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*蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」，優惠碼「bluepig」享全品項95折: www.phargoods.com/
真的是胡扯，那支大鷄腿至少有200公克，所以有400大卡。300/（300+400）= 0.43 正確地說是 43%，吃到50~60%的碳水是太高的比率了。
一個講的是體積的比例一個講的是熱量他應該是混淆了忘了蔬菜的熱量本身就偏低
真的，我每天晚上都用電鍋煮一大鍋菜肉蛋，不懂的還說我晚上吃太多，會胖，隔天早上體重的反應卻是不斷向下降
對，他可能純粹是搞混了。
@@塔羅星 哈~蒼藍鴿可以試著以後改口說211熱量還要計算 沒那麼直觀~
食營系出身的要說請去看食物代換表，一般人真的很容易忽略我雖然沒有很關注蒼藍鴿但他說注意血糖一定是說不要吃讓血糖容易飆高的食物碳水化合物高的食物不一定會讓你血糖飆高(雖然一般都是會)通常最容易遇到的是把五穀根莖類搞錯成蔬菜這兩者熱量是差很多的
還有他以為蔬菜不算澱粉，蔬菜也是含有澱粉的。(非指成熟玉米跟番薯塊莖類)
這個人其實把50-60％熱量佔比搞錯了，他以為是體積....
大概就跟有人以為把20%的燒酒跟能量飲混在一起喝只會攝取到10%酒精一樣
@@mirai00lucien9%+9%=18%😏
真的，就只是沒去算過而已現在隨便下載個APP都能估出你的熱量比了
例如西瓜
瘋了喔……國民健康飲食是壓根沒人遵守過，你當然覺得是不健康的，真照規矩配便當，你會發現菜會是碳水類的1.5～2倍
畢竟要壓成本阿... 便當店基本菜色 玉米 螞蟻上樹 難吃油菜或是青江菜，一個便當裡有3項是碳水1個是纖維 有主菜的話多個蛋白質比較高的
@@流浪蛙-x8c那是因為一堆便當硬要搞一大塊肉看起來cp值高才會從其他地方偷成本 但愛吃肉的比例根本沒那麼高
菜肉貴 米價賤
不要吃便當🍱可以以自助餐形式才能選多蔬菜、澱粉少、蛋白質種類、才能達到211餐盤、但相對的價格會比較高要有意識的選擇每一餐、吃進去吃東西、真的不是吃飽就好
除非自己煮（便宜好控）或吃健康餐盒（這個很貴），不然廉價外食幾乎不可能
沒有精算過(X)以為碳水熱量佔50-60%=含高碳水的食物在食物中的[份量]佔50-60%(O)
碳水超過50%沒錯啊！這裡是指全穀雜糧不是精緻澱粉（白米、麵條、麵包等）。現在人的問題在於隨手可得的精緻澱粉和加工化製澱粉吃太多了！
也沒差吧，一堆能算熱量的app反正站50~60%就好，全穀雜糧不過是碳水佔比較低可以吃更多而已
@@fallceimient4455 有差 不會有人是每天吃蛋糕減肥的 也不會有人是每天吃麥當勞減肥的
@@Kangaroo21333 每天的攝入營養控制得好根本沒人管你吃的是麥當勞還是五穀雜糧麥當勞之所以被嫌棄是因為油炸物的高油跟致癌物那芝麻麵包可比你平常吃的東西健康多了芝麻麵包 蔬菜 兩片起司 一份肉排拆開來看根本沒問題的東西一旦說出這其實是漢堡的材料就會馬上態度180度大轉變都不覺得這很好笑嗎
@@雨月遙 「一堆能算熱量的app反正站50~60%就好」這是他說的話只要算好熱量 就可以 我以為這是他的意思耶
@@Kangaroo21333 我的意思確實是你只要計算好碳脂蛋的比例真的沒差，而且真的有人吃麥當勞減肥成功的你可以查一下2k大卡的熱量，你其實有1600大卡可以完全吃蛋糕，但問題是一份100克的巧克力蛋糕，熱量就400卡了熱量是白飯的3倍，組成就是碳水+脂肪，相當於你一天只能吃400克的蛋糕，剩下的都只能吃青菜和清雞胸，不能沾任何醬，如果你願意這樣也能減肥
痾，211餐盤 跟 碳水要佔總熱量的50%，是完全不衝突的概念阿.......，賣鬧阿網友
就半桶水響叮噹，自以為專業
營養師表示留言真的各種精彩 也深深感受到原來自己的職業是有存在的必要 原來很多人知識都一知半解 要不就以個人例子以偏概全 澄清真的辛苦鴿了
很多人都搞不清楚碳水的範圍有多大，他們真的認為南瓜、馬鈴薯、玉米是蔬菜⋯⋯真的可以出一整個系列教學怎麼算熱量！
馬鈴薯做的薯條在美國好像曾被分類成疏菜，滿神奇的
南瓜 馬鈴薯 玉米這些東西在歐美都嘛被當作主食或雜糧來吃，不然歐美也不會有那麼大片的玉米田 馬鈴薯田了 地瓜也是中南美洲那邊的主食這些東西都是碳水，只是裡面多少含有些膳食纖維不代表沒碳水
@@sholfen那個算是民眾的迷思
我猜是因為酸民不知道純蔬菜熱量很低，人體熱量來源主要是醣 蛋白質 油，並不包含蔬菜
對 健身的人計算熱量 是不算蔬菜的至少我身邊有拿電子秤煮飯的也是這樣蔬菜都忽略
但是如果把五穀雜糧當成蔬菜就會熱量爆表了（玉米 蘿蔔 馬鈴薯 都是五穀雜糧）
@@kai9390 那就是他們自己的問題了，學東西只學一半。而且蘿蔔澱粉不多，還是可以當作蔬菜。
蘿蔔還好吧，大頭菜比較多
像我媽一直以為三色豆是蔬菜，我認為五穀雜糧錯當蔬菜的不是少數...
那個酸民大概認知識哪種食物的分量佔比 而不知道人家說的是"熱量"佔比100克白米飯跟100克糙米飯跟100克蔬菜根100克牛肉同樣都100克 熱量難道都會一樣嗎......
