Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. Как лепить 8 килограмм пельменей?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 10K

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +1456

    Как Вам такой урок???? Кому в рекламе попался "Полисорб"?=))))😂😂😂

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +44

      Спасибо большое))) Очень приятно читать Ваш комментарий)))

    • @tanlet2574
      @tanlet2574 4 ปีที่แล้ว +70

      @@Liubov_Sazonova ЛЮБА ТЫ СУПЕР ПРОФИ ! И ЕЩЕ БАЛДЕЖНАЯ !

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +17

      @@tanlet2574 Спасибо=)))

    • @НатальяПетрова-я5ю
      @НатальяПетрова-я5ю 4 ปีที่แล้ว +60

      Очень полезный урок. Спасибо.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +17

      @@НатальяПетрова-я5ю Спасибо=)))

  • @ЕвгенийДолгополов-л1м
    @ЕвгенийДолгополов-л1м 2 ปีที่แล้ว +811

    Помню пельменную из юности. Пока стоишь в очереди смотришь как женщины лепят пельмени. Это всё то что нам показала героиня. Только два стола - на одном 5 - 6 женщин лепят на втором готовят тесто. Всегда удивляла скорость лепки. Не меньше то, как женщина делала кружочки и отправляла их по воздуху на соседний стол каждой по очереди. Причём не глядя в их сторону с поразительной точностью. Все в очереди, а очередь была всегда, молча смотрели на это шоу. Я помню когда доходило до самих пельменей, я всегда их разглядывал. Они были безупречны не только на вкус, но и на вид. Разные женщины и с такой скоростью лепили близнецов. Прошло 38 лет как я был в последний раз в этой пельменной, а я помню это шоу. Женщины! Спасибо вам!

    • @olgagerlitz3290
      @olgagerlitz3290 ปีที่แล้ว +17

      😊😊👍

    • @whiteman7085
      @whiteman7085 ปีที่แล้ว +11

      Layk Super

    • @НуриЯЯкубова-д6к
      @НуриЯЯкубова-д6к ปีที่แล้ว +31

      У нас в Волгограде была самая знаменитая пельменная напротив вокзала ж/д.Вкус помню до сих пор !!!

    • @elena-j2f6x
      @elena-j2f6x ปีที่แล้ว +33

      Как же интересен Ваш рассказ....спасибо

    • @ГалинаПопова-э1ъ
      @ГалинаПопова-э1ъ ปีที่แล้ว +13

      Где же такая пельменная?

  • @ludabekman6754
    @ludabekman6754 ปีที่แล้ว +617

    Не могу удержаться и не отметить аккуратные остриженные ногти, прибранные и покрытые волосы, общее ощущение чистоты! Просто образец!

    • @Fazil_35
      @Fazil_35 ปีที่แล้ว +13

      Прочитывал комментарии, ради этого высказывания))).

    • @krepkiy_oreshek
      @krepkiy_oreshek ปีที่แล้ว +34

      - и я подумала, что ногти красивые и короткие. Так и должно быть у женщины, вкусно говящей еду.

    • @КостянтинБєлий
      @КостянтинБєлий ปีที่แล้ว +3

      ЭТО СПЕЦПРОФМОЩА !!!

    • @whiteman7085
      @whiteman7085 ปีที่แล้ว +9

      Да, просто, образец

    • @НадеждаКурицына-ь3б
      @НадеждаКурицына-ь3б ปีที่แล้ว +17

      Меня всегда возмущает,когда в общепите работники не покрывают голову.Волосы ведь сыпятся в блюда.Раньше за такое,сразу бы штраф влепили.

  • @שרוןקרישטול
    @שרוןקרישטול 2 ปีที่แล้ว +568

    За такое умение, скорость и обучение вам смело можно присваивать звание заслуженного мастера, а также заслуженного тренера художественной и быстрой лепки пельменей!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 ปีที่แล้ว +20

      Спасибо 😂👍

    • @GeorgMcAl
      @GeorgMcAl ปีที่แล้ว +17

      Лепила!
      Заслуженый лепила!
      Звучит!!!😀😁😄😅

    • @человек-загадка-ч3е
      @человек-загадка-ч3е 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@Liubov_Sazonovaрезаком какого диаметра в этом видео вы тесто вырезали ?

  • @ludabekman6754
    @ludabekman6754 ปีที่แล้ว +467

    Много лет леплю пельмени и вареники для своей семьи и для семьи моего сына, считала себя вполне достойным лепщиком😅 А сегодня я обнаружила, что я чайник😊 Умница, Люба! Моё восхищение!❤

    • @Galina62427
      @Galina62427 11 หลายเดือนก่อน +13

      Вот прямо с языка сняли! Со мной та же история! В 90-е зарабатывала лепкой пельменей. Думала, что уж о пельменях знаю всё, а вот и нет! Спасибо, Люба!!!

    • @tatianabeletsky8457
      @tatianabeletsky8457 5 หลายเดือนก่อน +2

      Класс, Люба! Просто балет!

  • @НатальяРешетникова-б3щ
    @НатальяРешетникова-б3щ 11 หลายเดือนก่อน +107

    Я смотрела с открытым ртом от восторга. Это чудо. Настоящий профи, умница, красавица. А кружочки вырезала- это что то, первый раз такую скорость вижу.

