Intento Hacer Cubitos De Caldo Caseros Vs. Los Del Supermercado - Paulina Vs. El Súper E23

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • No sé si alguna vez vieron mi fabulosa receta de carditos caseros pero aquí les va.
    Los caldos del supermercado son muy prácticos y útiles pero suelen tener ingredientes poco sanos con esta receta de carditos caseros a caldo casero deshidratado podemos tener un caldo fácil y rápido simplemente guardando lo en el frisar para cuando lo necesitemos para cualquier comida.
    En este video intento no solo hacer mis típico malditos caseros congelados si no hacerlos en pastilla de caldo deshidratada para poder compararlos con los del supermercado.
    Hagan estos carditos caseros no se van a arrepentir.
    INGREDIENTES
    1k. de verduras variadas
    400g. de sal gruesa
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ความคิดเห็น • 1.1K

  • @rochiuwu4473
    @rochiuwu4473 3 ปีที่แล้ว +2026

    Paulina me encantaría que hagas duraznos en almíbar caseros vs los del súper

    • @123am7
      @123am7 3 ปีที่แล้ว +13

      Me re copa la idea

    • @caarrobledo2074
      @caarrobledo2074 3 ปีที่แล้ว +5

      buena ideaaaa

    • @victoriaperinot7766
      @victoriaperinot7766 3 ปีที่แล้ว +5

      Siii super si

    • @jyoukouyou8464
      @jyoukouyou8464 3 ปีที่แล้ว +15

      Las conservas son lo que más me interesa.

    • @dorasaito67
      @dorasaito67 3 ปีที่แล้ว +6

      siii, las conservas en general estaria reweno, como los porotos que ya vienen cocidos

  • @faustinofernandez8436
    @faustinofernandez8436 3 ปีที่แล้ว +894

    Paulinaaaa necesito twistos en esta seriee (dia 2)

  • @yamilafiora9803
    @yamilafiora9803 3 ปีที่แล้ว +22

    Paulina hace más de 5 años que hago tu caldo, dos veces al año es lo más, fue uno de los primeros pasos para dejar de comprar comida ultraprocesado! ❤️

  • @MrAffieticcieli
    @MrAffieticcieli 3 ปีที่แล้ว +450

    “Y el otro 90% qué es la pxta que te parió?!” Jajajajaja te amo Paulina, ya precalenté el horno💛

    • @alienb_c9681
      @alienb_c9681 3 ปีที่แล้ว +2

      JAJAJAJ RE SÍ.

    • @florenciacecilia6942
      @florenciacecilia6942 3 ปีที่แล้ว +8

      Ahí está el error de ella: se saca el porcentaje del peso ya deshidratado. Usó un kilo de verdura fresca, que tiene más de 90% de agua... y lo deshidrató. Se quedó con aprox 20% del peso inicial... y usó 400 gramos de sal, que obviamente no tiene agua. Conclusión: de 600 gramos secos, 400 eran sal. No es 90%, pero tampoco es que es una maravilla.

    • @aa_piluu24
      @aa_piluu24 3 ปีที่แล้ว +7

      @@florenciacecilia6942 te pedi un lapiz

    • @tierra_plana_gran_canaria
      @tierra_plana_gran_canaria 3 ปีที่แล้ว

      Al final,solo se está comprando cartón...Que está en ese 90% restante ☝️😀

    • @florenciacecilia6942
      @florenciacecilia6942 3 ปีที่แล้ว

      @@aa_piluu24 no entendí

  • @monicamarin1
    @monicamarin1 3 ปีที่แล้ว +208

    El "gusto de pastilla de caldo" se puede lograr con apio , puerro y salsa de soja. Lo logramos por una casualidad. Quizá se podría poner más de esos vegetales si es que nos gusta ese sabor.

    • @ReinaDido
      @ReinaDido 3 ปีที่แล้ว +22

      Apio, puerro, nabo y zanahoria + curry en polvo, digo yo que es lo que le da el gusto a caldito en cubo. Es más, ahora ya no le pongo curry porque me recuerda demasiado al caldito de super y no me gusta.

    • @monicamarin1
      @monicamarin1 3 ปีที่แล้ว +1

      Buenísimo, lo voy a probar. Gracias!!!

    • @paumuvi5689
      @paumuvi5689 3 ปีที่แล้ว +1

      Que interesante Gracias ☺️

    • @palusaka
      @palusaka 2 ปีที่แล้ว +6

      La salsa de soja tb lleva bastantes porquerías...

    • @amybeckermann6776
      @amybeckermann6776 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ReinaDido Realmente la cucurma es el ingrediente principal del cubo de caldo industrial.

