为医师对醋就已经持不以为然的态度。😂
攏吼蕊啦 難道鴿有在看阿辰師
醋對水的容量跟膳食纖維一樣多的話、我比較能信服這不是因為業配的關係😂
結果搞了半天會不會是飯前喝水有幫助而已😅
就說膳食纖維是可以減少升糖速度😂我要多吸收一點營養所以喝醋好點也更便宜😊
可以講一下最近很離譜的新生兒死亡，醫生判賠1400萬事件嗎？
看，原來是帶貨的😂
好奇奶精茶和鮮奶茶
鮮奶茶的血糖上升可能會比較高，牛奶裡有乳糖，但是奶精算油脂
看半天
就纖維業配
有網友留言說ㄧ包要$170，拿我還是喝醋吧！一包能讓我喝一個月三餐的醋。
我還是相信伯格醫生的建議喝蘋果醋
蒼蘭鴿VS伯格了嘛
還有營養師Sunny
10分鐘是怎辦到ㄉ
因為纖維無法消化 所以飯前吃 米飯油脂受到纖維的阻礙 當然會平緩血糖上升
果醋對我來說就是好喝的飲料😅
😂要有效果的話是要天然釀造的無糖醋，純純的酸味，真的很難說好喝。
貴得離譜......補充膳食纖維的選擇很多
這真的不可能能輕易當作選擇
便當時間吃太快？
回看醫生5年前、3年前的視頻，好像瘦了！
用喝不咀嚼的食物，人體的澱粉酶及胃酸分泌較少，應該都會影響最終變成血糖的食物（碳水．蛋白質）的消化吧。
實驗人士本身對實驗有預期結果會令實驗結果偏向自己預期，這是人所皆知的觀察者期望效應。加上業配因子，這次廣告用實驗的方法也未免低級了些，不比平日醫師的專業。希望之後會有更符合理科標準的科普影片。