    • @МарияМартынова-с9л
      @МарияМартынова-с9л 10 หลายเดือนก่อน +4

      Мне немало лет,но я так же смотрела разинув рот.Кудесница! А я вся в муке и мУках,когда затеваю пельмени😅

  • @НатальяЛысенко-ш6д
    @НатальяЛысенко-ш6д 4 ปีที่แล้ว +709

    Очуметь!!!!!Вот это профессионализм....высший пилотаж!!!!

    • @ОксанаКодинцева-г7ж
      @ОксанаКодинцева-г7ж 4 ปีที่แล้ว

      6шззо00

    • @elazor270
      @elazor270 4 ปีที่แล้ว +7

      Наталья Лысенко есть такая работа лепшица там ещё быстрее это делают .Вылепливают 30кг фарша за 8 часов

    • @Moskvichi_v_Anape
      @Moskvichi_v_Anape 4 ปีที่แล้ว +1

      @@elazor270 Нам этого не понять.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +1

      Верно)))

  • @СветаШек-ц9ц
    @СветаШек-ц9ц 4 ปีที่แล้ว +424

    Это самое увлекательное шоу, что я видела. Все видео сидела открытым ртом. Браво, мастер.

  • @МарияКривошеина-э6м
    @МарияКривошеина-э6м ปีที่แล้ว +86

    Как же приятно видеть нормальные человечьи ручки!! Ноготочки подстрижены!!! Чудо!! Так мало стало человеческого в окружающих. Губы раздуты, груди , попы, даже бровей своих почти нет ни у кого! А тут чудесные лапки, неналюбуешся !!❤❤❤❤

    • @ОльгаТаркова-м9б
      @ОльгаТаркова-м9б 10 หลายเดือนก่อน +4

      Так вы смотрите блогеров. А там че попало. Особенно речь страдает, не говоря о руках, ногтях.. Малограмотные, но с амбициями.. Такие мы, русские.. Любы не касается.

    • @Татьяна-ч2ф7ю
      @Татьяна-ч2ф7ю 16 วันที่ผ่านมา

      А ещё часто показывают, как готовят, работают с тестом- пальцы в перстнях, волос не прибран, о сеточек , или платке и не знают.Маникюр длиннющий и платье без фартука, при сем чуть ли не вечернее.Совсем не впечатляет такой ролик.​@@ОльгаТаркова-м9б

    • @BS-kf5ur
      @BS-kf5ur 8 วันที่ผ่านมา

      хОЧУ ВАС ПОПРАВИТЬ ! Вы все тут правильно высказались за селиконовых баб - блогеров, но не согласна с вашим выражением := "чудесные лапки" = лапки уважаемый у животных, а у ЛЮбАШИ РУЧОНКИ !😊

  • @Реалистка-г4ю
    @Реалистка-г4ю 4 ปีที่แล้ว +651

    До 50 лет дожила, думала что меня нечем удивить в лепке пельменей. А вот Вы удивили. ))))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +24

      Спасибо))) Мы старались)))

    • @U_A-eastwind
      @U_A-eastwind 4 ปีที่แล้ว +8

      Ага, 8 кг за час😍!

    • @АллаОрлова-я1ж
      @АллаОрлова-я1ж 4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо🥰

    • @ХамидаСтельмах
      @ХамидаСтельмах 4 ปีที่แล้ว +16

      Как бы я быстро не лепила,у меня 1,5-2 кг за час. Но у меня время уходит на раскатку теста много. Я делаю на продажу, да и холодильник у меня обычный. Так что 10 кг в неделю, больше не берусь да и заказчиков мало,но я и не стремилась, у меня не цех.

    • @wotblitz379
      @wotblitz379 4 ปีที่แล้ว

      С

  • @olgaterno9777
    @olgaterno9777 4 ปีที่แล้ว +601

    Очумелые золотые ручки! Поклон и благодарность проф. повару за готовность поделиться секретами. Уважаю профессионализм. Браво!

  • @marsella9293
    @marsella9293 2 ปีที่แล้ว +584

    Я зауважала эту милую даму, ногти чистые без лака как и положено ,без длинных ногтей отталкивающих ! Молодец очень грамотно преподнесла !!!!👍👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 ปีที่แล้ว +26

      Спасибо и приятного аппетита!😉

    • @АленаИвлева-ы9о
      @АленаИвлева-ы9о 2 ปีที่แล้ว +47

      Убранные волосы, чистенькие ручки, коротенькие ноготочки!
      Любовь, вы чудо!
      🤗🥰🤗

    • @ПростоЯ-э6м4п
      @ПростоЯ-э6м4п 2 ปีที่แล้ว +18

      Судя по одежде она повар, а где вы видели поваров с маникюром? Это повод для увольнения,поэтому все предельно понятно

    • @VV-uw5xs
      @VV-uw5xs 2 ปีที่แล้ว +5

      @@ПростоЯ-э6м4п она не профессионал, а любитель.
      Форму сделала на заказ просто так как ведёт блог кулинарный.

