Michelin Star Chef teaches how to Professionally Present Sashimi [ENG SUB]

MITSUDA KENJI, chef and owner of traditional Japanese restaurant Toyonaka-Sakurae located in Hoku-setsu, Osaka, introduces how to present Sashimi attractively from all angles.
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CUISINE KINGDOM
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Toyonaka-Sakurae
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Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM.
#Sashimi #Japanese #Washoku

[@63theworld]

綺麗です。とっても豪華に見えて最高です。薬味の使い方が分かりました。
有難うございます。

[@fooverjapan]

コメントありがとうございます。
煮物も、スーパーのものがお店の炊き合わせのように見違えます！
是非、ご覧ください。
th-cam.com/video/16kiCA5I3Sk/w-d-xo.html

[@宥閎程]

很專業

[@キミヒトチャネ]

紫の花は、何て言うなまえですか？

[@niconico-pn3fq]

紫蘇の花で花穂紫蘇などと呼ばれてます

[@西澤はるか]

この動画広げてください

[@fooverjapan]

本当に広げたいです。
こちらも広げたいです。
■盛り付け　煮物編
th-cam.com/video/16kiCA5I3Sk/w-d-xo.html

[@八海山-u8v]

ピンがきてねーよ

[@レザメン]

日本料理人に「シェフ」はおかしい