Mi mejor LOMO a la Pimienta! cocina facil y rico | Abelca

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
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    #lomo #recetasfaciles #abelca

ความคิดเห็น • 350

  • @dorismongelos7335
    @dorismongelos7335 10 หลายเดือนก่อน +47

    Me encantó la receta. Muy original. Para la próxima, podrías colocar los ingredientes en la cajita, me facilita mucho. Gracias!!

  • @Celia-v5z
    @Celia-v5z 23 วันที่ผ่านมา +3

    Asi me gustan los programas de cocina. Me encanta q hablen y comenten lo hace más hermoso. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @papitolindo5665
    @papitolindo5665 3 หลายเดือนก่อน +5

    Eres un crack siento mucho respeto se ve q eres un gran chef tus recetas me ayudan bastante

  • @normasilva8534
    @normasilva8534 10 หลายเดือนก่อน +14

    Pondré en práctica, lo veo muy delicioso, gracias por brindarnos tus conocimientos culinarios.......😊😊

  • @juanli120
    @juanli120 10 หลายเดือนก่อน +16

    Abelca, un delicioso plato... Al fin, un puré de consistencia como debe ser. Gracias por la receta

  • @miriambarriosrestrepo1925
    @miriambarriosrestrepo1925 8 หลายเดือนก่อน +10

    El solomillo a la pimienta es una exquisitez. La salsa se ve muy buena y además es muy fácil hacerla teniendo la salsa demiglace preparada de antemano. 🇪🇸👍

  • @carolinag754
    @carolinag754 10 หลายเดือนก่อน +14

    FELICITACIONES ABEL TE VÍ EN GOOGLE Y PENSABA QUE NO ESTABAS EN TH-cam Y TE ENCONTRÉ EN TU CANAL. GRACIAS POR ENSEÑAR RICA COMIDA. TE DESEO MUCHOS ÉXITOS.❤❤❤

  • @omarheron9070
    @omarheron9070 10 หลายเดือนก่อน +15

    Muy buena receta abelca soy chet y el lomo es muy bueno para varias preparaciones amo la gastronomía peruana un saludo desde Colombia

  • @JorgeLuisSagasteguiSugaray
    @JorgeLuisSagasteguiSugaray 10 หลายเดือนก่อน +8

    Hola e visto varios vídeos
    Y,le felicito por qué lo hace muy bien y lo explica requeté bien.soy Jorge de Barcelona,le felicito es un buen Maestro.😊

  • @AliciaGarcia-hj9ms
    @AliciaGarcia-hj9ms 10 หลายเดือนก่อน +15

    eso se ve delicioso! gracias por todas tus recetas y consejos de cocina, Que sigas triunfando 😋💪👍

  • @brunoshirley3618
    @brunoshirley3618 10 หลายเดือนก่อน +10

    Saludos cordiales Abelca gracias por enseñar esta deliciosa receta, bendiciones. 😊

  • @gildaarcela8587
    @gildaarcela8587 10 หลายเดือนก่อน +6

    Abelca se me hace agua la boca,q riquisimo se ve gracias habra q hacerlo de todas maneras,eres estupendo Chef el mejor,cuando voy a preparar algo siempre recurro a ti,muchas muchas gracias bendiciones besos

  • @ricardogallardogower556
    @ricardogallardogower556 10 หลายเดือนก่อน +2

    genial tu receta y forma de preparar el filete a la pimienta , una cocina pulcra ,simple de hacer cuidas los detalles y siempre aplicando de forma muy lograda la sofisticacion de la cocina francesa...te felicito!!!

  • @marycruzquijada1098
    @marycruzquijada1098 10 หลายเดือนก่อน +8

    Hola, amigo Alber. Hoy hice Chancho a la olla. Con papada la huancaina y tenía razón que sabroso plato.
    Gane, qué mi familia se sintiera feliz con está nueva comida. Les gustó a todos. Gracias, Gracias, Gracias, bendiciones♾️

  • @janetsofiaestaciosolorzano7662
    @janetsofiaestaciosolorzano7662 10 หลายเดือนก่อน +3

    Se ve delicioso, hoy domingo familiar lo prepararé, gracias x tus buenas recetas!!!

