Domaće kobasice- ceo postupak, kako se prave domaće dimljene i sušene kobacice

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 116

  • @skillfulhandsspretneruke578
    @skillfulhandsspretneruke578 ปีที่แล้ว +10

    Sjajan recept za domaće kobasice. Bravo za pripremu. Veliki pozdrav od srca.

  • @rahilakitchensecrets4476
    @rahilakitchensecrets4476 ปีที่แล้ว +6

    Good job nice sharing looks absolutely delicious and yummy 👌🏻 😋

  • @mmr1137
    @mmr1137 ปีที่แล้ว +10

    Hvala domaćine na podeljenoj pripremi. A ne kao većina sve nešto kriju kao da će da im ukrade neko patent i posao. Živ bio, pozdrav tebi i tvojoj porodici

    • @dragicaandrejevic2060
      @dragicaandrejevic2060 ปีที่แล้ว

      ZASTO SE BRUKAS-OBRISI OVO ,Pojma ti nemas.Dali ti ovo lici na kobasice ,kuku mene STIDI SE

  • @AlgiersTVOFFICIAL
    @AlgiersTVOFFICIAL ปีที่แล้ว +4

    Wow it looks delicious food my friend

  • @kuvanjepoukusu
    @kuvanjepoukusu ปีที่แล้ว +4

    Bravo predobre. Veliki pozdrav❤❤

  • @draganastankovic4226
    @draganastankovic4226 ปีที่แล้ว +4

    Odličan recept.

  • @branev5106
    @branev5106 ปีที่แล้ว +6

    To je to.👏🍻

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja ปีที่แล้ว +2

    Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ bravo,voda ide na usta❤😂🎉🎉

  • @filiprakic5020
    @filiprakic5020 11 หลายเดือนก่อน

    Odlicno!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +4

    Veoma uspešno, sviđa mi se

    • @dragicaandrejevic2060
      @dragicaandrejevic2060 ปีที่แล้ว

      ZASTO SE BRUKAS-OBRISI OVO ,Pojma ti nemas.Dali ti ovo lici na kobasice ,kuku mene STIDI SE

  • @STRABSEN
    @STRABSEN ปีที่แล้ว +5

    Vaša domaća, dimljena, sušena kobasica izgleda veoma ukusno. Definitivno je bolji od onog sa tržišta. 👍

  • @SHADABEVERGREEN
    @SHADABEVERGREEN ปีที่แล้ว +3

    Looks so delicious 😋😋😋 stay connected ❤️

  • @zivanakostic2968
    @zivanakostic2968 ปีที่แล้ว +3

    Hvala❤❤❤❤

  • @mecmixchannel4786
    @mecmixchannel4786 ปีที่แล้ว +2

    Wow so yummy food processing

  • @laviebellekhadidja
    @laviebellekhadidja ปีที่แล้ว +2

    Nice Job 👌👍🏼

  • @ChappysTikiBar
    @ChappysTikiBar ปีที่แล้ว +3

    nice job 😎

  • @MamayUSA
    @MamayUSA ปีที่แล้ว +1

    Big process. Love sausages.

  • @SergeyRGU
    @SergeyRGU ปีที่แล้ว +2

    Дуже смачно 👍

  • @bengaliurbankitchen1353
    @bengaliurbankitchen1353 ปีที่แล้ว +2

    Nice Video

  • @cookingwithvali
    @cookingwithvali ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @borisblazevic7052
    @borisblazevic7052 10 หลายเดือนก่อน

    Bravo izgleda super👍. Jedno pitanje koliko kobasici treba dimova za 20 dana.??

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  10 หลายเดือนก่อน

      Jedan je dovoljan, može i dva neko i tri... ove godine smo po prvi put dimili dva puta, Pozdrav,

  • @Keljo59
    @Keljo59 ปีที่แล้ว +1

    Bravo majstore!Na koji promijer je mljeveno meso,6,8,10 ili je pola pola 8 i 10?Hvala!Lp...

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  ปีที่แล้ว

      Meso je svinjsko a može se dodati i juneće ali max do 30%
      Odnos je - Primer na 10 kg mesa:
      - 2% soli - (200g)
      - 2 kašike šećera
      - 1% belog luka u prahu ili mlevenog - (100g)
      - 1% mlevene tucane ljute paprike - (100g)
      - 0,5% bibera (50g)
      - malo vode
      Pozdrav,

  • @Fdicas
    @Fdicas ปีที่แล้ว +3

    Bom demais em. Ummmmmm. #fdicas

  • @miroslavstancetic1727
    @miroslavstancetic1727 หลายเดือนก่อน

    Kada cete postaviti dimljenje ribe?😀Pozdrav i sve najbolje.❤

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  หลายเดือนก่อน

      ima šaran postavljeno, jedan dan dimljenja, Pozdrav

  • @nelkan1
    @nelkan1 ปีที่แล้ว +1

    Na koji promijer je mljeveno meso,6,8,10 ili je pola pola 8 i 10?Hvala!Lp...

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  ปีที่แล้ว +1

      Na 5, Pozdrav

    • @darkokarlovic4937
      @darkokarlovic4937 ปีที่แล้ว +1

      Najbolje vam je samljeti meso na veći promjer npr.10 a možete i dodati trećinu sitnije mljevenog onda to bude kompaktno.

  • @meco6309
    @meco6309 11 หลายเดือนก่อน

    A sto će ti secer? Pravis malverzacije dijabeticarima?

  • @Ferrari7909
    @Ferrari7909 ปีที่แล้ว

    Bravo Majstore.

  • @alikmactivities485
    @alikmactivities485 ปีที่แล้ว +2

    Good video,,?

