Paella Completa (Como fazer Paella de Frutos do Mar) - ESPECIAL DE VERÃO #3

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2021
  • Começamos a semana com o terceiro episódio do nosso Especial de Verão, e nessa aula o Bruno Salomão tira o escorpião (e o camarão, o lagostim, o polvo, o oceano inteiro) do bolso para te ensinar a fazer uma paella completa!
    Do arroz bomba ao açafrão verdadeiro, tudo nessa receita é pensado minuciosamente para te entregar um sabor inexplicável. Realmente, a paella não é conhecida por ser um prato barato - também, pudera, é um verdadeiro banquete para um exército de pessoas -, mas é a opção certeira para quando você quiser comer muitíssimo bem e impressionar a todos com seus dotes culinários.
    Então, se você é um quebrado como eu, Alf, assista a esse vídeo que está detalhadíssimo pra se motivar a economizar uma grana e quem sabe um dia reproduzir essa paella clássica e delicilinda! Novamente, já quem mora na praia e tem acesso a todos esses ingredientes de forma muito mais fácil e barata, continuo te odiando. Contudo, esse sentimento pode facilmente mudar se você se inscrever no nosso Clube de Canais, porque além de desfrutar de um vídeo a mais ao vivo por semana, concorrer a prêmios e participar do nosso grupo exclusivo, você apoia de forma direta o nosso projeto. Então corre ser membro, disgraça! Curta o vídeo de hoje, comenta, compartilha e já se prepara para o próximo episódio do nosso especial! Tchau!
    Acesse o vídeo no • Paella Completa (Como ... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 277

  • @joaopo1666
    @joaopo1666 3 ปีที่แล้ว +35

    Meu Deus isso deve ter ficado muito bom, tirou o escorpião, jacaré, búfalo tudo do bolso pra essa preparação

  • @lucasnunes6659
    @lucasnunes6659 3 ปีที่แล้ว +14

    A cara das minhas férias na infância: mercado de peixes de Ubatuba na chuva. Quanta saudade que deu.

  • @raissacaminha_
    @raissacaminha_ 3 ปีที่แล้ว +40

    Sempre didático, direto e divertido! Uma honra aprender aqui

  • @fvo807
    @fvo807 3 ปีที่แล้ว +12

    bicho nem ta zuando muito e brincado e nem tomando um mé , deve ser um prato delicado de fazer

  • @andre2612
    @andre2612 3 ปีที่แล้ว +33

    Primeiramente: parabéns pelo video, didática e espontaneidade. Existem milhares de canais no TH-cam voltados pra culinária, mas são poucos que trazem essas caracteristicas!
    Sugestão: mostrar quando tempo durou o cozimento (comentar sobre o tipo de fogão que está usando pra pessoa ter uma base) e logo após mostrar qual é a textura correta (os videos do Alex Atala são uma boa referência). Acredito que o video acaba tendo de 1 a 2 minutos a mais, mas essa informação ajuda muito a saber se está correto ou não o andamento do processo
    No mais... parabéns mais uma vez pelo trabalho e muito sucesso!!

  • @flaviomello5130
    @flaviomello5130 4 หลายเดือนก่อน +1

    Essa deve estar muito boa , comi varias paellas na Espanha e nenhuma era tão farta quanto essa e eram horríveis de sabor, além de vir com o arroz todo queimado e com muito pouco frutos do mar, realmente nós brasileiros copiamos e melhoramos as receitas de fora, parabéns.

  • @MandibulaGames
    @MandibulaGames 3 ปีที่แล้ว +48

    Brunão, faz o “Camarão Internacional” para nós 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😭😭😭❤️❤️❤️

  • @tomazlucaslauercabral2969
    @tomazlucaslauercabral2969 3 ปีที่แล้ว +5

    A Paella ficou linda e muito bem executada. Vou vender minha tucson para conseguir fazer. abraço, Brunao!