E=mc^2
在熱量上白米和糙米差異不大，所以基本上可以劃上等號
@@vtorc7002 你又不是把食物每公克都吸收乾淨 水分、纖維有熱量嗎 你好像有點太會融會貫通了
甚至最基本的小學生物 同重量的醣類 蛋白質 脂肪給的熱量都不一樣
@@kuku7466 他只說熱量呀🤔
核心重點，光靠飲食不足以維持健康，你還是得搭配運動和良好的生活習性
我是真的感覺很多自以為明白的網民，真的不要亂去挑戰醫師或是營養師，他們這群人整天都在讀國外的期刊跟論文，要反駁那些網民真的太容易了，不要再亂去送頭了
他們應該是不知道蔬菜也還有碳水吧😂
我覺得也是有好處? 像這一集，不說的話我也沒意識到211餐盤和50%碳水不衝突XD
@@jun.w_這我是真的滿意外的影片中舉例的餐盤明明沒看到澱粉類蔬菜但還是會有可消化碳水
他對於天然水果裡的糖份與糖尿病關係的見解我就覺得是胡說八道。
@@EndlessTrial我正在追的女生，一餐可以吃掉3個封面的便當😅
感覺蒼藍鴿可以做一個網站，放上您做過的升糖數據、飲食建議、還有產品推薦等等（葉配專區），也可以放點小廣告，感覺也是蠻不錯的。
看完後真的覺得：下一個世代的人，不見得更笨或更聰明，但『絕對是分化最嚴重的一代』：爛得更爛、強的更強。體積、質量、熱量都能搞錯，單位不同還混用，這是國小國中等級的東西，我敢打賭它絕對不知道100公斤的鐵跟100公斤的棉花 誰比較重。鴿還說這人常常洗版，這傢伙是住在YT留言區吧，不意外就是翹課沒父母的屁孩，讀書好嗎？
留言也很可能是中年人。無知不分年紀，真的不是那一代的問題。被電話詐騙的，那個年紀高？
蒼藍鴿 我覺得我們應該改革的是 全台灣的便當規格......他裝飯的就是這麼大一格欸 雖然可以口頭更改飯量減半，但菜格並不會因此變大，更不用說便當店有些菜格還裝不滿
不可能改啦，太多族群需要那個飯量了，像工地的粗工你叫他一天只吃三個211餐盤的份量，哪有力氣工作
你可以付錢後叫他不要裝滿阿
也是有啦，但就200起跳XDD
買便當時可以跟老板說飯一半就好，再加買2樣菜類
87
何況碳水也沒有不好啊，完全被汙名化。健身長肌肉除了蛋白質，也是要碳水化合物，便當挑青菜、白飯一半，絕對是很ok的。反觀身旁一些胖子說要減肥，完全不吃白米飯，把白米飯講的是他肥胖根源，殊不知那一碗也就1-200大卡，然後轉頭喝杯含糖飲料、偶爾吃塊蛋糕炸雞，減1-2年還是一樣肥。結果變成胖子在節食、精壯的在正常吃便當
我正在追的女生，一餐可以吃掉3個封面的便當
你看辦公室那些給掰飯吃很少然後揪飲料都半糖以上的都知道他們完蛋了，直接從皮下脂肪升級內臟脂肪，三高脂肪肝提早來報到
我遇過便當只要一半白飯結果一陣子之後又吃零食的不如好好吃飽.......
真的蠻多人搞錯重點，一直把碳水當作萬惡的根源只攝取蛋白質是無法增肌的，頂多能防止肌肉持續流失，所以需要的就是適量的碳水，合成的基本條件就有了看身邊失敗的人真的很多，全都錯在誤會眼睛看得和字面上的意思
@@隱居練氣修仙中 那你得考慮是否繼續追了
是熱量占比，不是份量占比😂碳水化合物熱量占比與其他分類1:1，其實份量來說也沒多多少，因為碳水本來就偏高熱量
热量主要只由碳水，蛋白质，油脂提供，正常人假设一天吃1600热量，50%是碳水提供，那就要800大卡，也就等于200g碳水，260g生米，550g熟米饭，你吃够了吗
+1, 真的不能光靠視覺😂
@@LeeCoangSee 碳水怎麼可能只用白飯算，你不吃糖？不吃水果？
@@ChileRelleno7 糖和水果占的比例不太高吧，平均100g水果8g果糖，饮料撑死也就几十g
碳水化合物熱量佔50-60%是很困難的呀！外食油脂那麼多，自助餐便當夾個茄子炸排骨，就會大大壓低碳水熱量佔比而且50-60%只是中碳，不是高碳 (醫學研究上的定義~和碳水循環的定義範圍不同)
以我精算過三大營養素的經驗碳水熱量佔50-60%要盡量吃不含油脂的碳水，油脂攝取只來自原型肉類、豆類或奶類"不含油脂的碳水"不容易取得，也很難吃多所以我練就配舒肥雞胸+水煮菜 就能吃下200g白飯的功力🙃肉也不能吃太多，乳清也不能喝，不然蛋白質比例太高，碳水比例又被壓低了
1.碳水是最容易吃過量的 絕大多數國民都吃遠超過50%外食餐廳幾乎9成以上都是碳水 更不用說夜市小吃你說的那些油脂根本佔很少比例 主體還是碳水，像是白飯就精緻碳水。再來 根本不用擔心蛋白質吃太多碳水吃太少的問題。跟上面一樣 一般人都是吃超高比例碳水 蛋白質都吃太少。國民健康署建議一般成人 至少吃體重x1.0g的蛋白質，你仔細算一下，一般台灣人連一半都吃不到。簡單來說你觀念是正確的，但計算有點小問題
有些便當店的菜 燙時候 加油 加調味
@@larghedoggo9607 因為油脂很難計算，很多食物吃起來不油，但實際上用了超多油不過我幾乎都吃健康餐盒，所以不會有低估脂肪的問題，而且我是實際秤重各種食材，例如能量小姐雞胸餐盒包含紫米飯155g/雞胸136g/高麗菜74g/溏心蛋34g/地瓜31g/花椰菜42g/豆芽菜24g，總熱量582kcal，蛋白質45g/碳水67g/脂肪15g，碳水熱量佔比只有46% (這個餐盒如果紫米飯有220g，碳水熱量就有50%了)
高碳是體重2倍以上，50-60%是高碳了
澱粉儘量不要吃精緻澱粉，改成芋頭蕃薯山藥等原型澱粉也會比較好喔
感覺太多人都會以自己ㄉ狀況去質疑科學研究XD
科學研究以外還是會有特例啦, 只是總會有人以為自己是那0.00...x% 的特例
N=1
2024都有人拿著手機信佛了，這有什麼好奇怪的xd甚至生病明明是醫生救的，回頭去拜媽祖感謝媽祖ww
感覺派
科學研究本來就是拿來質疑的，不然人類怎麼會進步
根本不用精算應該也能知道211是50%吧？碳水一份、蛋白質一份、蔬菜兩份，蔬菜主要成分是纖維沒有熱量因此熱量來源只有碳水跟蛋白質，而碳水跟蛋白質提供的熱量又一樣，那碳水不就佔50%？這應該不叫精算吧？這已經是超概算了欸
那個人明顯是忽略熱量兩個字了，根本是用分量去算
便當店的番茄炒蛋加糖加超多。
所以特別好吃😂
肯開放大家留言互相交流心得算是很成功的影片了，不像某些打著健康頻道說一日三餐這樣吃會早死啦...之類的，留言功能卻停用，怕被人砲轟不敢面對。碳水占總熱量的50-60%其實很正常，只要看自已的體重就知了，能減重就是基礎代謝率跟熱量控制好，你才會瘦，不喝含糖飲料是基本的，高碳水高熱量吃太多炸物、高油、大量垃圾加工食物、含糖飲料等，體重上升有感。低碳接近生酮是極端有研究過才會實行的方法，一般正常人做不到這樣的吃法....體重管理/適量運動/作習正常/日常飲食 控制好就差不多了，肥胖是吃出來的...
都有人會把 白飯100g 跟 碳水化合物100g 畫上等號了 ， 會搞混真的不意外 。 (實際上是 白飯100g 才約等於碳水化合物 38g，你想要吃到碳水100g 要把白飯吃到263g )
我看到圖表中，低碳的死亡風險居然比高碳還要高很多，不知道可不可以出一期再講一下~
推推
不太難理解吧，不論你有多低碳你還是需要熱量，那些熱量去那了，可能吃了更不健康的東西，所以很多人才說白飯雖然是加工食品，但還算是健康的，吃飽了不用再吃比起白飯更不健康的東西。而且地中海飲食有說蕃薯是可以每天吃，代表低碳真的不好。
確實，光蒼藍鴿秀的那張211的飯就已經很少了，所以再少下去那些人應該是幾乎沒吃飯了。變相表明生酮飲食很不好控制，也不適合所有人
低碳會進入生酮，有人研究長期生酮飲食會造成壽命縮短
@@Me_di_vh我本來也想講生酮可惡，被講走了
宋晏仁醫師講211餐盤，熱量是不用去算的，計算熱量是傳統減肥觀念，過時了很多人偷換概念，最近看到711做的海報，把水果也算進去蔬菜那格裡
覺得宋晏仁醫生的觀念比較正確，要提出學術報告誰都可以，但大家都拿出對自己有利的學術報告而已...