  • @fache211
    @fache211 3 ปีที่แล้ว +111

    amo como empieza... "para quienes no sepan, QUIENES VIVAN EN MARTE"
    Siempre bardeando, me encantaaaa

  • @rociomoreyra9270
    @rociomoreyra9270 3 ปีที่แล้ว +102

    Desde que Paulina Cocina existe se sabe que 1: detesta los calditos en cubito de super 2: hace su propio caldo.
    Apenas vi el título dije NAAAA un robo, lo gana cómoda jajajaja. Pero estuvo genial!!!! 😍😍😍 Habrá que hacerla

    • @carlamc6754
      @carlamc6754 3 ปีที่แล้ว +1

      Claaa. Cosas más interesantes estaría bueno jaja que cebolla deshidratada, tomillo, orégano, caldito jajajaj

    • @idk-vx7vm
      @idk-vx7vm 3 ปีที่แล้ว

      no entiendo q tienen de malos los cubitos del super 😭 mi profesora de gastronomía de hecho los recomienda cuando nos toca hacer preparaciones que tengan que llevar algún fondo

    • @rociomoreyra9270
      @rociomoreyra9270 3 ปีที่แล้ว +3

      @@idk-vx7vm 11:49 jajajaja porque no es muy sano que digamos :/

    • @idk-vx7vm
      @idk-vx7vm 3 ปีที่แล้ว

      @@rociomoreyra9270 ah, bueno eso sí es cierto

    • @lidiasoler2013
      @lidiasoler2013 ปีที่แล้ว +1

      @@idk-vx7vm Hola el problema no es el caldo es el contenido, tiene muchos aditivos que no son buenos para la salud.

  • @ItsCammiMe
    @ItsCammiMe 3 ปีที่แล้ว +24

    Paulina tu caldito me salvó el invierno 🙌🏻 En casa ya no compramos los del super. Hice el caldo cuando empezó el frío en abril/mayo y todavía tenemos un montón, lo amamos

  • @pilar3507
    @pilar3507 3 ปีที่แล้ว +35

    AMO esto era lo que esperaba desde el principio de esta serie, me falta también POR FAVOR que hagas el puré de tomate para que la gente deje de consumir ese coso concentrado que de tomate no tiene nada

  • @LINGAB01
    @LINGAB01 3 ปีที่แล้ว +228

    Vine lo mas rápido que pude, será y a receta diferente a la que ya tiene?? Lo descubrire en unos momentos

  • @sofiacoletta5931
    @sofiacoletta5931 3 ปีที่แล้ว +156

    Que nunca termine esta serie 😭
    Te queremos Paulina ❤

  • @flopiart
    @flopiart 3 ปีที่แล้ว +11

    Tu receta de caldo casero me cambio la vida ya hace un año ! Me gusta tanto tanto que para el día del amigo hice varios frasquitos y regale a mis amigues.

  • @marianadiaz5602
    @marianadiaz5602 3 ปีที่แล้ว +5

    CHAU PINELA!! Paulina!! Sos lo más! Años sin escuchar esa frase!!! Me remontaste a mi infancia!! Tus calditos son lo más!! Hace años q los hago! Desde q te sigo!!

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 3 ปีที่แล้ว +44

    El psicologo: el eterno retorno solo es un mito
    Paulina: hoy hago caldito

  • @CaamMartz
    @CaamMartz 3 ปีที่แล้ว +28

    Yo hago la sopa crema más vaga del planeta: cuatro tazas de agua con un cubito de caldo, zapallo anco cortado en cubos, con cebolla rehogada. Se agrega la cebolla y se procesa todo. Si queda muy espesa, se agrega agua. Yo al servir le pongo queso crema. Es lo más, nada que ver con la de sobrecito, y es súper rápida. Me hago varias tazas y tengo la cena o almuerzo solucionado.

  • @30adri63
    @30adri63 3 ปีที่แล้ว +91

    "Tiene gusto a pastilla de caldo" = esos sabores industriales que ocultan el sabor de cual cantidad de porquería ellos le quieran meter al producto.
    ❗ No te olvides que una gran diferencia es que tu caldo no contiene grasa animal, y eso es otro gran punto a favor 🏆. Además de que la grasa era uno de los principales ingredientes y es una de las causas por las cuales los nutricionistas contraindican su consumo.

  • @aylensalazar796
    @aylensalazar796 3 ปีที่แล้ว +167

    Paulina: A priori, creo que lo de desidratar y hacer una pastilla de caldo va a ser difícil pero no imposible😂

    • @claudiaaravena4229
      @claudiaaravena4229 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo los hago , los coloco sobre un separador formando un cuadrado. Los marco con una cuchilla y al Frezzer. Al otro día los termino de cortar y a una ziploc

    • @rroldan6740
      @rroldan6740 3 ปีที่แล้ว

      @@claudiaaravena4229 pero con tanta cantidad de sal se endurecen? O le pones menos cantidad?

    • @asmrfalopa
      @asmrfalopa 3 ปีที่แล้ว

      @@rroldan6740 no se terminan de congelar, yo los hago por @paulinacocina, desde que ví su receta nunca más compré calditos de súper, pero fui probando con menos cantidad de sal y no se solidifica en el freezer..

