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中華だけではなく、全部ハズレ無しです🥰
夫が作ってくれました…！！大変だったようですが笑、とってもとっても美味しかったです！！工程込みで感謝していただきました！リュウジさんのお陰で夫婦楽しく料理してます！ありがとうございます😊
春巻き…母さんが普通に作ってくれた春巻きが懐かしい。こんなに手間をかけていたと思うと、感謝しかありません❗️食通気取って高級店なんかで食べても、母さんの手料理より満足出来る料理には出会えないもんですね😢旅館を経営していて、料理だけで古い旅館を建て直した自慢の母親です👍
いいお母さん❗ちなみにうちは、マジで母親がカップ麺しか作れないので、食いしん坊な私は小さい頃から、本で料理覚えました。
ありがとうございます🙇♂️
作らなくても、作る工程を知っておくって言うのは大事ですね🍀✨作ってもらうありがたみが増しますね！
毎回参考にさせてもらっています。この春巻きは３回くらい作っていますが、主人が市販の春巻きを買いたがらなくなりました。普段あまり美味しいと言わない主人がそう言ってくれて嬉しかったです❗
ほんとリュウジ君だわ👏👏👏夫々の具材の理由から巻き方やノリが揚げたら固まるとか兎に角大事な理由を言ってくれるので今迄はあっても無くてもいいじゃんと適当にしてたけどあこんな役割が有るんだと具材の必要性に納得。色々他の料理人さんも観てますが、リュウジ君の明るい声と大雑把の様に見えてかなり繊細な過程に目が離せず何度も見てしまう👀⤴️かなり作りましたがハズレなしです‼️いつもありがとう〜😭
これから2回目リピートしてます。春巻きは自己流でこれまでずっと作ってましたが、リュウジくんの春巻きを参考に作製!そりゃあ旨いわね!食べた息子からすぐ、今日の春巻きリュウジくんでしょう？と言われ、主婦歴31年の私がまだまだ学ぶ事があると痛感しています。リュウジくんがよく口にされる、これを食べるときにこんなに手間をかけて作ってくれているんだと思って食べて下さい、というコメント、初めて聞いて涙が出ました。そう、世の中の全ての主婦が言いたかったセリフで、全ての食べるだけの人々に聞いてほしいです。
いやぁちょっと待って！！春巻きってこんなに手間がかかるんだ！って思ったのと同時に、揚げた皮餡のとろっと感具材のシャキッとした歯応えこれは芸術作品ですわ！！尊敬でしかない！！
リュウジの中華にハズレなし
13:29作り終わって「疲れた…」って言う正直な料理チャンネルw手間はかかるけどめちゃくちゃ美味しそうだからいつか作ってみたいです
春巻きは好きなのですが、作ったことが無いどころか、手間がかかるので作ろうとすら思ったことが無かったので、ハードルが高過ぎると思い、見ても無駄かな～と一度パスしたのですが、今日改めて観たら真剣に見入ってしまいました。具の粗熱を取って巻き始めるまでの数十分の間にリュウジさんが酔っぱらっていなかったので、リュウジさんの真剣さもわかりました。材料も多いし、時間も手間もかかるし、自信はありませんが挑戦してみようと思います。じょうずにできるようになったら、いつか特別な日に特別な人に食べてもらいたいです。リュウジさん、いつもありがとうございます！
春巻、待ってました〜😆♬ でも、こんなに手間がかかるとはっ‼️😲いつも手作りしてくれてた亡き母にとても感謝です😭 今週末に作ります❣️あといつか、鶏肉のカシューナッツ炒めもやって欲しいです🥰
8:05 リュウジさん良いこと言ってんな〜今まで外食する時あまり思ってなかったけどこういう考え方は大事にしたいな
4:23「はるさめー！お前は春雨なんだ！！」で不意打ちくらったｗ恥ずかしながら春巻きがこんなに手間暇がかかる料理とは思ってなかった。感謝。
いつもリュウジさんの動画を観ながらキッチンで飲みながらお料理して幸せです。一緒に飲んでる気分になれて最高です。
作りました！こんなに餡が美味しいとは…！昔から春巻き大好きで親にねだって作って貰ってたんですが、こんなに大変だと思わなかった…😅お母さんありがとう！
筍を貰ったので作りました！！これ本当にマジで美味しすぎてお酒も米も止まりません。お弁当用にたくさん作って冷凍したのでランチタイムが楽しみです。
トップクラスのガチ本格中華の凄味が伝わりました。春巻きに醤油はなくてもいいけど、カラシは必須！に強く賛同します。
リュウジさんが作り直しするって凄くハードルが上がりますが、時間がかかっても炒め物と違ってテンパらずに作れそうなので作ってみたいと思います👍🏻 何を食べるにしても作ってもらった事に感謝ですよね‼️うちの家族は感謝してくれてるかなぁ💦