您好 想請問為何計算熱量是過時的減肥觀念？是有哪裡不對嗎？
@@cai-jai7 因為算熱量無法知道營養素是否足夠，肥胖是內分泌失調、營養不均衡的結果即使熱量比基礎代謝低，但是也要看吃的內容以原型食物為主，不吃加工食品，營養要足夠（211餐盤），因為原型食物容易飽，就不用計算熱量加工食品會促進食慾，但是營養又不足，吃完很快就餓了（而且熱量很高），讓胰島素一直分泌，身體產生胰島素阻抗，然後脂肪會囤積
@@cai-jai7 吃進去的營養素，都是給身體傳達訊息，例如：蛋白質、維生素等……對身體來說不是只使用熱量而已熱量反而不是重點，但也不是說能大吃大喝，要蔬菜2份：蛋白質1份：澱粉1份光是菜2份，整體熱量就低了
比較好奇那研究的研究方式是如何導出因果關係的？或僅僅是相關性？
蔬菜熱量如果用水煮的熱量都低到可以直接忽略計算...而且蔬菜提供的熱量也大多為碳水
輕視專業+迷信自身+陰暗猜疑三大要素召喚酸民~
建議你可以去看看宋晏仁醫生的影片，他算是台灣糖尿病的專家
桂格團隊該來了吧
早上吃，中午吃，晚上吃，雖然不到xx歲，但要不要關心一下賴普拿疼醫師。
結果 桂冠來了
縱使現在飲食熱量的資訊網路上滿滿都是，不難發現還是有不少人對於飲食的知識根本是0，不知道碳水、蛋白、脂肪一克是多少熱量，更不知道常見常吃的菜色到底是屬於哪一種營養類型，更別說影片中那個留言者，相信他根本沒搞清楚，熱量50%是指熱量，不是菜色擺在餐盤上占的面積，每每聽到身邊的人在執行甚麼奇怪極端的單一飲食方式就只想搖頭，並隨口祝他成功
實際碳水佔比的意思是 碳水熱量/（碳水+蛋白質+脂肪熱量）他的碳水佔比的理解是 五穀根莖/（五穀根莖+肉魚豆蛋+蔬菜水果）「體積」
每天吃超大便當
他大概誤以為是總量的1/2了吧，50%不沾醬的菜熱量只有25%澱粉主食的熱量的1/5，真的讓人好意外
桂格超大便當
其實就是酸民把份量占比跟熱量佔比錯了
便當那邊直接驚訝到我!看來在外要吃的均衡健康，要自己好好拔關選菜。
(飯取3克重+蔬食5克重+雞肉2~3克+水果3克)。少油少鹽低糖飲食。多攝取魚油+(徒步旅行)定時運動(年齡與飯量成反比)。健康就是克制飲食。211除2，是目前飲食，減少脂肪肝的累積。 "蒼藍鴿-炸毛了".....魚油可以抗氧化，炸毛了頭髮很亮...
支持鴿.
這是鬍鬚張的魯肉飯便當，飯多菜少
鴿請問可以解說一集周處除三害的主角被捅一刀後裝進棺材埋起來還能自行脫困在醫學上的角度是辦得到的嗎，現實有沒有類似的案例
現在酸民最可悲的就是看了幾個國外的影片就覺得自己是專家，之前才看到一個影片，自己裝CGM然後拍影片，然後裡面有一個論述是不要吃水果......，我留言表示所有營養指引裡面都指出吃水果的好處，多跟少的差異而已，並且研究指出，統計上，吃水果的人罹患糖尿病的機會還低於不吃水果的人，甚或不影響罹患糖尿病的進程，但他還是回應自然醫學那套......然後叫我要多看看國外的醫師怎麼說，傻爆眼，我自己就是醫生啊.......每年飛出去參加個2-3 研討會，就算沒報oral，貼個海報或是聽些醫學大師的演講也是例行公事......
想看蒼藍鴿講解一集喝冰水（冰開水）的好處和壞處
其實我也不太懂這幾種吃法差別現在看起來都是一樣的東西😂
我阿嬤跟阿祖只有吃大量番薯和稻米換蔬菜,也是活到90多歲沒有糖尿病為何會這樣?就是還有大量的勞作去消耗多餘熱量(養豬種菜規律休息)所以,控糖失敗是因為動得太少及壓力太大暴飲暴食
以前的生活比較偏向勞動 吃了大量碳水血糖很快就拿去應付工作了 現在吃了一個大雞腿便當還是坐在電腦前一個一整天
@@miragechang 小弟一天兩顆便當，沒辦法，租房子沒法煮，運動後一杯高蛋白或豆漿，體脂肪已經從23降到16，肌肉也大了一圈。有在運動，便當挑青菜，大雞腿便當其實也還好。甚至白米飯、番薯這些接近原形食物的也還好。不好的是那些吃餅乾、蛋糕、飲料、加工食物的。
因人而異，飲食是主要因素，而基因是次要因素，星雲大師40多歲就得糖尿病，他剛入門後，除了吃素外，體能營養會不夠均衡嗎?他可不是入門就當大師。
應該是說會急速升血糖的主食類要減少 這樣就很好理解了這類食物吃越多 心血管的死亡風險越高
用一天攝取2000卡來算，如果是以脂肪30%蛋白質20%碳水50%計算，一天攝取量就是脂肪67g蛋白質100g碳水250g，以台灣人的飲食習慣，常常是蛋白質沒吃夠脂肪超一點然後碳水爆量，如果嚴格按這個比例來吃，根本就不會有吃不飽的狀況，國民健康飲食指南沒問題，有問題的是大部分人不遵守這個指南。
那個人的問題在於他把每餐50％熱量看成了每餐211餐盤飲食的2份蔬果，兩個是不同單位
便當店、自助餐店的菜色絕大多數都是很油的就連單純青菜也是很油要符合健康配置，若不刻意去挑選菜色，基本很難符合....
我都吃雞排配珍奶,感覺非常帶勁
想要學 劉德華吃法..首先 要有錢 然後非常有錢之後就有專屬醫生幫你配餐就這樣..