  • @JulianaFinamore
    @JulianaFinamore 3 ปีที่แล้ว +2

    No começo do vídeo eu juro que gritei... ce tá em Ubatuba miseráviiiii kkkkkkkk minha terra... tô longe agora 🇬🇧 mas sou caiçara... que da hora, agora deixa eu assistir o resto 👏👏👏❤️❤️❤️

  • @kalynkareis7301
    @kalynkareis7301 3 ปีที่แล้ว +4

    Moro na Espanha , e essa receita arrasou fiz pra uns amigos espanhóis eles morreram de tanto comer

  • @marcoamancio9158
    @marcoamancio9158 3 ปีที่แล้ว +6

    Assisti o vídeo depois de jantar, e mesmo assim fiquei babando, salivando! Bom demais, vou fazer esse trem aqui em casa! 👏🏾👏🏾👏🏾😋😋😋

  • @indiaonhara
    @indiaonhara 3 ปีที่แล้ว +6

    Maravilhoso! Deu muita vontade de saborear. Adoro! Um dos melhores pratos com frutos do mar.

  • @ilvandrosantos1199
    @ilvandrosantos1199 3 ปีที่แล้ว +1

    De D. Caxias RJ. Show Bruno. Parabéns.

  • @thewarchannel1989
    @thewarchannel1989 3 ปีที่แล้ว +3

    Um dos pratos mais bonitos do canal, e com certeza deveria estar delicioso!!!

  • @tiagofumo
    @tiagofumo 3 ปีที่แล้ว +21

    Você cansou de ser chef e eu cansei de ser pobre :D

  • @claulegal3887
    @claulegal3887 3 ปีที่แล้ว +3

    Sempre fico impressionada com esse cutelo 🤭🤭

  • @israellevy325
    @israellevy325 3 ปีที่แล้ว +2

    Acho bem interessante a forma dos vídeos

  • @DeaMartins
    @DeaMartins 3 ปีที่แล้ว +4

    Bruno, meu avô era espanhol de Almería e fazia paella só com frutos do mar mesmo. O puchero é que ele fazia com diferentes variedades de carne. Sua adaptação ficou deliciosa. Amo você e seu canal!

  • @emersonandrade2947
    @emersonandrade2947 3 ปีที่แล้ว +2

    Trabalho numa peixaria e fiquei impressionado com a qualidade dos frutos do mar!

  • @mkfrutos9948
    @mkfrutos9948 3 ปีที่แล้ว +3

    Bateu uma nostalgia da Paella que minha avó espanhola fazia quando era menor, não vejo a hora de experimentar essa versão.

  • @Fabianobelchior
    @Fabianobelchior 3 ปีที่แล้ว +2

    Sou de Sorocaba, fui para Campinas, passei no Empório novilho e comprei todos os seus hubs. De quebra, ganhei um pacote de linguiça como forma de boas vindas ao açougue. Resumindo, sensacional!!!! Os hubs não tem explicação a qualidade, não é pó e granulado... simplesmente perfeito!!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @vilmafaro2730
    @vilmafaro2730 ปีที่แล้ว

    Ameiii a sua receita!!!
    Ameiii o seu jeito descontraído,animado e muito engraçado!!!Kkkkk!!!!
    1000 likes e todos os prêmios do TH-cam pra você!!!
    👏👏👏👏👏👏👏👏!!!!💋💋💋🌻😋😋😋

  • @Rafaeloliveira-nk6et
    @Rafaeloliveira-nk6et 3 ปีที่แล้ว +3

    Te vi ontem lá na mad worf em São Luís na holandeses queria tirar uma foto com vc só que fiquei com vergonha ...vcs estavam comendo pizza 🍕...kkkkk abração..

  • @Amaral20111
    @Amaral20111 3 ปีที่แล้ว +1

    Essa eu ficarei só na vontade kkkk. 😋

  • @aidaubedapiera1627
    @aidaubedapiera1627 2 ปีที่แล้ว

    Un cocinero muy divertido, transmites mucha alegría 😊, la paella para un español es como un carnaval pero yo la probaría siempre está bien innovar en la cocina 🎉 Saludos desde españa 🇪🇸

  • @telmatanno906
    @telmatanno906 ปีที่แล้ว

    Espetáculo! Essa paella deve ser a melhor! Os frutos do mar no ponto, muito sabor!
    Já vi muitas receitas colocarem os frutos do mar pra cozinhar desde o começo e ficam duros.