期待すると自分が疲れるだけ。作業をたんたんとこなす
我が家の畑の春キャベツ、原木で育てている椎茸、竹林のタケノコをつかってたった今揚げあがりまして、家族でバクバク食べております。リュウジさんありがとう😉👍️
ふゆふるゆぬぬぬゆゆ
ありがとうございます！美味しかったです。小麦粉のノリは100均のハケで塗ると一回塗りでいい感じにとめられました。急がされて餡の温度が手で触れる程度で揚げましたが爆発せずでした。片栗粉餡のおかげで少々の穴でも問題なく食感も美味しく、単に炒め物を包んで揚げるのと段違いでした。
スタッフさんたち静かに丁寧に爆食いしてて好感が持てる取り箸丁寧に揃えて直してるとこすき
我が家は薄味好きなので、調味料の分量2/3で作りましたが、もう食材の食感と言い、調味料の配合といい、美味しくて旦那と両親から大絶賛でした‼️特に父は食が細いのに、これは美味い！とバクバク。いつも美味しいレシピに感謝です。
めーっちゃ美味しかったです！！二日酔いでしたがペロッと 笑本当にリュウジさんを知ってから生活がとても豊かになりました！本当に感謝しかないです！！！ありがとうございます！これからもよろしくお願いします！
改めて春巻きのハードルが高いことを実感💦だけどりゅうじが作る至高シリーズは本当に美味しいから頑張って作ってみようとも思ってる☺️
作りました！初めて春巻き作りましたが外はサクッと、中はトロっとしてて本当に美味しくて感動しました😭✨揚げ物普段たまにしかやらないのですが、本当に作ってよかったです！家族で食べて好評でした！本当にありがとうございます！
私はまだ食べれてないのですが、先に食べた旦那が「うまーーーーっ！中華屋さんのより美味しいよ！」って言ってくれました❤リュウジさんに一生ついて行きます！！
小さい頃から料理が好きでしたが、このチャンネルに出会ってまた料理に目覚めたというか、改めて料理が好きになりました。キムチチャーハン涙が出るほど美味かったです。春巻きも作ってみます！
いかに手軽に美味しく作れるか、事前によく考えていたレシピだと思いました！巻き方も勉強になりました！リュウジさんありがとうございます❗
春巻きが食べたくなって、たまたまこのレシピを観て、材料を揃えて、私にしては珍しく、はかりでキャベツや春雨もレシピ通りに計って、大さじ小さじもちゃんと量って、レシピに忠実に作ったら、めちゃめちゃ美味しかったです🤤あまり褒めない家族から「お店のよりも美味しい💕今まで食べた中で1番美味しい💕」と、冷静に言われました😆このレシピ、おすすめです👍
やっと作ることができました😊食事招待に春巻きを出す予定なので今日は下ごしらえをしました。手間ひまは掛かりますがこの春巻きが1番美味しいですよね😊巻いていつでも揚げれる状態でスタンバイしてます😊きっと皆さん喜んで下さると思います。
説明での春巻きと春雨の雑多感が良い
リュウジさんは その食材の意味を解りやすく教えてくれるのが 大好きです🧡
春巻きとはテンションが上がりますね✨しかもスタッフさんの感想で、より間違いない感が💡ちょっと頑張れば作れそう🎵家族で作りますー😆感謝です！
リュウジさんの味が家の味になりそうなくらいいつもレシピに助けられてます(^o^)1人暮らしの自分にはスゴく助かってます✨
料理目当てじゃなしに酒乱っぷり見たくてたまに覗きに来ちゃう。
どの料理もそうですが、中華って手が込んでる分、感動に加え美味さがより感じられる料理かもしれないですよね✨私も餡から作る春巻きを家族は喜んでくれています！
生まれて初めて春巻きを作ったら腕が赤い水玉柄になりました。ガス台周りに水溜りのように油が飛び散り、キッチン大清掃になりました。春巻きの皮が小さめだったので、餡が4/3残りましたので、明日の晩は「春巻き餡丼」決定です。大変賑やかな体験でした、美味しかったけど。
4度作って、やっと皮が破れないのが半数を超えました。餡を煮詰めて水分を飛ばすのと、細めに具を入れて皮を巻く回数を増やすのがコツだと思いました。何しろ美味しいので何とか破れないで人に出せる状態で作れるようになりたいです。ただ、破れないためにはこれ以上は餡を煮詰めて水分を減らすしかないので、とろとろ感が後退するのではと若干心配です。餡を冷やすのは冷蔵庫に負担を掛けるのが心配だったので、バットに保冷剤と水を入れてその上にバットを重ねて餡を入れました。さらに、餡の上にラップをはってその上にも保冷剤をならべました。
