Dejame felicitarte por esta receta, la hice hace unas hora y quedó divina divina .. el brandy lo sustituí por vino tinto y quedo espectacular. Muy buena tu explicacion y el paso a paso.. Muchas gracias...
Oye debo felicitarte, pues en la preparación se siente la nostalgia como lo preparas, papá debe estar orgulloso, que lo recuerdes con una receta de su gusto....Saludos de un aprendiz
Gracias por tus palabras, efectivamente a papá siempre le extraño, cocinarle y enseñarle sus recrtas favoritas es para mi una forma de estar presente en su vida diaria, saludos de otro aprendiz
Me puede xf que significa o decir porf cartocho en español y xfa como se llama lo q colocan en la mesa los italian9s (queso parmesano y aceote de oliva q se come con pan gracias
Hola gracias por seguir el canal, cartoccio significa frustrar pero creo que este nombre del plato proviene de cartucho de cartuchera, por la forma en que se termina y presenta dentro de un cartucho
@@recetasparapapa-robertopac2404 buenos dias reciba cordial saludo, sabe es la mejor receta q he visto durante yoda mi vida la salsa alfredo y todo lo q hace es alta cocina graciss mil, lo q pasa es q fui a un restauran y el cartocho fue un desastre, ya q los medallones los hicieron al grill y la salsa de champiñones ya estaba realizaa solo bañaron el medallon y venia servido en un plato tapado c una hoja de papel aluminio y yo la había comido en italia como ud lo prepara, me encantaría saber de que region de italia es originario este plato, muchas gracias
@@elsaalcoceralcocer7734 Hola de nuevo, me alegro que te haya gustado la receta, y muchas gracias por tus palabras, la verdad no se exactamente en que lugar nació la receta original, pero esta forma de cocinar en un envoltorio es practicada en varios paises de Europa, en Italia se hace el cartoccio, en Francia el papillote, inglaterra tambien tiene platos envueltos como los Wellington, lo cierto es que el cartoccio italiano es un plato exelente, este cartoccio que cocino en el canal no es el original, es una version facil de hacer donde me inspiro en tres de mis recetas favoritas de tres paises maravillosos (Tagliatelle Alfredo de italia, Steak Diana de Inglaterra, y Stroganoff de Francia e Inglaterra), pero claro está, es solo una recomendacion, pienso que el mejor cartoccio es que que cada uno hace en su casa, espero que intentes cocinarlo y me comentes como te quedó, muchas gracias de nuevo por tus comentarios.
Acabo de hacer la receta y quedó increíble ❤ la manera en la que le explicas a papá es maravillosa, es literal cocinar con el corazón.
maravilloso
Que bello como le habla a su papá 🥺
Gracias
Me encantó!🎉🎉🎉
Gracias, me alegro mucho
Eso se ve uuffff divinoooo
Gracias, está muy buena, prueba hacerla
Tiene que estar delicioso. Ya te contaré! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
👍🏻👍🏻👍🏻
👍🏻👍🏻
excelentes ambas recetas ... gracias por ensenar...
Gracias
Te felicito!! Magnífica receta (se ve que eres un perfeccionista) 😊
Muchas gracias
Que maravilla de video, felicidades
Muchas gracias
Yummy 😋
Thank you for sharing
Big like 👍👍👍👍👍👍👍
Thank you so much 👍
Tus recetas son especiales por lo buenas, pero tu explicación es tan didáctica, fácil de entender y hacer, te FELICITO Rober
Gracias Rita
De lujo !! Unos de los platos favoritos del gran amigo de tu padre !!! Gracias Robert !
Gracias Sheyla
Dejame felicitarte por esta receta, la hice hace unas hora y quedó divina divina .. el brandy lo sustituí por vino tinto y quedo espectacular. Muy buena tu explicacion y el paso a paso.. Muchas gracias...
Me alegro mucho, muchas gracias
Que bueno se ve esto hermano … probaré tu receta pronto … me voy a la cama con un antojo desgraciadísimo vamos !! Gracias 🙏🏼
Voy a prepararlo se ve super rico 😋 Gracias por la receta
Cuéntanos qué tal te fue haciéndola!
