@@obliji_mne_palchikiПрав Самвел,именно банки ставишь в воду в кастрюлю,вода закипает ,и рассол в банке тоже,одновременно, стерилизуется,и потом они стоят всю зиму, без проблем.☝👍
Вчера открыла банку этих огурцов. Почему то думала, что очень много уксуса и есть никто не будет. Но это такой шедевр! Это самые вкусные огурцы, которые я когда то ела. Спасибо вам огромное! Легко, вкусно… 🔥💯
Закрутили по вашему рецепту огурцы. Стоят уже больше недели, всё хорошо.Не помутнели,не взорвались.Сегодня решили открыть одну банку попробовать, все в восторге, очень вкусные,соли можно чуть чуть больше ну это уже на вкус. Огромное спасибо за рецепт. Удачи
Самвел, хочу Вам сказать огромное спасибо за то, что Вы сразу приступаете к рецепту без долгих приветственных вступлений и нудных превью! С ходу в кадр и готовите - молодец, обожаю!❤👍👏Огурчики беру на пробу
Настало и мое время сказать про этот рецепт. Просто ШИКАРНО! моя огромная вам благодарность. Неравнодушнвх нет. Главное огурчики брать мелкие, рассол чедесный, запах обалденный. Не пожалейте денег на хороший кетчуп и все шикарно. От нашей семьи благодарность
А ещё стерилизовать можно в микроволновке. Ставлю баночки, как только маринад начинает пузырьки пускать и огурчики цвет меняют- все готово. Это минут 10-15 ( зависит от напряжения в сети). А раньше тоже заморачивалась то нальёшь то сольёшь то снова нальёшь🤪 А теперь всё быстро и просто😊
Огурчики в самом деле получаются очень вкусные. Готовлю по такому рецепту уже много лет. Только кетчуп использую "Чили" 7-10 полных столовых ложек, практически всю упаковку, без второго, который ты положил. Всегда пробую маринад на вкус и довожу до своего вкуса. Единственное, что хотела бы добавить, что банки еще быстрее стерелизуются в микроволновке. И не нужно тратить деньги на водку и на на уксус. ))))))А также в такие огурчики добавляется в каждую баночку по штук 6-8 горошин черного перца и все травки, которые мы используем при обычной консервации огурчиков. И после стерелизации баночек с огурчиками и закатки банок обязательно их укутываем до полного остывания, поскольку добавляется в банку все сырое и заливается сырой холодной водой. Для того, чтобы не рисковать консервацией, лучше перестраховаться. Молодец, Самвел! Красиво себя ведешь на этом канале. Даже приятно сюда заходить.
@@alexamell6799 Странные люди те, кто не зная человека и его финансовое состояние начинают умничать по поводу стоимости уксуса. Да, на консервацию добавляется уксус или лимонная кислота, но не на мытье банок! Не знаю твой пол, но сразу видно, что от кулинарии ты очень далек или далека. Потому что рецепт абсолютно одинаковый. Укутывать консервацию нужно всегда, тем более, когда заливается маринад не кипяченной холодной водой. Если не хотите, конечно, иметь проблемы потом. Так что странное создание ТЫ!
@@alexamell6799 Хвора людина, мені нічого добавити. Микола, чи як тебе там, не майся дур'ю, бо втратите всіх підписчиків! Ви вже на основному каналі нажили собі стільки ворогів, що вже це відчуваєте. Хочете повторити все і на цьому каналі?
Сегодня приготовила. Быстро, легко, без всяких заморочек!!!! Даже не сомневаюсь, что будет вкусно! Спасибо за рецепт!!! Восхищаюсь тобой, Самвел!! Действительно талантливые люди талантливы во всём!!!
Приветствую , талантливого поваренка , брата ! Доброго здоровья , благодарю за рецепты , наша бабуня , так же делала . Умница , добрая душа , успехов и хороших друзей , семейству доброго здоровья . ❤
Увидела случайно этот ролик😲! Самвел поразил меня своей харизмой 😂, обоянием, конкретикой! Побежала, все закупила, сделала на пробу 5 баночек! Ответьте 🙏, а через какое время их можно открыть попробовать, уж больно их хвалят, может успею ещё сделать 🤔?!
Какой шикарный рецепт, спасибо Самвел! Всё просто , понятно объясняешь без лишних фраз! Умничка!! Ждём ещё такие же простые и вкусные рецепты консервации! Сделала аджику по твоему рецепту, просто супер!🥰🥰🥰
Я років 25 так стерилізую, тільки не оцтом, а горілкою найдешевшою. Потеліпала 😉😉 і перелила в наступну банку, потім злила назад у пляшку те, що залишилось.
Самвэл, всю зиму ели такие огурцы по Вашему рецепту, отличные, очень вкусные, простояли всю зиму дома, ничего не случилось с ними. Опять делаю такие огурцы, спасибо за рецепт!
Пару лет назад попробовала у мамы такие огуручики, это восторг! Пришло время и мои огурцы куда то девать))) всё сделала по рецепту, жду дождусь результата))) спасибо вам большое за шикарный рецепт! Мирного неба всем над головой, дорогие друзья, это точно....!