    • @maxkuper78
      @maxkuper78 2 ปีที่แล้ว +71

      @@VV-uw5xs ну если повар 5го разряда для вас любитель, то кто же все эти фифы/блогеры с длиннющими ногтями, которые так массово готовят, при чём такую ересь порой несут, аж страшно. Любовь, сразу видно - профи, рука набита, весовки, граммовки, технология, все четко и без лишней требухи. @Любовь Сазонова - как увидел, сразу подписался, легко, непринужденно и очень профессионально!

  • @Yuliya_Ya777
    @Yuliya_Ya777 ปีที่แล้ว +96

    Слов нет....они закончились. Неужели это возможно??? А я полдня трачу, чтобы100 штук налепить😂.
    Восторг, уважение и огромная благодарность за мастер класс!!!

  • @ЕленаАлександрова-ц7з
    @ЕленаАлександрова-ц7з ปีที่แล้ว +44

    Молодец !!! Никогда не видела ничего подобного. Чувствуется Школа . Одно удовольствие слушать , все по делу , без лишних слов и лишних движений. Артистично.

  • @ЛидияЯкубчик-т4г
    @ЛидияЯкубчик-т4г 2 ปีที่แล้ว +46

    Профессионализм, харизма, доброжелательность! Смотрю ваши видео, как классный фильм!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое ❤️ Приятного просмотра 😉 👍

  • @Nika-mk3in
    @Nika-mk3in ปีที่แล้ว +136

    Если бы была такая функция поставить 1000 лайков,поставила бы с удовольствием.Браво Мастеру.👍👍👍💥💥

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  ปีที่แล้ว +6

      Спасибо большое ❤️

  • @РозаРоза-ч9щ
    @РозаРоза-ч9щ 4 ปีที่แล้ว +172

    Дожила до 65 лет , сколько секретов узнала , ну надо же ! Восхищена Вашей работой , умничка , спасибо огромное !!!

  • @СамаяНаСТОящая-ш2ъ
    @СамаяНаСТОящая-ш2ъ 3 ปีที่แล้ว +457

    Мне 45 и я делаю пельмени сколько себя помню, но после просмотра я поняла что я НИФЕГА не могу лепить пельмени. Огромное вам спасибище за МК

  • @МарияФиланюкова
    @МарияФиланюкова ปีที่แล้ว +104

    Женщина огонь!!!!🔥🔥🔥Такое наслаждение от просмотра и профессионализма. Благодарствую за то, что позволили наблюдать ваш труд! Это очень ценно!

  • @НатальяГорошкова-ж1ъ
    @НатальяГорошкова-ж1ъ ปีที่แล้ว +102

    Люба,в Ваших руках пельмени превращаются в произведение искусства!

  • @бабаЧорна
    @бабаЧорна 3 ปีที่แล้ว +56

    Единственный ролик который мне помог. Я в Польше открыла всей бизнес по лепке пельмений и искала метод быстрой лепки. Я очень благодарна этот урок то что надо .

    • @Oksana.Karaganda
      @Oksana.Karaganda 4 หลายเดือนก่อน

      Любаша всех накормит, как в той пословице, научи ловить рыбу, и ты накормишь всю его семью.. ❤❤❤

  • @ГульнараТокубаева-ю7к
    @ГульнараТокубаева-ю7к 4 ปีที่แล้ว +322

    Супер-профессионал!!! Впервые вижу специалиста такого ранга! Огромная благодарность вам, Любовь! Вот на кого подписалась с удовольствием и, естественно, с меня лайк!

    • @simamilk7914
      @simamilk7914 3 ปีที่แล้ว +2

      Умница,супер!!

    • @sheldy1057
      @sheldy1057 2 ปีที่แล้ว +1

      💯💯👍👍😘😘🙏

  • @ЛюдмилаИванюк-й4г
    @ЛюдмилаИванюк-й4г 4 ปีที่แล้ว +178

    😁 Можно бесконечно смотреть: на огонь, журчащую воду и как работает Любовь Сазонова! Умница! Грех не подписаться!👍✋😁

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +6

      Большое спасибо))) С Наступающим)))

    • @ТатьянаКретова-щ4и
      @ТатьянаКретова-щ4и 3 ปีที่แล้ว +4

      Кудесница, Чудесница! Невероятно!

    • @tatianapanfilova7954
      @tatianapanfilova7954 3 ปีที่แล้ว +4

      О Боже ,слюной изошла и чуть не захлебнулась! Бегу покупать фарш, чтобы сделать как можно больше пельменей!

    • @ВолодимирЗамковий-д5к
      @ВолодимирЗамковий-д5к 3 ปีที่แล้ว +4

      Таки да. Виртуоз. А "стрельбу" кружочками раза три пересмотрел.

    • @ВалентинаБочарнікова
      @ВалентинаБочарнікова 7 หลายเดือนก่อน

      Умница,спосибо❤❤❤❤❤

  • @Ofalina
    @Ofalina 8 หลายเดือนก่อน +7

    За полностью убранные волосы, правильные ногти, идеальную технику лепки, бесподобный обучающий материал!!!
    Богиня!!!!❤

  • @Ksenaya
    @Ksenaya 4 ปีที่แล้ว +210

    Я ТАКОГО ЧУДА НЕ ВИДЕЛА!!! ВОТ ЭТО ПРОФЕССИОНАЛ!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо=))) Большой опыт в общепите=))) th-cam.com/video/x4w36vpOlTI/w-d-xo.html

  • @ТаняТуранова-я2р
    @ТаняТуранова-я2р 3 ปีที่แล้ว +291

    Здравствуйте! Увидела ролик и не пожалела, что открыла.. Люба, спасибооо! Вам надо преподавать в учебных заведениях- так последовательно и доступно объясняете, учитываете все нюансы... про мясо не знала, что перед лепкой лучше охладить, еще раз спасибо! И еще: оператору спасибо, съемка правильная, когда надо, приблизит, снимает в соответствии с комментариями ... а это тоже - супер!

