Stir-fry Spicy Catfish Recipe (ผัดเผ็ดปลาดุก)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2023
- How to make Stir-fry Spicy Catfish Recipe
Ingredient
500g Catfish
35g Young Green Peppercorns
50g Fingerroot
1tsp Seasoning Powder
1/2tbsp Shrimp Paste
1tbsp Oyster Sauce
1tbsp Fish Sauce
1/2tbsp Soy Sauce
5 Kaffir Lime Leaves
1 Red Cayenne Pepper
1 Banana Pepper
25g Holy Basil
Ingredient Curry paste
5 Jinda Dried Red Chili
12 Jinda Red Chili
3 Lemon Grass
10g Galanga
1/2tbsp Shrimp Paste
#Thaifood #Cooking #Tomjokefoodtv - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณที่รับชมนะครับ หากท่านไหนที่อยากให้โจ๊กทำเมนูอะไรสามรถคอมเม้นท์แนะนำกันได้เลยครับ
ฝากกดติดตาม กดกระดิ่ง กดไลค์ กดแชร์ เพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมคลิปต่อไปนะครับ
ติดตามช่อง กดเลย th-cam.com/channels/TM6yfzcmOja00PUx25Igpw.html
12
น่าทานครับ
ล้างคาวปลาด้วยสารส้ม เร็วที่สุด เพียงแค่จับก้อนสารส้มผ่านนำ้ไหลจากก๊อกน้ำลงที่ปลา คาวจะหมดทันที
เป็นตาแช่บครับ แถมรู้วิทีผัดด้วย, เพื่อนใหม่ครับ+1❤
น่าทานมากเลยครับ
ชอบทานมาก
น่าทานมากค่ะ
ผัดปลาดุกน่าทานมากคับ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
ผัดเผ็ดปลาดุกน่าทานมากๆเลยครับผม
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ
ขอบคุณที่บอกวิธีการทำอาหาร จะนำไปใช้ครับ
น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤
น่าทานนะค่ะ 5:10
น่าทานมากค่ะเมนูนี้ชอบมากค่ะ👍👍
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะผัดเผ็ดปลาดุกถึงเครื่องเทศดีค่ะ👍
😋😋😋😋😋 เมนี้สุดยอดไปเลยค่ะ น่ากินมากๆๆๆ 😮😮😮
ผมอยากกับข้าวเป็นจังเลย
ชอบใส่โหระพา
ดูน่าทานมากคะ
Looks so yummy 😋
ราดข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลย
ขอบคุณ
น่าทานมากขอบคุณนะคะที่แนะนำสูตรอาหารดีๆมาให้ขมค่ะ
น่าทานค่ะ
❤❤ชอบกินเมนูนี้ค่ะ😅😅😅
I Love it
เก่งมากๆ
หิวข้าวในทันที ของโปรดน่ากินมาก ต้องจัดแล้วครับ555
น่ากินมากครับ
Look good thank you for sharing 🇺🇸
น่าทานครับ กระทะสวยซื้อที่ไหนอะครับ ราคาแรงมั้ยครับ ขอบคุณครับ!!!
The processed catfish looks very delicious, especially if you use green chili, it's even better, thank you for the recipe
มสุดยอด
Looks so yummy
น่าอร่อยค่ะต้องทำแล้วค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูครับ ❤️❤️
My favourite 😊
ทอดไข่ดาวให้ดูหน่อยครับ
ตาแซบคัก
น่ากินมากค่ะหิวตอนดึกเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอขคุณค่ะอยากทำมานานแล้วค่ะเมนูนี้ทำไม่เปนกลัวคาว
รักการทำอาหารดูมีความสุขต่อสิ่งที่เราชอบ
ชอบมากจร้าผัดเผ็ดปลาดุกข้าวสวยร้อนอร่อยมากจร้า
่น่าทานมากค่ะผัดเผ็ดปลาดุกชอบวิธีการทำ
ขอบคุณค่ะ
ขอเมนูผัดเผ็ดเนื้อกวางหน่อยคับ
ที่บ้านล้างกับน้ำส้มสายชูคะ ไม่มีกลิ่นเลย ตาเฒ่าที่บ้านชอบกินผัดเผ็ดปลาดุก
ขาด กะปิ ครับ
My favourite 😢
เป็ตาแชบแท้แบบนี้เห็นแล้วหิวเข้าทันทีครับ
ใส่แบบนี้เค่มแน่นอน
มันดูอร่อย มันกระตุ้นความอยากอาหาร👍
ລ
จัดตามค่ะน้องต้มโจ้กน่าทานมากๆเลยค่ะกดไลน์กดติดตามตลอดค่ะ👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆเลยครับ ❤️❤️
ขาวมากค่ะ
ສະບາຍດີ
Yummy!