Обязательно будут стоять такие огурцы! Прошли стерелизацию,будут стоять даже в кладовке,в квартире! Проверено жизненным опытом ! Самвэл,спасибо за рецепт !😊
Такие уже года 3 делаю , но ложу специи, также заливаю рассолом сделанном на холодной проточной воде Очень вкусные. Делаю целыми , порезанными как вдоль так поперек. Вме хрустящие , вкусные
Я смотрю Самвэла не потому, что люблю готовить и ищу интересные рецепты, а чтобы подпитаться этой харизмой, теплой энергией, исходящей от этого потрясающего человека..особенно ценю его чувство юмора, остроту ума, когда он шутит и каким образом, как отчебучит что-то, хоть стой, хоть падай😅 уже и от рецепта отвлеклась❤
Перед тем как закрыть банку крышкой, лучше долить перекипяченный рассол до верха банки, чтобы вытеснить воздух. Иначе воздух при хранении в теплой квартире может спровоцировать брожение и плесень. Соответственно продукт будет испорчен.
Вся консервация у меня хранится в теплой квартире. И никогда, НИКОГДА какой-то воздух в банках не провоцировал ни брожение, ни плесень. Там по сути не воздух обычный, а очень разреженный воздух, почти вакуум, крышка слегка втянута внутрь. Поэтому при открывании крышки слышно, как воздух втягивается извне и звук соответствующий.
Делала всё как в этом рецепте,огурчики стоят на балконе при жаре 40гр.,ничего не взорвалось, всё в порядке. Спустя 2 месяца не выдержали,решили попробовать,оооочень вкусно, получаются в меру остренькие,я люблю такие огурцы,как раз на мой вкус получились. Рецепт супер! Спасибо Самвэл!❤
Рецепт действительно очень хороший. Я также готовлю уже давно, но не стерилизую, а кипячу маринад и заливаю кипящим. Но уже в третий раз. Два раза заливаю кипятком, и стоят просто в шкафу.
Очень простой , да наверно и вкусный рецепт , обязательно сделаем , в зимой попробуем и будем вас вспоминать , как вы нас радуете новыми рецептами, здоровья вам и позитива, 😊😊😊
Рецепт интересный , простой . Очень понятно всё показываешь и объясняешь , и кажется , так просто и хочется повторить ! 😊 Приготовлю обязательно , как только куплю правильные кетчупы .❤👍
Сделала огурцы по этому рецепту, даже неделю не выстояли, решили попробовать. Очень вкусные, хрустящие, кислосладенькие. Сегодня следующую партию заготавливаю.
Спасибо за лайфхак , первый раз слышу банки ополаскивать уксусом .Возьму на заметку .Огурца обязательно попробую так закрыть ,честно с томатом не закрывала .👍👍🔥
Досмотрю и пойду закрою по этому рецепту,привезла с дачи первый урожай огурцов,доверяю,мои вкусы совпадают с твоими👍и знаю с кем поделится,что сделаю с огромным удовольствием
Лучше сделать небольшую пробную партию таких огурцов. Один раз пришлось всю зиму есть невкусную закатку, которую все нахваливали. А ни мне, ни семье не понравилось. Мой рецепт был намного лучше.
Самвелл! Хочу дать Вам совет, надеюсь, что он пригодится. Чтобы Вы были уверены в чистоте огурцов, перед консервацией их нужно на 1 час замочить в холодной воде и затем просто промыть еще раз холодной водой.
Домашние закрутки, консервация, закатки. Эх, как зимой они вкусны и сладки. Сегодня с кетчупом рассол холодный Им заливаем огурцы, стерилизуем, до кипения доводим. Немного непривычно, но на вид свыстить! Аж захотелось огурцы вот так закрыть🥰 Зимой хрустеть такими огурцами И добрыми словами вспоминать Самвела с Надей🥒🥒🥒😜
То что кипело.ни за что уже хрустеть не будет.Какие бы Вы хвалебные оды не пели. Хорошо если не рванут. А то как снаряды залпом .в один момент. В холодном погребке ещё куда ни шло.
Приятный, добродушный, талантливый ,любящий свое дело человек ! Большое вам спасибо за ваши рецепты ! Моим всем очень понравилось и я очень благодарна . Здоровья,мира, любви, благополучия,!
Я в прошлом году закрывала огурчики,в томатном соке , маринад был очень вкусный,а огурцы получились точно, пальчики оближешь! Надо сделать с кетчупом,да и действительно не заморачивайся, спасибо!!!
Сева, без обид., Покажи эти огурцы через неделю - полторы! Для того, кто сомневается, и для меня тоже. Огурцы не поменяли цвет, им не хватило времени стерилизации, а оно считается не с момента закипания воды в кастрюле, а с момента появления первых пузырьков в самой банке! Появились пузырьки - засекай время! Потом, у многих кулинарных блогеров, люди жалуются, что взрывается консервация, именно из-за неправильной технологии. Ошибки: обрезать кончики огурцов обязательно, быстрее маринад пропитывает, иногда внутри огурцов бывают пустоты, поэтому я всегда ножом делаю сквозной прокол, меня научила мама, даже если делаю как бочковые, без уксуса. Удачи всем любителям закаток! Кривой Рог.