  • @Jack_Sparrow17
    @Jack_Sparrow17 4 ปีที่แล้ว +84

    Браво, тяжёлая у вас была работёнка, по 12 часов в день лепить пельмени. Это как из серии:
    -Как вы познакомились со своим мужем?
    -Изба горела, я вошла.

  • @НадеждаК-я2д
    @НадеждаК-я2д 2 ปีที่แล้ว +136

    Вот это мастерство!Потрясена!Как ловко,быстро,красиво!Ну,Любочка,не женщина,а машина!Браво!

  • @FanuzaSalyahova
    @FanuzaSalyahova 13 วันที่ผ่านมา +3

    Я люблю лепить пельмени. Ваш способ нужен для тех, кто лепит пельмени на продажу. Для своей семьи я леплю с удовольствием.

  • @КлавдияГордеева
    @КлавдияГордеева 4 ปีที่แล้ว +232

    Люба, да никогда мне такого не постичь, для вас Книга Гиннесса, вы большая умничка, приятно на вас смотреть, здоровья вам!

    • @nikaalexa8948
      @nikaalexa8948 4 ปีที่แล้ว +1

      You the best.

    • @roza9137
      @roza9137 4 ปีที่แล้ว +2

      Люба а как тесто приготовить

    • @ТатьянаРотанова-с1л
      @ТатьянаРотанова-с1л 4 ปีที่แล้ว +1

      Труженица! Браво!

    • @alexkuzmenkov6920
      @alexkuzmenkov6920 ปีที่แล้ว

      @@roza9137 *Очень простой и очень надежный рецепт* :
      *мука* - 2 стакана;
      *кипяток* - 1 стакан; (можно использовать воду или молоко)
      *растительное масло* - 2 ст. л.;
      *соль.*
      _Опциональные ингридиенты:_ (тесто отлично получится без них, но _при желании_ можно добавить)
      - _яйцо_ --это даст немного более плотную структуру/фактуру тесту.
      - 0,5ч.л. _разрыхлителя_ ИЛИ 0,5ч.л. _соды_ (для активации использовать 0,3ч.л. _уксуса_ *или* _сока цитрусовых_ таких как лимон, лайм и т.д.) --это сделает тесто более пышным/пористым.
      - _специи_ (если вы не хотите добавлять их в воду при варке, то более удобно добавление специй сразу в тесто), _например_ я добавляю 1ч.л. _сухого чеснока_ и 2ч.л./1ст.л. _укропа, петрушки_ .
      Муку просеиваем с помощью сита/марли в емкость (или тщательно взбиваем пружинкой/вилкой) чтобы убрать возможные комочки и насытить муку кислородом. Вливаем кипяток (очень горячую воду), перемешиваем пока возможно - продолжаем руками, чем дольше тем лучше, желательно минут 10 до максимально однородного состояния. Накрываем крышкой/пленкой/пакетом - ставим в холодильник на 15-30 минут. Таким образом у нас получается отличное и пластичное заварное тесто которое не липнет и прекрасно тянется при работе с ним. Это универсальное тесто чудесно подходит для того чтобы сделать пельмени, вареники, манты, лапшу, лепешки, пиццу.
      _В идеале тесто не прилипает к рукам, но если вы столкнулись с такой проблемой, то учтите что мука у разных производителей отличается по плотности/консистенции, поэтому можно еще добавить некоторое количество в рецепт/присыпать его, если оно все еще немного липнет на этапе раскатки_

  • @НатальяДорожкина-б7б
    @НатальяДорожкина-б7б 4 ปีที่แล้ว +49

    Золотые руки, золотой и светлый человек, здоровья вам и всех благ

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ❤️

    • @НатальяДорожкина-б7б
      @НатальяДорожкина-б7б 4 ปีที่แล้ว

      С Наступающим Вас🎄!!! Самое главное здоровье вам и вашей семье! Спасибо огромное за превосходно вкусные и чудесные кулинарные рецепты!

  • @ТатьянаА-н3л
    @ТатьянаА-н3л ปีที่แล้ว +23

    Солнышко, сразу видно, что человек Счастливый, занимается любим делом, дай Бог Вам здоровья и благополучия ❤🙏

  • @ДаудКучуков-м9к
    @ДаудКучуков-м9к 4 ปีที่แล้ว +150

    Я люблю критиковать,но здесь божественно, все движения рассчитаны. Божественно!!!.

