Top 3 Famous Italian Pasta Recipes! Bolognese, Carbonara and Fettuccine Alfredo!
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- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2024
- Top 3 Famous Italian Pasta Recipes! Bolognese, Carbonara and Fettuccine Alfredo!
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Italian pasta - what could be tastier?! 😋
I have prepared delicious Italian pasta recipes for you that you can cook at home without going to a restaurant 👩🍳
It's easy and great for dinner!
Your family will love it! 💖🥰💖
00:00 Recipe #1
Ingredients:
● Ground beef - 450 g
● Onion - 1 pc
● 3 cloves of garlic
● carrot - 1 piece
● 3 sticks of celery
● Dry red wine - 120 ml
● Basil
● Chopped tomatoes - 200 g
● Tagliatelle pasta - 250 g
● Parmesan
● Salt, Black Pepper
● Olive oil
06:02 Recipe #2
Ingredients: (Servings: 2)
● Chicken breast - 450 g (2 pieces)
● Mushrooms - 200 g
● Salt, black pepper
● Pasta Fettuccine - 250 g
● 3 cloves of garlic
● Heavy Cream - 450 ml
● Parmesan cheese - 70 g
● Parsley
● Olive oil, butter
● Olive oil - 3 tbsp
● Onion - 1 pc
Tips:
● If you omit parmesan cheese, add more salt
● If you don't use butter, you can replace it with olive oil
12:00 Recipe #3
Ingredients:
● Pancetta - 100g
● Spaghetti - 250 g
● Salt, black pepper
● 3 egg yolks
● Parmesan - 40 g
Bon appetit! 😘
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#Hearty_and_delicious
#Recipe
#Carbonara
#Fettuccinealfredo
#Dinner
#Bolognese
#Pasta
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Não dá tempo de de lê Cida de São Paulo
L0pllpoo
@@mariacida6660 hola buenas tardes me gustaría saber
@@mariacida6660 si hay alguna novedad sobre
@@cigdemardvar4037 hola buenas tardes me gustaría saber
I like the way you cook , stressless and you don't rush threw it and the recipes are very easy.
Essa receita deve ter ficado uma delícia!. 👏👏👏❤️
Brasil presente 🇧🇷 sou de Alagoas. 🇧🇷❤️
Спасибо Вам ,за такие прекрасные рецепты пасты. Обожаю Итальянскую кухню и особенно разные пасты.
Здравствуйте я из России,а точнее из Северная Осетия-Алания г.Владикавказ вы просто ❤️🔥хозяйка одно удовольствие наблюдать,то как вы шикарно готовите...Спасибо вам за прекрасные видео ❤❤❤
Добрый день благодарю вас за ваше видио ролики и приготовления пасты супер Желаю крепкого здоровья, счастья, любви, радости, добра, тепла и всего самого наилучшего вам благодарю вас за ваше видио ❤❤❤😊😊😊😊город Петра великого 😊😊😊
Приятного аппетита вам благодарю вас за ваше видио вкусняшка ❤❤❤❤😊😊😊🎉🎉
Спасибо за просмотр! Рады видеть вас на нашем канале!
Le escribo desde Costa Rica y me agradan mucho sus recetas, sencillas y económicas.
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
Es un deleite ver tus recetas, sin duda has ganado una suscripción. Me encanta la ambientación musical. Orgullosamente desde México
Amazingly and elegantly cooked and prepared ❤🌷
Si que me encanta la pasta , y creo que eres un crack , te veo desde Tenerife Islas Canarias. Un saludo y gracias por todo
Спасибо большое, обязательно приготовлю по вашему рецепту. Привет из Москвы❤❤❤
Abraços do Brasil. Muito obrigada pelas receitas deliciosas. Parabéns.
Fantastická hudba samozrejme aj jedlo,budem variť👌😋 Krásny pozdrav zo Slovenska ❤
Soy mexicana y recién te veo. Me encanta la música y la forma de mover la comida que tienes. Felicidades un abrazo🙏🙏🙏
Saludos desde Puerto Rico y soy fanático de la comida Italiana PASTA, LASAGÑA, CANALONES, Buen Provecho
I relax watching your videos.
You made this dish very well❤
Brasil 🇧🇷 São Paulo ❤❤❤❤suas receitas são maravilhosas ❤
I've fixed a few of your recipes. You are very easy to follow which helps me make the food good! Thank you
I'm from the Philippines! Thanks and God bless you for sharing your culinary expertise. Delicious recipes!