Спасибо, Самвел! Мне 42 года, сроду не занимаюсь консервацией. В 2023 году сделала по твоему рецепту 8 баночек. Съели моментально, ничего не вздулось. В этом году жду конца лета, буду закрывать банок 15-20
Рецепт исключительно отличный, я тоже так делаю только с лимонной кислоты, отлично стоят вкус изумительный, я недавно открыла 2020г которые делала. Спасибо большое тебе Самвел. Приятного аппетита 😋.
Уже закатала по этому рецепту,только заливала кипящим рассолом потом стерилизовала 15 минут, можно два раза залить банки кипятком,третий горячим маринадом и закатать.
Томат для огурцов очень хорошо. Можно даже очень кислые, мягкие, острые исправлять томатом. Своим лучше всего конечно. Но можно купленным несоленым соком. Соответственно куда соль, куда сахару побольше, куда ничего, чистый сок. Что хотите исправить.
Самвел, спасибо за вкусный рецепт. Но у меня сердце в пятки ушло,когда вы поставили две банки в горячую воду. Они могли лопнуть,знаю по опыту . Помню вас ещё по конкурсу. Внимательно следила, было так интересно! Удачи вам, здоровья и мирного неба!
Тоже делаю подобные много лет, но заливаю горячим рассолом с томатной пастой, которая без добавок( в магазинном кетчупе много всякой ерунды) Огурцы - ум отъешь. Кстати, рецепт огурцов в томате есть на канале "шиндр-мындр". Суперские!
Удивительный рецепт Я всегда заливаю кипящим рассолом, выдерживаю 5 мин, сливаю, кипячу и снова заливаю. Банки вообще никогда не стерилизую, только мою с содой. Лавровый лист, соцветия укропа с семенами, листья или корень хрена для хрусткости все же добавила бы... Спс за видео! Лайк!
Резать огурцы можно смело ...пробовала , отлично получается . А рассолом заливаю под самую крышку , огурчики потом впитывают жидкость . С большим удовольствием смотрю ваши видео ...и польза , и хорошее настроение . Удачи вам , Самвел !
Благодарю, Самвел! С утречка пораньше сегодня закрыла 5 баночек. Маринад получается просто изумительный. А о вкусе огурчиков смогу зимой рассказать))), но, думаю, что будет вкусно.
Кто не любит стерилизовать закрутки (как я), предлагаю чуть изменить рецепт: после закладки огурцов в банки, залить их кипятком, оставить на 10 минут, потом слить. Рассол довести до кипения и залить банки с огурцами, завинтить крышки. Все остальное - по рецепту Самвела. Я попробую сделать так, если найду этот кетчуп "сацибели", хотя вообще-то его в наших магазинах не видела. А может можно каким-то другим заменить?
Эти огурчики делаются только с кетчупом "Чили". Я уже много лет их делаю. Весь интернет забит рецептами, он так и называется" Огурчики с кетчупом "Чили"
Никогда не думала, что буду смотреть и тем более пользоваться рецептами этого яростного русофоба. Но скажу честно - нравится как готовит! Молодец за это и лайк!
Все ваши ролики смотреть одно удовольствие .Рецепт такой вижу впервые и думаю что пару баночек закрою. Совет- когда закручиваете крышку на банке сначала чуть- чуть крутните ее в право ( онапопадет резьбой в правельне положение ) а потом уже закручивайте как надо.
Самвел Аршалуйсович- вы магнит - притягиваете к себе - очень интересно с чувством юмора рассказываете как приготовить то или иное блюдо! Спасибо Вам за харизму, трудолюбие, и Ваш неоспоримый талант! Татьяне Васильевне крепкого здоровья!!!
Интересный рецепт огурцов,а самое главное мне понравилост что банки не нужно стерилизовать,а можно просто потили пать в уксусе ,а то сейчас такая жара ,что лучше потилипать.😀😀😀
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Ребята..имено все холодным заливать..не слушайте тех..кто говоярь что это неправильно)) сделайте не пожалеете)
@@ElMira778я ел такие..не соичинЙте..уверен
@@ElMira778 делаю такие 5 лет👍 родственникам рецепт раздала, ниукого не взрывается если правильно соблюдать технологию стерилизации
@@obliji_mne_palchikiПрав Самвел,именно банки ставишь в воду в кастрюлю,вода закипает ,и рассол в банке тоже,одновременно, стерилизуется,и потом они стоят всю зиму, без проблем.☝👍
Почему они должны взорваться?,ты же их стерилизовал!🤗
@@obliji_mne_palchiki Хорошо, попробую холодным. Ну смотри, если будут взрываться, буду тебя вспоминать с благодарностью.
Люблю когда мужчина готовит,да с душой.Вы МОЛОДЧИНА.
МОЁ УВАЖЕНИЕ.
Благодарю за рецепт!Вы умник,красавец,хороший,приятный,талантливый,добрый человек.Мира Вам и добра!
