Hello Pauline, oui, je t'avoue que j'ai montrÃĐ le cÃītÃĐ traditionnel avec les pieds mais que quand j'en fais, hors video TH-cam, je fais avec la mÃĐthode sur le plan de travail.
Au Japon, les grands mÃĻres japonaises font avec les pieds... Chacun est libre de faire comme il veut, j ai proposÃĐ 2 mÃĐthodes... Tu choisis en fonction
C'est dommage. Aec ton style de vidÃĐo (montage, son, prise de vue) et ton thÃĻme (cuisine japonaise), tu aurais eu du succÃĻs sur TH-cam... il y a 15 ans.
@@jappanda Absolument tout ce qui se fait en terme "d'explication de la cuisine Japonaise" depuis plus de 10 ans sur youtube. Je ne sais pas si tu regardes ce qui se fait ailleurs, mais tes vidÃĐos sont d'un artisanat touchant qui n'existe plus aujourd'hui. Ãa n'enlÃĻve rien à la qualitÃĐ de tes recettes (je suis Japonais, je confirme) mais te regarder m'a plongÃĐ dans l'Internet 2010. Merci pour ça en tout cas âšïļ
J'ai surtout pas envie de faire du "comme tout le monde". Et comparer ce que je fais avec des gens qui sont sur TH-cam depuis 5 Ã 10 ans...voire, qui ont une ÃĐquipe derriÃĻre eux (le Riz Jaune entre autre) c'est un peu comme comparer une clio 3 d'occas' avec le dernier coupÃĐ Mercedes flambant neuf. Je fais tout, tout seul (j'ai pas le budget pour anyway), et c'est ok pour moi !
Ce n'ÃĐtait pas une critique, mais une constatation. Si c'est juste pour du partage "en famille", c'est chouette ðĪ·ðŧ ("Le riz jaune" ð tu veux dire celui qui se prend pour un technicien alors qu'il n'a jamais respectÃĐ une seule recette ?)
ton commentaire ÃĐtait un peu en mode "passif agressif", mais comme j'ai eu un doute, j'ai prÃĐfÃĐrÃĐ en discuter. Je fais cette chaine et on verra ou ça me mÃĻne, et là aussi c'est ok. PS : y a des recettes que je respecte pas non plus à 100%...et encore une fois "c'est ok et je le vis bien".
Sympa la recette ! Mais perso. Je ne me servirai pas de mes pieds !
Comme tu veux, tu peux aussi le faire avec la 2eme mÃĐthode.
Merci BenoÃŪt pour la recette. Je ne pensais pas que câÃĐtait aussi simple et fun de faire des udon. ð
Souvent, on pense que la cuisine japonaise c'est compliquÃĐ, alors qu'en fait y a des recettes ultra simples
TestÃĐ et approuvÃĐ ðĪĐ La mÃĐthode plan de travail et rouleau est plus rassurante quand mÊme ð
Hello Pauline, oui, je t'avoue que j'ai montrÃĐ le cÃītÃĐ traditionnel avec les pieds mais que quand j'en fais, hors video TH-cam, je fais avec la mÃĐthode sur le plan de travail.
Je suis CHOQUÃE qu'on doive utiliser ses pieds ! Tout bonnement OUTRÃE !!!!!!!!!!!!!!
Au Japon, les grands mÃĻres japonaises font avec les pieds... Chacun est libre de faire comme il veut, j ai proposÃĐ 2 mÃĐthodes... Tu choisis en fonction
C'est dommage.
Aec ton style de vidÃĐo (montage, son, prise de vue) et ton thÃĻme (cuisine japonaise), tu aurais eu du succÃĻs sur TH-cam... il y a 15 ans.
Et du coup, c'est qui ton point de comparaison pour dire ça ?
@@jappanda Absolument tout ce qui se fait en terme "d'explication de la cuisine Japonaise" depuis plus de 10 ans sur youtube. Je ne sais pas si tu regardes ce qui se fait ailleurs, mais tes vidÃĐos sont d'un artisanat touchant qui n'existe plus aujourd'hui.
Ãa n'enlÃĻve rien à la qualitÃĐ de tes recettes (je suis Japonais, je confirme) mais te regarder m'a plongÃĐ dans l'Internet 2010. Merci pour ça en tout cas âšïļ
J'ai surtout pas envie de faire du "comme tout le monde". Et comparer ce que je fais avec des gens qui sont sur TH-cam depuis 5 Ã 10 ans...voire, qui ont une ÃĐquipe derriÃĻre eux (le Riz Jaune entre autre) c'est un peu comme comparer une clio 3 d'occas' avec le dernier coupÃĐ Mercedes flambant neuf. Je fais tout, tout seul (j'ai pas le budget pour anyway), et c'est ok pour moi !
Ce n'ÃĐtait pas une critique, mais une constatation. Si c'est juste pour du partage "en famille", c'est chouette ðĪ·ðŧ
("Le riz jaune" ð tu veux dire celui qui se prend pour un technicien alors qu'il n'a jamais respectÃĐ une seule recette ?)
ton commentaire ÃĐtait un peu en mode "passif agressif", mais comme j'ai eu un doute, j'ai prÃĐfÃĐrÃĐ en discuter. Je fais cette chaine et on verra ou ça me mÃĻne, et là aussi c'est ok. PS : y a des recettes que je respecte pas non plus à 100%...et encore une fois "c'est ok et je le vis bien".