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz6945 10 หลายเดือนก่อน +5

    Excelente y delicioso como siempre gracias por compartir
    Saludos cordiales desde Miami Florida USA ❤❤

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 10 หลายเดือนก่อน +5

    Wow que delicia, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, te felicito por tus recetas son exquisitas, éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, gracias chef, me encantó, magnífico que gran chef eres

  • @Rosy-bk1sr
    @Rosy-bk1sr 10 หลายเดือนก่อน +3

    Se ve muy bueno. Muchas gracias por compartir tus vídeos con muy buenas recetas de manera sencilla. Bendiciones ✨💖

  • @elisafrech6422
    @elisafrech6422 28 วันที่ผ่านมา

    Exelente
    Felicitaciones eres un chefs completo..wow..me encantó el procedimiento muy bien explicado..gracias 👍

  • @annginieravinespastor
    @annginieravinespastor 10 หลายเดือนก่อน +5

    Abelca esperándote para aprender a hacer este plato que se vé delicioso

  • @rosazarate4090
    @rosazarate4090 10 หลายเดือนก่อน +8

    Te luciste Albelca muchas bendiciones

  • @nildaesthercespedescastill1177
    @nildaesthercespedescastill1177 10 หลายเดือนก่อน +7

    Delicioso este plato me
    Encantó gracias Abelca por
    Compartir bendiciones

  • @beatriceloayza7502
    @beatriceloayza7502 10 หลายเดือนก่อน +5

    Se ve riquísimo,gracias por compartir tus conocimientos

  • @SergioRTvisual
    @SergioRTvisual 10 หลายเดือนก่อน +14

    Increíble!!! Una cena gourmet en casa. Sin duda lo prepararía para una cita especial con ella ❤ Si tuviera la oportunidad 😢

  • @ElsieLeveratto
    @ElsieLeveratto 10 หลายเดือนก่อน +2

    Se ve delicioso!!! Gracias por compartir tus recetas.

  • @sherleysanguineti160
    @sherleysanguineti160 10 หลายเดือนก่อน +1

    Wow!!!! Eres lo mejor de lo mejor 👏👏👏👏👏 muy rico y fácil…..bendiciones.

  • @SoniaMezasobrevilla
    @SoniaMezasobrevilla 10 หลายเดือนก่อน +4

    Delicioso , ese pure y esa carne tierna y los esparragos y Salsita ni se diga , me gusto la Salsa de Maracuyá Saludos

  • @aidasanchezvargas7198
    @aidasanchezvargas7198 9 หลายเดือนก่อน +3

    Abelca eres un Crack de la cocina, como diría Luisito, felicidades, que el Señor te siga bendiciendo en tu talento

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 10 หลายเดือนก่อน +2

    Muy bien Abelquita..que delicia de receta...muchas gracias...!!!

  • @blancagumucio840
    @blancagumucio840 10 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Se ve todo muy bueno! ¡Y gracias por los trucos de cocina que nos muestra!

  • @CornelioYepez-xy7rg
    @CornelioYepez-xy7rg 13 วันที่ผ่านมา

    Se ve que queda rica ésa receta, felicitaciones y gracias por compartir

  • @karolinalunamakeup5724
    @karolinalunamakeup5724 5 หลายเดือนก่อน

    Me encantó definitivamente de lo mejor fácil explicación y muy fino el platillo, lo prepararé gracias 🤍

  • @geraldinearbiza1940
    @geraldinearbiza1940 10 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias

  • @mayram.4706
    @mayram.4706 10 หลายเดือนก่อน +2

    Se ve delicioso ese lomo a la pimienta con sus acompañantes.🌻✌️👍

  • @marilyngutierrez
    @marilyngutierrez 2 หลายเดือนก่อน

    Que ricoooo, me encantan tus recetas y la forma tan sencilla de mostrar su preparacion, muchas gracias

  • @karinasandoval2081
    @karinasandoval2081 10 หลายเดือนก่อน +2

    Se ve delicioso, gracias por la receta

  • @anabellagimenes8503
    @anabellagimenes8503 10 หลายเดือนก่อน +3

    Que rico se ve eso!!! 🎉 Debe ser una explosión de sabor

  • @mariadelcarmenchavez19
    @mariadelcarmenchavez19 หลายเดือนก่อน

    Bendiciones para usted y para toda su audiencia Gracias por Todo.

  • @mariaeugenialagosrosales6816
    @mariaeugenialagosrosales6816 5 หลายเดือนก่อน +5

    Me dio mucha hambre con tu receta y esa carne con esa salsa, se ven riquísimo 🤤 😋 😏, desde Chile 🇨🇱 al sur del mundo, un abrazo 🤗

  • @milagrosrumin2181
    @milagrosrumin2181 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola sigue así demostrando el talento que Dios te dió en la cocina saludos de la fam Maza RUMIN.