Вчера открыла банку этих огурцов. Почему то думала, что очень много уксуса и есть никто не будет. Но это такой шедевр! Это самые вкусные огурцы, которые я когда то ела. Спасибо вам огромное! Легко, вкусно… 🔥💯
Как просто,понятно,без выкрутасов, спасибо огромное тебе Самвел,за отличные рецепты
Спасибо , если вкусные , то в понедельник закрою .
Делаю второй год, очень вкусенькие.Даже в этом маринаде помидором черри,получаются супер.Спасибо за рецепт!
Не врите,невкусные,сделала
@@ОльгаО-д4ю А с чего это вдруг какая то безоукая кошелка будет мне писать врите или не врите. Ты где что то попутала, дорогуша.
Закрутили по вашему рецепту огурцы. Стоят уже больше недели, всё хорошо.Не помутнели,не взорвались.Сегодня решили открыть одну банку попробовать, все в восторге, очень вкусные,соли можно чуть чуть больше ну это уже на вкус. Огромное спасибо за рецепт. Удачи
Самвел, хочу Вам сказать огромное спасибо за то, что Вы сразу приступаете к рецепту без долгих приветственных вступлений и нудных превью! С ходу в кадр и готовите - молодец, обожаю!❤👍👏Огурчики беру на пробу
По
Буду пробовать спасибо огромное за рецепты очень довольна
@@ЕленаРа-ъ9д Согласна! Всё рассказывает коротко, ясно, чётко, доступно 👍, и очень вкусно ☺! Спасибо, Самвел 🙏🌹!
Настало и мое время сказать про этот рецепт. Просто ШИКАРНО! моя огромная вам благодарность. Неравнодушнвх нет. Главное огурчики брать мелкие, рассол чедесный, запах обалденный. Не пожалейте денег на хороший кетчуп и все шикарно. От нашей семьи благодарность
Самвел какой вы трудяга!!! Неутомимая энергия!!!Будь счастлив издоров на долгие годы !!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А ещё стерилизовать можно в микроволновке. Ставлю баночки, как только маринад начинает пузырьки пускать и огурчики цвет меняют- все готово. Это минут 10-15 ( зависит от напряжения в сети). А раньше тоже заморачивалась то нальёшь то сольёшь то снова нальёшь🤪 А теперь всё быстро и просто😊
Огурчики в самом деле получаются очень вкусные. Готовлю по такому рецепту уже много лет. Только кетчуп использую "Чили" 7-10 полных столовых ложек, практически всю упаковку, без второго, который ты положил. Всегда пробую маринад на вкус и довожу до своего вкуса. Единственное, что хотела бы добавить, что банки еще быстрее стерелизуются в микроволновке. И не нужно тратить деньги на водку и на на уксус. ))))))А также в такие огурчики добавляется в каждую баночку по штук 6-8 горошин черного перца и все травки, которые мы используем при обычной консервации огурчиков. И после стерелизации баночек с огурчиками и закатки банок обязательно их укутываем до полного остывания, поскольку добавляется в банку все сырое и заливается сырой холодной водой. Для того, чтобы не рисковать консервацией, лучше перестраховаться.
Молодец, Самвел! Красиво себя ведешь на этом канале. Даже приятно сюда заходить.
@@alexamell6799 Странные люди те, кто не зная человека и его финансовое состояние начинают умничать по поводу стоимости уксуса. Да, на консервацию добавляется уксус или лимонная кислота, но не на мытье банок! Не знаю твой пол, но сразу видно, что от кулинарии ты очень далек или далека. Потому что рецепт абсолютно одинаковый. Укутывать консервацию нужно всегда, тем более, когда заливается маринад не кипяченной холодной водой. Если не хотите, конечно, иметь проблемы потом. Так что странное создание ТЫ!
@@alexamell6799 Так ты еще без роду и без племени???!!! Ясно. Пустой профиль. Значит либо троль, либо.....
@@alexamell6799 Хвора людина, мені нічого добавити. Микола, чи як тебе там, не майся дур'ю, бо втратите всіх підписчиків! Ви вже на основному каналі нажили собі стільки ворогів, що вже це відчуваєте. Хочете повторити все і на цьому каналі?
@@---nr6vuя не укутываю при стерилизации, ничего никогда не взрывалось,особенно,если банки маленькие ( пол литра или литр)
Так це, ж, у вас інший вже рецепт. Як би то мовити, - ваш. Фірмовий.
Сегодня приготовила. Быстро, легко, без всяких заморочек!!!! Даже не сомневаюсь, что будет вкусно! Спасибо за рецепт!!! Восхищаюсь тобой, Самвел!! Действительно талантливые люди талантливы во всём!!!
Как получилось?)
@@Jurmala. Нам всем очень понравилось!!)
Приветствую , талантливого поваренка , брата ! Доброго здоровья , благодарю за рецепты , наша бабуня , так же делала . Умница , добрая душа , успехов и хороших друзей , семейству доброго здоровья . ❤
Спасибо за рецепт, спасибо за ваше умение, мужчина, а мы женщины учимся.всех благ.