    • @mirtaalciratrepichio4372
      @mirtaalciratrepichio4372 3 ปีที่แล้ว

      Desde q aprendí está receta, chau calditos del super!!! Gracias Paulina!!!

    • @aliciag1397
      @aliciag1397 2 ปีที่แล้ว

      Lavá la verduraaaaa!!!

  • @18Sa18
    @18Sa18 3 ปีที่แล้ว +3

    Simplemente cambiaste mi relación con la cocina. Gracias a vos, mi familia, esta comiendo más sano y variado. Gracias por compartir tus conocimientos

  • @julietacontrer4850
    @julietacontrer4850 3 ปีที่แล้ว +73

    Es la tercera vez que choreas en TH-cam con caldos caseros Paulina

    • @Dibu-Jitos
      @Dibu-Jitos 3 ปีที่แล้ว +4

      Pero no chorea porque se hizo el caldo y esta genial.

    • @diegovizzari774
      @diegovizzari774 3 ปีที่แล้ว +1

      y con el huevo que hacemos?¡

    • @piuquenrisco3121
      @piuquenrisco3121 3 ปีที่แล้ว

      @@Dibu-Jitos si pero ya hay un video de esta receta. Exclusivo de esta receta

  • @martuzeta
    @martuzeta 3 ปีที่แล้ว +71

    Propongo una nueva frase: "Más jugo que el que Paulina le sacó a la receta de los calditos...". Te amo. Soy fan de los calditos los hago SIEMPRE.

    • @martuzeta
      @martuzeta 3 ปีที่แล้ว

      @isma_CSM SILVA La gente es tan gordofóbica que todos los gordos les parecen parecidos

    • @mumilaloca
      @mumilaloca 3 ปีที่แล้ว

      Y como sería la comparación de cantidad? 1 cucharada equivale a 1 pastilla de caldo o queda más aguada? Es la duda eterna que tengo jajaj

    • @sofiaramirez7526
      @sofiaramirez7526 2 ปีที่แล้ว

      Hola! Ya que lo isiste te quedo como olor a feo? Yo cuando lo cosine segui los pasos pero me mato él olor te pregunto para saber si ise algo mal

  • @iamgreystar1
    @iamgreystar1 3 ปีที่แล้ว +14

    Paulina nos re putea
    Yo : que agradable sujeta, haré el caldito 🤭

  • @leovillaverde7547
    @leovillaverde7547 3 ปีที่แล้ว +91

    Es imposible que valga la mitad.
    Cuantos kilos de verdura necesitas para hacer un kilo de pasta/pastillas de caldo?
    Recordemos que ella uso un kilo de verduras pero una vez deshidratadas eso se debe reducir al menos a un 20/30% de pasta seca. Más los 350 grs de sal que agregó, no llega a un kilo de pasta ni por casualidad.

    • @SabriMooney
      @SabriMooney 3 ปีที่แล้ว +6

      Puede ser... Yo creo que lo importante es la diferencia en los ingredientes, ahí es donde haces un cambio. Además en el sabor, un asco el cubito.

    • @lucaclarke8709
      @lucaclarke8709 3 ปีที่แล้ว +20

      Ese corazón ortiva

    • @ing.agr.alejandrafrancia4093
      @ing.agr.alejandrafrancia4093 3 ปีที่แล้ว +9

      otra diferencia es la cantidad que te sale, mucho más que la cajita de calditos. El precio está comparado por kilo de producto. Yo ya la hice 2 veces es lo más

    • @MaxFenix8k
      @MaxFenix8k 3 ปีที่แล้ว +18

      Ya vi el video 3 veces porque no me cuadraba ni loco, me encantan los videos de paulina pero me di cuenta con este video que todas sus cuentas estan mal, el precio se tiene que calcular por producto final deshidratado y no por materia prima, 1kg de verdura mas 300 grs de sal no hacen 1kg de pasta deshidratada de verdura, como mucho 400-500grs gracias a toda la sal que le tiro (recordemos que las plantas son 80-90% agua...) Por otro lado, un caltido industrial tiene 17% de sodio, el de paulina es solo Sal casi 60% maso de sal, si se fijan en el minuto 8:45 del video dice que esa preparación rinde 10-12 pastillas osea una cajita de calditos...

    • @leovillaverde7547
      @leovillaverde7547 3 ปีที่แล้ว +3

      @@MaxFenix8k no la preparación entera sino lo que puso a secar en el horno.
      Igual, coincido.

  • @cristinaespinoza2214
    @cristinaespinoza2214 3 ปีที่แล้ว +2

    Que genia Paulina...mil GRACIAS. Ya lo hago..no importa el tiempo siempre que se coma sano y rico...y sobre todo saber lo que comemos...un gran abrazo!!!!