揚げる温度言ってくれるのめちゃめちゃありがたい！！他の揚げ物レシピも次から温度言って頂けると作るときに失敗しなくて良いのでよろしくお願いします🙏
今まで何度となく作ってきましたが、今日このレシピで作ってみました。ほんとに美味しくできてみんなにも喜んでもらえました‼️これからはこのレシピで作ります👍
今日作りました！今まで他のレシピで作っていましたが、今回リュウジさんのレシピで作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。主人もおいしいと褒めてくれました！
時間がたってもカリッとサクサクです。春巻き好きで、自分が今までドロドロに餡を絡ませていた事と白菜の水分もあったのだろうと反省しました。チャーハン、至高のラーメン、いつも作ってます❗️
作りました。めちゃおいしいです。売れるレベルです（もう市販品は買わないと思います）。材料のキャベツと、最後の工程にびっくりでした（これが大事ですね）。
早速、作ってみました。包み方のコツを教えて頂いたので、破裂せずに済みました。スーパーの惣菜の春巻は食べない夫ですが、うまい!と褒めてくれました。いつもお世話になります。有り難いです。
春巻き大好きなので、よかった✋キャベツは意外でした。ひとつひとつの工程に説明があるので、勉強になりました😌リュウジさんの動画みてると元気がでます💪💪
この春巻きがまじでいちばん美味い
春巻き、心の底から待ってました！！！ありがとうございます！！！！！
ちょうど今日、春巻きを家族に作りました！1回目はうまくいったから大丈夫だろうと思っていたのに、いざ作ると上手くいかず。中の餡が固まらない&餡の味があまり、油がはねまくる、と失敗でした…😭慰めてくれたものの悔しいです…。今回は中の具材（餡）の水分が多過ぎたこと、巻く際の水溶き片栗粉（のりづけ）が少なかったこと、具材が飛び出る巻き方だったことだと分かりました！今度はりゅうじさんのレシピでリベンジです！大学卒業前にもう一度リベンジして美味しいものを食べさせたい！
待ちに待った春巻き❗️超苦手だったけど頑張って作りました‼️材料も調味料も全く同じ、手順通りに、我ながら上々の出来上がり❗️本当に美味しかった💓息子も「うまい❗️」と大満足。だがしかし〰️油はねハンパ無かった〰️‼️何とかして〰️。
旦那さんが作ってくれました！！ほんと涙出るおいしさでした、、！！！
リユウジサンおはよう御座います。昨晩わ配信有難う御座いました。早く休んだので、5時から目が覚めてラジオを聴きながら、昨晩の続きの動画を見ています。春三宮え中華料理にはまりフルコースを食べに行っていました。そしてゴンチャロフのチーズケーキにもはまりチーズケーキやシュークリームやアップルパイなどにとりつかれよく焼いていました。あの時食べた春巻きを思いた^_^しました。リユウジサンの作る春巻きわとても美味しそうなので作ろうと思いました。大葉で巻いたお餅に明太子その上にチーズを乗せてあげた春巻きわとても美味しそうなので作ろうと思っています。美味しい春巻を頑張って作りたいと思います。
リュウジさん！念願の春巻き、ありがとうございます😢気合い入れて作りましたよ！自分史上最高に美味しくできました✨家族3人で、ペロリです。餡の味付け、天才的ですね。本当にありがとうございます。
外食が躊躇われるご時世の中、中華レシピは嬉しい。最近、良いニュースがなくて暗くなっちゃってるけど美味しいのを食べて幸せな気持ちになりたいですね。
全ての食べ物の中で春巻き一番好き！！！このレシピほんと待ってた！！！！！
りゅうじさんの天津飯と春巻き作ると彼氏がすごく褒めてくれるので嬉しいです！お世話になっております！
開幕からベロベロなお兄さんが好きですwww揚げ物したくなくて避けてきましたけど食べたくて仕方なくなったので頑張ってみたいです
春巻き大好きです🥰上京して45年、ホテルに就職😃お給料貰うとホテルの近くの田舎にはない中華料理屋さん🤗の春巻きを食べに行くのが楽しみでした‼️リュウジさんの春巻き最高でした🍻
サムネの狐色スプリングロールが最強すぎて…これは作るしかないですな
2:24 『じゃぐジィ(ェ)！』からのキャベツ千切りの件への切り替え時の『はい、えーと』が好き。笑春巻き明日作ってみます🥰
ちょもさんがメッチャ食ってますね。これは美味い。
春巻きと餃子…昔…手作りしてた😅大変菜のよ～😣疲れた…分かる❗リュウジさんの中華マジでハズレ無し👍椎茸の軸美味しいよね☺️そうそう皮全部出しちゃうと乾くんだよね😅余った餡パクッ😋🍴💕かわよ❤️