  • @Александра-я4ц
    @Александра-я4ц 4 ปีที่แล้ว +204

    Огромное спасибо, что делитесь профессиональными секретами. Такое больше никто не расскажет и не покажет. На ютубе очень мало проф поваров, которые так подробно рассказывают о кулинарных тех процессах. Да и многие хозяйки сам не интересуются приемами и технологиями, которые применяются на производстве, считают, что для домашней кухни это ни к чему. А я безумно рада возможности научиться делать все максимально рационально, быстро и технично. Это в буквальном смысле меняет твою жизнь. Спасибо вам ещё раз.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +3

      И Вам спасибо огромное за такие добрые слова и пожелания ❤️

    • @annasmirnova9748
      @annasmirnova9748 3 ปีที่แล้ว +1

      Точно!

  • @ЛюдмилаЛапко-и3м
    @ЛюдмилаЛапко-и3м 2 ปีที่แล้ว +42

    Век живи- век учись, респект творцу пельменей, и спасибо за подсказки!

  • @HvostikLiska
    @HvostikLiska ปีที่แล้ว +38

    Любаша, здоровья вам и счастья! У вас самый реально кулинарный канал- с тонкостями, с секретами, и красота во всем

  • @НатальяГусейнова-д5з
    @НатальяГусейнова-д5з 2 ปีที่แล้ว +19

    ЛЮБОВЬ , ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ ЗА ТО , ЧТО ОНИ ПОДАРИЛИ НАМ ВАС !!!
    ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЮ ИМ
    ЗДОРОВЬЯ
    ДУШЕВНОГО КОМФОРТА
    ДОЛГОЛЕТИЯ !!!
    ВАШИ РОЛИКИ -- ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ !
    ПОЭЗИЯ ВЫСОКОГО КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА.
    А ВЫ -- УМНИЦА
    КРАСАВИЦА
    И
    ИСТОЧНИК ПОЗИТИВА !!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо ❤️

  • @ГалинаКочаткова-у5д
    @ГалинаКочаткова-у5д 4 ปีที่แล้ว +234

    Зашибись, это - нечто! Профессионал высшего порядка. Браво!

  • @Tortilla421
    @Tortilla421 ปีที่แล้ว +93

    Мастер с большой буквы. Бесконечное уважение и восхищение!!!🙏

  • @Lara-em4km
    @Lara-em4km 21 วันที่ผ่านมา +4

    Это шоу мастерства какое-то, у меня нет даже слов... Как всё подробно объяснено, вплоть до высоты стула. Браво! Мои восхищение ❤

  • @ЮлияБеркович-ч3ы
    @ЮлияБеркович-ч3ы 4 ปีที่แล้ว +69

    Просто магия! Профи, голос не приторно сладкий( терпеть не могу размазню), волосы убраны!
    Информативно, коротко и ясно!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +2

      Огромное спасибо=)))

  • @tamarakogan8919
    @tamarakogan8919 4 ปีที่แล้ว +490

    Медаль за труд!12 часов лепить пельмени в течении 5 лет!Вот это выдержка!

    • @СветаНикитина-б2в
      @СветаНикитина-б2в 4 ปีที่แล้ว +49

      Tamara Kogan В голодное время, в 1997 и далее в Украине, я лепила пельмени для продажи. Тесто выдавливала фужером. Тоже удобно, лепила по 20 кг в день.

    • @РитаЧернова-й5р
      @РитаЧернова-й5р 4 ปีที่แล้ว +13

      @@СветаНикитина-б2в И НЕ ВЫ ОДНА🤗🤗🤗

    • @ritadeg4199
      @ritadeg4199 4 ปีที่แล้ว +1

      @@СветаНикитина-б2в čto takoe fužor ?

    • @ТатьянаЧ-н9у
      @ТатьянаЧ-н9у 4 ปีที่แล้ว +4

      @@СветаНикитина-б2в ой, напомнили, тоже прошла этот путь 👍😊

    • @olgakalinowski9911
      @olgakalinowski9911 4 ปีที่แล้ว +8

      Я бы повесилась, это не моё, о вот обои клеила бы сутками.

  • @ДаригаНогуманова
    @ДаригаНогуманова 4 ปีที่แล้ว +77

    Отдельное спасибо за чистые, обрезанные ногти!

    • @aura0034
      @aura0034 3 ปีที่แล้ว +3

      Вам то что от того, что у нее обрезанные ногти. С вами рецептом делятся.

    • @ayubyansuev8915
      @ayubyansuev8915 3 ปีที่แล้ว +4

      @@aura0034 Залог чистоты, имеется ввиду! Что тут не понятного?

  • @gulnora1923
    @gulnora1923 11 หลายเดือนก่อน +17

    По рукам видно - профессиональный кулинар! Никаких нарощенных когтей, ногти коротко острижены! ❤

  • @НатальяМорозова-щ3э
    @НатальяМорозова-щ3э 4 ปีที่แล้ว +167

    Спасибо за науку, такие преподаватели необходимы в школу на уроки домоводства👏👏👏

  • @ЕленаСадырова-к1х
    @ЕленаСадырова-к1х 2 ปีที่แล้ว +20

    Любочка, какая ж вы милая. Даже рассказала, как сидеть, что бы удобно лепить пельмешки.. Обожаю Вас.