  • @Picturesanddata
    @Picturesanddata 3 ปีที่แล้ว +4

    Disfruto y como muchísima más sopa desde que hago los calditos. Ya los hice dos veces y no volvería a comprar caldo. Gracias prócer! 💜

  • @anabellabelensalrach6532
    @anabellabelensalrach6532 3 ปีที่แล้ว +287

    No seas chora Paulina, hace algo que no sepamos que ya sabes hacer

    • @JuanitoGamer505
      @JuanitoGamer505 3 ปีที่แล้ว +24

      LAVA LAS VERDURAS!!!

    • @Elavelito
      @Elavelito 3 ปีที่แล้ว +15

      @@JuanitoGamer505 lo mismo pensé jaja las metió como las sacó del envase.

    • @laurawitte4501
      @laurawitte4501 3 ปีที่แล้ว +10

      @@JuanitoGamer505 ya viene lavada la verdura en bandeja

    • @Sidragaso_Agares
      @Sidragaso_Agares 3 ปีที่แล้ว +7

      @@JuanitoGamer505 las verduras en bandeja ya vienen lavadas

    • @silgarez7362
      @silgarez7362 3 ปีที่แล้ว +6

      @@JuanitoGamer505 pero si ya vienen lavadas JAKSHJSJSJS

  • @maurolucci
    @maurolucci 3 ปีที่แล้ว +3

    Sos la major Paulina! Voy a intentar esta receta porque consumo mucho caldo y el cubo tiene cualquier porquería

  • @cococremades5167
    @cococremades5167 3 ปีที่แล้ว +2

    PAULINA SOS UNA GENIA!!!…seguirte es una sorpresa tras otra y siempre con un bonus track….GRACIAS PRECIOSA COCINERA Y MUCHO MÁS 😘😘😘

  • @disvlr7180
    @disvlr7180 3 ปีที่แล้ว +22

    Ains:( lo divertido es ver algo que no sabremos si va a salir bien o no. Ya los calditos sabemos que tenes una receta que te queda espectacular :( lo único es que los hiciste en forma de pastillita de cubito

  • @marinaminogalvez3512
    @marinaminogalvez3512 3 ปีที่แล้ว +40

    Paulina, me encantaría que hagas tapas de empanadas vs las del super!!!

  • @erureido1430
    @erureido1430 3 ปีที่แล้ว +88

    Siento que el precio está mal, si bien aún así ganaría Paulina pero el precio de Paulina igual se saca del kilo cuando esté ya seco el cubito y no cuando recién compra las cosas. ahora que nos diga cuánto pesa ya seco ese kilo que compro de verduras.

    • @MaxFenix8k
      @MaxFenix8k 3 ปีที่แล้ว +8

      Es que esta mal como lo hace, tiene w contar 1 kilo 100% deshidratado, las plantas tienen 80-90% de agua por lo que si o si necesitas 8-9 kilos de verdura para hacer 1 kilo deshidratado (agregandole 300 grs de sal)

    • @ReinaDido
      @ReinaDido 3 ปีที่แล้ว +2

      Igual, momento, porque además ahí habría que ver para cuántos litros de agua rinden esos ingredientes y para cuántos rinde el mismo peso de calditos de super. O sea además del cálculo mal hecho que mencionás vos, falta otro más, que es para cuánto rinde. Porque si son más concentrados (que es lo que dice Paulina de los suyos), en última instancia son "más baratos" porque lo que importa es cuántas tazas de caldo obtenés por equis cantidad de pesos.

    • @asmrfalopa
      @asmrfalopa 3 ปีที่แล้ว +3

      Yo lo hago desde hace 2 años, y con la preparación de un kilo de verduras con 200 gr de sal ( fui probando y me gustó más así) y lleno dos frascos de mermelada, me duran 2 meses y uso muchísimo..

    • @MrFerreyal
      @MrFerreyal 3 ปีที่แล้ว +4

      @@MaxFenix8k Sin contar qué, la sra Paulina se queja que el sodio es el primer ingrediente cuándo en su caldo, TAMBIÉN lo es

    • @yayi.rodriguezz
      @yayi.rodriguezz 3 ปีที่แล้ว +3

      @@MrFerreyal no, el primer ingrediente es UN KILO de verduras. Y de última hay igual cantidad de sal que de x variedad de verdura. Y más allá de eso, vos en ese caldo sabes l cantidad de verdura en relación a la sal, en el comprado no tenés idea y seguramente sea muchísima la diferencia.

  • @dorirubio9854
    @dorirubio9854 3 ปีที่แล้ว

    Desde Elche, Alicante. Paulina cuando te vi hacer concentrado de verduras, hace ya mucho tiempo, dejé de comprar cubitos. En mi vida fue un ANTES y un DESPUÉS. Justo ayer lo volví a hacer y tengo para meses y meses. Eres una gran maestra. Sigue por favor.

  • @marielcasentini
    @marielcasentini 3 ปีที่แล้ว +33

    Paulina! Extracto de tomate porfa!!!!!
    Me cuesta conseguir y para los guisos es clave!