  • @roselyferreira8914
    @roselyferreira8914 2 ปีที่แล้ว

    Vc é o melhor q já vi, tem todo o meu geito de trabalhar na cozinha. Parabéns 👏🏽 👏🏽 👏🏽 👏🏽

  • @ruialves5597
    @ruialves5597 3 ปีที่แล้ว +1

    Espetáculo! O Portuga aqui ama!

  • @franpeixe2961
    @franpeixe2961 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu fasso uns 75% igual, mudo o arroz, coloco mais açafrão em pó, coloco o frango e junto alguns pedaços de carne de porco, não coloco alcaparra e por último uns mexilhões maiores e com casca para decorar por cima! Valeu pela receita Bruno, vou testar com tudo que vc passou de novo aí.

  • @jussaraleite3399
    @jussaraleite3399 2 ปีที่แล้ว

    Meu DEUS, tô babando vendo esse Vídeo, como eu queria agora 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @tthemonkey8420
    @tthemonkey8420 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc falou mas faltou mostrar o socarrat... E MUITO OBRIGADO por não chamar de Paella Valenciana!!! Sensacional!!!

  • @Cynthia-ix8ng
    @Cynthia-ix8ng 3 ปีที่แล้ว +2

    Fantástico 🤩 super cultural, com toda a história da origem do prato! Obrigada! 😘

  • @lupercevieira795
    @lupercevieira795 3 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns , comi uma no Chile que tinha até carré .

  • @cristianoalcantara982
    @cristianoalcantara982 3 ปีที่แล้ว +2

    suas receitas são incríveis e além de tudo vc explica a história resumida de uma forma bacana e por fim vc é muito Loko engraçado kkkkk

  • @AnaFlavia-vm7mu
    @AnaFlavia-vm7mu 3 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso! Quando o vídeo é bom nem parece longo.

  • @milaminilab7246
    @milaminilab7246 3 ปีที่แล้ว +1

    Noossaaa. Simplesmente divina! E gostei muito da estética do prato. O tomatinho em rama com limão arrasou. Um preparo luxuoso.

  • @vivianedacruz9010
    @vivianedacruz9010 3 ปีที่แล้ว +1

    Você faz art!! Te amoooo

  • @eduardoantoniodicavalcanti
    @eduardoantoniodicavalcanti 3 ปีที่แล้ว +1

    Além de cozinhar super bem, nos informa e nos ensina. Grato.🙏👏🤝

  • @adilsonduquini2972
    @adilsonduquini2972 3 ปีที่แล้ว +1

    Tomando a cerveja da minha cidade Ribeirão preto,nossa que delicios

  • @DANLANY123
    @DANLANY123 3 ปีที่แล้ว +2

    Ameeei o formato do vídeo. Sempre icônico, Brunão.
    Bjos
    Sucesso

  • @jairmonteirosobrinho1763
    @jairmonteirosobrinho1763 3 ปีที่แล้ว +1

    Cara sou seu fã.... muito top... valeu

  • @vanderleivandao8485
    @vanderleivandao8485 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoro preparar paellas, quanto ao custo realmente alto é preciso considerar que é um prato feito para muitas pessoas, dessa forma, cinco pessoas dispostas a colaborar com cem reais cada uma, por exemplo, e se tem uma paella para dez pessoas, eu gastei menos que isso na última que fiz. O mais caro foi o enorme polvo que comprei, porque estava fora de temporada. Bastam três ou quatro dispostos e sai uma paella maravilhosa.

  • @edineicardoso2291
    @edineicardoso2291 3 ปีที่แล้ว +1

    Prato show!!

  • @silvanialamas1305
    @silvanialamas1305 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a receita, vou fazer e esnobar a turma, obrigado Bruno, vc fez muita vontade kkkk.

  • @jacianoboscardin1668
    @jacianoboscardin1668 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pro teu editor sempre uma boa edição mto boa 👏👏👏👏

  • @mairabogobruno6387
    @mairabogobruno6387 3 ปีที่แล้ว +2

    Amooooo pregado, seja no arroz branco, na galinhada, na Maria Isabel...