  • @elperrococinero
    @elperrococinero 10 หลายเดือนก่อน +5

    Se ve muy apetitoso! 😉espero me salga rico sino mis dueños se molestan, gracias por la receta! 😋

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 10 หลายเดือนก่อน +1

    Guau. Me encanta el "steak au poivre" con pure de papa amarilla y unos riquisimos esparragos. Este es uno de mis platos favoritos de la cocina francesa. 😊 Cuando lo prepare por primera vez me sorprendio como la fritura le baja la intesidad a la pimienta.

  • @marialuisaortiz8915
    @marialuisaortiz8915 10 หลายเดือนก่อน +1

    Me gusta mucho tus recetas te felicito excelente chef

  • @theloniousaudio8831
    @theloniousaudio8831 29 วันที่ผ่านมา

    excelente como explicas todo.

  • @vilmarojasrodriguez4135
    @vilmarojasrodriguez4135 4 หลายเดือนก่อน

    Me gusta mucho tus recetas
    Son prácticas y deliciosa..hoy
    Lo preparo .😊😊😊😊

  • @GuillermoRodriguez-h5b
    @GuillermoRodriguez-h5b 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente preparación y buen explicado..! Buen trabajo Campeón.
    Pero si me gustaría que colocara los ingredientes en la cajita para tenerlos presentes. Y el Proceso.
    Gracias un Saludo desde Honduras.

  • @olgasandoval9864
    @olgasandoval9864 10 หลายเดือนก่อน +2

    Bendiciones albelca saludos desde Houston Texas

  • @anagreison2951
    @anagreison2951 5 วันที่ผ่านมา

    Lo mejor, cocinero peruano!! Garantía de buen resultado😋

  • @angelasoto8275
    @angelasoto8275 10 หลายเดือนก่อน +1

    Genial, voy a probarlo . Excelente recetaaaa❤😊

  • @aniespinoza9363
    @aniespinoza9363 8 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias, bueno como siempre

  • @borispetrovic3374
    @borispetrovic3374 10 หลายเดือนก่อน

    Muy buena tu receta!! la apariencia del Lomo y los agregados entra por la vista. Saludos

  • @aquiamarihamlacrontte4018
    @aquiamarihamlacrontte4018 4 หลายเดือนก่อน

    Se ve deliciosa la salsa y todo , exquisito lo pondré en práctica

  • @marthamueller5138
    @marthamueller5138 หลายเดือนก่อน

    Delicioso..Muy ameno como lo explicas..Saludos desde Alemania 😊❤

  • @Keiko-j5o
    @Keiko-j5o 10 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve rico❗ Gracias siempre. Saludos desde Japon🌸

  • @IrenePesoa-eo9ew
    @IrenePesoa-eo9ew 5 หลายเดือนก่อน

    Hola..
    La estoy preparando.. porque me gustó,tu vídeo.. saludos desde Galicia España,soy de Bolivia

  • @apolinarchalcovargas320
    @apolinarchalcovargas320 10 หลายเดือนก่อน

    se ve buenazo chino que rico me voy a atrever hacerlo la salsa se ve espectacular gracias❤

  • @blankysanchez883
    @blankysanchez883 5 หลายเดือนก่อน

    Delicioso, todos los ingredientes de primera, por eso no sugiero usar margarina, solo mantequilla 👌

  • @rayarias7127
    @rayarias7127 10 หลายเดือนก่อน +45

    Por que no haces una Torta Helada de Piña? Solo las he visto en Lima. Mi mamá la hacía cuando yo era jove, requerido que era una delicia. Gracias

    • @gloriafoster8612
      @gloriafoster8612 10 หลายเดือนก่อน +1

      Si es muy deliciosa.

    • @chorizonforgivendiet2380
      @chorizonforgivendiet2380 9 หลายเดือนก่อน +1

      Hazla tú vaga

    • @marthasalas8065
      @marthasalas8065 8 หลายเดือนก่อน

      Vivo en Bogotá, cuál es el pisco? con que otro ingrediente lo puedo reemplazar?Saludos desde la distancia

    • @mariofabianmoreno8333
      @mariofabianmoreno8333 7 หลายเดือนก่อน

      Desde Argentina ouedes sustituí por brandy o coñac. Saludos​@@marthasalas8065

    • @NaturalezaCuriosa07
      @NaturalezaCuriosa07 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@marthasalas8065El pisco es una bebida alcohólica peruana (es un destilado). Para la preparación podrías reemplazarlo por vodka o ron.