  • @luciafriaz6630
    @luciafriaz6630 3 ปีที่แล้ว +5

    PAULINA LAVA LA VERDURAAAAA, vaya a saber quién carajos corto eso y si tomaron todas las medidas preventivas 🤦🏽‍♀️

  • @alejandronasifsalum8201
    @alejandronasifsalum8201 3 ปีที่แล้ว +32

    Hace como dos o tres años que no compro caldos concentrados desde que descubrí los calditos de Paulina. Si todavía no los hicieron... ¡¿QUÉ CARAJO ESTÁN ESPERANDO?!

  • @daybelyssantana5654
    @daybelyssantana5654 3 ปีที่แล้ว +2

    Te amo Paulina tus Videos me Salvan la Vida Cada dia,te sigo desde hace mucho y espero no terminen nunca.

  • @MrMilva97
    @MrMilva97 3 ปีที่แล้ว +4

    Depende de para que lo queres usar te conviene el cacero o el comprado. Cuando hago arroz y pongo un caldito comprado es para que tenga algo de sabor sin ser arroz con sabor a sopa, por ejemplo. Si es para un caldo/ sopa o algo que necesita mas sabor recontra utilizaria el cacero.

  • @muneg548
    @muneg548 2 ปีที่แล้ว +3

    Eres tremenda! 👏 Que no muera esta serie jamás 🙌
    Abrazote desde 🇲🇽

  • @anish1877
    @anish1877 3 ปีที่แล้ว +83

    Yo solo quiero decir...necesito un vídeo de la gata milanesa, con datos random de ella😫🐈♥️

  • @darlingramirez2633
    @darlingramirez2633 3 ปีที่แล้ว +4

    Yo pienso paulina que le hubieras agregado la curcuma y las especias secas q el otro tenia para mi punto de vista le falto

  • @mateotejeda9198
    @mateotejeda9198 3 ปีที่แล้ว +14

    PIKI
    Paulina: a priooori creo que lo de deshidratar y hacer una pastilla de caldo va a ser posible, confiamos en vos

  • @MrFerreyal
    @MrFerreyal 3 ปีที่แล้ว +8

    Muy bueno el video, pero Paulina. El primer ingrediente de tu caldo, también es Sal. De ese Kg de verdura, lo más probable es qué te haya quedado 150/200 de verdura deshidratada.
    Obviamente la diferencia está en la calidad de los ingredientes, peeeero las cosas como son

    • @Agatha5598
      @Agatha5598 2 ปีที่แล้ว

      Como te explico... Toda la receta de paulina tiene en total de sodio, el equivalente a lo que tiene un caldo del super.

  • @marym1575
    @marym1575 3 ปีที่แล้ว +5

    Paulina! Amo tus cucharas! Te veo siempre desde USA, tus recetas me hacen sentir en casa 💜

  • @maribelcastillo9539
    @maribelcastillo9539 3 ปีที่แล้ว +2

    Paulina, yo lo pongo en un frasco de mermelada...cubro las 3/4 partes, queda genial.. como con poca sal , los hago con 150 grs de sal gruesa...y queda espectacular..gracias x la receta..

  • @mirtaagromartin8485
    @mirtaagromartin8485 2 ปีที่แล้ว

    Paulina sos una a genia. Con lo caro q está todo no solo solucionas comer más sano.. Sino cuidar el bolsillo. Lo voy a preparar para mi nieto pero sin sal. Graciassss 👏👏👏😍

  • @pao1496
    @pao1496 3 ปีที่แล้ว +6

    Vamooooo otro ep de esta serie que amoo🙌🏻

  • @Ferjuarez99
    @Ferjuarez99 3 ปีที่แล้ว +9

    Paulina: a priori, me parece que lo de hacer caldo deshidratado es INNECESARIO! el caldito en el freezer no tiene ningun inconveniente, es lo mismo abrir la puerta del freezer q la de la heladera 🤷🏽‍♀️

  • @asmrfalopa
    @asmrfalopa 3 ปีที่แล้ว +1

    Hace más de dos años descubrí tu receta, siempre tengo en el freezer, usamos mucho caldo en casa para todo! Hasta las salchichas las hervimos con caldo! Lo único fui probando en ponerle menos sal y no solidifica,por ende el/la que quiera probar con menos cantidad de sodio puede hacerlo!

  • @Elizabeth-qc1fw
    @Elizabeth-qc1fw 3 ปีที่แล้ว

    Desde que vi esta preparacion alla por el 1500..... la hago ..... genial!!!!!!!!! te amo.

  • @javiermurua4676
    @javiermurua4676 3 ปีที่แล้ว +5

    Lo único que espere hasta el final, fue ver si colocabas todas las especias qué nombraban los ingredientes del cubito de caldo. Quizá le dan más sabor, quitando toda la cantidad de conservantes del caldito comercial obvio. Igual unas ganas de hacer ese caldito... Tre-men-das. Love u ❤️

    • @silvinaeiriz8910
      @silvinaeiriz8910 3 ปีที่แล้ว

      Eso me pregunto, puso especies, cuales???