春巻きって時々食べたくなりますね。とろみのついたあんがとても美味しいですよね。
余った餡をサッとたべちゃうとこ、すき😊
丁度春巻きしたいな～って思ってたタイミングで……！！最高！
料理成功率が10パーセント位でいつも旦那にご飯が不味いって言われてたのにやっと美味しいって言って貰えました😢めちゃくちゃ嬉しかったです。
リクエストなんですけど、学生にも優しい、栄養満点のお弁当作ってみてほしいです🙏
皮がやぶれて爆発して大変なことになりましたが、中トロトロで感動の美味しさでした！また作りたいと思います。
え、すごい！！今日ちょうどリュウジさんの春巻きないかなぁーって検索して、ないんだー残念ってなってたところでした！笑うれしいーっ🥰！！作ってみます！！
4:24春巻きと春雨の違いがわからなくなったリュウジwww
スタッフ登場した途端春巻きなくなるのはっや笑
リュウジ兄さんの中華シリーズすき。小籠包も作ってください
最近レシピ参考にしてます。ごま団子作ってほしいです！
わかる！！春巻き作るのめっちゃ大変なんですよね(´；ω；｀)ウチは糊付けしたところから皮が破れて油の中に具がｺﾝﾆﾁﾜ→油 大騒ぎってのをよくやらかします笑でも家族が春巻き大好きだから頑張って作るよー！次はリュウジさん流春巻き作ってみまーす٩(ˊᗜˋ*)و
氷の入れ方に爆笑🤣春雨🤣春巻😆とっても美味しそう早速作ってみます☺️
春巻き! 春雨とｷｸﾗｹﾞ～春巻き😄先生お疲れ～ですね.でも美味しいんですよね～作ってみたいと思います！｢春ｷｬﾍﾞﾂﾄｰｽﾄ｣味はまろまかで美味しかったです！😁
「余りました。これ 食べちゃいます」同じ（笑😂）みんなやること同じ😂
春巻きマジでずっと待ってました
できた餡を少し味見したら美味しすぎてそのまましばらく箸が止まりませんでしたまじ最高⤴︎⤴︎⤴︎
油が飛ぶのが苦手で油物はほとんどしたことがないのですが、リュウジさんのレシピは間違いないので食べたい気持ち作りたい気持ちが勝ります…チャレンジしてみようと思います😭
作りました。美味しかったです。1人で7個食べました。ごっつあんです。
めちゃくちゃ食べたいけど、よし！作ろう！と覚悟は決まってません…。
わー！春巻き、レバニラの動画でリクエストしたばかりだからたまたまだと思うけど嬉しい😍リュウジさんありがとう🙇🏻♀️✨✨✨早速作ります！
待ってました‼︎春巻き❤️ヒルナンデスに出てるリュージさんよりTH-camのリュージさんの方が好きなタイプ☺️
2:08 〜 13:40油飛ぶから対策する→蓋とか野菜も餡も動画より火を入れて水分を減らす→餡は煮詰めすぎると固くなるので注意片栗粉気持ち多め
春巻き作りました！時間はかかりましたが、中がトロトロでおいしかったです。ただ、わたしのミスで具材をたっぷり包みすぎて破れちゃいました！リベンジ頑張ります
彼氏が春巻き好きで作りたかったー。ありがとうございます😊
待ちに待ってました‼️念願の春巻きレシピ😭
リュウジさんのレシピって、味濃いめでマジでタイプなんよ。
動画見ずに美味しそうと思って揃えて作ってみたはいいものの思ってた以上に大変で、でもその分めちゃくちゃ美味しいです次はラード買います
包み方、初めて見た感じのものでした。いつも待てなくて、温かい餡で、はねまくりでした。しっかり待ちます。味付け、自己流だったんですごく参考になりました。いつもありがとうございます。
春巻来た‼😍子供の頃行った百合ケ丘の大東飯店のが最高過ぎて春巻に関しては満足できるものがない。リュウジ兄貴に期待して今度作ってみます❣
至高の春巻きレシピ待っていました❗️👏ありがとうございます！この巻き方も初めて知りました〜！すぐ作ります❣️
春巻きって作るの大変そうだな〜とは思っていましたが実際こんなに大変とは、、、でもめっちゃ美味しそうです！ところで、普段お菓子作りやらない人でも作れるホワイトデーのお菓子レシピとか教えて欲しいです😭
音だけでお酒飲めますね！美味しそう！
春巻き食べたくて冷凍が売ってなくて、りゅうじ調べたらレシピ出てたから作りました！結構大変だけど、やっぱりおいしい！
何回春雨と春巻きまちがえるねんｗｗｗ
12:09 ｢あ、きつね色って言っちゃった、柴犬色｣言い直すか笑
春巻大好き💕春巻の巻き方が下手で困ってました！丁寧に教えてくださったので今度やってみます！
これを作りはじめてから、時々「あの春巻き食べたい〜！」って思うようになりました！正直工程は結構大変ですが、その分美味しいです😊
中華だけではなく、全部ハズレ無しです🥰
