ผัดฉ่าปลาดุก[EasyCooking]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2022
- @EasyCookingMenu ไฟต้องแรง ผัดให้เร็ว ปรุงรสให้จัด 🌶จะแซ่บสะใจน๊า ✨ผัดฉ่าปลาดุกอร่อยเกินต้าน
ส่วนผสม😊
1.ปลาดุก 2 ½ ถ้วย
2.มะเขือเปราะ ⅓ ถ้วย
3.มะเขือพวง 3 ช้อนโต๊ะ
4.กระชายซอย ¼ ถ้วย
5.พริกไทยอ่อน ⅓ ถ้วย🌿
6.ใบมะกรูด ¼ ถ้วย
7.พริกชี้ฟ้าแดง ¼ ถ้วย
8.พริกแกงผักฉ่า ¼ ถ้วย
9.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
12.น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย
13.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ😊
1.กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช เมื่อกระทะร้อน ใส่พริกแกงผัดฉ่าลงผัดพอมีกลิ่นหอม
2.ใส่ปลาดุกลงผัดพอสุก เติมน้ำ ¼ ถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย
3.ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง ผัดพอมะเขือสุก ใส่กระชายซอย พริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากันอีกครั้งพร้อมตักเสิร์ฟ
🔥✨🌶🌶😊🌿🔥✨🌶🌶😊🌿🔥✨🌶🌶😊🌿
#ผัดฉ่าปลาดุก
#EasyCooking
ติดตามการทำอาหารแบบ EasyCooking
Website : www.easycookingmenu.com/
FB : Tasty Easy : / tastyeasycooking
FB : Easy cooking : / easycookingmenu
FB : Eatclean and work out : / cleanandworkout
FB : แซ่บ / sapzaap
IG : Easy cooking Instagram : / easycooking_menu
😝
No English sub for the ingredients?
ผัดเผ็ดหรือผัดฉ่า
น่าจะออกไปทางผัดเผ็ดมากกว่า ครับดูแล้ว