Как закоптить рыбу в фольге, уникальный метод, без коптилки. Такого нету на Youtube, Копчение леща
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2015
- Друзья, делимся с вами уникальным методом копчения рыбы в походных условиях, при помощи фольги.
Метод, простой, дешевый и эфективный.
Рыба получается суппер! Вся процедура занимает 15 минут!
Всем рекомендуем. Спасибо что смотрите нас ! )) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
Друзья! Подписывайтесь на наш второй канал! Там тоже классно )) Наедалово:
th-cam.com/channels/XBmSyYEuJ1g93pZLjWH21g.html
Возможно даже бы и подписался, но отбрасывание оторванных уголков фольги через плечо, отбило даже желание поставить лайк.
Молодец Саня, дай Бог тебе долгих лет жизни, не ошиблись с солью - если соль с хим добавками - то велика вероятность подхватить расстройство нервной системы или умереть, если в соли есть антислёживатель и другие яды типа мышьяка и калиевых хлоридов и цианида калия. Самая хорошая соль в комках из солевых источников -грязного серого цвета и розовая соль, но только не Московская, не Санкт-петербургская и не Белорусская - если соль сыпучая 100% там есть яды опасные для человека!
Красота, супер. Спасибо.
Молодец вкусная рыба наверное
Спасибо за идею ! А то бывает при отдыхе на природе с компанией ,- охота детство вспомнить , на прутике кустарника окуня или еще что запекал . Теперь попробую еще и прикоптить .
На здоровье
Река Даугава, в Латвии. Спасибо за видео земляки!
Valeria Shulga, полностью с вами согласен, исправлюсь ;)
приятного аппетита☺
Спасибо! Очень полезно, а то я решил покупать карманные коптильни из фольги на рыбалку. А тут такой подарок!
На здоровье
Буду знать. Спасибо
Все круто, лайк от меня!
Вкусные рецепты из автоклава Спааасибо!
Обалдеть, класс!!!
Spasibo!
зашел, залайкал:)
Александр, обязательно снимите и выложите видео--где будет качественное копчение ( горячее или холодное). вы знаете и умеете это!
Метод очень интересный и работающий. Тут же повторил его но с вариациями. Во первых коптил в духовке, во-вторых использовал ольховую щепу. Для пробы взял небольшого карасика, присыпал солью и вперед. Единственный минус - фольгу взял какая была под рукой. Оказалась тонкая для запекания. Пришлось вынимать и оборачивать еще одним слоем. А так все получилось по фирме. Цвет, аромат и все остальное. Есть еще одна идея. Попробую как нибудь на досуге.
Рады что получилось!
Спасибо, возьму на заметку а то на рыбалку и так много шмурдяка берешь а рыба только жаренная и уха теперь разнообразим.
Пробуйте, удачи!
а все так просто и вкусно
Обычно все вкусное, просто 🤫
классно братишки завтра сажаем картошку буду родственников угощать)))спасибо!!!
+Алексей Чернов Udachi! :)
+Adventures Brothers спс))
тож так делаю. ток специи добавляю.
эх!, шикарная рыбалка на западной двине.😆
Если там глисты за жто время их не убьёт и привет черви в кишках
Прибалты создали нормальные государства, где власть дружит с головой и имеет совесть и приличия.
лайк
Но ведь лист сырой, от листьев дым не горчит? А способ и вправду зачётный, обязательно попробую,
Fisherman DV. 27 RUS это же Саня, он всё думает что умеет готовить 😅😂
Уберите эту "копчёную" рыбку в чистую ёмкость и отойдите (против ветра) от костра на метр. Не почувствуете (понюхав её) дыма. В жестяных коробках, а тем более в фольге рыба не станет копчёной. А за 10-ть минут и подавно. Без настоящей коптилки, рыбу приготовленную подобным образом, можно с натяжкой лишь считать паренной со слабым ароматом дымка.
Он тебе вариант предлагает ..я пробовал класс...
tīri labi
не солили, сухая рыба получится..
+Adventures Brothers Говоришь за "зимнюю рыбалку"? ))) Попробуй летние мини-бойлы(растворимые) "с запахом мотыля" в прикормку))) Уверен - результат - тебя порадует )))
А можно вместо костра использовать духовку или газовую конфорку? И обязательно ли выхождение дыма из пакета?
Выход дыма обязателен, вместе с дымом выходит лишний пар
Комфорку можно, только вытяжка работать должна
Замесить листьев можно опилки положить ?
Да..
Любые листья можно класть?
deqtyar Да в принципе, но лучше не горькие на вкус
А лучше листья конопли 😁
Жайнар Асабаев 100%!!!!)))))))
не солили перед копчением?
+Константин Попов К соли советую добавлять сока чеснока(к ЛЮБОЙ рыбе - лепится) и лимонного сока )))
А что это за речка? У нас таких экземпляров называют подлещики . И да вы всё время про ольху, так я её только в интернете и видел.
А плодовые деревья у вас есть? Любые листья подойдут в принципе, берёзу лучше не брать, в ней дёгтя много
Ну если только в самом городе во дворах дичка растёт атак на природе берёза осина и хвойные , конечна берега иртыша всё ивой заросшие
Ива пойдёт, горчит правда маленько, чешую не чистите только
Reka Daugava,a oļha u nas rastjot kak grjaz...strana-Latvija. Udači vam!
Я думаю это Рижское водохранилище .
Обыкновенная жареная рыба в фольге!!!!!!!!!!!!
А что на руке одето? Часы такие?
Eto ot ekshn kameri sony pult, one zhe i monitor
Adventures Brothers спасибо большое!))
Вы сказали 10 минут коптилось?
Может чуть больше, зависит от колличества жара от костра
В таком случае "Как закоптить" не подходит, подкоптить или создать эффект копчения или поддать дымного вкуса рыбе ))
Это называется "горячего копчения"....
@@user-cm9gb2mm6d горячего копчения это совсем другое! А это способ получения рвбки именно с дымком. Но на сплав мало кто берёт коптилку, а разнообразить меню охота. Вполне годный способ.
Это видео должно быть 3 минуты, максимум 5
тезка, а где супруга ?
Супруга в лес не ездит ))
А вот мусорить нельзя на берегу !
Посолить забыл
Саня молодец. Вкусно выглядело,вкус на 5+. А кнопочным и кухонных философам желаю хоть что то в жизни найти своё. А троллить без мозгов удел инфузорий. Хотя бы звук включайте когда ребята комментируют!!! Тогда дебилами выглядеть не будете
Дизлайк за то что отрывал фольгу и засорял природу!
заголовок от Петросяна
странная река. с морским прибоем
Eto vodohranilishe pered gidro elektro stancijej
понятно
привет Костену! жду видосы
Передал! Видосы готовим))
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ВЫ ПРИКОЛЬНЫЕ. ПРИЯТНЫЕ ЛЮДИ
И вам спасибо!
Норм технология - спасибо! Удивляет сколько клоунов решили засрать этот видос((((
совсем не копчёная
Извращение метода, показанного у Григория Соколова.
Timofei У Соколова нет такого метода, у него в листьях просто
Это что угодно, запекание с дымком, но точно не копчение...
Да очень нудно,исправляйся братюня!
Видосик старый уже, мож свеженькое что то гляньте ))
Все очень примитивно! И отношение к рибу, и к работу и "технология" и резултат наверно тоже будет такой.
Мда уж)
Это что угодно, но не копчение
Скорее всего вареная рыба с дымком