非常感謝這種影片~! 身為現代上班族 避免不了每天外食便當 鴿的影片幫助很大
哈哈 我比較意外是蒼藍鴿怎麼2024年5月才打臉酸民這些觀念早該在2020年那些網紅亂教的時候就該被糾正了
我們學生時期的健康教育，有教營養成分這種觀念嗎？距離太久遠了不確定，這明明是很基本很重要的健康觀念，如果對營養成份，熱量佔比有概念，根本不會被什麼各種浮誇的飲食方式矇騙…
國小就有教了基本的飲食指南，國高中生物課也有教各種營養成分對身體的作用，這個在生物課裡面應該算是基本考題
有的，使用的一般也是用「手掌大小」「碗」算一份的算法
👍❤️🫠如果是勇者欣梅爾的話一定也會這麼做🫠❤️👍
我也是211阿 身體很健康 但我的疏菜是3大只有燙過不加調味 肉類只吃魚肉純正中藥湯 白飯1碗(小份) 加健身
看了一下，我的每日碳水應該超過90%，因為都吃超加工食品看不到原形是什麼東西，根本是做不到50%或60%，這麼有自制的人我都沒遇過
..... 90% 妳這是放推了吧
什麼意思？不懂？
為什麼不吃原型食物呢
不是你的錯是世界的錯
一堆零食明明加不少油的欸⋯⋯ 沒算錯嗎？
這個健康餐盤被出在113會考題欸 特別有印象(113會考剛考完的考生
研究說的是產生的熱量比很多人會誤會是質量或者容量比
单单研究钱与人工时间的话煮好一大锅的碳水跟准备一大锅的蔬菜水果肯定是一大锅饭，便宜简单容易
我是覺得以現在台灣人攝取的碳稅比例推生酮飲食就對了，光忍不住或誤食的碳稅應該就夠50%比例了。 推211就會跟你說的一般便當一樣整個超標
吃進去的東西不是你講的這麼簡單你在外面吃所有用油都是氰化植物油或植物油炒或淋汁出來的滿滿亞麻油酸omega6包裹的食物，吃什麼健康餐盤都一樣沒用。要嗎自己煮長壽的人都是自己煮
總之他引起你的注意XD
是吃健康的碳水 不是過於精緻的甜點啊😅
其實也不用這樣酸那個網友，民眾並不是都很懂，她就是誤會211餐盤是熱量比例，但211餐盤是指重量。而計算過後，211餐盤就是碳水50-60%。
愛吃餅乾的我，只好放棄攝取主食澱粉了(X
加油
已經兩年沒有吃飯和麵了,馬上吃兩碗壓壓驚
碳水吃稍微多一點沒什麼問題, 問題是哪一種碳水.....白飯跟糙米的升糖指數可不是同一個等級
最後面是不是在胡言亂語，我調0.5倍了欸😂
真的希望多一點營養主導的食物愛護台灣人開清淡自助餐的都是大善人好報無限的感覺好幸福喔^^大推觀音福龍自助餐
雞飼料便當我不行，來個大麥克壓壓驚
除去醬料也很健康
想問蒼藍鴿：澱粉佔熱量5~6成時會最長壽，那這樣會是最健康的嗎？或者說，最長壽跟最健康是一樣的概念嗎？
你看日本老人跟台灣老人比起來健不健康就知道了阿
也要看運動量，如果運動量高，碳水要多一點，因為碳水化合物所生成的熱量，對身體負擔最小。另一點很重要，植物性蛋白比動物性蛋白質對身體更好。雖然肉很好吃。
請問，運動量高又加上勞力密集工作，可能要更多吧😮？
其實不盡然，最好要多關注體重及血糖，然後再做調整，就像之前提過的，當人體習慣一個運動量，除非你不斷增加，否則身體會轉為節能模式，你吃下的東西又莫名其妙變成多餘熱量，這點我體驗過
糖尿病患應該看看YT順糖人生，很多實測
活著開心就好！一個開心的吃便當享受膽固醇的擁抱，吃完在打電動！爽了再去運動依然可以健康的活著！😂
酸民是搞不清楚“總熱量占比”酸民只知道“目測體積佔比”建議鴿可以多用體積佔比來補充說明，因為體積佔比是最“務實”的算法，簡單方便好懂，這就是科普的難度，講的太專業太精準，不容易說服民眾，因為民眾無法想像、聽不懂
鴿的顏藝真的很猛😅
有研究說活很多歲的人 都蠻長壽的❤❤❤❤
便當真的是身材殺手，油油亮亮的菜色又油又香
大概是覺得只有澱粉有碳水吧，其實全部都帶有一些碳水，肉跟青菜也有
什麼才是最適合自己的才重要，以前吃生酮頭髮狂掉、便秘、皮膚癢，後來停掉後就恢復了，花多錢改變飲食結果對身體反而不見得好
基因或運動量吧日本每個人都是一碗拉麵吃完再點一碗飯其他很多主餐根本全部都是澱粉佔大部分壽司、井飯、鰻魚飯...還是最長壽阿@@
運動量是關鍵
樂觀無壓力的人似乎也比較長壽，之前看日本節目，老奶奶一早就吃烤肉。
我住日本，不懂台灣人為啥一直妖魔化澱粉，日本人蔬菜水果攝取超少，但還是全球最長壽國家。台灣該檢討是高油高糖的問題吧
整天介紹魚油廣告都讓我想買火星生技的股票了
長壽跟食物可能沒關係，你看西伯利亞的長壽村，平均壽命一百歲，終生沒吃過蔬菜，只吃魚和肉，因為長年零下的溫度，連病毒也沒有活性，沒有傳染疾病，可能人就只剩下老死一種死法。
是的
近期蠻多研究結論確實都是低碳的死亡風險是比較高的，另外有些醫師會推崇日常飲食要減碳，這個前提是在於一般人的飲食，往往攝取的碳水尤其是精緻碳水，占一天的飲食量太高了，所以才會說要減碳，但這跟碳水要占總熱量50~60%世沒有衝突的，麻煩質疑的人要搞清楚阿
水果也高碳水！
看到低碳的高死亡率…我驚呆了😱
大腦和內臟需要碳水的熱量來運作阿
請問在減脂期間可以採用低碳飲食嗎？是不是想要維持體重的時候，再採用211餐盤、碳水佔比50%比較好呢？
原来鸡腿没脂肪？ 一整只鸡腿不去皮和肥肉的话脂肪至少20g 也就是180卡。 而且那坨饭200卡碳水的话也有30卡蛋白哦。算下来碳水最多40％，应该还不到。
如果要吃的那麼健康，請問那麼多速食店的業績怎會那麼好？大家口味都越吃越重，很難長時間會這樣吃，尤其是有些人心情不好，都靠吃在發洩情緒😂
其實就他沒搞清楚一個是熱量占比一個是體積占比 點點點
問題國人大部份的人都吃了爆量的碳水，把最長壽的"扣達"都吃掉了，所以，胖的胖，三高的三高，最終洗腎的洗腎，如果要導正，我覺得，211還不夠，碳水還要再低，才有機會逆轉三高（指三高的人）
在外面吃的便當如果符合衛署健康餐盤的配法,早就倒店了,況且打著健康取向概念的店家,東西就會賣得特別貴,試想一塊肉3個燙青菜沙拉賣到150元還吃6分飽,雖然健康但對店家的評價就是東西貴又吃不飽,正常人當然選擇吃重口味油滋滋有魚有肉的比較划算
老話一句，現在網路這麼發達，一定會有一堆低能看一些文章就覺得自己是醫生
應該是那個網友認為蔬菜就是纖維質，根本沒有澱粉，所以不可能有碳水化合物吧XDD因為我剛開始聽的時候也懵了一下，去查了一下資料，說蔬菜的熱量主要來自醣類也就是所謂的碳水化合物，只是總組成約有8成以上是水分，所以被歸類在低醣食物裡，但還是有醣類喔~要不要TAG那位神奇網友呢?😅
他把體積==熱量了啦？🤭
所以吃大埔鐵板燒比較接近健康吃法嗎高麗菜跟豆芽菜超多主菜是肉品 飯一碗
如果注意油的添加應該是不錯的選擇，但問題就是你不知道廚師倒了多少油
有些自然醫學的在推低碳飲食淨碳30，請問是噱頭還是真的有用呢?
*蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」，優惠碼「bluepig」享全品項95折:
www.phargoods.com/
真的是胡扯，那支大鷄腿至少有200公克，所以有400大卡。
300/（300+400）= 0.43 正確地說是 43%，吃到50~60%的碳水是太高的比率了。
一個講的是體積的比例
一個講的是熱量
他應該是混淆了
忘了蔬菜的熱量本身就偏低
真的，我每天晚上都用電鍋煮一大鍋菜肉蛋，不懂的還說我晚上吃太多，會胖，隔天早上體重的反應卻是不斷向下降
對，他可能純粹是搞混了。
@@塔羅星 哈~蒼藍鴿可以試著以後改口說211
熱量還要計算 沒那麼直觀~
食營系出身的要說
請去看食物代換表，一般人真的很容易忽略
我雖然沒有很關注蒼藍鴿
但他說注意血糖一定是說不要吃讓血糖容易飆高的食物
碳水化合物高的食物不一定會讓你血糖飆高(雖然一般都是會)
通常最容易遇到的是把五穀根莖類搞錯成蔬菜
這兩者熱量是差很多的
還有他以為蔬菜不算澱粉，蔬菜也是含有澱粉的。(非指成熟玉米跟番薯塊莖類)
這個人其實把50-60％熱量佔比搞錯了，他以為是體積....
大概就跟有人以為把20%的燒酒跟能量飲混在一起喝只會攝取到10%酒精一樣
@@mirai00lucien9%+9%=18%😏
真的，就只是沒去算過而已
現在隨便下載個APP都能估出你的熱量比了
例如西瓜
瘋了喔……國民健康飲食是壓根沒人遵守過，你當然覺得是不健康的，真照規矩配便當，你會發現菜會是碳水類的1.5～2倍
畢竟要壓成本阿... 便當店基本菜色 玉米 螞蟻上樹 難吃油菜或是青江菜，一個便當裡有3項是碳水1個是纖維 有主菜的話多個蛋白質比較高的
@@流浪蛙-x8c那是因為一堆便當硬要搞一大塊肉看起來cp值高才會從其他地方偷成本 但愛吃肉的比例根本沒那麼高
菜肉貴 米價賤
不要吃便當🍱
可以以自助餐形式才能選多蔬菜、澱粉少、蛋白質種類、才能達到211餐盤、但相對的價格會比較高
要有意識的選擇每一餐、吃進去吃東西、真的不是吃飽就好
除非自己煮（便宜好控）或吃健康餐盒（這個很貴），不然廉價外食幾乎不可能
沒有精算過(X)
以為碳水熱量佔50-60%=含高碳水的食物在食物中的[份量]佔50-60%(O)
碳水超過50%沒錯啊！這裡是指全穀雜糧不是精緻澱粉（白米、麵條、麵包等）。現在人的問題在於隨手可得的精緻澱粉和加工化製澱粉吃太多了！
也沒差吧，一堆能算熱量的app反正站50~60%就好，全穀雜糧不過是碳水佔比較低可以吃更多而已
@@fallceimient4455 有差 不會有人是每天吃蛋糕減肥的 也不會有人是每天吃麥當勞減肥的
@@Kangaroo21333 每天的攝入營養控制得好根本沒人管你吃的是麥當勞還是五穀雜糧
麥當勞之所以被嫌棄是因為油炸物的高油跟致癌物
那芝麻麵包可比你平常吃的東西健康多了
芝麻麵包 蔬菜 兩片起司 一份肉排
拆開來看根本沒問題的東西一旦說出這其實是漢堡的材料就會馬上態度180度大轉變
都不覺得這很好笑嗎
@@雨月遙 「一堆能算熱量的app反正站50~60%就好」這是他說的話
只要算好熱量 就可以 我以為這是他的意思耶
@@Kangaroo21333 我的意思確實是你只要計算好碳脂蛋的比例真的沒差，而且真的有人吃麥當勞減肥成功的你可以查一下
2k大卡的熱量，你其實有1600大卡可以完全吃蛋糕，但問題是一份100克的巧克力蛋糕，熱量就400卡了熱量是白飯的3倍，組成就是碳水+脂肪，相當於你一天只能吃400克的蛋糕，剩下的都只能吃青菜和清雞胸，不能沾任何醬，如果你願意這樣也能減肥
痾，211餐盤 跟 碳水要佔總熱量的50%，是完全不衝突的概念阿.......，賣鬧阿網友
就半桶水響叮噹，自以為專業
營養師表示留言真的各種精彩 也深深感受到原來自己的職業是有存在的必要 原來很多人知識都一知半解 要不就以個人例子以偏概全 澄清真的辛苦鴿了
很多人都搞不清楚碳水的範圍有多大，他們真的認為南瓜、馬鈴薯、玉米是蔬菜⋯⋯
真的可以出一整個系列教學怎麼算熱量！
馬鈴薯做的薯條在美國好像曾被分類成疏菜，滿神奇的
南瓜 馬鈴薯 玉米這些東西在歐美都嘛被當作主食或雜糧來吃，不然歐美也不會有那麼大片的玉米田 馬鈴薯田了 地瓜也是中南美洲那邊的主食這些東西都是碳水，只是裡面多少含有些膳食纖維不代表沒碳水
@@sholfen那個算是民眾的迷思
我猜是因為酸民不知道純蔬菜熱量很低，人體熱量來源主要是醣 蛋白質 油，並不包含蔬菜
對 健身的人計算熱量 是不算蔬菜的
至少我身邊有拿電子秤煮飯的也是這樣
蔬菜都忽略
但是如果把五穀雜糧當成蔬菜就會熱量爆表了（玉米 蘿蔔 馬鈴薯 都是五穀雜糧）
@@kai9390 那就是他們自己的問題了，學東西只學一半。而且蘿蔔澱粉不多，還是可以當作蔬菜。
蘿蔔還好吧，大頭菜比較多
像我媽一直以為三色豆是蔬菜，我認為五穀雜糧錯當蔬菜的不是少數...
那個酸民大概認知識哪種食物的分量佔比 而不知道人家說的是"熱量"佔比
100克白米飯跟100克糙米飯跟100克蔬菜根100克牛肉
同樣都100克 熱量難道都會一樣嗎......