夫が作ってくれました…！！大変だったようですが笑、とってもとっても美味しかったです！！工程込みで感謝していただきました！リュウジさんのお陰で夫婦楽しく料理してます！ありがとうございます😊
春巻き…母さんが普通に作ってくれた春巻きが懐かしい。こんなに手間をかけていたと思うと、感謝しかありません❗️
食通気取って高級店なんかで食べても、母さんの手料理より満足出来る料理には出会えないもんですね😢旅館を経営していて、料理だけで古い旅館を建て直した自慢の母親です👍
いいお母さん❗ちなみにうちは、マジで母親がカップ麺しか作れないので、食いしん坊な私は小さい頃から、本で料理覚えました。
ありがとうございます🙇♂️
作らなくても、作る工程を知っておくって言うのは大事ですね🍀✨
作ってもらうありがたみが増しますね！
毎回参考にさせてもらっています。
この春巻きは３回くらい作っていますが、主人が市販の春巻きを買いたがらなくなりました。
普段あまり美味しいと言わない主人がそう言ってくれて嬉しかったです❗
ほんとリュウジ君だわ👏👏👏
夫々の具材の理由から巻き方やノリが揚げたら固まるとか兎に角大事な理由を言ってくれるので今迄はあっても無くてもいいじゃんと適当にしてたけどあこんな役割が有るんだと具材の必要性に納得。色々他の料理人さんも観てますが、リュウジ君の明るい声と大雑把の様に見えてかなり繊細な過程に目が離せず何度も見てしまう👀⤴️かなり作りましたがハズレなしです‼️いつもありがとう〜😭
これから2回目リピートしてます。春巻きは自己流でこれまでずっと作ってましたが、リュウジくんの春巻きを参考に作製!そりゃあ旨いわね!食べた息子からすぐ、今日の春巻きリュウジくんでしょう？と言われ、主婦歴31年の私がまだまだ学ぶ事があると痛感しています。リュウジくんがよく口にされる、これを食べるときにこんなに手間をかけて作ってくれているんだと思って食べて下さい、というコメント、初めて聞いて涙が出ました。そう、世の中の全ての主婦が言いたかったセリフで、全ての食べるだけの人々に聞いてほしいです。
いやぁちょっと待って！！
春巻きってこんなに手間がかかるんだ！
って思ったのと同時に、
揚げた皮
餡のとろっと感
具材のシャキッとした歯応え
これは芸術作品ですわ！！
尊敬でしかない！！
リュウジの中華にハズレなし
13:29
作り終わって「疲れた…」って言う正直な料理チャンネルw
手間はかかるけどめちゃくちゃ美味しそうだからいつか作ってみたいです
春巻きは好きなのですが、作ったことが無いどころか、手間がかかるので作ろうとすら思ったことが無かったので、ハードルが高過ぎると思い、見ても無駄かな～と一度パスしたのですが、今日改めて観たら真剣に見入ってしまいました。
具の粗熱を取って巻き始めるまでの数十分の間にリュウジさんが酔っぱらっていなかったので、リュウジさんの真剣さもわかりました。
材料も多いし、時間も手間もかかるし、自信はありませんが挑戦してみようと思います。じょうずにできるようになったら、いつか特別な日に特別な人に食べてもらいたいです。
リュウジさん、いつもありがとうございます！
春巻、待ってました〜😆♬ でも、こんなに手間がかかるとはっ‼️😲
いつも手作りしてくれてた亡き母にとても感謝です😭 今週末に作ります❣️
あといつか、鶏肉のカシューナッツ炒めもやって欲しいです🥰
8:05 リュウジさん良いこと言ってんな〜
今まで外食する時あまり思ってなかったけどこういう考え方は大事にしたいな
4:23
「はるさめー！お前は春雨なんだ！！」で不意打ちくらったｗ
恥ずかしながら春巻きがこんなに手間暇がかかる料理とは思ってなかった。
感謝。
いつもリュウジさんの動画を観ながらキッチンで飲みながらお料理して幸せです。一緒に飲んでる気分になれて最高です。
作りました！こんなに餡が美味しいとは…！
昔から春巻き大好きで親にねだって作って貰ってたんですが、こんなに大変だと思わなかった…😅お母さんありがとう！
筍を貰ったので作りました！！これ本当にマジで美味しすぎてお酒も米も止まりません。
お弁当用にたくさん作って冷凍したのでランチタイムが楽しみです。
トップクラスのガチ本格中華の凄味が伝わりました。
春巻きに醤油はなくてもいいけど、カラシは必須！に強く賛同します。
リュウジさんが作り直しするって凄くハードルが上がりますが、時間がかかっても炒め物と違ってテンパらずに
作れそうなので作ってみたいと思います👍🏻 何を食べるにしても作ってもらった事に感謝ですよね‼️
うちの家族は感謝してくれてるかなぁ💦
期待すると自分が疲れるだけ。作業をたんたんとこなす