Que receta tan buenaaaa! Quedó de lujo este almuerzo! Gracias…sobretodo del típ de usar el agua de la pasta para hacer la crema con la mantequilla…😊
Se ve mundial!! ...Hay que prepararlo!!
👍🏻👍🏻
Saludos, hoy la hicimos en mí casa, quedó mundial, gracias a tu profesionalismo y la forma de enseñar. Siempre quise preparar ese plato.
Muchas gracias por tus palabras, me contenta mucho que te haya gustado
Linda receta ! Me encantó. Tanto AMOR ♥️ para la preparación. Gracias. Lo haré 🤗
Gracias! Ya nos contarás qué tal sale
Me encanta verte cocinar, te recuerdo carajito. Ahora soy tu fan de you tuber. 😂😂😂
Muchas gracias Ita!!!!
Hola Rober, excelente contenido y explicación, ¿seguiras subiendo contenido? Muchas gracias.
Oye debo felicitarte, pues en la preparación se siente la nostalgia como lo preparas, papá debe estar orgulloso, que lo recuerdes con una receta de su gusto....Saludos de un aprendiz
Gracias por tus palabras, efectivamente a papá siempre le extraño, cocinarle y enseñarle sus recrtas favoritas es para mi una forma de estar presente en su vida diaria, saludos de otro aprendiz
voy a tratar de hacerlo el dia del padre, si no tengo brandy, solo caldo?
Por supuesto, sin brandy sale delicious también. Incluso puedes sustituirlo con algún vino blanco que tengas en casa.
@@recetasparapapa-robertopac2404 si la hice para el dia del padre, sabroso si, pero muy grasoso con tanta mantequilla, pero si quedo sabroso...
@@erickcalmet si, efectivamente es una comida con bastantes calorias pero de vez en cuando un caprichito no viene mal jejeje
Con el pescado sucede lo mismo se cuece???
Dios bendiga sus mamos a q es q dice l9 del steak que gracias
Gracias, amen 🙏
Me puede xf que significa o decir porf cartocho en español y xfa como se llama lo q colocan en la mesa los italian9s (queso parmesano y aceote de oliva q se come con pan gracias
Hola gracias por seguir el canal, cartoccio significa frustrar pero creo que este nombre del plato proviene de cartucho de cartuchera, por la forma en que se termina y presenta dentro de un cartucho
@@recetasparapapa-robertopac2404 buenos dias reciba cordial saludo, sabe es la mejor receta q he visto durante yoda mi vida la salsa alfredo y todo lo q hace es alta cocina graciss mil, lo q pasa es q fui a un restauran y el cartocho fue un desastre, ya q los medallones los hicieron al grill y la salsa de champiñones ya estaba realizaa solo bañaron el medallon y venia servido en un plato tapado c una hoja de papel aluminio y yo la había comido en italia como ud lo prepara, me encantaría saber de que region de italia es originario este plato, muchas gracias
@@elsaalcoceralcocer7734 Hola de nuevo, me alegro que te haya gustado la receta, y muchas gracias por tus palabras, la verdad no se exactamente en que lugar nació la receta original, pero esta forma de cocinar en un envoltorio es practicada en varios paises de Europa, en Italia se hace el cartoccio, en Francia el papillote, inglaterra tambien tiene platos envueltos como los Wellington, lo cierto es que el cartoccio italiano es un plato exelente, este cartoccio que cocino en el canal no es el original, es una version facil de hacer donde me inspiro en tres de mis recetas favoritas de tres paises maravillosos (Tagliatelle Alfredo de italia, Steak Diana de Inglaterra, y Stroganoff de Francia e Inglaterra), pero claro está, es solo una recomendacion, pienso que el mejor cartoccio es que que cada uno hace en su casa, espero que intentes cocinarlo y me comentes como te quedó, muchas gracias de nuevo por tus comentarios.
hermano lo hice para pedirle la mano a mi futura esposa y cayo redondita
Felicidadez, me alegra mucho, muchas gracias por tu comentario
Què romàntico!! Felicidades, cuèntanos què tal vuestra boda y vuestro menù para ese dìa