This looks absolutely delicious!❤😂🎉
Après avoir fait vos recettes, la famille s’est régaler et n’en a pas laissé une seule dans le plat ❤😅merci à vous
🤡
All the way from
SOUTH AFRICA
Thanking you for your
mouth watering recipe's
From India. We in India have a saying- As many saints, as many opinions! The best method is what we have observed in our homes when our granny n mother used to cook in the traditional way. Handed down through generations. You have really made pasta recipes- bolognese in tomato based ragu sauce, then alfredo style in cream- cheese sauce, carbonara in yolk- cheese sauce, really simple. Lemme tell you we indians have taken to eating pasta in a big way. But we always indianise recipes as most of us don't eat pork. We eat goat meat n chicken mostly.
Love the music and your profesionalism when you cut the ingredients!. Delicious, simple. Thank you. Greetings from Paraguay🌹
Super super przepisy na pyszne dania z makaronu który uwielbiam😊😊😊
Dwa pierwsze gotowałem już wcześniej 😉 Ostatniego nie próbowałem.
La última es la que mas me gusta por lo general sin tocino solo la llema de los huevos queso y mucha pimienta recién molida 😋
Buenos días,muy rico, muchas gracias me dió una idea para un almuerzo de cumpleaños,Dios le bendiga
Hola buenas noches desde México 🇲🇽 feliz navidad 🎄 para todos!
Quiero agradecer tus recetas dé pastas, sobretodo la número dos, preparé las dos primeras el día de hoy día 25 de diciembre y quedaron espléndidas, muchísimas Gracias! Saludos 😊
Я из России❤👍🏻👍🏻🍀Вы так вкусно всё делаете)))
Ihre Rezepte haben nichts mit italienischer Küche zu tun. Ihr Kanal ist der übliche betrügerische Kanal, der Benutzer dazu verleitet, einen Link zu haben und damit Geld zu verdienen.
Ich lade alle ein, den Daumen nach unten zu drücken
Доброго дня!
Мы не едим мясо, вегетарианцы, но взяла себе некоторые идеи на заметку. Спасибо.
С любовью из Росси! ♥️
Сибирь (город Тюмень).
De la manera más sencilla!! Se ven exquisitas.. saludos desde Mérida Yucatán México
Привет с России!!! Очень вкусно готовите! Спасибо вам за рецепты!!!
ИЗ РОССИИ
2 hints for the Bolognese Ragù
1) Better brown the meat and then put the trio: onion, carrot and celery all together (People also put onion, carrot and celery(always together) and then brown the meat); When you put the wine, you correctly waited til it hevaporates, basil not necessary, 2 hours (or even more, the more it simmers, the more delicious it is) is the perfect time!! Overall I have to say you did an authoritative job❤❤
2)It is more recommended to use a high pot, so it is more easy and less chance of dirtying the hob!
Love from Italy
Mi opinión es que cada receta tiene su encanto, para mi gusto la albahaca le dió un punto delicioso 😋
Tres recetas llenas de delicias y fácil de preparar. Gracias!
美味しそうなパスタ😋そして、旬シリーズの包丁😆嬉しい😆👏
Добрый вечер, Ая! Благодарю Вас за рецепт приготовления знаменитой итальянской пасты трех видов! Все очень красиво и вкусно приготовлено! Все движения отточены! Итальянцы уделяют большое внимание еде, качественным продуктам, и их приготовлению! Это очень похвально! От качественной еды зависит здоровье человека! Я никогда не была в Италии, но мне она очень нравится! Я смотрю видео итальянских городов, море, растительность, магазины, ресторанчики, экзотические фрукты и овощи! Очень красивый, благодатный край! Всего Вам наилучшего в жизни и любимом деле! С уважением к Вам, Таисия!
Non sono così 😅
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1. Фетуччини Альфредо - американский рецепт! В Италии вы это не найдете, разве что какая-нибудь бабушка их приготовит для больного внука. Но вполне съедобно.
2. Рагу, то есть соус для пасты, "алла Болоньезе" похож, хотя в итальянском рецепте нет ни базилика, ни чеснока. Если вам интересен полностью классический вариант, зарегистрированный в Торговой Палате г. Болоньи, ищите по "stefano barbato ragu alla bolognese". Но, если честно, мелко порезанные овощи, правильный, не слишком постный фарш, и главное, не меньше двух с половиной часов на медленном огне - и ваш результат одобрит любая итальянская хозяйка.
3. Карбонара - точный рецепт с ингредиентами, доступными за пределами родной Италии. Я кладу guanciale вместо бекона и пекорино романо вместо пармиджано, но найти это все нормального качества можно только здесь.