  • @robertorivera6958
    @robertorivera6958 หลายเดือนก่อน

    tremendo ,,,,,,, se le hace la boca agua a cualquiera ,,,,,,,, wow tremendo

  • @luzmariatume6189
    @luzmariatume6189 10 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno y tú explicación super didáctica

  • @freddyramirez5818
    @freddyramirez5818 9 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente Muchas Gracias 🫶

  • @joseluissoto3614
    @joseluissoto3614 10 หลายเดือนก่อน +1

    Otra cosa. Te veo desde España, los espárragos son más de primavera. Este lomo se puede acompañar con otra verdura, como zanahoria y el puré puede ser de manzana, por ejemplo. Gracias

    • @joseluissoto3614
      @joseluissoto3614 10 หลายเดือนก่อน

      Ya sé que en Perú es primavera. Pero en España es otoño-invierno. Por eso pregunto si puede acompañarse el plato con otras verduras

  • @AnaMaldonado-y1n
    @AnaMaldonado-y1n 10 หลายเดือนก่อน

    !QUE RICO! y es como yo cocino, sin arroz, con puree y alguna verdura, generalmente esparragos con mani o ensalada de arugula con arandanos. 😋 y su vino (o el pisco) pero el vino me limpia mas el estomago y verdurita de hecho, necesitaria algo que refresque mi estomago despues de ese aderezo.

  • @davidschestenger3366
    @davidschestenger3366 10 หลายเดือนก่อน

    Delicioso lo voy a hacer
    Eres muy claro para explicar
    Gracias por compartir

  • @enriquecalderon5359
    @enriquecalderon5359 10 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas noches saludos desde mí bello País 🇬🇹 Guatemala; ese platillo es originario de 🇮🇹 Italia. Se ve interesante lo único que creo que no lleva nada de Ajo en ningún lado verdad

  • @maydaguerra9156
    @maydaguerra9156 8 หลายเดือนก่อน

    Que plato más delicioso, que rico y fácil cosinas. Me encanta tu estilo. Ya me inscribí en tu canal para resivir más resetas. ❤😊

  • @alejandrocornejo601
    @alejandrocornejo601 หลายเดือนก่อน +1

    Se me antojo 😂 yo no usaria tanta sal 🧂 la verdad, pero se antoja mucho.

  • @carmenelenavelasquezgutarr4198
    @carmenelenavelasquezgutarr4198 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ wow ❤sin palabras 😋🤤

  • @GinaMoran-w7u
    @GinaMoran-w7u หลายเดือนก่อน

    Me encanto las combinaciones todo

  • @florangelicachallhuavaldez6948
    @florangelicachallhuavaldez6948 8 หลายเดือนก่อน

    Saludos se ve exelente ese plato, me encanta tu cosina, quisiera comprarlo, pero en un vídeo anterior dijiste que ibas sortearlas sería maravilloso ese idea. Gracias por las recetas Dios le bendiga.

  • @nancymoralesdelgado7788
    @nancymoralesdelgado7788 10 หลายเดือนก่อน

    EXCELENTE LA PREPARACIÓN DEL LOMO DIOS TE BENDIGA.

  • @ElizabethSalmeroncejudo
    @ElizabethSalmeroncejudo 6 หลายเดือนก่อน

    Muchísimas gracias!
    Enhorabuena por tu programa!🎉❤

  • @dorarodriguez3491
    @dorarodriguez3491 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sabroso , filete mignon bravo 🎉🎉🎉🎉

  • @sarasagastegui9411
    @sarasagastegui9411 10 หลายเดือนก่อน

    Felicitaciones!!! Se ve muy rico este hermoso plato... gracias

  • @sariabadithhurtado9447
    @sariabadithhurtado9447 10 หลายเดือนก่อน +10

    Definitivamente eres un Excelente chef ....te felicito....!❤ un saludo y un abrazo 🤗

  • @mariaelenasanchezroman1883
    @mariaelenasanchezroman1883 5 หลายเดือนก่อน

    Que buen plato mmmm😄😋que rico te felicito. Gracias por compartir el video.

  • @joselin4246
    @joselin4246 10 หลายเดือนก่อน

    Simplemente delicioso.

  • @evelyns.9102
    @evelyns.9102 4 หลายเดือนก่อน

    Que maravilla esta receta! 🥰❤️

  • @neriscastro811
    @neriscastro811 8 หลายเดือนก่อน

    Se ve excelente, me encanta la salsa de pimienta

  • @jesusladislaoanazcorenteri2078
    @jesusladislaoanazcorenteri2078 8 หลายเดือนก่อน

    Excelente receta. Esa salsa se ve riquísima por los ingredientes y el tiempo de cocción. Saludos

  • @raquelgarcia3777
    @raquelgarcia3777 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena tu receta

  • @jackelinemarielvaldiviaort723
    @jackelinemarielvaldiviaort723 8 หลายเดือนก่อน

    Que rico se ve , gracias por enseñarnos ,felicitsciones.