  • @elisaarmindaspinadeoliveir3173
    @elisaarmindaspinadeoliveir3173 ปีที่แล้ว

    Parabéns sensacional 👏👏👏👏👏👏👋👏👏👏

  • @williamrodriguessilva
    @williamrodriguessilva 3 ปีที่แล้ว +1

    PQP Bruno, não tem como estar ruim são muitos sabores mas nunca tinha visto pella feito assim, TOP!!!!

  • @campolinabh9533
    @campolinabh9533 3 ปีที่แล้ว

    Essa paella deve estar um absurdo de boa

  • @jessicalorranne3115
    @jessicalorranne3115 3 ปีที่แล้ว +1

    Incrível véi

  • @alissonoliveira6506
    @alissonoliveira6506 3 ปีที่แล้ว +2

    Sensacional!!! trabalho incrível!! Salomão muito sucesso irmão

  • @katiasantos2629
    @katiasantos2629 3 ปีที่แล้ว +2

    Fiz igualzinho agorinha, só q eu fiz com arroz e linguiça Toscana, kkkkkkkkk. O importante é o sabor 😅😅😋😋

  • @amandasales4958
    @amandasales4958 3 ปีที่แล้ว

    😍 Ameiii! Sensacional. 👏🏻👏🏻

  • @silvanaborges7563
    @silvanaborges7563 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso 😍😍😍

  • @anapauladearaujolacerda9246
    @anapauladearaujolacerda9246 3 ปีที่แล้ว

    SEM PALAVRAS..... MARAVILHOSO.

  • @ViniciusMartiniano
    @ViniciusMartiniano 3 ปีที่แล้ว +1

    Sempre as melhores aulas!

  • @zitaluis5077
    @zitaluis5077 3 ปีที่แล้ว

    Amo👌tá muito lindo

  • @jefersoncassio9853
    @jefersoncassio9853 3 ปีที่แล้ว +1

    Seloko! deve ficar muito bom! Mas bem cara!

  • @denischeik9053
    @denischeik9053 3 ปีที่แล้ว

    Perfeita

  • @israellevy325
    @israellevy325 3 ปีที่แล้ว

    Muuuiiito boom 💥

  • @quemnaoarriscanaopetiscayt
    @quemnaoarriscanaopetiscayt 3 ปีที่แล้ว +1

    Que coisa mais linda isso...estou salivando...
    Parabens Bruno...
    Sucesso

  • @ivonebegnini4168
    @ivonebegnini4168 2 ปีที่แล้ว

    Adorei que aula.

  • @thiagojosebarros1750
    @thiagojosebarros1750 3 ปีที่แล้ว

    Sensacional 👏👏👏

  • @lilianelopes3363
    @lilianelopes3363 ปีที่แล้ว

    Babando 🤤! Ameiiiiii ❤️.

  • @joaoalexandredesousaneto2597
    @joaoalexandredesousaneto2597 3 ปีที่แล้ว +1

    Show! Maravilhoso! Arrasou!

  • @larissalima9619
    @larissalima9619 3 ปีที่แล้ว +3

    Amoooooooooo💥😍

  • @rodrigolinden2578
    @rodrigolinden2578 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom! 👏👏👏

  • @paulavasconcelos312
    @paulavasconcelos312 3 ปีที่แล้ว

    Eu amo esse canal.

  • @VandaoWinchester
    @VandaoWinchester 3 ปีที่แล้ว +1

    Canal maravilhoso

  • @ericksantos5269
    @ericksantos5269 13 วันที่ผ่านมา

    Amei o vídeo, vou fazer

  • @carenferreira8361
    @carenferreira8361 3 ปีที่แล้ว

    Amo seus vídeos vc é de mais

  • @eduardofreire3760
    @eduardofreire3760 3 ปีที่แล้ว

    Um salve pra Goiânia! E pode ter certeza que esse FDS vou reproduzir essa receita FENOMENAL!

