เค้กโดนัท ทำง่ายมาก สปันจ์เค้กเนื้อนุ่ม สอดไส้แยมผลไม้ | Jk Enjoy Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แม่จอย jk จะพามาทำเค้กโดนัทไส้เยิ้มๆ กันค่ะ เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มๆ เคลือบน้ำตาลโดนัทสอดไส้ผลไม้เยิ้มๆ หอม หวาน เป็นเมนูเค้กที่อร่อยมาก และทำไม่ยากเลยค่ะ ( ขอบคุณไอเดียขนมน่ารักๆ จากห้องเบเกอรี่พอเพียงนะคะ )
ʕ·ᴥ·ʔ ส่วนผสม
• ส่วนที่ 1 เนื้อสปันจ์
แป้งเค้ก 65 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง ( เบอร์ 2 )
นมจืด 55 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
น้ำมันคาโนล่า 50 กรัม
โอวาเล็ต หรือ SP 5 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโตะ
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
• ส่วนที่ 2 ไส้และท็อปปิ้ง
ฟิลลิ่งรสสตอเบอรี่
ฟิลลิ่งรสบลูเบอรี่
น้ำตาลโดนัท
เค้กกระปุกซอสนมชมพู วิธีทำสปันจ์เค้กแบบง่ายๆ
• เค้กกระปุกซอสนมชมพู วิ...
ชิฟฟ่อนเค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา
• เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนล...
ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนฝอยทอง
• ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนฝอ...
Contact me 🌻
Facebook : / jkenjoyfood
Tiktok : vt.tiktok.com/...
ร้านขนม : / mindbamboo
#สปันจ์เค้ก #เค้กโดนัท #มินิเค้ก
ʕ·ᴥ·ʔ ส่วนผสมเค้กโดนัท
• ส่วนที่ 1 เนื้อสปันจ์
แป้งเค้ก 65 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง ( เบอร์ 2 )
นมจืด 55 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
น้ำมันคาโนล่า 50 กรัม
โอวาเล็ต หรือ SP 5 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโตะ
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
• ส่วนที่ 2 ไส้และท็อปปิ้ง
ฟิลลิ่งรสสตอเบอรี่
ฟิลลิ่งรสบลูเบอรี่
น้ำตาลโดนัท
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ เค้กนุ่ม หอมนม อร่อยเลย ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😊🙏❤
ใช้นม โรงเรียนแทนนมสดได้ไหมค่ะ
ทำตามสูตรแล้ว อร่อยมากนิ่มนัวเลยค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ❤
;ว้าว เค้กโดนัทน่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรความอร่อยด้วยนะคะ ต้องลองบ้างแล้วค๊า
ขอบคุณค่ะพี่แพท 😊❤
ดูเพลินจนจบ แบบว่า หิวเลยครับ น่าทานมากๆๆ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏💟
น่าทานมากก
ขอบคุณค่ะ 😊
หน้าตาน่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ 😚
น่ากินมากเลย 😋🥧
ขอบคุณค่ะ 😊
อบแล้วเค้กหน้าแตกเพราะอะไร
น่ากินมากค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ 😊
สวัสดีค่ะ ป้าทำแล้วนุ่มอร่อยมาก แต่มันร่อนออกจากกระทงง่ายมากๆมันผิดปกติมั้ยค่ะ คือว่าจะทำขาย มันดูไม่สวยงามค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไฟแรงหรืออาจอบนานไปค่ะ เนื้อเค้กแห้งและหดตัวทำให้ร่อนจากกระทงได้ค่ะ ต้องลองสังเกตไฟของเตาดูนะคะ เพราะไฟเตาของแต่ละบ้านความแรงไฟจะไม่เหมือนกัน ค่อยๆปรับดูนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ 😊🙏❤
@@JkEnjoyFood ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์มนะคะจะมีกลิ่นแรงใช้ทำขนมจะทำให้ขนมมีกลิ่นเหม็นหืนค่ะ 😊
ใช้แป้งตราเว้าได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ 🙂
มีSP ใส่ปริมาณเท่ากันไหมคะ
เท่ากันค่ะ 😊
ใช้เนยจืดแทนน้ำมันได้ไหมคะ
ใช่ได้ค่ะ แต่เนยถ้าตีส่วนผสมไม่เข้ากันอาจทำให้เค้กเป็นไตได้ค่ะ ถ้าจะลองทำ ต้องลองหาดูสูตรเค้กสปันจ์เนยสดนะคะ 😊
ชุ1
นมผงมีแนะนำไหมคะ มือใหม่มากๆค่า^^
ปล.น่าทานมากค่า
นมผงหรือหัวนมผงสำหรับทำเบเกอรี่ค่ะ ตามร้านที่ขายวัตถุดิบเบเกอรี่จะมีขาย ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ แต่ส่วนตัวชอบใส่นมผงลงไปด้วย รู้สึกว่าเนื้อเค้กจะหอมและนุ่มเนียนขึ้นค่ะ 😊
@@JkEnjoyFood ขอบคุณค่า ทำเก่งมากๆเลย ^^
@@ornichatechametapongsatorn9562 ขอบคุณมากนะคะ ❤
ถ้าเบิ้ล2สูตร ต้องตีกี่นาทีคะ
ตีเวลาเท่าเดิมค่ะ ดูให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีไม่นอนก้นโถ
เนื้อเค้กจะข้นขึ้นก็ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ไข่เบอร์อะไรคะ
ใช้เป็นเบอร์ 2 ค่ะ 😊
( ฉัน ไม่หู หูหนวก ) อุณหภูมิของเตาอบ ???C อบเวลา ?? นาที อะไร?
Bake at 160 °C
for 15-18 minutes.
อบที่อุณหภูมิ 160°C
เวลา 15-18 นาทีค่ะ 😊
@@JkEnjoyFood โอเคค่ะ
@@JkEnjoyFood โอเคค่ะ
ที่บ้านไม่มีผงฟู ไม่ใส่ได้มั้ยคะ ?
หรือสามารถใช้เบกกิ้งโซดาแทนได้มั้ยคะ ^^
ต้องลองทำเป็นสูตรอื่นดูนะคะ สูตรนี้ถ้าตัดในส่วนของสารเสริมเนื้อเค้กก็จะเปลี่ยนไปค่ะ 😊