我が家の畑の春キャベツ、原木で育てている椎茸、竹林のタケノコをつかってたった今揚げあがりまして、家族でバクバク食べております。
リュウジさんありがとう😉👍️
ふゆふるゆぬぬぬゆゆ
ありがとうございます！美味しかったです。小麦粉のノリは100均のハケで塗ると一回塗りでいい感じにとめられました。急がされて餡の温度が手で触れる程度で揚げましたが爆発せずでした。片栗粉餡のおかげで少々の穴でも問題なく食感も美味しく、単に炒め物を包んで揚げるのと段違いでした。
スタッフさんたち静かに丁寧に爆食いしてて好感が持てる
取り箸丁寧に揃えて直してるとこすき
我が家は薄味好きなので、調味料の分量2/3で作りましたが、もう食材の食感と言い、調味料の配合といい、美味しくて旦那と両親から大絶賛でした‼️
特に父は食が細いのに、これは美味い！とバクバク。
いつも美味しいレシピに感謝です。
めーっちゃ美味しかったです！！
二日酔いでしたがペロッと 笑
本当にリュウジさんを知ってから生活がとても豊かになりました！
本当に感謝しかないです！！！
ありがとうございます！
これからもよろしくお願いします！
改めて春巻きのハードルが高いことを実感💦
だけどりゅうじが作る至高シリーズは本当に美味しいから頑張って作ってみようとも思ってる☺️
作りました！初めて春巻き作りましたが外はサクッと、中はトロっとしてて本当に美味しくて感動しました😭✨
揚げ物普段たまにしかやらないのですが、本当に作ってよかったです！家族で食べて好評でした！本当にありがとうございます！
私はまだ食べれてないのですが、先に食べた旦那が「うまーーーーっ！中華屋さんのより美味しいよ！」って言ってくれました❤リュウジさんに一生ついて行きます！！
小さい頃から料理が好きでしたが、このチャンネルに出会ってまた料理に目覚めたというか、改めて料理が好きになりました。キムチチャーハン涙が出るほど美味かったです。春巻きも作ってみます！
いかに手軽に美味しく作れるか、事前によく考えていたレシピだと思いました！巻き方も勉強になりました！リュウジさんありがとうございます❗
春巻きが食べたくなって、たまたまこのレシピを観て、材料を揃えて、私にしては珍しく、はかりでキャベツや春雨もレシピ通りに計って、大さじ小さじもちゃんと量って、レシピに忠実に作ったら、めちゃめちゃ美味しかったです🤤
あまり褒めない家族から「お店のよりも美味しい💕今まで食べた中で1番美味しい💕」と、冷静に言われました😆
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やっと作ることができました😊
食事招待に春巻きを出す予定なので今日は
下ごしらえをしました。
手間ひまは掛かりますがこの春巻きが1番美味しいですよね😊
巻いていつでも揚げれる状態でスタンバイしてます😊
きっと皆さん喜んで下さると思います。
説明での春巻きと春雨の雑多感が良い
リュウジさんは その食材の意味を解りやすく教えてくれるのが 大好きです🧡
春巻きとはテンションが上がりますね✨しかもスタッフさんの感想で、より間違いない感が💡ちょっと頑張れば作れそう🎵家族で作りますー😆感謝です！
リュウジさんの味が家の味になりそうなくらいいつもレシピに助けられてます(^o^)1人暮らしの自分にはスゴく助かってます✨
料理目当てじゃなしに酒乱っぷり見たくてたまに覗きに来ちゃう。
どの料理もそうですが、中華って手が込んでる分、感動に加え美味さがより感じられる料理かもしれないですよね✨私も餡から作る春巻きを家族は喜んでくれています！
生まれて初めて春巻きを作ったら
腕が赤い水玉柄になりました。
ガス台周りに水溜りのように油が飛び散り、キッチン大清掃になりました。
春巻きの皮が小さめだったので、餡が4/3残りましたので、明日の晩は
「春巻き餡丼」決定です。
大変賑やかな体験でした、美味しかったけど。
4度作って、やっと皮が破れないのが半数を超えました。
餡を煮詰めて水分を飛ばすのと、細めに具を入れて皮を巻く回数を増やすのがコツだと思いました。
何しろ美味しいので何とか破れないで人に出せる状態で作れるようになりたいです。
ただ、破れないためにはこれ以上は餡を煮詰めて水分を減らすしかないので、
とろとろ感が後退するのではと若干心配です。
餡を冷やすのは冷蔵庫に負担を掛けるのが心配だったので、バットに保冷剤と水を入れてその上にバットを重ねて餡を入れました。
さらに、餡の上にラップをはってその上にも保冷剤をならべました。
揚げる温度言ってくれるのめちゃめちゃありがたい！！