All looks delicios! A pasta week for me!😊 Thank you! Greetings from the Philippines ❤
From Phillippines,thank you for sharing❤
Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)
Massas simples e deliciosas. Ultimamente estou viciada e lasanha. Sou de Sao Paulo, Brasil. 🇧🇷
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Slowakai,Slovakia,Slovensko und Danke schön
QUE TRILHA SONORA MARAVILHOSA!
If you can make more recipes with such a separation between meat and milk, I will be very happy with no, it's not bad, it's still fun to watch you prepare.☺
1. For the Bolognese - no garlic and basil, that ragu needed to be cooked for AT LEAST 90 minutes on low heat, so the flavors mix up well together. If it gets too dry, add water.
2. The chicken and mushroom recipe - that is a French recipe, Italians never use cream and the pure Italian recipe is mushroom pasta.
3. The crabonarra looks good.
Very nice video, all in all! Everything looks lovely and I am pretty sure they taste amazing!
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Carbonara is also wrong
@@canisinumbra oh, it is now when I noticed it. Some people do it like this and it is good,some others use the strictly traditional way. It has a lot of recipes.
@Thomas Grimmer well, in a super low quantity, like a portion or 2, you can go for this minimum time. But, usually, for a large amount, the minimum time is 6 hours. Again, this all depends on the amount you make.
@@thomasgrimmer8578 do you mean ragù ... not bolognese
Gătești cu talent si grație rețete savuroase.😋 Imi place să te urmăresc din Romania😍
Belfastból nézlek, szeretem a tésztát , nagyon szuper receptek, köszi szépen 😍🌷❤️
Здравствуйте. Увидел субтитры сразу лайк. И подписка. Я с Гусева (Gumbinnen). Соседи. 🎉😂
Qué placer poder preparar estás 3 recetas uff qué rico, mis nietos van a gozar un puyero comiendo estas delicias pastas bravo lo felicito!!
Gracias, Dios lo bendiga siempre feliz día
Desde Barranquilla, Colombia que recetas mas provocativas y sencillas.
Brasil. Adoro suas receitas!🎉❤
Greetings from distant Russia! Everything looks just great!🤤😋
Прекрасная музыка, прекрасное исполнение кулинарных шедевров!
Soy de Chile y me encanta la salsa boloñesa. Tengo mi receta personal pero voy a probar con esta.
❤ soy De buenos Aires. Argentina. Gracias por tus sabías y ricas recetas
Привет от България! Бог да благослови ръцете ви. Ще приготвя вашите рецепти, наистина ми доставихте удоволствие. Благодаря.
They all look so delicious ❤
,Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!
Sou de Angola🇦🇴
Meus convidados gostam de comer, lasanha, Pizza, empadão.
Gostava também que fizesse um vídeo à explicar como fazer massa para pasteis e empadão.
So therapeutic 😌💞
Спасибо за быстрые и вкусные рецепты 😊
Tienen muy buena pinta y me encanta la pasta. Gracias por compartir!😊
Excelente platos la boloñesa me encantó... desde Cuba saludos.
Deliciosas receitas. Moro no Brasil 🇧🇷
Un gran aporte: Hace muchos años que cocino las "salsas"( Tuco, Estofado; Bolognesa, Pesto, etc.) y una diversa cantidad de PASTAS ( fideos, ravioles, ñoquis, sorrentinos, canelones, etc.) con las recetas aprendidas de mi familia italiana. En Argentina, la herencia Italiana fue muy fuerte y se refleja en las comidas hogareñas. Datos importantes ( que confirmé en Italia): Los champignones son de origen Parisino! Los HONGOS ( funghi) que se utilizan en la región de la Toscana son los autóctonos. La Albahaca se usa para hacer el "Pesto" ( salsa del norte de Italia). Y todas las salsas se cocinan con aceite de Oliva! También hay recetas para cocinar "Pasta con con frutti di mare". Me encanta la cocina italiana!!!
Gracias, Grazie, Danke!!!
Gatesti cu talent si gratie retete savuroase.😋 Imi place sate urmaresc di Romania😍
Bien explicado, música de fondo sensacional, felicidades y éxitos.
Рецепты очень доступные без заморочек. И самое главное приятно смотреть на ваши руки ухоженные без ногтей,а некоторые готовят с такими когтями неприятно смотреть.Вы настоящая хозяйка.
@tinamegrelishvili, hai ragione, mi piacciono le sue mani. Emanano serenità e amore per il prossimo. Un saluto
I'm following your recipe right now...my house smells so good!!! I cannot wait to taste...yes, this is my dinner for today...April 30th!! Thank you, thank you!!!
Thanks for watching! :) We are glad to see you on our channel!