Теперь могу сказать про этот чудесный рецепт, потому что проверено мной и моей семьёй. Очень вкусно, просто ум отъешь! Огромная благодарность Самвелу!
Увидела случайно этот ролик😲! Самвел поразил меня своей харизмой 😂, обоянием, конкретикой! Побежала, все закупила, сделала на пробу 5 баночек! Ответьте 🙏, а через какое время их можно открыть попробовать, уж больно их хвалят, может успею ещё сделать 🤔?!
Какой шикарный рецепт, спасибо Самвел! Всё просто , понятно объясняешь без лишних фраз! Умничка!! Ждём ещё такие же простые и вкусные рецепты консервации! Сделала аджику по твоему рецепту, просто супер!🥰🥰🥰
Боже--- я Вас обожаю!!! Обожаю Ваши рецепты!! Обожаю смотреть и слушать Вас!!! Дай бог Вам здоровья!!!!❤❤❤😊😊😊
Огромное вам спасибо, за ваш труд, прекрасная подача рецептов!!!!
Спасибо вам.Коротко ясно доступно, хочется использовать ваши рецепты.Удачи вам приятный человек.
Не будем стерилизовать,будем телипать!Самвел умеет поднять настроение
😂😂😂😂👍
Я тоже так делаю- банки уксусом прополаскиваю и ничего не взрывается😊
Я років 25 так стерилізую, тільки не оцтом, а горілкою найдешевшою. Потеліпала 😉😉 і перелила в наступну банку, потім злила назад у пляшку те, що залишилось.
@@ОльгаБерезина-г5ы спасибо. И так можно несколько раз одной водкой??
Тоже в этом году уксусом полоскаю
Самвэл, всю зиму ели такие огурцы по Вашему рецепту, отличные, очень вкусные, простояли всю зиму дома, ничего не случилось с ними. Опять делаю такие огурцы, спасибо за рецепт!
Интересно, а баклажаны так можно солить?
Молодець
САМВЕЛ спасибо за рецепт. А тебе здоровья , счастья, благополучия, любви, МИРА нам всем. Славянск смотрит твои каналы каждый день. ТЫ МОЛОДЕЦ!!!
Молодец,Самвел!Не каждая женщина так быстро и аккуратно справится с такой работой.Продллжай показывать свои рецепты,удачи каналу и тебе!
Достаточно помыть банки содой,и не нужно их стерилизовать.
Проверено годами.
Можно просто помыть без соды и уксуса, тоже проверено годами
Каждый год делаю такие огурцы, лет 12, только я довожу рассол до кипения.
Всем очень нравятся. Остренькие и сластят.👍
Спасибо,Самвел.Обожаю смотреть тебя на кухне.Ты профессионал!!!!Все в руках горит,и рецепты толковые.
Пару лет назад попробовала у мамы такие огуручики, это восторг! Пришло время и мои огурцы куда то девать))) всё сделала по рецепту, жду дождусь результата))) спасибо вам большое за шикарный рецепт! Мирного неба всем над головой, дорогие друзья, это точно....!
Очень благодарна за этот канал. Он МИРОУТВЕРЖДАЮЩИЙ ❤❤❤❤
сделаю обязательно! как раз сейчас сезон - огурцы пошли. Спасибо, Самвел!
Обязательно будут стоять такие огурцы! Прошли стерелизацию,будут стоять даже в кладовке,в квартире! Проверено жизненным опытом ! Самвэл,спасибо за рецепт !😊
Будут стоять, там уксуса много
Молодец Самвел!!!
Вы удивительный мужчина, не перестаю удивляться
Спасибо Вам Большое! За доброе щедрое сердце! Храни Вас Господь
❤первый раз бачу этого блогера.Ну просто зайчик, белый. И пушистый.А желание у всех нормальных одно.Мира,Мира, Мира.Дай Бог!
Заинтересовало и вдохновило 😊 . Благодарю 🌹за рецепт 🌹
Такие уже года 3 делаю , но ложу специи, также заливаю рассолом сделанном на холодной проточной воде Очень вкусные. Делаю целыми , порезанными как вдоль так поперек. Вме хрустящие , вкусные
Я смотрю Самвэла не потому, что люблю готовить и ищу интересные рецепты, а чтобы подпитаться этой харизмой, теплой энергией, исходящей от этого потрясающего человека..особенно ценю его чувство юмора, остроту ума, когда он шутит и каким образом, как отчебучит что-то, хоть стой, хоть падай😅 уже и от рецепта отвлеклась❤
Перед тем как закрыть банку крышкой, лучше долить перекипяченный рассол до верха банки, чтобы вытеснить воздух.
Иначе воздух при хранении в теплой квартире может спровоцировать брожение и плесень. Соответственно продукт будет испорчен.
Вся консервация у меня хранится в теплой квартире. И никогда, НИКОГДА какой-то воздух в банках не провоцировал ни брожение, ни плесень. Там по сути не воздух обычный, а очень разреженный воздух, почти вакуум, крышка слегка втянута внутрь. Поэтому при открывании крышки слышно, как воздух втягивается извне и звук соответствующий.