  • @lilianacobos3232
    @lilianacobos3232 3 ปีที่แล้ว +6

    Paulina me parece a priori que los caldos en cubos va a ser fácil pero largo. Yo le pongo cilantro, mucha pimienta y pasta de tomate, media taza de azúcar, unas 5 cucharadas de Maizena, 2 cucharadas de aceite de oliva.

  • @JuanFernandez-mw8lx
    @JuanFernandez-mw8lx 3 ปีที่แล้ว +2

    Justo hoy terminé de ver la del Orégano y la del Rissoto, me encantan!

  • @angelesrozoavila6166
    @angelesrozoavila6166 ปีที่แล้ว

    Yo desde que ví como hacías, me puse manos a la obra y
    Me encantó! y ya llevo 3 años haciéndolo. las comidas quedan deliciosas

  • @zhennite2675
    @zhennite2675 3 ปีที่แล้ว +5

    "Hay muchachos todo pa' hacer un caldo"
    Fue la frase que me hizo el dia 😎😂😂

  • @susanabarontini9894
    @susanabarontini9894 3 ปีที่แล้ว +10

    Reina ¿para cuando un pan sin gluten? (Qué salga bien!!) El de premezcla,del súper te mata con el precio!! Y las recetas que probé, al pie de la letra, cson una frustración. Un garrote !! Porfis!!

    • @m.mercedesgonzalez1118
      @m.mercedesgonzalez1118 2 ปีที่แล้ว +1

      Te recomiendo el canal de Ramiro Bressan, es muy capo con todo lo sin gluten.

    • @susanabarontini9894
      @susanabarontini9894 2 ปีที่แล้ว

      @@m.mercedesgonzalez1118 gracias.

  • @rubenbilik863
    @rubenbilik863 2 ปีที่แล้ว +1

    Jajaja.. sos encantadora, el sabor del caldo de super.. jajaja..
    Me voy a comprar una Minipimer.!!!
    Compartiré este video. Gracias

  • @deliagazaneo6615
    @deliagazaneo6615 4 หลายเดือนก่อน

    Paulina recién te descubrí ,hermosa!!!yo ayer comencé a hacer calditos me salieron riquísimos ,verdura con pollo , y no les puse grasa,gracias por la idea !! Genia!!!

  • @flort5257
    @flort5257 3 ปีที่แล้ว +6

    Amo amo amo todas las formas que tiene el autocorrector de Paulina para cagarle la vida en la descripción del video!!! Jajajaja. Maldito, cardito.. todo menos caldito 😂😂😂

  • @FernandoYT90
    @FernandoYT90 3 ปีที่แล้ว +17

    *El que lea esté comentario*
    *Le deseo que no le falte*
    *Comida,Agua y casa y*
    *Bendiciones a todos* 🤗

  • @tereperez1404
    @tereperez1404 5 หลายเดือนก่อน

    Lo hice , le puse un poquito de vino , y me quedó espectacular!!!! Gracias Paulina ❤

  • @sabrinafacciolo4861
    @sabrinafacciolo4861 3 ปีที่แล้ว +2

    Es lo más tu receta de caldo, la adopte por primera vez hace un año, hice el doble porque le puse todas las verduras (cortadas por mi) y todavía me queda un poquito . En breve tengo que preparar de nuevo.
    Increíble saber, lo uso para todoooo

    • @florenciacecilia6942
      @florenciacecilia6942 3 ปีที่แล้ว

      Hace un año? Y todavia lo consumis? Aunque lo guardes en el freezer, las cosas no aguantan tanto sin entrar en proceso de descomposicion. Ojo con eso. Y antes de que digas nada, el porcentaje de sal ayuda, pero hay microorganismos que soportan la sal.

  • @Alejandro-iz8jg
    @Alejandro-iz8jg 3 ปีที่แล้ว +10

    Paulina lo que te faltó fue el colador precioso comprado en Chile 😂(pocos entenderán)

  • @lucianac2779
    @lucianac2779 3 ปีที่แล้ว +3

    ¡Uhh no tengo nada contenido para subir!
    La vieja confiable dé Paulina: caldito de verdura cacero

  • @lucilamastroiani4756
    @lucilamastroiani4756 3 ปีที่แล้ว

    Ni arranco y ya se que ganas porque lo hago con tu receta. Me salvassssss

  • @candelariasandoval
    @candelariasandoval 3 ปีที่แล้ว +1

    La receta del caldo en tu canal marcó un antes y un después en mi vida!

  • @laurac1101
    @laurac1101 3 ปีที่แล้ว +4

    Seria bueno que un juez haga una cata a ciegas y que juzgue no?

