Cómo hacer pastillas de caldo de verduras caseras
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Receta de PASTILLAS DE CALDO CONCENTRADO DE VERDURAS:
INGREDIENTES:
2 cebollas (500 gr)
3 puerros (350 gr)
4 zanahorias (200 gr)
1 chirivía (100 gr)
1 nabo (100 gr)
2 ramas de apio (100 gr)
1 cabeza de ajos (40 gr)
5 ramas de perejil
1 hoja de laurel
50 gr de sal
1 pizca de nuez moscada rallada
Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
1. Pica todas las verduras y pocha en un buen chorro de aceite con una pizca de sal a fuego lento. Cuando empiecen a tomar color y estar blanditas añade el perejil, la sal y la nuez moscada y cocina unos minutos más.
2. Tritura hasta formar una pasta y vierte de nuevo en la sartén. Cocina sin dejar de remover hasta que evapore todo el líquido y sea una pasta espesa.
3. Vierte en un recipiente forrado con film de cocina y enfría en la nevera toda la noche o hasta que esté duro.
4. Corta cubos del tamaño de una pastilla de caldo y envuelve en papel de aluminio. Puedes conservarlas en una bolsita en la nevera o congeladas.
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Yo también las hago muy similares pero pongo también tomate 🍅 gracias por el truco para deshidratar yo lo hacía en el horno pero voy a probar en sartén así ahorramos costes
Te felicito Anna , que pastillas concentradas tan sanas y muy fácil de hacer .😘
Esperaba esta receta!!!!!!! No consumo las pastillas de caldo que comercializan por los ingredientes, los aditivos y la cantidad de sal que contienen. Eres genial. Graciassss❤💋
Me encantó, muchas gracias!
Brutal las pastillas de caldo que has echo! Me gusto mucho como la preparaste! Que delicia. 🦇
Se ven estupendas
Desde la Ciudad de México grasias por esa receta son secretos muy maravillosos y muy buenos consejos. Los cuadritos de consomé de verduras genial gras
Qué estupenda receta Anna!
Gracias por compartir ☺️🤗
Mil gracias Anna, viene genial. Un abrazo grande 😘
Muy buena receta 😋
Felicitats Anna !!! Molt bona recepta !!!💕
Gracias por la receta, esta manera de hacerlas es más sana que las que venden!!
Muchas gracias Ana, me encanta este vídeo, igual que las pastillas de pollo, por favor, cuando puedas has un vídeo para que tengamos las pastillas de pescado. Feliz 2024 😘
Que buena idea Anna❤😊
Hola amiga qué rico y que avecrem besos para todos
Excelente, si que lo preparo . Gracias 👍🙏❤🤗
Me encanta la idea lo haré 🤗
Se ve muy rico, lo probaré!
Esa receta de caldo me dejó ooohhh!!
¿Se podra omitir la chirivia?, nunca habia oído de ella 😢
Si, se hace con las verduras que se quiera
Chirivía la tienes en grandes centros comerciales, sobretodo en otoño
Hola,es algo parecido al nabo
Moltes gràcies Anna 😘
Es excelente!!! Gracias Anna!!!
Me parece genial está propuesta 😊
Hola Anna!!
Estupendo 👍👍
Genial, unas pastillas caseras y de confianza
Megusto mucho la idea de hacer pastillas de sabor 😅😅
Me encanta lo voy a intentar
Muchas gracias 🙂 😊 😉 💕
Muy buena receta!!!
Estupenda receta Ana, me encanta ❤❤ hace tiempo que pensaba en buscar una alternativa casera de las pastillas de caldo. Para cuando la de pollo o carne? ...😉
Vale muchas gracias un saludo
Excelente, muchas gracias
Hola Ana, esto sirve para todo
Px yo utilizo para carne, pescado etc
Genial, muchas gracias
Muchas gracias!!❤
Buenisimo gracias!!!
Obrigada pela partilha.👍👍
GENIAL!!!! ❣🥰
Gracias
Que maravilha! ❤
Genial !!! Una pregunta, Que es la chirivia?
Cuanto duran almacenadas en la heladera? Muchas gracias!
Hola!!! Gracias por la receta!! Una pregunta, que medidas tiene el molde donde lo viertes?? Gracias
Hola si no tengo chiribias? En mi pais no hay
Ya si eso lo hago con mi thermomix.
Por que otra verdura se podría sustituir la chirivía ?? Aquí en los super de donde vivo no hay Gracias,estupenda receta
La que quieras o suprime
@@Annarecetasfaciles gracias!!
Buen día gracias por la receta , me encanta cómo explicas pero me puedes decir que es chirivía o con que otro nombre se puede conseguir , escribo desde Venezuela 😊
Es una hortaliza parecida a la zanahoria, pero de color blanco y sabor fuerte
Puede ser arracacha en Colombia o rascadera, malanga.
Yo creo que es nabo
👍
❤❤❤واو
👍👍👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹
Mucha sal , 😮
Y ya hechas las pastillas cómo se usan?
Se disuelven en un litro de agua o se echan directamente al guiso
@@Annarecetasfacilesse pueden hacer sin la sal?
Falta la sal y el glutamato monosodico si no no sabe a nada
Menuda tonteria