Делала всё как в этом рецепте,огурчики стоят на балконе при жаре 40гр.,ничего не взорвалось, всё в порядке. Спустя 2 месяца не выдержали,решили попробовать,оооочень вкусно, получаются в меру остренькие,я люблю такие огурцы,как раз на мой вкус получились. Рецепт супер! Спасибо Самвэл!❤
Вдохновил. Обязательно попробую сделать.
Рецепт действительно очень хороший. Я также готовлю уже давно, но не стерилизую, а кипячу маринад и заливаю кипящим. Но уже в третий раз. Два раза заливаю кипятком, и стоят просто в шкафу.
Вы очень позитивный человек! Очень приятно вас слушать и смотреть и рецепты с советами нужные,простые ,замечательные...спасибо !
Очень простой , да наверно и вкусный рецепт , обязательно сделаем , в зимой попробуем и будем вас вспоминать , как вы нас радуете новыми рецептами, здоровья вам и позитива, 😊😊😊
Обязательно попробую этот рецепт. Действительно, простой вариант. Спасибо!
Как хорошо когда в Вашем окружении есть люди которым Вы доверяете. Все сделаем как Вы рассказали т е хорошо потилипаем.
Рецепт интересный , простой . Очень понятно всё показываешь и объясняешь , и кажется , так просто и хочется повторить ! 😊 Приготовлю обязательно , как только куплю правильные кетчупы .❤👍
Сделала огурцы по этому рецепту, даже неделю не выстояли, решили попробовать. Очень вкусные, хрустящие, кислосладенькие. Сегодня следующую партию заготавливаю.
Спасибо огромное за рецепт 🙏! Всё четко, ясно и надеюсь, что будет вкусно! Всё закупила, рецепт записала, сейчас буду делать! Спасибо! 🌹
Благодарю за рецепт !!!!!!!!!!здоровья. Тебе. Самвел и процветания !!!!!!!!!!❤❤❤❤
Спасибо вам большое обязательно попробую ваш рецепт
Спасибо за рецепт! Я всегда проверяю на затянутость крышки! Если в середине крышка втянулась, будут стоять где угодно!
Вы правы.
Это когда они остынут
@@Світлана-м4тв процессе остывания будет «щелчок», крышка втянулась☺️
Стерелизовал банки уксусом, а потом свои все пальцы в банку и ещё залил холодным сиропом, огурцы взорвут.
@@tatyanasavchyk895но вода же будет кипеть в процессе стерилизации
Я такие делала прошлый год,"улетели" на стол первыми,хранились в шкафу в коридоре.Ооооочень вкусные,хрустящие!!!В этом году только такие буду делать.
@@ГалинаЧуприна-ф8п ООооо,спасибо за идею! Кабачки нужно так попробовать закрыть!)))
Вообщем закрутила огурчики, не удержалась, открыла на пробу. Это просто бомба, ещё рассольчиком запиваешь, отвал бошки. Спасибо за рецепт
подскажите пожалуйста ,не очень ли остро на вкус?
@@ИлянаСоловьева можете кетчуп чили меньше положить, для меня островатые. Но офигенные
Спасибо за рецепт,Самвел!!!Очень хочется попробовать огурчики так же законсервировать))
Спасибо за лайфхак , первый раз слышу банки ополаскивать уксусом .Возьму на заметку .Огурца обязательно попробую так закрыть ,честно с томатом не закрывала .👍👍🔥
Можно еще водкой или самогонкой. Я так делала.
Досмотрю и пойду закрою по этому рецепту,привезла с дачи первый урожай огурцов,доверяю,мои вкусы совпадают с твоими👍и знаю с кем поделится,что сделаю с огромным удовольствием
Лучше сделать небольшую пробную партию таких огурцов.
Один раз пришлось всю зиму есть невкусную закатку, которую все нахваливали. А ни мне, ни семье не понравилось. Мой рецепт был намного лучше.
Мира всем ...добра и взаимопонимания .Молодец Хозяину на кухне за рецепт.
👏👏👏👏👏👏👏,какой вы классный ,не шучу ,предлагаю руку и сердце и уважение на все время нашего общения ,здоровья вам и всего самого доброго и светлого !!!
Молодец!!! Готовит с любовью! Всем Добра и Мира!
У меня мама такие делает. Это просто улёт 👍 Подтверждаю!
Подтверждаю. Готовлю лет десять, но хвостики обрезаю.
Для чего сахар в огурцах??😂Никогда не слышала, но наверное вкусно…
Гг
Гггг
@@Swet-x3dчтобы от уксуса у вас челюсти не сводило
Приятно Вас слушать! По Рецептам обязательно попробую приготовить!
Спустя год вернулась опять к этому рецепту, пришла вспомнить, приготовить, а потом покушать😊
Самвелл! Хочу дать Вам совет, надеюсь, что он пригодится. Чтобы Вы были уверены в чистоте огурцов, перед консервацией их нужно на 1 час замочить в холодной воде и затем просто промыть еще раз холодной водой.
Слушать надо внимательно,замочил на три часа
Вы пропустили,он сказал,что замачивал на 3 часа
Он замачивал огурцы.
Домашние закрутки, консервация, закатки.