E=mc^2
在熱量上白米和糙米差異不大，所以基本上可以劃上等號
@@vtorc7002 你又不是把食物每公克都吸收乾淨 水分、纖維有熱量嗎 你好像有點太會融會貫通了
甚至最基本的小學生物 同重量的醣類 蛋白質 脂肪給的熱量都不一樣
@@kuku7466
他只說熱量呀🤔
核心重點，光靠飲食不足以維持健康，你還是得搭配運動和良好的生活習性
我是真的感覺很多自以為明白的網民，真的不要亂去挑戰醫師或是營養師，他們這群人整天都在讀國外的期刊跟論文，要反駁那些網民真的太容易了，不要再亂去送頭了
他們應該是不知道蔬菜也還有碳水吧😂
我覺得也是有好處? 像這一集，不說的話我也沒意識到211餐盤和50%碳水不衝突XD
@@jun.w_
這我是真的滿意外的
影片中舉例的餐盤明明沒看到澱粉類蔬菜
但還是會有可消化碳水
他對於天然水果裡的糖份與糖尿病關係的見解我就覺得是胡說八道。
@@EndlessTrial
我正在追的女生，
一餐可以吃掉3個封面的便當😅
感覺蒼藍鴿可以做一個網站，放上您做過的升糖數據、飲食建議、還有產品推薦等等（葉配專區），也可以放點小廣告，感覺也是蠻不錯的。
看完後真的覺得：下一個世代的人，不見得更笨或更聰明，但『絕對是分化最嚴重的一代』：爛得更爛、強的更強。
體積、質量、熱量都能搞錯，單位不同還混用，這是國小國中等級的東西，我敢打賭它絕對不知道100公斤的鐵跟100公斤的棉花 誰比較重。
鴿還說這人常常洗版，這傢伙是住在YT留言區吧，不意外就是翹課沒父母的屁孩，讀書好嗎？
留言也很可能是中年人。無知不分年紀，真的不是那一代的問題。被電話詐騙的，那個年紀高？
蒼藍鴿 我覺得我們應該改革的是 全台灣的便當規格......他裝飯的就是這麼大一格欸 雖然可以口頭更改飯量減半，但菜格並不會因此變大，更不用說便當店有些菜格還裝不滿
不可能改啦，太多族群需要那個飯量了，像工地的粗工你叫他一天只吃三個211餐盤的份量，哪有力氣工作
你可以付錢後叫他不要裝滿阿
也是有啦，但就200起跳XDD
買便當時可以跟老板說飯一半就好，再加買2樣菜類
87
何況碳水也沒有不好啊，完全被汙名化。
健身長肌肉除了蛋白質，也是要碳水化合物，便當挑青菜、白飯一半，絕對是很ok的。反觀身旁一些胖子說要減肥，完全不吃白米飯，把白米飯講的是他肥胖根源，殊不知那一碗也就1-200大卡，然後轉頭喝杯含糖飲料、偶爾吃塊蛋糕炸雞，減1-2年還是一樣肥。結果變成胖子在節食、精壯的在正常吃便當
我正在追的女生，
一餐可以吃掉3個封面的便當
你看辦公室那些給掰飯吃很少然後揪飲料都半糖以上的都知道他們完蛋了，直接從皮下脂肪升級內臟脂肪，三高脂肪肝提早來報到
我遇過便當只要一半白飯
結果一陣子之後又吃零食的
不如好好吃飽.......
真的蠻多人搞錯重點，一直把碳水當作萬惡的根源
只攝取蛋白質是無法增肌的，頂多能防止肌肉持續流失，所以需要的就是適量的碳水，合成的基本條件就有了
看身邊失敗的人真的很多，全都錯在誤會眼睛看得和字面上的意思
@@隱居練氣修仙中 那你得考慮是否繼續追了
是熱量占比，不是份量占比😂
碳水化合物熱量占比與其他分類1:1，其實份量來說也沒多多少，因為碳水本來就偏高熱量
热量主要只由碳水，蛋白质，油脂提供，正常人假设一天吃1600热量，50%是碳水提供，那就要800大卡，也就等于200g碳水，260g生米，550g熟米饭，你吃够了吗
+1, 真的不能光靠視覺😂
@@LeeCoangSee 碳水怎麼可能只用白飯算，你不吃糖？不吃水果？
@@ChileRelleno7 糖和水果占的比例不太高吧，平均100g水果8g果糖，饮料撑死也就几十g
碳水化合物熱量佔50-60%是很困難的呀！外食油脂那麼多，自助餐便當夾個茄子炸排骨，就會大大壓低碳水熱量佔比
而且50-60%只是中碳，不是高碳 (醫學研究上的定義~和碳水循環的定義範圍不同)
以我精算過三大營養素的經驗
碳水熱量佔50-60%要盡量吃不含油脂的碳水，油脂攝取只來自原型肉類、豆類或奶類
"不含油脂的碳水"不容易取得，也很難吃多
所以我練就配舒肥雞胸+水煮菜 就能吃下200g白飯的功力🙃
肉也不能吃太多，乳清也不能喝，不然蛋白質比例太高，碳水比例又被壓低了
1.碳水是最容易吃過量的 絕大多數國民都吃遠超過50%
外食餐廳幾乎9成以上都是碳水 更不用說夜市小吃
你說的那些油脂根本佔很少比例 主體還是碳水，像是白飯就精緻碳水。
再來 根本不用擔心蛋白質吃太多碳水吃太少的問題。
跟上面一樣 一般人都是吃超高比例碳水 蛋白質都吃太少。
國民健康署建議一般成人 至少吃體重x1.0g的蛋白質，你仔細算一下，一般台灣人連一半都吃不到。
簡單來說你觀念是正確的，但計算有點小問題
有些便當店的菜 燙時候 加油 加調味
@@larghedoggo9607 因為油脂很難計算，很多食物吃起來不油，但實際上用了超多油
不過我幾乎都吃健康餐盒，所以不會有低估脂肪的問題，而且我是實際秤重各種食材，例如能量小姐雞胸餐盒包含紫米飯155g/雞胸136g/高麗菜74g/溏心蛋34g/地瓜31g/花椰菜42g/豆芽菜24g，總熱量582kcal，蛋白質45g/碳水67g/脂肪15g，碳水熱量佔比只有46% (這個餐盒如果紫米飯有220g，碳水熱量就有50%了)
高碳是體重2倍以上，50-60%是高碳了
澱粉儘量不要吃精緻澱粉，改成芋頭蕃薯山藥等原型澱粉也會比較好喔
感覺太多人都會以自己ㄉ狀況去質疑科學研究XD
科學研究以外還是會有特例啦, 只是總會有人以為自己是那0.00...x% 的特例
N=1
2024都有人拿著手機信佛了，這有什麼好奇怪的xd
甚至生病明明是醫生救的，回頭去拜媽祖感謝媽祖ww
感覺派
科學研究本來就是拿來質疑的，不然人類怎麼會進步
根本不用精算應該也能知道211是50%吧？
碳水一份、蛋白質一份、蔬菜兩份，蔬菜主要成分是纖維沒有熱量因此熱量來源只有碳水跟蛋白質，而碳水跟蛋白質提供的熱量又一樣，那碳水不就佔50%？這應該不叫精算吧？這已經是超概算了欸
那個人明顯是忽略熱量兩個字了，根本是用分量去算
便當店的番茄炒蛋加糖加超多。
所以特別好吃😂
肯開放大家留言互相交流心得算是很成功的影片了，不像某些打著健康頻道說一日三餐這樣吃會早死啦...之類的，留言功能卻停用，怕被人砲轟不敢面對。
碳水占總熱量的50-60%其實很正常，只要看自已的體重就知了，能減重就是基礎代謝率跟熱量控制好，你才會瘦，不喝含糖飲料是基本的，高碳水高熱量吃太多炸物、高油、大量垃圾加工食物、含糖飲料等，體重上升有感。
低碳接近生酮是極端有研究過才會實行的方法，一般正常人做不到這樣的吃法....體重管理/適量運動/作習正常/日常飲食 控制好就差不多了，肥胖是吃出來的...
都有人會把 白飯100g 跟 碳水化合物100g 畫上等號了 ， 會搞混真的不意外 。 (實際上是 白飯100g 才約等於碳水化合物 38g，你想要吃到碳水100g 要把白飯吃到263g )
我看到圖表中，低碳的死亡風險居然比高碳還要高很多，不知道可不可以出一期再講一下~
推推
不太難理解吧，不論你有多低碳你還是需要熱量，那些熱量去那了，可能吃了更不健康的東西，所以很多人才說白飯雖然是加工食品，但還算是健康的，吃飽了不用再吃比起白飯更不健康的東西。而且地中海飲食有說蕃薯是可以每天吃，代表低碳真的不好。
確實，光蒼藍鴿秀的那張211的飯就已經很少了，所以再少下去那些人應該是幾乎沒吃飯了。變相表明生酮飲食很不好控制，也不適合所有人
低碳會進入生酮，有人研究長期生酮飲食會造成壽命縮短
@@Me_di_vh
我本來也想講生酮
可惡，被講走了
宋晏仁醫師講211餐盤，熱量是不用去算的，計算熱量是傳統減肥觀念，過時了
很多人偷換概念，最近看到711做的海報，把水果也算進去蔬菜那格裡
覺得宋晏仁醫生的觀念比較正確，要提出學術報告誰都可以，但大家都拿出對自己有利的學術報告而已...