他の揚げ物レシピも次から温度言って頂けると作るときに失敗しなくて良いのでよろしくお願いします🙏
今まで何度となく作ってきましたが、今日このレシピで作ってみました。
ほんとに美味しくできてみんなにも喜んでもらえました‼️
これからはこのレシピで作ります👍
今日作りました！今まで他のレシピで作っていましたが、今回リュウジさんのレシピで作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。
主人もおいしいと褒めてくれました！
時間がたってもカリッとサクサクです。春巻き好きで、自分が今までドロドロに餡を絡ませていた事と白菜の水分もあったのだろうと反省しました。チャーハン、至高のラーメン、いつも作ってます❗️
作りました。めちゃおいしいです。売れるレベルです（もう市販品は買わないと思います）。
材料のキャベツと、最後の工程にびっくりでした（これが大事ですね）。
早速、作ってみました。包み方のコツを教えて頂いたので、破裂せずに済みました。スーパーの惣菜の春巻は食べない夫ですが、うまい!と褒めてくれました。いつもお世話になります。有り難いです。
春巻き大好きなので、よかった✋
キャベツは意外でした。
ひとつひとつの工程に説明があるので、勉強になりました😌
リュウジさんの動画みてると元気がでます💪💪
この春巻きがまじでいちばん美味い
春巻き、心の底から待ってました！！！
ありがとうございます！！！！！
ちょうど今日、春巻きを家族に作りました！1回目はうまくいったから大丈夫だろうと思っていたのに、いざ作ると上手くいかず。
中の餡が固まらない&餡の味があまり、油がはねまくる、と失敗でした…😭
慰めてくれたものの悔しいです…。
今回は中の具材（餡）の水分が多過ぎたこと、巻く際の水溶き片栗粉（のりづけ）が少なかったこと、
具材が飛び出る巻き方だったことだと分かりました！
今度はりゅうじさんのレシピでリベンジです！
大学卒業前にもう一度リベンジして美味しいものを食べさせたい！
待ちに待った春巻き❗️
超苦手だったけど
頑張って作りました‼️
材料も調味料も全く同じ、手順通りに、我ながら上々の出来上がり❗️本当に美味しかった💓息子も「うまい❗️」と大満足。
だがしかし〰️油はねハンパ無かった〰️‼️
何とかして〰️。
旦那さんが作ってくれました！！
ほんと涙出るおいしさでした、、！！！
リユウジサンおはよう御座います。昨晩わ配信有難う御座いました。早く休んだので、5時から目が覚めてラジオを聴きながら、昨晩の続きの動画を見ています。春三宮え中華料理にはまりフルコースを食べに行っていました。そしてゴンチャロフのチーズケーキにもはまりチーズケーキやシュークリームやアップルパイなどにとりつかれよく焼いていました。あの時食べた春巻きを思いた^_^しました。リユウジサンの作る春巻きわとても美味しそうなので作ろうと思いました。大葉で巻いたお餅に明太子その上にチーズを乗せてあげた春巻きわとても美味しそうなので作ろうと思っています。美味しい春巻を頑張って作りたいと思います。
リュウジさん！念願の春巻き、ありがとうございます😢気合い入れて作りましたよ！自分史上最高に美味しくできました✨家族3人で、ペロリです。餡の味付け、天才的ですね。本当にありがとうございます。
外食が躊躇われるご時世の中、中華レシピは嬉しい。
最近、良いニュースがなくて暗くなっちゃってるけど美味しいのを食べて幸せな気持ちになりたいですね。
全ての食べ物の中で春巻き一番好き！！！
このレシピほんと待ってた！！！！！
りゅうじさんの天津飯と春巻き作ると彼氏がすごく褒めてくれるので嬉しいです！お世話になっております！
開幕からベロベロなお兄さんが好きですwww
揚げ物したくなくて避けてきましたけど食べたくて仕方なくなったので頑張ってみたいです
春巻き大好きです🥰上京して45年、ホテルに就職😃お給料貰うとホテルの近くの田舎にはない中華料理屋さん🤗の春巻きを食べに行くのが楽しみでした‼️リュウジさんの春巻き最高でした🍻
サムネの狐色スプリングロールが最強すぎて…これは作るしかないですな
2:24 『じゃぐジィ(ェ)！』からの
キャベツ千切りの件への切り替え時の
『はい、えーと』が好き。笑
春巻き明日作ってみます🥰
ちょもさんがメッチャ食ってますね。これは美味い。
春巻きと餃子…昔…手作りしてた😅大変菜のよ～😣疲れた…分かる❗リュウジさんの中華マジでハズレ無し👍椎茸の軸美味しいよね☺️そうそう皮全部出しちゃうと乾くんだよね😅余った餡パクッ😋🍴💕かわよ❤️