@@herzhaftundlecker Ihre Rezepte haben nichts mit italienischer Küche zu tun. Ihr Kanal ist der übliche betrügerische Kanal, der Benutzer dazu verleitet, einen Link zu haben und damit Geld zu verdienen.
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Veo tus recetas desde Morelia Michoacán , México.Gracias por compartirlas .
Gracias por compartir estas magníficas recetas de pastas. Saludos desde México
Здравствуйте Леа. Отличные рецепты, обожаю лапшу😋😋😋
i love your recipes - thank you xx
Thanks for watching! :) We are glad to see you on our channel!
deliciosas recetas y hermosos videos, gracias por compartir.. saludos desde Mexico..
Dominican Republic, loving these, almost tasting those in my mouth :P keep it up
Brasil 🇧🇷 Rondônia. Que delícia de receitas.
Ciao ti scrivo dalla Lombardia ,Italia ti descrivo la ricetta del ragu alla Bolognese originale...si fa un trito di carota,sedano e cipolla ,si soffrigge nell'olio extravergine di oliva,senza aglio,si aggiunge la pancetta tagliata a dadini poi si aggiunge la carne macinata e si sfuma col vino rosso. Dopo 5 minuti si aggiunge il doppio concentrato di pomodoro sciolto in acqua calda si cuoce per un oretta si aggiusta di sale e prima di spegnere si aggiunge mezzo bicchiere di latte il basilico non c'entra niente con la bolognese. Questa è la ricetta originale depositata in camera di commercio a Bologna
Carbonara is almost right, only swap Parmigiano with pecorino romano and pancetta with guanciale (the cured cheek of the pork), but if it is difficult to find those (sometimes abroad happens) pancetta and Parmigiano are a good substitute. The Alfredo's souce, instead, is far from the original, the real recipe is a cream with butter and Parmigiano only. But I know that the American sauce style is more similar to your recipe than to the original one.
Very nice 👍 ยอดเยี่ยมมากค่ะ 🙏 😊🎉😊🎉😊🎉😊🎉 🙏
Me encantó las recetas, trataré de hacerlas porque se ven fáciles, ..... gracias por todo, un abrazo y bendiciones desde Chile....
Very good❤
Miluju jídla od vás ❤❤ Česká republika
Se ven deliciosas las voy a preparar y compartir con mi familia estoy segura que les encantará e preparado varias veces la boloñesa y la que lleva pechuga aun no me e atrevo a preparar la carbonara pero la haré muchas gracias por compartir tu receta saludos y abrazos para ti desde Mexico
Muy buenos. Exquisitos y fáciles ahorro tiempo gracias como.
Perfeito... que delícia, com a boca salivando aqui no Brasil...
Alfredo Fettuccine
- fry wide chicken breast in oil and season with salt and pepper - till brown, 7 min
- remove from pan and re-add olive oil and butter
- add diced onions anf fry for 3 min
- add sliced mushrooms and fry for 7 mins
- add garlic, fry for 1 min
- add 450mL cream and season with salt and pepper, boil for 4 min
- add grated parmesan cheese, boil for 4 min
-add the chicken, boil for 4min and add chopped fresh parsley
- finally add the cooked pasta
From Hungary. I love Italian pasta. 🥰😍
I love the white sauce.i love creamy sauce..love it❤❤❤
love Italian food
thank you for sharing your recepes.
Ehm, ragù alla bolognese ist OHNE Knoblauch und OHNE Basilikum 🧐🧐🧐🧐🧐🧐 und carbonara ist mit Pecorino romano 🧐🧐🧐😉
E nel soffitto manca la pancetta tesa tagliata a dadolini e senza aglio e basilico
Und keine pancetta sonder guanciale. 😮
Și nu se pune morcov și țelină......
Ich habe ein altes italienisches Rezept zu Bolognese. Im Orginal wird die Bolognese mit Karotten und Sellerie geschmort.
@@ellenseid-schmitz1334 genau
Desde el hermoso caribe mexicano, me encanta la cocina❤
muy buenas recetas, gracias desde CHILE!!
Desde CHILE me gustan todas tus recetas tienes muy gusto cocinar y pasar un buen momento en un almuerzo o cena fantástico
Resep carbonara enak sekali
Hola desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴
gracias por la receta, saludos desde Costa Rica, bendiciones!!
Soy Jorge desde la ciudad de México estoy muy atento siguiendo los pasos de tus recetas y te doy las gracias
Quedé hipnotizado excelente tratamiento de los alimentos
Três boas receitas massa 👌👌👌 amei 🇧🇫
Danke,ich finde das Rezept super 👍❤