กระทะซื้อที่ไหนครับ อยากได้
จะไม่ให้ปลาดุกไม่ต้องทำหลายขั้นตอนค่ะแค่เราทอดปลาดุกให้กอบแล้วผัดพริกแกงหอมเอาปลาดุกลงผัดก่อร่อยแล้ว
วิธีนี้ สำหรับคนไม่ชอบกินน้ำมัน เเค่ใส่น้ำมันตอนผัดเครื่องเเกงและผัดปลาดุกนิดเดียว
ส่วนตัวผม ทำทั้ง2วิธี แต่จะชอบวิธีนี้มากกว่า
Com certeza é uma delícia , só de olhar já dá água na boca 👍👍👍
Pplolp😊poppppp
Po😊
อ
?
ขาดกะชายนะ
ลวกน้ำร้อนจะดีมั้ย
ต้องใส่ใบโหรพานะไม่ใส่กะเพาครับ
Do you have English subtitle ?
❤❤❤
you should use wood spoon
ที่บ้านจะใส่น้ำมะนาวสัก1ชต.ก่อนยกลงเพื่อดับคาวแต่ไม่ใส่กระชายใส่ใบกะเพราแทน
ที่บ้านก็ใส่มะนาวก่อนยกลงใส่ใบกะเพราแต่ไม่ใส่กระชายใบมะกรูด
น่าอร่อย ใส่ใบกระเพรากระชาย ชาดอีกอย่างคือพริกไทยอ่อน ก็ออกแนวแกงป่า ปลาดุก อร่อยค่ะ ชอบทั้งแบบ ผัดเผ็ดและ แกง ผัดฉ่าอะไรแบบนี้
บีบมะนาว ต้องโคเล่ๆ มั้ย
ไม่เปรี้ยวรึ
ใช้กล้องอะไรถ่ายครับพี่
Sony ครับ
ขาดน้ำตาลปีบสักหน่อย
คนอิสานส่วนมากจะไม่มีกะปิไม่ใส่ได้ไหม
ไม่เห็นเขาใส่กะปิตอนไหน
👍👍👍❤❤❤❤
น้ำล้างครกอย่าลืม
ผัดพริกแกง ต้องไฟแรง/เนื้อปลาเอาไปล้างน้ำสารสัมไม่คาว /เสร็จแล้วนำเนื้อปลาไปลวกนํ้า ร้อน เวลาไปผัดเนื้อปลาไม่เละ
ทำได้ดีมากครับ แต่หน้าจะใส่น้ำที่้เตรียไว้ เอาใส่กระทะให้น้ำในกระทะเดือดแล้วใส่ปลาดุไปครับแล้วเอาฝาปิดเพื่ิอให้ปลาสุกครับ แล้วทำตามที่บอกครับมันไม่มีกลิ่นคาวครับ ขอโทษด้วยครับ แตผมอยากให้ไม่มีกลิ่นคาวครับ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ไส่น้ำปลาต้มสุก..ได้มั้ย..แทนกะปิ..
น่าจะได้นะครับ แต่โจ๊กเองยังไม่เคยลองครับ
กะชายต้องกับเครื่องด้วยนิดหน่อย
นัั่นมันผัดเผ็ด
สุดยอดมากค่ะนายต้มโจ๊กเป็น FC ตลอดค่ะเดี๋ยวนี้ผัดเผ็ดปลาดุกถูกใจมากค่ะ
ขั้นตอนยุ่ง?ยาก
ตำ
น่าทานมากๆค่ะ ชอบมากผัดเผ็ดปลาดุกแบบนี้
ขอบคุณมากครับลองทำทานดูครับผม
@@TomJokeFoodtv❤️
@@TomJokeFoodtv❤
@@TomJokeFoodtvา
ไม่ใส่ผิวมะกลูดเหรอคะน้ำพริกแกง
ใช่ใช่แปลก ที่จริงต้องตำพริกแกงแดง ข้า ตะไคร้ ผิวมะกรูด หัวหอม หัวกระเทียม เกลือ กะปิ
สูตรนี้ไม่ได้ตำแบบพริกแกงแดงครับ เลยไม่ได้ใส่ครับ
สูตรใครสูตรมันครับอาหารไม่มีตายตัวแต่ละภาคก้อทำอาหารไม่เหมือนกัน
สตรุนี้ยุ่งทำไม่ใส่ตะไคร้หอม
ผัดน้อยมันก็ไม่เละลองผัดสัก5โล
ทำไมปลาดุกครึ่งโลได้ยึดจัง
You de way of LIFE credit Akkoord Do Curry fish verkoop sale inperking. Mei ped die Recep. Lekker export. BIG C. Of Albert Heijn Supermarkt kunnen
🌟🌟🌟🌟🌟✓
ปลาไม่สุก
น่ากินถ้าใส่พริกไทยอ่อนสุดยอดเลย😮😮😮
อยากกิน คงหอมมาก
ผมทำอาหารขาดผงชูรสไม่ได้เลย😂😂😂
หวัดดีคร้า...ไม่กินปลาดุกคุะ
ผัดเผ็ดกระเพราปลาดุก
ไม่ต้องคั่ว ตำสดๆ เอามาใส่น้ำมันผัด ไม่ใด้เหรอ
😋😋👍👍
น่าทานครับ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากครับ