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MASSA FRESCA DE BETERRABA | MASSA COLORIDA
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2020
- Hoje vou ensinar uma massa fresca colorida de beterraba que fica fantástica, bora conferir! 😉
INGREDIENTES:
1 Kg de Farinha de Trigo
700 g de Beterraba
125 g de Ovos
20 g de Sal
👉 OBS: ingredientes para uma receita de massa. 👈
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Olá vc poderia fazer uma massa sem glúten por favor, muito obrigada!
Obrigado pela aula , vim vê como escurece mais minhas massas e acabei ficando na aula , parabéns que Deus te abençoe sempre..
Bom dia amiga estou com 55 anos de idade e não sabia que dava pra fazer massa de beterraba parece que ficou uma delícia um abraço fica com Deus
Oie, fico muito feliz que tenha gostado, ela fica muito gostosa além de muito linda, quando fizer me conta, um grande abraço.
Oi bom dia! Parabéns pelas explicações, gostei muito! Por favor qual a marca e o modelo da sua máquina de macarrão? Obrigada.
Espetacular sua massa de beterraba Leodenice! Sua aula foi excelentemente detalhada e muito bem explicada com fácil entendimento para todos. Parabéns!!!
Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Ótima explicação! E realmente, se não branquear fica sem cor! Incrível!!!
Gostei muito da receita, vou fazer.
Parabéns, além de linda a qualidade de sua massa é muito superior a das massas industrializas, da vontade de comer.
Incrível a sua técnica, Leodenice. Vou testar com minha filha, Marcella, e tenho certeza que dará tudo certo, principalmente por sua forma de explicar é sensacional.
Gostaria que você dê aula de outras cores, tão vivas como essa: de espinafre, de abóbora, etc. Muito obrigada, amiga! Muita saúde para você e todos de sua família!
Olá Silvana, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, pode deixar que vou ensinar sim, e depois me conte como ficou essa, um grande abraço.
Uuuaaauuu! Que massa linda..
Léo tudo bem? Fiz sua receita do macarrão de beterraba, vc poderia dar a receita do macarrão de espinafre e cenoura?
Olá, que bom que fez, gostou do sabor e do resultado? Vou gravar essas duas aulas assim que der um tempinho, a de cenoura pode fazer da mesma forma que essa, a de espinafre uso outro técnica, mais vou gravar para vocês, um grande abraço.
Parabéns pelo vídeo pela sua disponibilidade de compartilhar seus conhecimentos. Só posso agradecer e 👏👏👏👏!!!!
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Feliz demais por ter encontrado seu canal! Sabe muito. Muito obrigado.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Que coisa mais linnndaaaa do mundo essa massa..Vc é 10000.Parabéns
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Adorei a receita você nota 1000
Ate agora não vi uma explicação tão boa amei Deus abençoe vc sempre
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Simplismente linda essa aula..parabéns minha irmã prendada
Obrigada maninha, fico muito feliz que tenha gostado, ela fica deliciosa, depois me conta, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargosalvar
Parabéns gostei muito do seu vídeo
Linda essa massa!! Estou louca pra fazer... amei essa aula 😍
Parabéns!!!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Leodenice, faz uma sequência de massas para vender. Please!
Confio muito em suas receitas!
😉😍😘
Que legal! Linda massa.Vou substituir a farinha de trigo por farinha de amêndoas .pode será?
Olá, que bom que gostou amiga, vou fazer sim, tem algumas aulas já bem bacanas aqui no canal, tem dois nhoques maravilhosos, lasanha, ravioli, e agora vou entrar com mais algumas massas, um grande abraço.
Olá Marilene, somente a substituição não dá ponto não, teria que ser outro balanceamento de receita, abraços.
Ameiiiii sua Receita de macarrão Obrigada por compartilhar 🌹🌺🌻
Nao vai óleo. Nem fermento
Maravilhosa essa massa .mas aq em Curitiba vai demorar um mês kkkkk😂é muito úmido o tempo..mas. Linda .linda amei 🙏🙏🙏Deus.abençoe esse dom maravilhoso q o nosso Deus te Deu
Faz ela fresca amiga, dura muito bem 5 dias na geladeira, ou congelada, não precisa secar, um grande abraço.
Olá, Obrigada pela receita. Vejo a partir de Moçambique. Você é tudo que uma aluna quer. Bênção de Deus.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Leodenice, muito obrigada por compartilhar seus sábios conhecimentos.
Faço massa já algum tempo ,tenho cilindro e já um tempo tenho desejo de comercializar,mais ainda não tinha conseguido uma explicação assim tão completa e clara do processo de secagem da massa.
Pena que só posso dar um layc.
Ha fico no aguardo da massa verde😘
Que bom, fico muito feliz, que tenha gostado, faço com muito carinho, assim que der gravo, um grande abraço.
Que massa linda, 😋. Parabéns pelo trabalho. Gratidão por ensinar-nos o wue sabe. Bom diaaaa. 😘😘😘😘
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Cada receita ,maaaraaavilhosa
Estou sem palavras para agradecer. Cai de paraquedas aqui. Nunca fiz massa fresca, tenho uma máquina manual nunca usei tbm , enfim aprendendo fazer a massa e usar a máquina . gratidão Deus abençoe
Oie, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, precisando estou aqui, um grande abraço.
Boa tarde! Amiga estou encantada com a sua aula. Amei demais❤ obrigada. Linda massa, maravilha😅bjs
Melhor aula que já vi sobre massas!!?
Comecei a fazer achei que iria dar errado mais deu certo a massa agora vamos ver se vai ficar boa depois de cozida❤
Maravilhosa, parabéns que Jeová Deus abençoe sempre 🙏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Bom dia, minha querida!
Mais uma receita de sucesso!
Arrasa muito!
Obrigada ♥️
Obrigada pelo carinho de sempre amore, precisando to aqui, um grande abraço.
Parabéns amei tem o dom de ensinar 👏
Estou fazendo espero que de certo😊
Eu fiz ficou delicioso o macarrão 🍜 🍜 🍜 🍜
Parabéns ❤Deus te abençoe sempre!Estou aprendendo muito!Só troco o trigo por farinhas srm glúten ❤
Obrigada, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo ❤
Eu achei muito interessante a receita... obrigada por compartilhar conosco.
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, espero acertar, esse ponto.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, tenho certeza que vai acertar o ponto sim, um grande abraço.
Amei perfeito, achei trabalhoso mas deve ser maravilhoso 😋. Quero esse aparelhinho ai kkkkk
Não é trabalhoso não, é super simples, vale a pena provar, fica muito saboroso, grande abraço.
Obrigada, que Deus abençoe sempre com essas informações maravilhosas 👏👏
Guê aula bem esplicada parabéns pra vc tudo de bom
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Olha, não sabia como guardar. Obrigado 🥰✌
De nada, qualquer dúvida é só falar, grande abraço.
Parabéns! Agradecida por passar o seu conhecimento. Aula muito bem explicada, vou me arriscar e fazer!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, pode fazer que vai dar certo, depois me conte se gostou, um grande abraço.
😍😍😍😍😍😍😍😍 acabei de fazer dois pratos e ficaram ótimos 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Obrigada pelo retorno, ai que delicia saber disso, fico muito feliz, um grande abraço.
A sua perdeu a cor??
Gostei aprendi,eu faço massa frescas.
Essa massa fica muito linda, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Nossa linda a massa parabéns vc é uma excelente profissional
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Vou fazer para minha esposa ❤
Ela vai amar, depois me conte como ficou em, abraços.
AMADAAA 😘,VC É UMA BENÇÃO MARAVILHOSA.GRATA
Bom dia amei à receita da massa de beterraba
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Com. Tanta lavagem acho que ficou branca, mas ficou linda, fazer e comer na hora. Parabéns pelas explicações.
Pela aula pode observar que não ficou nada branca, pelo contrário, essa massa fica perfeitamente 5 dias em refrigeração sem alteração de cor alguma, pelo contrário, só se intensifica, abraços.
Obrigada flor, só se for meu vídeo, mas adorei, ficaram lindas.
@@ateliemundyart9268 Mais como podem ter ficado lindas no seu video se ta dizendo que ta sem cor?
Linda sua massa, ensina a massa verde por favor.
Olá, vou ensinar sim, fica maravilhosa, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Bom dia amiga Hum que delícia amei que Jesus ilumine seu dia e te abençoe sempre 👋👋👋
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
Excelente! Q top! Vou tentar fazer! ❤️
Fica muito saborosa, vale a pena provar, um grande abraço.
Muito bem explicado, parabéns ❤
AMEI ESSA RECEITA PARABÉNS QUÊ BELO TRABALHO!
Parabéns essa massa está linda , suas dicas são preciosas ❤️❤️❤️
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei obrigada que DEUS abencoi
Massa muito boa parabéns.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
Amo suas explicações. Qual sua dica de embalagens para venda dessas massas?
Depende a forma que for vender, se seca, fresca ou congelada...varia muito o tipo de embalagem, mais pode ser a sua preferencia.
amei essa massa de beterraba
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Acho que 10 minutos é muito tempo para o cozimento no micro-ondas mais Obrigada nunca fiz macarrão com beterraba .faço pães com beterraba. Bom dia😊
Ótima aula! Parabéns!
Obrigada, fico muito feliz que tenham gostado, um grande abraço.
como vc ensina bem!!! vlw pelas dicas! 👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada, fico feliz que tenha gostado um grande abraço.
Muito lindo
Amei a teceita
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo é feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado da aula, um grande abraço.
Que maravilhaaaaaaaaa!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Vc da um schow nas suas aulas,amo assistir vc trabalhando,ensinando,obrigada.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Vídeo incrível! Qual o rendimento de 1 KG? Posso fazer a secagem completa para embalar dessa massa? Obrigada!!!
A receita que passei rende aproximadamente 1.600 kg de massa fresca, se secar vai perder um pouco mais de peso, para secar abre as placas normais como mostro, ai deixa a placa secar uns 15 minutos de cada lado, ela já tem que estar com a película de fora seca para quando cortar não grudar um no outro, depois que fizer essa pré secagem corta e monta os ninhos, fresca já está pronta, se for seca vai deixar fora da refrigeração até secar 100%, para só então embalar, se usa colocar em telas próprias para secar ou varal, abraços.
@@LeodeniceCamargo Qual a validade pra venda dos ninhos? E em qual embalagem é melhor para vendas?
@@LeodeniceCamargo e o que fazer para a cor não desbotar muito?
@@giovanaoliveira3750 ensinei tudo isso na aula Geovana, seguindo todas as dicas sem pular o video vai ficar tão linda como a que mostrei....cada passo é importante.
@@giovanaoliveira3750 Depende como for vender, congelada 3 meses, refrigerada até 5 dias, seca 45 dias....
Leo você é uma fada mesmo, TODO vídeo repete a mesma coisa sobre as mediações!!!! SOCORRO!!!!!! Não teria essa paciência não. Ficou linda a massa, como tudo que você faz. Bjuuuu .... AAAAh, fiz o gnhocchi de batata doce, ficou um arraso!!
Obrigada pelo carinho, é complicado agradar a todos rsrs, que bom que gostou do gnocchi, fico muito feliz, um grande abraço.
maravilhosa essa massa,vou fazer ,quero que tão linda qto a sua,amei.
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, seguindo o passo a passo não tem erro, um grande abraço.
Show! Parabéns!
Ameeeeei todas as dicas!!!!! 😍
Léo, vc é demais, obrigada pela sua atenção
De nada, precisando é só chamar, creio que se tivesse dado o choque térmico e cozido o tempo certo teria dado certinho, abraços.
Bom dia!!!!
Bommmm, tenha uma linda semana, grande abraço.
Prefiro a massa más macia porque não tenho o cilindro.
Eu uso o rolo ,é bem más rápido prá cozinhar na hora ⏰ ❤.
Impecável e maravilhosa essa aula 😍
Obrigada, fico imensamente feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Olá adorei a receita! Parabéns. Você pode nos indicar uma farinha de boa qualidade?
Olá, fico muito feliz que tenha gostado, para massas o importante é ser uma farinha clara, sem cinzas, quanto mais branquinha melhor, farinhas boas para massa são aquelas que vem escrito purissimas, a venturreli, rosabranca premiun, anaconda premiun, renata purissima... tem várias boas, abraços.
Parabéns ótimo vídeo, é possível fazer o ninho e congelar em seguida?
Sim, pode fazer o processo como ensinei e congelar, abraços.
Vc quer saber se pode congelar antes de cozinhar? Faça os ninhos e congele dois deles cru. Depois de algumas horas, tire-os do freezer e um vc cozinha ainda congelado. O outro deixa descongelar sem cozinhar p ver o que acontece.. tudo que tenho dúvidas, congelo pedacinhos e descongelo fazendo testes, assim vou descobrindo o que pode e o que não pode..
Bom dia Leodenice! 😘🌷
💖
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Parabéns! Muito detalhada
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Léo vc leu meus pensamentos,eu estava pensando em comprar um cilindro para fazer essas massas para vender,vc pode me explicar em q recipiente eu congelo por favor,obrigada adorei a receita.
Olá, vai depender da forma que for trabalhar, se for vender somente a massa congelada pode colocar em bandejinhas, se for vender já pré cozidas com molho tem que ser nas embalagens de freezer e microondas para a pessoa poder somente aquecer....pode vender fresca ou seca também, primeiro define como vai trabalhar e depois resolve a embalagem de acordo, abraços.
Amei! Se for fazer de cenoura seria o mesmo processo?
Pode fazer o mesmo processo sim, um grande abraço.
Boa tarde!
Você tem o processo de congelamento dessa massa?
Adoreeeei! Só para tirar a dúvida, e 250g de ovo ou 125g igual a descrição embaixo ?
Amiga, na descrição do vídeo sempre coloco a receita certinha para 1 massa, no vídeo fiz mais ovos porque fiz duas receitas, depende a quantidade de massa que quiser fazer, na descrição tá certo para uma receita certinha, grande abraço.
Que linda massa
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Perfeita 👏👏👏👏👏
Amei obg
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Olá. Adorei sua receita. Mas não fica com gosto forte de beterraba? Bjs
Muito 10 !!!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Grata 🙏🙏
De nada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Vou fazer um delícia bjinhos
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado da aula, um grande abraço.
Oi quem não tem microondas pode fazer na cuscuzeira no vapor
Pode sim, dá o choque térmico da mesma forma, abraços.
Muito linda, a massa.
Qual a espessura dessa massa?
Eu só conheço farinha tipo 1 e farinha 00 00.( graziella )
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abri da forma que mostrei mesmo até o 5, mais pode ser da espessura que desejar, a 00 é boa para massa, eu aqui na minha região não tenho muita opção, a de melhor custo beneficio é a rosa branca premiun, uso ela para tudo, ela tem menas cinzas na composição, então da um resultado melhor, abraços.
Esta sendo. Novidade para mim. Eu nunca vir dicas boas. Ir praticas para odia dia
Obrigada pelo retorno, fico feliz que esteja gostando, fica muito saboroso, um grande abraço.
Coisa londa sua aula, muito esclarecodora origada
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Maravilhoso
Oi!Laudenice, eu posso bater na batedeira usando o gancho ou na máquina de fazer pão (que tbm tem a regulam de só fazer massas para pão?. Obrigada e parabéns você e a muito professional na culinária.
Até pode, eu prefiro processador, acho mais rápido e fácil, abraços.
Obrigada pela resposta. Sucesso sempre para você.
@@joanaferreiradinunzio1321 Obrigada, abraços.
Massa ficou linda❤.
Más essa receita é muito grande.
Prá duas pessoas 😊
Boa tarde Leodenice, posso colocar para cozinhar essa massa assim que terminar de fazer ela e ja fazer um molho para o uso? gostaria de fazer eese macarrao agora mas ja para o cnsumo
Sim pode cozinhar de imediato, assim que fizer, o importante é cozinhar o tempo certo e já estar com o molho pronto, abraços.
incrivellllllll
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
AMEI 💝🙏🙏
Olá Leodenice, eu quero fazer com espinafre.
Posso bater no liquidificador e acrescentar na farinha ou tem outro modo de fazer?
Já ensinei a de espinafre aqui no canal, é essa olha th-cam.com/video/nPBWGe9QLGc/w-d-xo.html, um grande abraço.
Olá Leo, adoro suas receitas. Você explica muito bem! Gostaria de saber se posso usar farinha de trigo integral. Um abraço 😘
Olá, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, pode usar a integral sim, basta substituir, porém para essa massa de beterraba não fica legal a cor, é tipo misturar marrom com vermelho, abraços.