您好 想請問為何計算熱量是過時的減肥觀念？是有哪裡不對嗎？
@@cai-jai7 因為算熱量無法知道營養素是否足夠，肥胖是內分泌失調、營養不均衡的結果
即使熱量比基礎代謝低，但是也要看吃的內容
以原型食物為主，不吃加工食品，營養要足夠（211餐盤），因為原型食物容易飽，就不用計算熱量
加工食品會促進食慾，但是營養又不足，吃完很快就餓了（而且熱量很高），讓胰島素一直分泌，身體產生胰島素阻抗，然後脂肪會囤積
@@cai-jai7 吃進去的營養素，都是給身體傳達訊息，例如：蛋白質、維生素等……對身體來說不是只使用熱量而已
熱量反而不是重點，但也不是說能大吃大喝，要蔬菜2份：蛋白質1份：澱粉1份
光是菜2份，整體熱量就低了
比較好奇那研究的研究方式是如何導出因果關係的？或僅僅是相關性？
蔬菜熱量如果用水煮的熱量都低到可以直接忽略計算...而且蔬菜提供的熱量也大多為碳水
輕視專業+迷信自身+陰暗猜疑
三大要素
召喚酸民~
建議你可以去看看宋晏仁醫生的影片，他算是台灣糖尿病的專家
桂格團隊該來了吧
早上吃，中午吃，晚上吃，雖然不到xx歲，但要不要關心一下賴普拿疼醫師。
結果 桂冠來了
縱使現在飲食熱量的資訊網路上滿滿都是，不難發現還是有不少人對於飲食的知識根本是0，
不知道碳水、蛋白、脂肪一克是多少熱量，更不知道常見常吃的菜色到底是屬於哪一種營養類型，更別說影片中那個留言者，相信他根本沒搞清楚
，熱量50%是指熱量，不是菜色擺在餐盤上占的面積，每每聽到身邊的人在執行甚麼奇怪極端的單一飲食方式就只想搖頭，並隨口祝他成功
實際碳水佔比的意思是 碳水熱量/（碳水+蛋白質+脂肪熱量）
他的碳水佔比的理解是 五穀根莖/（五穀根莖+肉魚豆蛋+蔬菜水果）「體積」
每天吃超大便當
他大概誤以為是總量的1/2了吧，50%不沾醬的菜熱量只有25%澱粉主食的熱量的1/5，真的讓人好意外
桂格超大便當
其實就是酸民把份量占比跟熱量佔比錯了
便當那邊直接驚訝到我!
看來在外要吃的均衡健康，
要自己好好拔關選菜。
(飯取3克重+蔬食5克重+雞肉2~3克+水果3克)。少油少鹽低糖飲食。多攝取魚油+(徒步旅行)定時運動(年齡與飯量成反比)。健康就是克制飲食。211除2，是目前飲食，減少脂肪肝的累積。 "蒼藍鴿-炸毛了".....魚油可以抗氧化，炸毛了頭髮很亮...
支持鴿.
這是鬍鬚張的魯肉飯便當，飯多菜少
鴿請問可以解說一集周處除三害的主角被捅一刀後裝進棺材埋起來還能自行脫困在醫學上的角度是辦得到的嗎，現實有沒有類似的案例
現在酸民最可悲的就是看了幾個國外的影片就覺得自己是專家，之前才看到一個影片，自己裝CGM然後拍影片，然後裡面有一個論述是不要吃水果......，我留言表示所有營養指引裡面都指出吃水果的好處，多跟少的差異而已，並且研究指出，統計上，吃水果的人罹患糖尿病的機會還低於不吃水果的人，甚或不影響罹患糖尿病的進程，但他還是回應自然醫學那套......然後叫我要多看看國外的醫師怎麼說，傻爆眼，我自己就是醫生啊.......每年飛出去參加個2-3 研討會，就算沒報oral，貼個海報或是聽些醫學大師的演講也是例行公事......
想看蒼藍鴿講解一集喝冰水（冰開水）的好處和壞處
其實我也不太懂這幾種吃法差別
現在看起來都是一樣的東西😂
我阿嬤跟阿祖只有吃大量番薯和稻米換蔬菜,也是活到90多歲沒有糖尿病
為何會這樣?
就是還有大量的勞作去消耗多餘熱量(養豬種菜規律休息)
所以,控糖失敗是因為動得太少及壓力太大暴飲暴食
以前的生活比較偏向勞動 吃了大量碳水血糖很快就拿去應付工作了 現在吃了一個大雞腿便當還是坐在電腦前一個一整天
@@miragechang
小弟一天兩顆便當，沒辦法，租房子沒法煮，運動後一杯高蛋白或豆漿，體脂肪已經從23降到16，肌肉也大了一圈。
有在運動，便當挑青菜，大雞腿便當其實也還好。
甚至白米飯、番薯這些接近原形食物的也還好。
不好的是那些吃餅乾、蛋糕、飲料、加工食物的。
因人而異，飲食是主要因素，而基因是次要因素，
星雲大師40多歲就得糖尿病，他剛入門後，除了吃素外，體能營養會不夠均衡嗎?
他可不是入門就當大師。
應該是說會急速升血糖的主食類要減少 這樣就很好理解了
這類食物吃越多 心血管的死亡風險越高
用一天攝取2000卡來算，如果是以脂肪30%蛋白質20%碳水50%計算，一天攝取量就是脂肪67g蛋白質100g碳水250g，以台灣人的飲食習慣，常常是蛋白質沒吃夠脂肪超一點然後碳水爆量，如果嚴格按這個比例來吃，根本就不會有吃不飽的狀況，國民健康飲食指南沒問題，有問題的是大部分人不遵守這個指南。
那個人的問題在於他把每餐50％熱量看成了每餐211餐盤飲食的2份蔬果，兩個是不同單位
便當店、自助餐店的菜色
絕大多數都是很油的
就連單純青菜也是很油
要符合健康配置，若不刻意去挑選菜色，基本很難符合....
我都吃雞排配珍奶,感覺非常帶勁
想要學 劉德華吃法..
首先 要有錢
然後非常有錢之後就有專屬醫生幫你配餐
就這樣..