  • @IsabelCristina-dy7md
    @IsabelCristina-dy7md 3 ปีที่แล้ว

    Amo este canal parabéns

  • @magnapereira9846
    @magnapereira9846 3 ปีที่แล้ว +1

    Linda execução do cozimento... parabéns!!!
    A decoração tbm ficou maravilhosa, já mostrando q está deliciosa!!!!

  • @gestaofinanceiraebancariac618
    @gestaofinanceiraebancariac618 3 ปีที่แล้ว

    Adorei essa faca😍😍

  • @ihitalooo
    @ihitalooo 3 ปีที่แล้ว

    Esse canal é incrível

  • @andreyaalvarezsilver1387
    @andreyaalvarezsilver1387 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso! Grata por compartilhar.

  • @tiagorezende623
    @tiagorezende623 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Brunão, top demais.
    Quando puder ensina a fazer a paelha caipira também. Abraço

  • @clemersonkasprzak5017
    @clemersonkasprzak5017 2 ปีที่แล้ว

    Show demais seus vídeos são os melhores

  • @MarcoAurelio-zr4iq
    @MarcoAurelio-zr4iq 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado! Esse eu vou fazer.

  • @lukerahooligan
    @lukerahooligan 3 ปีที่แล้ว +1

    Mtooo top água na boca sério..

  • @vinicius_freitas
    @vinicius_freitas 3 ปีที่แล้ว +1

    Água na boca de iníco ao fim, Top demais!!!

  • @fagerokun4152
    @fagerokun4152 3 ปีที่แล้ว +1

    Ah como eu queria experimentar 😋🤤😍♥️🇧🇷!

  • @ricardoperfectaportoesgonc3627
    @ricardoperfectaportoesgonc3627 3 ปีที่แล้ว

    Bruno você e show parabéns

  • @danialmeida7151
    @danialmeida7151 2 ปีที่แล้ว

    Você é megaaaaa sensacional. Faz tudo sem preguiça e bem explicado.

  • @fatimamaia3009
    @fatimamaia3009 3 ปีที่แล้ว

    Adorei! Vou tentar fazer! Kkk

  • @carloslima9973
    @carloslima9973 3 ปีที่แล้ว

    Parabens amigo pela receita, fantastico!

  • @tamirisborges2928
    @tamirisborges2928 2 ปีที่แล้ว

    Meu Deus! Que delíciaaaa! Só de ver fiquei com água na boca! Gostei da história por trás do prato, da forma que o vídeo foi feito, muito bem produzido, do seu seu carisma e do prato, claro! Parabéns, ganhou mais uma inscrita! 👏🏼👏🏼👏🏼😍

  • @quietplease4907
    @quietplease4907 2 ปีที่แล้ว

    Uau!!

  • @DWolff-gv2ol
    @DWolff-gv2ol 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer uma de piaba com bodó, aqui, direto de Bacabal Ma.

  • @MardemCecim
    @MardemCecim 3 ปีที่แล้ว

    Top mano.

  • @jessicabiazi5526
    @jessicabiazi5526 3 ปีที่แล้ว

    Lindoooo❤❤❤❤❤

  • @flavioromanopinheiro8766
    @flavioromanopinheiro8766 3 ปีที่แล้ว

    Aqui na região de Juiz de Fora - MG esse arroz é conhecido com o nome de Cateto.

  • @bublu99
    @bublu99 2 ปีที่แล้ว

    muito boa essa receita;;;;;

  • @masshd1
    @masshd1 2 ปีที่แล้ว

    Cara sou muito fã do seu canal!!! Parabéns, vou fazer essa Paella com certeza!

  • @belalibra
    @belalibra 3 ปีที่แล้ว +1

    já comí paella completa é deliciosa(um luxo)

  • @zakaev3182
    @zakaev3182 3 ปีที่แล้ว +1

    Que produção ein? Seloko ❤️
    Parabéns mano💪🏼

  • @joseferrari6689
    @joseferrari6689 3 ปีที่แล้ว

    Maluco e Mestre

  • @alexiac131977
    @alexiac131977 3 ปีที่แล้ว

    Muito massa o forma de apresentar!👌

  • @lucasnunes6659
    @lucasnunes6659 3 ปีที่แล้ว

    Taí uma coisa que deu vontade de comer.