  • @darkokarlovic4937
    @darkokarlovic4937 ปีที่แล้ว +2

    Pozdrav!svak pravi na svoj način pa ako hocete prihvatiti prihvati,samo je bolje u posudustaviti stisnuti češnjak i da odstoji u vodi i onda dodati začine pa sve izmiješati zajedno.Dimiti pomalo desetak dana pa onda bez dima sušiti.Jer aki naglo jedan dan izvana se zatvore a unutra ostanu friške.

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  ปีที่แล้ว

      Hvala, Moramo probati ali samo 3-4 dana dimiti, 10 dana deluje mnogo, Pozdrav,

  • @antoperak8819
    @antoperak8819 ปีที่แล้ว

    Koliko staviti na 20kgsvinjskog govedine molim vaša iskustva

  • @MilosPajic-x5j
    @MilosPajic-x5j 10 หลายเดือนก่อน

    😅

  • @sovra6734
    @sovra6734 ปีที่แล้ว +3

    Ако имаш прилику , купи свињску плећку и је самељи.Никако куповно млевено месо.Они мељу све и свашта.

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  ปีที่แล้ว +3

      Spremili smo za ovu zimu domaće, odvojili i plećku i slaninu i od glave deo, Hvala, Pozdrav,

  • @VericaKrsmanovic-sb1ui
    @VericaKrsmanovic-sb1ui ปีที่แล้ว +1

    Ovo ispeceno

  • @yinx97
    @yinx97 9 หลายเดือนก่อน

    Sve 5 osim dimljenja od 4 puta, ove sigurno nisu bile na jednom dimu

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  9 หลายเดือนก่อน +1

      Jesu, samo jedan dan, ove godine smo dva dana zaredom dimili ali po manje sati, Pozdrav,

  • @DragicaMalinic-st7rc
    @DragicaMalinic-st7rc ปีที่แล้ว

    No

  • @urbanz63
    @urbanz63 ปีที่แล้ว +1

    Najviše mi se svidja kad se nožem lupa po luli topa za kobasice pa tako nekoliko puta pa se lula lepo ošteti pa cepa creva milina jedna

  • @dragicaandrejevic2060
    @dragicaandrejevic2060 ปีที่แล้ว +1

    ZASTO SE BRUKAS-OBRISI OVO ,Pojma ti nemas.Dali ti ovo lici na kobasice ,kuku mene STIDI SE

  • @markolamesic7663
    @markolamesic7663 ปีที่แล้ว +1

    Tako se ne podimljavaju domaći proizvodi.

  • @pharaon6718
    @pharaon6718 ปีที่แล้ว +2

    Previse soli ( preslano )
    Previse ljutine
    Ne ide secer i paprika zajedno.
    Sve u svemu laicki recept

    • @zeljkokatafaj7146
      @zeljkokatafaj7146 ปีที่แล้ว +1

      Sta ti znas o kobasici

    • @pharaon6718
      @pharaon6718 ปีที่แล้ว +2

      @@zeljkokatafaj7146 vise od tebe sigurno.
      aj sad razvuci mi kobaju

    • @dailyvideos2607
      @dailyvideos2607 ปีที่แล้ว +2

      Bas je dobro

    • @vojislavivkovic5859
      @vojislavivkovic5859 ปีที่แล้ว +4

      Šećer ide radi mekosti a so i ljuta paprika je stvar ukusa.Svako po želji...

    • @pharaon6718
      @pharaon6718 ปีที่แล้ว +2

      @@vojislavivkovic5859 Secer daje boju ( izvlaci hemoglobin iz mesa ) veze nema sa mekocom ...

  • @ivanfotez5167
    @ivanfotez5167 8 หลายเดือนก่อน

    Nemaš pojma

  • @obrenstankovic2938
    @obrenstankovic2938 11 หลายเดือนก่อน

    Puno bibera ni po čijem ukusu i ne stavlja se crni već beli biber

  • @nikolaminic-pt3bt
    @nikolaminic-pt3bt ปีที่แล้ว

    Zaboravili cte so

  • @slavisamiletic2183
    @slavisamiletic2183 9 หลายเดือนก่อน

    Koja cena po kilu

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  9 หลายเดือนก่อน

      Izađe nas više nego da odemo u mesaru i kupimo kobasice, jer meso kupujemo a kobasice posle malo i podelimo, Možemo da pošaljemo koju suvu na probu, Hvala, Pozdrav,

  • @zeljkokatafaj7146
    @zeljkokatafaj7146 ปีที่แล้ว +2

    Gde je slatka paprika

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  ปีที่แล้ว

      Nema slatke paprike, Pozdrav,

    • @vojislavivkovic5859
      @vojislavivkovic5859 ปีที่แล้ว

      Slatka paprika se nikada ne stavlja u kobasicu.Daje joj kiselost i može da je ukvari...

    • @zeljkokatafaj7146
      @zeljkokatafaj7146 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@SimpleMealPreppojma ti nemas o kobasicama nemoj da se sramotis samo

  • @ljukicar2615
    @ljukicar2615 ปีที่แล้ว

    ZAŠTO KOBASICA OSTAJE ŠUPLJA KAD SE ODIMI. 😅

    • @SimpleMealPrep
      @SimpleMealPrep  ปีที่แล้ว +2

      Verovatno je bilo malo vise vode u mesu dok se spremalo😃

    • @darkokarlovic4937
      @darkokarlovic4937 ปีที่แล้ว

      Zato što se radi na ovaj suhi način.

    • @soulbrothers7789
      @soulbrothers7789 ปีที่แล้ว

      Nemas masti dosta