  • @sergeysaltykov7726
    @sergeysaltykov7726 2 ปีที่แล้ว +38

    Так сразу правильных пельменей захотелось… Ну, а главное - заряд позитива и хорошего настроения от простого, душевно русского человека. Спасибо, Люба!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо и приятного аппетита!😊

  • @AlekcM.
    @AlekcM. 3 ปีที่แล้ว +50

    Люба! Ну что Вы делаете? 🤦‍♂️Поел недавно, но смотрю на Вас, вашу кухню, вашу стряпню и понимаю, что я голоден! Хочу пельмени! Прямо вот эти! Прямо с экрана! Как у Вас всё получается здорово! Вот бы все женщины так умели! Пожалуйста, научите их! Все мужчины Вас просят! И продолжайте нас радовать своими великолепными видеорецептами! А я буду учиться только у Вас !!!

  • @ЮЮлия-у2ъ
    @ЮЮлия-у2ъ 4 ปีที่แล้ว +80

    Любочка, вы не просто профессионал своего дела, но и прекрасный педагог! Всё понятно и тщательно объясняете. А еще вы очень обаятельная и заражаете позитивом! Спасибо!!!

  • @МишинаМишель
    @МишинаМишель 4 ปีที่แล้ว +76

    Слов подобрать не могу...ШЕДЕВРАЛЬНО!!!! Умница,красавица,золотые ручки!!!

  • @emilsteil7019
    @emilsteil7019 ปีที่แล้ว +37

    Руки работают как машина. Столько дельных советов. Молодец Любаша. Огромное спасибо. Я люблю с бульоном и тут свои нюансы 👍👍👍👏🙏🙏🙏

  • @Krasota95
    @Krasota95 3 ปีที่แล้ว +112

    Класс, супер, первый раз такое вижу,супер мастер, спасибо , есть чему поучиться

  • @anjabeifus4338
    @anjabeifus4338 3 ปีที่แล้ว +139

    Супер.Молодец.
    Я бы заплакала,если бы мне одной всё это лепить.

  • @uljanabogdan1186
    @uljanabogdan1186 4 ปีที่แล้ว +115

    БОГИНЯ кулинарии и по жизни!!!! Удачи,тебе, девушка!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +2

      Круто! Спасибо! И Вам всего наилучшего!=)

  • @angeliquemargaryan
    @angeliquemargaryan 10 วันที่ผ่านมา +1

    Ах ты!!! Первый раз вижу такую профессиональную лепку пельменей!!! Браво!!! Не могла оторваться от просмотра работы Мастера!!!

  • @ириналепехина-ы2э
    @ириналепехина-ы2э 2 ปีที่แล้ว +83

    Любушка ! Вы просто кладезь нужной информации ! Умничка ! Спасибо за ваш труд !❤️

  • @ТатьянаИгнатова-б4п
    @ТатьянаИгнатова-б4п 2 ปีที่แล้ว +53

    Любовь,ваши пельмени просто чудо. Большое спасибо за такое видео. Вы - мастер своего дела.

    • @Раиса-х9ш
      @Раиса-х9ш 2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое здоровье
      Вам очень вкусно.

  • @еленакабаева-к2ж
    @еленакабаева-к2ж 4 ปีที่แล้ว +31

    А я не верила когда мне говорили, что делали по 1000 штук пельменей, молодец женщина, все подробно и быстро рассказала. Смотреть приятно

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо)))

    • @Larissa-sb6fj
      @Larissa-sb6fj 4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Что за раскаточная машина у вас? В интернете только ручные, подскажите где найти )

  • @Людмила100
    @Людмила100 ปีที่แล้ว +21

    Я не устаю удивляться этой чудесной женщине❤

  • @хантенгри-ц7ш
    @хантенгри-ц7ш 4 ปีที่แล้ว +40

    Хозяка просто огонь. Это видео надо показывать в институты питания, для пособия

  • @ЛилияДуброва-к9р
    @ЛилияДуброва-к9р 4 ปีที่แล้ว +59

    ВЫСОКИЙ КЛАСС!!!! Ничего лишнего! Умница! Слушать и смотреть- просто суперский релакс! Спасибо.

  • @dinapolyviana7750
    @dinapolyviana7750 3 ปีที่แล้ว +15

    Мне попалось вообще видел с разноцветными пельменями, увидела как вы их лепите и сразу поняла вы профи. Я даже подписалась на вас посмотрев всего одно видео. Я ни на кого обычно не подписываюсь. У вас есть чему учиться. Процветания вашему каналу.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Круто! Спасибо и приятного аппетита! Немного обо мне th-cam.com/video/x4w36vpOlTI/w-d-xo.html

  • @ЭдуардФирсов-е8э
    @ЭдуардФирсов-е8э ปีที่แล้ว +24

    Люба прелесть! Как человек, как кулинар, как девушка!

  • @Чайка-х4ы
    @Чайка-х4ы 4 ปีที่แล้ว +33

    Не думала,что меня можно удивить пельменями, но, тем не менее, это - факт! Браво!

  • @larisabulsunaeva8632
    @larisabulsunaeva8632 4 ปีที่แล้ว +19

    У каждой хозяйки свой метод лепки пельменей ! Это от бабушки , мамы идет . Ну и свой опыт готовки этих вкусностей . А вы - просто профессионал !

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +4

      Увы, в настоящее время такая тенденция уходит в историю.

  • @tati7000
    @tati7000 4 ปีที่แล้ว +24

    Обалдеть. Я в шоке!!! Вот где золотые руки!!! Умничка и труженица.

  • @ВиталийМилинчук
    @ВиталийМилинчук ปีที่แล้ว +11

    Таких работящих дам надо очень горячо любить

  • @nsimovina
    @nsimovina 3 ปีที่แล้ว +58

    Невероятное видео. Смотреть и слушать приятно и полезно. Мастер,-красотка,красивая одежда,приятный голос,правильная речь и конечно же мастерство.

  • @iranikitenkova2492
    @iranikitenkova2492 2 ปีที่แล้ว +19

    Никогда не видела столько комментариев на готовку))))! Я жила в молодости с поварихами и кума шеф повар, но НИКОГДА не делилась рецептами или тем более приемами! Браво!

  • @ИринаМилеант
    @ИринаМилеант 2 ปีที่แล้ว +49

    Я же ничего не знала до этого ролика!!! Спасибо огромное, Любовь! Всех Вам благ!

  • @МирославаГуденко
    @МирославаГуденко 4 ปีที่แล้ว +54

    Случайно попала на канал, заинтересовал именно этот заголовок. Лайк и подписка однозначно! Вот такие мелкие детали техники делают нашу жизнь легче) Благодарю! И особенно за воспоминания! Дедушка сибиряк был, у них в семье на зиму лепили немерянное к-во пельменей, по его рассказам, и пельмени были любимым блюдом в семье. Когда вся семья собиралась вместе, а она у нас большая, у нас была традиция - все садились и лепили около 1,5-2 тыс. пельмешек. За лепкой и новости узнавали) А еще в это же время и чай пили...так, за разговорчиками уходило чайничков десять)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +10

      Спасибо=)) Я тоже из Сибири, радом с оз. Байкал живу=))) Раньше наверное у 90% такая традиция была=)))

    • @ИгорьМитьковский-я1щ
      @ИгорьМитьковский-я1щ 4 ปีที่แล้ว +10

      @@Liubov_Sazonova А я из под Красноярска. Ребенком усаживали бабушка с дедом и вся родня собиралась - сегодня лепили нам, на следующий день у других))) Мешками!!!

    • @dimon5999
      @dimon5999 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Liubov_Sazonova я живу в Улан-Удэ тоже недалеко от Байкала

    • @elzamin5184
      @elzamin5184 4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо чудо сноровки.

  • @ЗинаидаКутищева
    @ЗинаидаКутищева 2 ปีที่แล้ว +13

    Как раз приготовила фарш и тесто , все отдыхает в холодильнике . Делаю всё руками , без тесторезки . Всю жизнь леплю пельмени , лепим всей семьёй . Все любят домашние . Люба , Вам огромное спасибо . Все понятно , скорость замечательная !!!

  • @yula_intune
    @yula_intune 4 ปีที่แล้ว +36

    Это искусство уже какое-то! Любовь - талантище!

  • @ХельгаДикая-м7щ
    @ХельгаДикая-м7щ 11 หลายเดือนก่อน +8

    Вот это руки!!!! Вот это скорость!!! А в восторге!!!Конечно это опыт!) но как же красиво смотрится работа этих РУК!!! ❤

  • @ЭмнеХавазова
    @ЭмнеХавазова 3 ปีที่แล้ว +56

    Да это просто artлепка!! Прелесть! Не думала что такое нудное дело можно так бодро и с любовью показать. 👍

  • @ЖизньиприключенияБабыЯги
    @ЖизньиприключенияБабыЯги 4 ปีที่แล้ว +78

    3 часа ночи , я про себя, из ума выжила учусь лепить пельмени. Спасибо большое, подписалась. По несколько раз пересматриваю как заворожили.

    • @НадеждаТепеева-ъ7щ
      @НадеждаТепеева-ъ7щ 4 ปีที่แล้ว +7

      Ага ! У меня 4:30

    • @maxnutlet9114
      @maxnutlet9114 4 ปีที่แล้ว +11

      Я смотрю в4:12,это какая-то магия!!!))Ночью смотреть приготовление пельменей!Хоть я не голодна,уже два раза холодильник посетила)))

    • @МаралЖакина
      @МаралЖакина 3 ปีที่แล้ว +6

      И я смотрю ночью. Время 1.03., перекусила пирожком с карошкой и лежу смотрю🙂🤪

    • @ЛилияШакирова-ъ3о
      @ЛилияШакирова-ъ3о 3 ปีที่แล้ว +6

      Ой девочкииии!!
      Время 1:48! А я смотрю как лепитт пельмени!!!!!😆😆😆

    • @Ирина-м1я4й
      @Ирина-м1я4й 3 ปีที่แล้ว +2

      в 4:30 смотрю, ещё и пересмотрела разок

  • @marinabezginova1627
    @marinabezginova1627 2 ปีที่แล้ว +27

    На днях лепила пельмени.Думала самонадеянно,что совершила подвиг.Ан,нет-я в начале пути.Люба,Вы МАСТЕР!