Эх, как зимой они вкусны и сладки.
Сегодня с кетчупом рассол холодный
Им заливаем огурцы, стерилизуем, до кипения доводим.
Немного непривычно, но на вид свыстить!
Аж захотелось огурцы вот так закрыть🥰
Зимой хрустеть такими огурцами
И добрыми словами вспоминать Самвела с Надей🥒🥒🥒😜
То что кипело.ни за что уже хрустеть не будет.Какие бы Вы хвалебные оды не пели. Хорошо если не рванут. А то как снаряды залпом .в один момент. В холодном погребке ещё куда ни шло.
Уже 200 тыс. подписчиков!
Аня меня видно???❤
@@НАТАШАЯ-я3в да. Привет🌹
@@Anja_Sevanutaja ❤😘привет!! Спасибо!!!
Приятный, добродушный, талантливый ,любящий свое дело человек ! Большое вам спасибо за ваши рецепты ! Моим всем очень понравилось и я очень благодарна . Здоровья,мира, любви, благополучия,!
Я в прошлом году закрывала огурчики,в томатном соке , маринад был очень вкусный,а огурцы получились точно, пальчики оближешь! Надо сделать с кетчупом,да и действительно не заморачивайся, спасибо!!!
Спасибо вам за рецепт, вкусные огурчики получаются ! Мира, добра вам!
Собралась закрывать огурцы. Спасибо за рецепт!
Я слышала про огурцы в томате, но никогда не пробовала, заинтересовал рецепт. Спасибо за лайфхаки с банками, воспользуюсь.
С кетчупом вкуснее,чем с томатной пастой
👍 Ничего не взорвется, огурцы прекрасно будут стоять! Очень хороший рецепт, спасибо
Сева, без обид., Покажи эти огурцы через неделю - полторы! Для того, кто сомневается, и для меня тоже. Огурцы не поменяли цвет, им не хватило времени стерилизации, а оно считается не с момента закипания воды в кастрюле, а с момента появления первых пузырьков в самой банке! Появились пузырьки - засекай время! Потом, у многих кулинарных блогеров, люди жалуются, что взрывается консервация, именно из-за неправильной технологии. Ошибки: обрезать кончики огурцов обязательно, быстрее маринад пропитывает, иногда внутри огурцов бывают пустоты, поэтому я всегда ножом делаю сквозной прокол, меня научила мама, даже если делаю как бочковые, без уксуса. Удачи всем любителям закаток! Кривой Рог.
Прсмотрим
Лучше
Поздравляю с 200000! Умничка. 🎉
Обязательно попробую .👍
Спасибо за рецепт, очень понравился!
Как хранится в домашних условиях?
Какой рецепт отличный! Рассол просто бомба!!! Спасибо Самвелу и Надежде!!!❤❤❤
Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила по твоєму рецепту.Болела сегодня голова на погоду.Зделала разсол и немного випила перестала болеть.Чудо рецепт.
Спасибо, Самвел! Мне 42 года, сроду не занимаюсь консервацией. В 2023 году сделала по твоему рецепту 8 баночек. Съели моментально, ничего не вздулось. В этом году жду конца лета, буду закрывать банок 15-20
Ответьте, а через какое время можно кушать эти огурчики???
Отличный простой рецепт, спасибо! А кетчуп сацибели чем можно заменить?
Нет, нет, только соцебели и чили ☝!я брала соус соцебели 79 руб. в магазине!
Рецепт исключительно отличный, я тоже так делаю только с лимонной кислоты, отлично стоят вкус изумительный, я недавно открыла 2020г которые делала. Спасибо большое тебе Самвел. Приятного аппетита 😋.
А сколько лимонки класть
На 3литровую банку 0,5 ч. л. б/горки лимонной кислоты.
Перчатки хб с резиновыми точками хорошо выручают,руки не обжигает и закручивать банки хорошо помогают.дешево и сердито
Уже закатала по этому рецепту,только заливала кипящим рассолом потом стерилизовала 15 минут, можно два раза залить банки кипятком,третий горячим маринадом и закатать.
Заливается холодной водой и стерилизуется 7 минут с момента закипания. Стоят отлично, делаю года 4.
Вы их просто сварили! Вряд ли они у вас будут хрустящие!
2 раза кипятком а потом рассолом такое в этом рецепте не проходит.Взорвутся.
@@ЛюдмилаМила-б6лпроходит, я делала без стерелизации такие огурцы, не взрываются, правда соус Чили, без сацебели
Томат для огурцов очень хорошо. Можно даже очень кислые, мягкие, острые исправлять томатом. Своим лучше всего конечно. Но можно купленным несоленым соком. Соответственно куда соль, куда сахару побольше, куда ничего, чистый сок. Что хотите исправить.
Самвел, спасибо за вкусный рецепт. Но у меня сердце в пятки ушло,когда вы поставили две банки в горячую воду. Они могли лопнуть,знаю по опыту . Помню вас ещё по конкурсу. Внимательно следила, было так интересно! Удачи вам, здоровья и мирного неба!