非常感謝這種影片~! 身為現代上班族 避免不了每天外食便當 鴿的影片幫助很大
哈哈 我比較意外是蒼藍鴿怎麼2024年5月才打臉酸民
這些觀念早該在2020年那些網紅亂教的時候就該被糾正了
我們學生時期的健康教育，有教營養成分這種觀念嗎？距離太久遠了不確定，這明明是很基本很重要的健康觀念，如果對營養成份，熱量佔比有概念，根本不會被什麼各種浮誇的飲食方式矇騙…
國小就有教了基本的飲食指南，國高中生物課也有教各種營養成分對身體的作用，這個在生物課裡面應該算是基本考題
有的，使用的一般也是用「手掌大小」「碗」算一份的算法
👍❤️🫠如果是勇者欣梅爾的話一定也會這麼做🫠❤️👍
我也是211阿 身體很健康
但我的疏菜是3大只有燙過不加調味 肉類只吃魚肉純正中藥湯 白飯1碗(小份) 加健身
看了一下，我的每日碳水應該超過90%，因為都吃超加工食品看不到原形是什麼東西，根本是做不到50%或60%，這麼有自制的人我都沒遇過
..... 90% 妳這是放推了吧
什麼意思？不懂？
為什麼不吃原型食物呢
不是你的錯是世界的錯
一堆零食明明加不少油的欸⋯⋯ 沒算錯嗎？
這個健康餐盤被出在113會考題欸 特別有印象(113會考剛考完的考生
研究說的是產生的熱量比
很多人會誤會是質量或者容量比
单单研究钱与人工时间的话
煮好一大锅的碳水
跟准备一大锅的蔬菜水果
肯定是一大锅饭，便宜简单容易
我是覺得以現在台灣人攝取的碳稅比例推生酮飲食就對了，光忍不住或誤食的碳稅應該就夠50%比例了。 推211就會跟你說的一般便當一樣整個超標
吃進去的東西不是你講的這麼簡單你在外面吃所有用油都是氰化植物油或植物油炒或淋汁出來的滿滿亞麻油酸omega6包裹的食物，吃什麼健康餐盤都一樣沒用。要嗎自己煮長壽的人都是自己煮
總之他引起你的注意XD
是吃健康的碳水 不是過於精緻的甜點啊😅
其實也不用這樣酸那個網友，民眾並不是都很懂，她就是誤會211餐盤是熱量比例，但211餐盤是指重量。
而計算過後，211餐盤就是碳水50-60%。
愛吃餅乾的我，只好放棄攝取主食澱粉了(X
加油
已經兩年沒有吃飯和麵了,馬上吃兩碗壓壓驚
碳水吃稍微多一點沒什麼問題, 問題是哪一種碳水.....白飯跟糙米的升糖指數可不是同一個等級
最後面是不是在胡言亂語，我調0.5倍了欸😂
真的希望多一點營養主導的食物愛護台灣人
開清淡自助餐的都是大善人好報無限的感覺好幸福喔^^大推觀音福龍自助餐
雞飼料便當我不行，來個大麥克壓壓驚
除去醬料也很健康
想問蒼藍鴿：澱粉佔熱量5~6成時會最長壽，那這樣會是最健康的嗎？或者說，最長壽跟最健康是一樣的概念嗎？
你看日本老人跟台灣老人比起來健不健康就知道了阿
也要看運動量，如果運動量高，碳水要多一點，因為碳水化合物所生成的熱量，對身體負擔最小。另一點很重要，植物性蛋白比動物性蛋白質對身體更好。雖然肉很好吃。
請問，運動量高又加上勞力密集工作，可能要更多吧😮？
其實不盡然，最好要多關注體重及血糖，然後再做調整，就像之前提過的，當人體習慣一個運動量，除非你不斷增加，否則身體會轉為節能模式，你吃下的東西又莫名其妙變成多餘熱量，這點我體驗過
糖尿病患應該看看YT順糖人生，很多實測
活著開心就好！一個開心的吃便當享受膽固醇的擁抱，吃完在打電動！爽了再去運動依然可以健康的活著！😂
酸民是搞不清楚“總熱量占比”
酸民只知道“目測體積佔比”
建議鴿可以多用體積佔比來補充說明，因為體積佔比是最“務實”的算法，簡單方便好懂，這就是科普的難度，講的太專業太精準，不容易說服民眾，因為民眾無法想像、聽不懂
鴿的顏藝真的很猛😅
有研究說
活很多歲的人
都蠻長壽的❤❤❤❤
便當真的是身材殺手，油油亮亮的菜色又油又香
大概是覺得只有澱粉有碳水吧，其實全部都帶有一些碳水，肉跟青菜也有
什麼才是最適合自己的才重要，以前吃生酮頭髮狂掉、便秘、皮膚癢，後來停掉後就恢復了，花多錢改變飲食結果對身體反而不見得好
基因或運動量吧
日本每個人都是一碗拉麵吃完再點一碗飯
其他很多主餐根本全部都是澱粉佔大部分
壽司、井飯、鰻魚飯...
還是最長壽阿@@
運動量是關鍵
樂觀無壓力的人似乎也比較長壽，
之前看日本節目，老奶奶一早就吃烤肉。
我住日本，不懂台灣人為啥一直妖魔化澱粉，日本人蔬菜水果攝取超少，但還是全球最長壽國家。台灣該檢討是高油高糖的問題吧
整天介紹魚油廣告都讓我想買火星生技的股票了
長壽跟食物可能沒關係，你看西伯利亞的長壽村，平均壽命一百歲，終生沒吃過蔬菜，只吃魚和肉，因為長年零下的溫度，連病毒也沒有活性，沒有傳染疾病，可能人就只剩下老死一種死法。
是的
近期蠻多研究結論確實都是低碳的死亡風險是比較高的，另外有些醫師會推崇日常飲食要減碳，這個前提是在於一般人的飲食，往往攝取的碳水尤其是精緻碳水，占一天的飲食量太高了，所以才會說要減碳，但這跟碳水要占總熱量50~60%世沒有衝突的，麻煩質疑的人要搞清楚阿
水果也高碳水！
看到低碳的高死亡率…我驚呆了😱
大腦和內臟需要碳水的熱量來運作阿
請問在減脂期間可以採用低碳飲食嗎？是不是想要維持體重的時候，再採用211餐盤、碳水佔比50%比較好呢？
原来鸡腿没脂肪？ 一整只鸡腿不去皮和肥肉的话脂肪至少20g 也就是180卡。 而且那坨饭200卡碳水的话也有30卡蛋白哦。算下来碳水最多40％，应该还不到。
如果要吃的那麼健康，請問那麼多速食店的業績怎會那麼好？
大家口味都越吃越重，很難長時間會這樣吃，尤其是有些人心情不好，都靠吃在發洩情緒😂
其實就他沒搞清楚一個是熱量占比一個是體積占比 點點點
問題國人大部份的人都吃了爆量的碳水，把最長壽的"扣達"都吃掉了，所以，胖的胖，三高的三高，最終洗腎的洗腎，如果要導正，我覺得，211還不夠，碳水還要再低，才有機會逆轉三高（指三高的人）
在外面吃的便當如果符合衛署健康餐盤的配法,早就倒店了,況且打著健康取向概念的店家,東西就會賣得特別貴,試想一塊肉3個燙青菜沙拉賣到150元還吃6分飽,雖然健康但對店家的評價就是東西貴又吃不飽,正常人當然選擇吃重口味油滋滋有魚有肉的比較划算
老話一句，現在網路這麼發達，一定會有一堆低能看一些文章就覺得自己是醫生
應該是那個網友認為蔬菜就是纖維質，根本沒有澱粉，所以不可能有碳水化合物吧XDD
因為我剛開始聽的時候也懵了一下，去查了一下資料，說蔬菜的熱量主要來自醣類也就是所謂的碳水化合物，只是總組成約有8成以上是水分，所以被歸類在低醣食物裡，但還是有醣類喔~
要不要TAG那位神奇網友呢?😅
他把體積==熱量了啦？🤭
所以吃大埔鐵板燒比較接近健康吃法嗎
高麗菜跟豆芽菜超多
主菜是肉品 飯一碗
如果注意油的添加應該是不錯的選擇，但問題就是你不知道廚師倒了多少油
有些自然醫學的在推低碳飲食淨碳30，請問是噱頭還是真的有用呢?