春巻きって時々食べたくなりますね。とろみのついたあんが
とても美味しいですよね。
余った餡をサッとたべちゃうとこ、すき😊
丁度春巻きしたいな～って思ってたタイミングで……！！最高！
料理成功率が10パーセント位でいつも旦那にご飯が不味いって言われてたのにやっと美味しいって言って貰えました😢
めちゃくちゃ嬉しかったです。
リクエストなんですけど、学生にも優しい、栄養満点のお弁当作ってみてほしいです🙏
皮がやぶれて爆発して大変なことになりましたが、中トロトロで感動の美味しさでした！
また作りたいと思います。
え、すごい！！
今日ちょうどリュウジさんの春巻きないかなぁーって検索して、ないんだー残念ってなってたところでした！笑
うれしいーっ🥰！！
作ってみます！！
4:24
春巻きと春雨の違いがわからなくなったリュウジwww
スタッフ登場した途端春巻きなくなるのはっや笑
リュウジ兄さんの中華シリーズすき。
小籠包も作ってください
最近レシピ参考にしてます。
ごま団子作ってほしいです！
わかる！！
春巻き作るのめっちゃ大変なんですよね(´；ω；｀)
ウチは糊付けしたところから皮が破れて油の中に具がｺﾝﾆﾁﾜ→油 大騒ぎってのをよくやらかします笑
でも家族が春巻き大好きだから頑張って作るよー！
次はリュウジさん流春巻き作ってみまーす٩(ˊᗜˋ*)و
氷の入れ方に爆笑🤣
春雨🤣春巻😆とっても美味しそう
早速作ってみます☺️
春巻き! 春雨とｷｸﾗｹﾞ～春巻き😄先生お疲れ～ですね.でも美味しいんですよね～作ってみたいと思います！｢春ｷｬﾍﾞﾂﾄｰｽﾄ｣味はまろまかで美味しかったです！😁
「余りました。これ 食べちゃいます」
同じ（笑😂）
みんなやること同じ😂
春巻きマジでずっと待ってました
できた餡を少し味見したら美味しすぎてそのまましばらく箸が止まりませんでした
まじ最高⤴︎⤴︎⤴︎
油が飛ぶのが苦手で油物はほとんどしたことがないのですが、リュウジさんのレシピは間違いないので食べたい気持ち作りたい気持ちが勝ります…チャレンジしてみようと思います😭
作りました。美味しかったです。
1人で7個食べました。ごっつあんです。
めちゃくちゃ食べたいけど、よし！作ろう！と覚悟は決まってません…。
わー！
春巻き、レバニラの動画でリクエストしたばかりだからたまたまだと思うけど嬉しい😍
リュウジさんありがとう🙇🏻♀️✨✨✨
早速作ります！
待ってました‼︎春巻き❤️
ヒルナンデスに出てるリュージさんよりTH-camのリュージさんの方が好きなタイプ☺️
2:08 〜 13:40
油飛ぶから対策する
→蓋とか
野菜も餡も動画より火を入れて水分を減らす
→餡は煮詰めすぎると固くなるので注意
片栗粉気持ち多め
春巻き作りました！時間はかかりましたが、中がトロトロでおいしかったです。
ただ、わたしのミスで具材をたっぷり包みすぎて破れちゃいました！リベンジ頑張ります
彼氏が春巻き好きで作りたかったー。
ありがとうございます😊
待ちに待ってました‼️
念願の春巻きレシピ😭
リュウジさんのレシピって、味濃いめでマジでタイプなんよ。
動画見ずに美味しそうと思って揃えて作ってみたはいいものの思ってた以上に大変で、でもその分めちゃくちゃ美味しいです
次はラード買います
包み方、初めて見た感じのものでした。
いつも待てなくて、温かい餡で、はねまくりでした。しっかり待ちます。味付け、自己流だったんですごく参考になりました。
いつもありがとうございます。
春巻来た‼😍子供の頃行った百合ケ丘の大東飯店のが最高過ぎて春巻に関しては満足できるものがない。リュウジ兄貴に期待して今度作ってみます❣
至高の春巻きレシピ待っていました❗️👏
ありがとうございます！
この巻き方も初めて知りました〜！
すぐ作ります❣️
春巻きって作るの大変そうだな〜とは思っていましたが実際こんなに大変とは、、、でもめっちゃ美味しそうです！
ところで、普段お菓子作りやらない人でも作れるホワイトデーのお菓子レシピとか教えて欲しいです😭
音だけでお酒飲めますね！美味しそう！
春巻き食べたくて
冷凍が売ってなくて、りゅうじ調べたらレシピ出てたから作りました！結構大変だけど、やっぱりおいしい！
何回春雨と春巻きまちがえるねんｗｗｗ
12:09 ｢あ、きつね色って言っちゃった、柴犬色｣
言い直すか笑
春巻大好き💕春巻の巻き方が下手で困ってました！丁寧に教えてくださったので今度やってみます！
これを作りはじめてから、時々「あの春巻き食べたい〜！」って思うようになりました！
正直工程は結構大変ですが、その分美味しいです😊