  • @danharkov
    @danharkov 3 ปีที่แล้ว +11

    Ya sabemos que paulina triunfa en este❣

  • @agustinad3193
    @agustinad3193 2 ปีที่แล้ว

    Paulina! Hice esta receta y es GENIAL! Me vino re practica para las vacacios que me iba a un lugar sin freezer. Gracias x tanto🥹

  • @camilafernandez2467
    @camilafernandez2467 3 ปีที่แล้ว +2

    Paulina, a priori, vamos a ver el video pero vamos a seguir usando tu caldo de siempre porque es lo mas y aparte me quedan 2 frascos en el freezer

  • @mayalessio4453
    @mayalessio4453 3 ปีที่แล้ว +4

    Paulina, me encantó la receta y lo mucho que puede durar en el freezer.
    ¿le puedo agregar condimentos como pimienta, cúrcuma, orégano y otros?
    Gracias por esta serie divina!

  • @valentinai8214
    @valentinai8214 3 ปีที่แล้ว +5

    Paulina: A priori, creo que lo de deshidratar y hacer una pastilla de caldo va a ser difícil pero no imposible jejeje

  • @marganenawol
    @marganenawol ปีที่แล้ว

    Paulina, hice tal cual explicaste como hacerlo,pero no me salio rico, me salio salado y sin mucho gusto ,puse 1k verduras 250 sal, y 1 pata muslo,igual la uso pero no es rico, ahora espero pasen los 6 meses y terminarlo y volver a hacer. Te sigo y me encantan tus recetas.y vos que sos una genia🌹feliz año 2023

  • @paulavalbuenacamacho01
    @paulavalbuenacamacho01 3 ปีที่แล้ว

    Yo hace mucho lo hice cuando subiste la receta por primera vez. Y lo ame. Solo me falta intentar deshidratar y ver que tal.

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 3 ปีที่แล้ว +3

    -Realmente, eres Rey de Reyes
    -Amarillo Patito: Excelente

  • @Ineeee
    @Ineeee 3 ปีที่แล้ว +11

    Lo que amo de esta serie que es siempre "esta cosa, que yo no consumo" y todos nosotros "como??" ajajaja

  • @CristinaGarcia-kg2vo
    @CristinaGarcia-kg2vo 2 ปีที่แล้ว

    Hola Paulina los hice y quedaron Muy Bien muchas gracias

  • @rebecafestini455
    @rebecafestini455 3 ปีที่แล้ว +2

    Paulina increíble todo, la información, la elaboración y realmente muy informativo todo el video. Pude por fin cerrar esas dudas de hacerlo casero o no,(claro que casero).Así que gracias 🤩

    • @florenciacecilia6942
      @florenciacecilia6942 3 ปีที่แล้ว

      Calculó mal el precio (porque no obtiene 1 kg de caldito seco como para compararlo con el precio del super) y encima el porcentaje mayoritario de su preparacion es sal

    • @cecemarin6886
      @cecemarin6886 3 ปีที่แล้ว

      @@florenciacecilia6942 "PERO no te vas a comer esa taza de sal completa, te salen unos 30 cubitos, consumes esa sal diluida en 30 comidas. Sea ese o no el precio, siempre va a ser mejor casero

    • @florenciacecilia6942
      @florenciacecilia6942 3 ปีที่แล้ว

      @@cecemarin6886 tampoco te vas a comer todos los cubitos comprados de una. No es sano lo que hizo. Punto.

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 3 ปีที่แล้ว +6

    Caldito del super: existe
    Paulina: usted no aprende verdad?

  • @luisaseptimo9125
    @luisaseptimo9125 3 ปีที่แล้ว +3

    Paulina: apriori yo creo que lo de desidratar la pastilla será mi facil ni difícil pero estoy segura que tu lo harás mucho mejor que yo te apoyamos paulina!!!!!

  • @andreavanda1624
    @andreavanda1624 3 หลายเดือนก่อน

    Genial me encanto. Consultita. Una vez congelado deja meter cuchara?o esta durote?pregunto xq el año pasado hice y me tome el trabajin de cortarlos y meterlos cada uno en un papelito y biribiri

  • @estrelladecambre9922
    @estrelladecambre9922 3 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo hago desde que lo descubrí, lo utilizo para todos los guisos. No volví a comprarlo. Le echo menos sal, un poquito de vino y un chorrito de aceite de oliva. Lo guardo en frascos al vacío y en el congelador el que voy usando. También deshidrato verduras, las muelo y conservo en un tarro hermético, es diferente, pero muy práctico también.

  • @verastochero6452
    @verastochero6452 3 ปีที่แล้ว +4

    PAULINA!!
    Yo soy de Misiones, Argentina, una de las comidas más típicas de acá es el "reviro", sería genial que lo hicieras, acá te paso una receta:
    INGREDIENTES:
    •½k de harina
    •1 huevo
    •sal a gusto
    •agua, cantidad necesaria
    •½taza de aceite
    PREPARACIÓN:
    En una olla se pone todo el aceite, la harina, la sal y los huevos, y después de echa agua hasta que quede un arenado grueso.
    LISTO!!
    Espero que la hagas y que te guste!