  • @jhanstorres
    @jhanstorres หลายเดือนก่อน

    Soy muy complicado para comer, casi nada me gusta, siempre veo detalles y defectos en todos lados jejejeje pero este video si esta muy bueno, solo de imaginar cada uno de los pasos de la preparación ya se que es una exquisites, gracias por compartir con tanta paciencia la elaboración y la receta, vere si me animo a copiarte =)

  • @doramariaolazabalcuaresma8017
    @doramariaolazabalcuaresma8017 10 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Abelca!!! Se ve buenazo! Saludos desde Münich.
    Lastima que aquí no venden papá amarilla😔

  • @hildajokel7921
    @hildajokel7921 5 หลายเดือนก่อน

    Excelente receta❤️me salio exquisita🥰🤩💯 saludos abelca desde Hamburgo 🇩🇪

  • @mariamaestre793
    @mariamaestre793 9 หลายเดือนก่อน

    Holo alber esa salsa la hacemos en españa y se llama aqui salsa española yo la hago com osovuco acompañado con arroz reogado con agitos

  • @geraldinearbiza1940
    @geraldinearbiza1940 3 หลายเดือนก่อน

    Hay lo vi y otra vez y me encanta

  • @mabelbeillard9128
    @mabelbeillard9128 10 หลายเดือนก่อน

    Muy bien explicado...gracias...sigue superando te...

  • @pastorurisnowpeak5407
    @pastorurisnowpeak5407 10 หลายเดือนก่อน

    Al espárrago se le puede agregar ralladura de limon mientras está en el grill

  • @yadiraruiz3210
    @yadiraruiz3210 5 หลายเดือนก่อน

    Una pregunta con que tipo de postre se puede a compañar esta platillo es que esta super delicioso

  • @mirandamartinez4134
    @mirandamartinez4134 9 หลายเดือนก่อน +1

    Yo La Pimienta la pongo en sarten de teflon afuero bajo totado afuego lento y despues se enfria a temperatura ambiente los echo ala Licuadora y muelo despies de a hi lo pongo en mi servidor de sal y otro pimienta siempre lo tengo para El cerdo res No cosinobesa carne

  • @priss5740
    @priss5740 10 หลายเดือนก่อน +1

    Wow q delicia gracias probare tu receta

  • @carmenbarreto
    @carmenbarreto 3 หลายเดือนก่อน

    Muy similar a como yo lo hago, pero yo presiono muy bien la pimienta para que se pegue más a la carne y no uso esa salsa de carne que usted hizo. Me gusta ese dato

    • @carmenbarreto
      @carmenbarreto 3 หลายเดือนก่อน

      Quise decir la salsa hecha con huesos

  • @VGLaNegra
    @VGLaNegra 3 วันที่ผ่านมา

    Si no tengo esos licores puedo usar vino tinto o ron ? Gracias por la receta es demasiado rico un lomo a la pimienta.

  • @santosramireztoledo
    @santosramireztoledo 3 หลายเดือนก่อน +1

    excelente

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic หลายเดือนก่อน

    Excelente ❤

  • @patritucu
    @patritucu 9 หลายเดือนก่อน

    excelente ejecución del plato... a mi gusto personal, no me gustan los esparragos, yo los ubiese cocinado con unas verduras salteadas... y el puré o directamene con papas al horno bien condimentadas, tipo papas con cascara y un buen mix de condimentos, para hacerlas crocantes y sabrozas sin aplacar el sabor del lomo.
    buena elección del plato, para destacar colores....
    no abundes de salsa el plato, recuerda que solo el lomo es a la pimienta, excelente!

  • @jeanninesanchez6653
    @jeanninesanchez6653 9 หลายเดือนก่อน

    Se vé muy rico. Lo que sí quisiera subrayar es que sólo aceite de oliva extra virgen ( de coco, para otros platos) es bueno para cocinar. Tal vez ud no lo sepa: los aceites vegetales no son saludables. Saludos.

  • @HelenaArcia-ot5uk
    @HelenaArcia-ot5uk 7 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias, eres el mejor.😘

  • @irmaestherllooful7692
    @irmaestherllooful7692 5 หลายเดือนก่อน

    Buenisimo la salsa .