Тоже делаю подобные много лет, но заливаю горячим рассолом с томатной пастой, которая без добавок( в магазинном кетчупе много всякой ерунды) Огурцы - ум отъешь. Кстати, рецепт огурцов в томате есть на канале "шиндр-мындр". Суперские!
Давно хотела приготовить именно эти огурцы. Спасибо за рецепт❤, лайк👍, репост и за огурцами🥰
Удивительный рецепт Я всегда заливаю кипящим рассолом, выдерживаю 5 мин, сливаю, кипячу и снова заливаю. Банки вообще никогда не стерилизую, только мою с содой. Лавровый лист, соцветия укропа с семенами, листья или корень хрена для хрусткости все же добавила бы... Спс за видео! Лайк!
С маринадом все понятно. Соль-сахар и уксус, уже вкусно. Но как второй раз банки ставить в кипяток? В банках вода холодная. Это какая то фантастика.
Это совсем другой рецепт. Я, кстати, тоже так закрываю. И стоят в квартире.даже кабачки так закрывала. Получились хрустящие, не хуже огурцов.
@@ОльгаОрлова-ь7я б
Классно у тебя все получается !!!
Мое восхищение !!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Резать огурцы можно смело ...пробовала , отлично получается . А рассолом заливаю под самую крышку , огурчики потом впитывают жидкость . С большим удовольствием смотрю ваши видео ...и польза , и хорошее настроение . Удачи вам , Самвел !
Самвел, ,спасибо за совет, я закрываю огурцы в таком рассоле ,только с Чили без сацебели.👍💯
Если без сацебели,то сколько берёте кетчупа?
@@_Katya_28 7 ложек чили фирмы Торчин, он без крахмала .
Вы такие милые оба с котиком!Лайк поставила! Рецепт таких огурчиков проще,чем два раза кипятком,а потом рассолом.
Как просто и красиво, спасибо за рецепт!
Много рецептов в жизни перепробовала, но этот лучший! Уже три года закрываю с кетчупом и часть без уксуса закисляю 5 дней, тоже супер рецепт
Благодарю, Самвел! С утречка пораньше сегодня закрыла 5 баночек. Маринад получается просто изумительный. А о вкусе огурчиков смогу зимой рассказать))), но, думаю, что будет вкусно.
Кто не любит стерилизовать закрутки (как я), предлагаю чуть изменить рецепт: после закладки огурцов в банки, залить их кипятком, оставить на 10 минут, потом слить. Рассол довести до кипения и залить банки с огурцами, завинтить крышки. Все остальное - по рецепту Самвела. Я попробую сделать так, если найду этот кетчуп "сацибели", хотя вообще-то его в наших магазинах не видела. А может можно каким-то другим заменить?
попробуйте чили...но будет острее...можете сделать шашлычный + чили 1/1....
Эти огурчики делаются только с кетчупом "Чили". Я уже много лет их делаю. Весь интернет забит рецептами, он так и называется" Огурчики с кетчупом "Чили"
@@ИринаЛященко-я7з А я первый раз такой вижу, спасибо Самвелу, что обратил на него внимание, а то традиционные уже надоели, хочется чего-то новенького
Я заменила соус сацибели в банке стеклянной.супер!!❤
@@alexamell6799 у нас в Караганде нет
Если Самвел рекомендует значит это очень вкусно,я доверяю, спасибо за рецепт, обязательно попробую ❤❤❤
Очень вкусно!!! Две недели простояли и мы не выдержали открыли, очень- очень вкусно! Попробую закрутить арбузы, только без кетчупа
Никогда не думала, что буду смотреть и тем более пользоваться рецептами этого яростного русофоба. Но скажу честно - нравится как готовит! Молодец за это и лайк!
Все ваши ролики смотреть одно удовольствие .Рецепт такой вижу впервые и думаю что пару баночек закрою. Совет- когда закручиваете крышку на банке сначала чуть- чуть крутните ее в право ( онапопадет резьбой в правельне положение ) а потом уже закручивайте как надо.
не" правельные",а"правИльные(от слова" правительство")
Спасибо за поправку.
Самвел Аршалуйсович- вы магнит - притягиваете к себе - очень интересно с чувством юмора рассказываете как приготовить то или иное блюдо! Спасибо Вам за харизму, трудолюбие, и Ваш неоспоримый талант! Татьяне Васильевне крепкого здоровья!!!
Делала по этому рецепту в этом году.
Огурцы суперские.
Спасибо за рецепт.
Правда легкий рецепт и без заморочек,спасибо Самвел, на этом канале все рецеты отличные.👍🔥❤
Без заморочек, это когда без стерилизации!
@@annadeannadeanna2002 без стерилизации ,это только кислые бочковые ,накидал,залил сырой водой ,и досвидания.🤷☺
Я давно делаю с кетчупом Чили , рецепт классный
Спасибо большое, с удовольствием смотрю ваши передачи, записываю рецепты, здоровья вам, благополучия, и везения
Интересный рецепт огурцов,а самое главное мне понравилост что банки не нужно стерилизовать,а можно просто потили пать в уксусе ,а то сейчас такая жара ,что лучше потилипать.😀😀😀