  • @MendivilMatiasII
    @MendivilMatiasII 3 ปีที่แล้ว +5

    Volvi en forma de fichas, para pedir nuevamente Hamburguesas Caseras Veganas NotCo.

  • @DonLardoesElSanguina
    @DonLardoesElSanguina 2 ปีที่แล้ว +1

    Paulina sos una grossa y me quedo toda la vida con tu receta. Solamente un comentario con relación a los ingredientes: en tu receta el ingrediente principal es la sal también. La forma de comprobarlo es pesar el resultado final, que seguramente pesará menos de 600 gramos. Si por ejemplo pesara 400 gramos, tendría 300 gramos de sal, es decir un 75% de sal.

  • @aliciagaray5544
    @aliciagaray5544 ปีที่แล้ว

    Espectacular!! Tus calditos son únicos!!!
    Sos tan graciosa!! Felicitaciones!!!

  • @lilagus27
    @lilagus27 3 ปีที่แล้ว +21

    Paulina, a priori, pienso que no va a valer la pena, el freezado es HIPER práctico 👍

  • @carlostr3342
    @carlostr3342 3 ปีที่แล้ว +6

    Paulina haciendo algo que hizo hace tiempo y de lo que está super orgullosa ¿No será más interesante un Paulina vs. el super con algo que nunca hicieras o que no estés acostumbrada a hacer?
    PD. Sólo he visto un minuto

  • @fiamagonzalez3567
    @fiamagonzalez3567 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola paulina todavía no vi tu video pero quería darte un tip sobre el picador de Topperware porque yo ya llevo 3 comprados, no expongas la tapa directamente abajo del agua límpialo de otra forma porque sino la soguita que tiene se gasta y en cualquier momento se te puede cortar, quizás ni lo veas pero Bueno besos

  • @aydeeruiz900
    @aydeeruiz900 2 ปีที่แล้ว

    Hola Paulina, excelente. Otro punto a favor de tu receta cero basura además súper saludable y sabemos que estamos consumiendo

  • @nataliasoltero11
    @nataliasoltero11 3 ปีที่แล้ว +3

    Paulina: yo creo que va a ser difícil deshidratar las verduras pero no imposible espero atinarle

  • @enzodiaz2076
    @enzodiaz2076 3 ปีที่แล้ว +4

    Paulina, el glutamato monosodico es algo que ya está presente en las verduras y es lo que da el sabor umami, entonces cuando ponen el concentrado en realidad tampoco me parece tan malo

  • @margaritaortencia1279
    @margaritaortencia1279 3 วันที่ผ่านมา

    Muy bueno Paulina 💪👍me gustan tus recetas, siempre las hago 👍👏👏

  • @ailatanotos
    @ailatanotos 2 ปีที่แล้ว +1

    Jajajajjaja bravo Paulina!!! Porque soy una culiá que te ama y cree, lo haré. Eres lo mejor!!!

  • @albadp8521
    @albadp8521 3 ปีที่แล้ว +4

    Aún no vi el vídeo, pero he de decir que eres una tramposilla! Todos sabemos que ya tienes una receta de calditos y que te quedan genial! jajajaja

  • @kikubanatube
    @kikubanatube 3 ปีที่แล้ว +3

    Resumen: "hagan ésta receta, culiados!" XD

  • @danielasosa8922
    @danielasosa8922 3 ปีที่แล้ว +1

    Paulina tu cálido casero es un viaje de ida... lo amo !!!!

  • @saraosores8333
    @saraosores8333 3 ปีที่แล้ว +2

    No hay caldo más rico que el caldo instantaneo de Paulina. El que se guarda en el freezer. Yo hace dos años que lo uso

  • @karen.c0507
    @karen.c0507 3 ปีที่แล้ว +3

    ✨Paulina vs el super✨
    SIEMPRE GANA PAULINA.
    Y LA VEZ QUE NO GANÓ, LO EMPATÓ.
    UNA FARSA.

  • @Ale-gq8he
    @Ale-gq8he 3 ปีที่แล้ว +2

    El tuyo Paulina tiene mejor color .
    Yo hice el tradicional ,que haces, y me re salió re súper.
    Este seguro que también 👏👏👏

  • @cintiarodriguez7531
    @cintiarodriguez7531 3 ปีที่แล้ว

    Hola Paulina no sé que hago aún sin probar esa maravilla de caldo q lograste.Te admiro mucho ,y gracias por tu video del primer asado, el finde q viene prendo el fuego en casa y tiro todo carne y verduritas allí .Nos haces más fácil lo q nos parece imposible en la cocina.Gracias que Dios te bendiga enormemente

  • @eugeniafridman3526
    @eugeniafridman3526 2 ปีที่แล้ว

    Paulina, te saludo desde Israel, Tel Aviv. Hice el caldo congelado de verdura que yo elegí.... EXCELENTE