  • @ArkWar-n2f
    @ArkWar-n2f ปีที่แล้ว +7

    Покажу жене ролик, сядем как нибудь с ней тренироваться)))

  • @ИринаСергеева-с6к
    @ИринаСергеева-с6к 4 ปีที่แล้ว +114

    Ловкость рук - и никакого мошенничества!) Приятно было наблюдать, спасибо!)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо=))) Ловкость и опыт=))) th-cam.com/video/x4w36vpOlTI/w-d-xo.html

  • @НатальяНиколенко-ф2е
    @НатальяНиколенко-ф2е 2 ปีที่แล้ว +12

    Милая хозяюшка ! Я в восторге от ваших роликов ! Ни единого лишнего движения, ни одного лишнего слова. Спасибо огромное вам ! Здоровья , успехов !

  • @tejaafina9638
    @tejaafina9638 3 ปีที่แล้ว +49

    О,го умница какая Вы. Век живи, век учись.

  • @Born_In_USSR_Kamchatka
    @Born_In_USSR_Kamchatka ปีที่แล้ว +2

    Люба! Спортсменка, комсомолка, рукодельница и просто красавица! БРАВО!

  • @yourzoyasha
    @yourzoyasha 3 ปีที่แล้ว +40

    У вас очень красивые пальчики! Ваш муж - точно счастливчик! Какая же вы умница, хозяюшка! Удачи вам!

  • @Victory757.
    @Victory757. 3 ปีที่แล้ว +23

    Ловкость рук и никакого мошенничества. Восхитительно.

  • @АняБорисова-ч6о
    @АняБорисова-ч6о 4 ปีที่แล้ว +30

    Спасибо!Работала поваром,но так меня никто не учил как Вы.Очень познавательно.Лайк!

  • @ЛюдмилаКурнева-я1ф
    @ЛюдмилаКурнева-я1ф 7 หลายเดือนก่อน +11

    Как же мне нравятся такие профессионалы, никакой "воды", ненавязчиво, доходчиво и без раздражения.😍

  • @innajaroschenko6734
    @innajaroschenko6734 2 ปีที่แล้ว +24

    Вот это вы набили руку......молодчина!А я думала что я леплю быстро,а вы просто автомат!Люблю Вас смотреть,все чётко по делу ,и никакой воды.Красиво работаете,приятно смотреть!

  • @Л-я1х1ш
    @Л-я1х1ш 3 ปีที่แล้ว +356

    100 лайков, Люба!!! Как здорово, что вы делитесь своим мастерством!
    Осталось только научиться также 😘

  • @ЛюдмилаПономарева-е2г
    @ЛюдмилаПономарева-е2г 2 ปีที่แล้ว +45

    И...профи,
    И красивая,
    И добрая,
    ........счастья Вам,
    Милая солнечная Любовь!!!!

  • @ekaterinamiroshnicheko5586
    @ekaterinamiroshnicheko5586 20 วันที่ผ่านมา +1

    Женщина просто умничка, настоящая какая-то, энергичная

  • @АбдрахмановаАнипа
    @АбдрахмановаАнипа 4 ปีที่แล้ว +19

    Вот это спец! Мастер класс,мне уже много лет,но такого,я ещё не видела! Супер,спасибо!

  • @НатальяПомякшева-ч5ъ
    @НатальяПомякшева-ч5ъ 4 ปีที่แล้ว +63

    Молодец, умничка, талант не только кулинара, но и артиста! Лайк безоговорочно! Особенно за то, что аккуратистка- как прибранв волосы!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо большое)))

    • @LyubovViktorovna735
      @LyubovViktorovna735 4 ปีที่แล้ว +2

      Не только волосы! А, руки? Чистые, короткие, ухоженные ноготочки! Вот что значит уважать свою профессию.
      Лайк и подписка, однозначно! Здоровья и удачи такому мастеру!

  • @ЗалинаБагаева-е4ф
    @ЗалинаБагаева-е4ф 3 ปีที่แล้ว +45

    Спасибо, что уделили нам время, очень познавательно, а дизлайки ставят те, кто сами ничего не умеет.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!=) Пусть ставят...не жалко!=)

  • @medved6093
    @medved6093 ปีที่แล้ว +9

    Как ловко и быстро делает пельмени эта приятная дама! Я очарован 🌹

  • @ennju7385
    @ennju7385 4 ปีที่แล้ว +102

    Эх, жаль, что только один "лайк" можно поставить!

  • @vanilladeville118
    @vanilladeville118 3 ปีที่แล้ว +74

    Блин, какая умничка! Как все легко, пойду пробовать... Жаль, что только один лайк можно поставить

  • @mery3366
    @mery3366 2 ปีที่แล้ว +51

    Это что то невероятное!
    Спасибо огромное, смотрела как завороженная.

  • @НатальяХв
    @НатальяХв 2 หลายเดือนก่อน +1

    Восхищена, с какой любовью рассказываете о пельмешках.

  • @ЗулейкаОсипенко-ж1ф
    @ЗулейкаОсипенко-ж1ф 4 ปีที่แล้ว +31

    Да, на профессионала смотреть всегда приятно. Спасибо!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо=)))

    • @ОльгаБондаренко-ь6и
      @ОльгаБондаренко-ь6и 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Liubov_Sazonova здравствуйте.Люба скажите пожалуйста почему мороженые пельмени при варки трескаются.

  • @ЛюдмилаКалинина-т2п
    @ЛюдмилаКалинина-т2п 2 ปีที่แล้ว +47

    Умничка! Всю жизнь леплю пельмени, но такой ловкости не преобрела. Спасибо за позитив.