"Коньяк" на экстракторе Сокслета?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Выжимка из дуба за 2 часа

ความคิดเห็น • 25

  • @IvoryStan
    @IvoryStan 3 หลายเดือนก่อน +1

    Самая токсичная аудитория это скуфы самогонщики. Автор просто снял для эксперимента и не говорил что он делает самоучитель по проффессиональной экстракции обоженного дуба для получения коньяка.

    • @favers78
      @favers78  3 หลายเดือนก่อน

      Выжимать из дуба для добавления в настойки (изначально). Но пробовали сказали, что лучше 3-5 летних дешёвых коньяком в магазине :) (а в названии, что бы люди смотрели :) )

  • @user-te9fd3dc9x
    @user-te9fd3dc9x 10 หลายเดือนก่อน

    Сегодня тоже опробовал свой экстрактор. Засыпка от фирмы "Винокур", "Коньяк миндальный".
    Коньяк"" на вкус не похож и на запах не то, больше на "Мартини" смахивает.

    • @favers78
      @favers78  10 หลายเดือนก่อน

      А если его настаивать, похож вкус?
      Дайте отдохнуть напитку недельку, вкус может измениться

    • @user-te9fd3dc9x
      @user-te9fd3dc9x 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@favers78 Да.
      Впечатление от первого эксперимента: есть граница между настаиванием и экстрагированием, что то можно повторить тем или другим способом а что то нет.🙅‍♂

    • @favers78
      @favers78  10 หลายเดือนก่อน

      @@user-te9fd3dc9x дозировка должна отличаться, я так считаю

    • @user-te9fd3dc9x
      @user-te9fd3dc9x 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@favers78 В плюс или в минус? Куда не глянь говорят что с зкстрактором вытягивает из засыпки всё до копейки и в результате перенасыщено - не заметил.
      Хорошо, спасибо будим экспериментировать. Будит праздник и на нашей улице 😁😁😆😆👍

    • @favers78
      @favers78  10 หลายเดือนก่อน

      @@user-te9fd3dc9x вытягивает больше. Но насколько, вопрос к каждому компоненту отдельный. Из того что делал, понял, что вытягивать только из сухих компонентов

  • @matarollaa4084
    @matarollaa4084 ปีที่แล้ว +7

    Прежде чем снимать видео, необходимо научиться работать на данном аппарате!

    • @favers78
      @favers78  ปีที่แล้ว +1

      Это почему это? Смотреть видео, где все уже умеет не даст понимания о том, что и где можно накосячить. Я смотрел видео тех, кто умеет и ни один не указал высоту шланга, например

  • @Dzaruzm
    @Dzaruzm ปีที่แล้ว +2

    Прикольно. Авторы думают на самом деле, что коньяк это запах и вкус дуба.

    • @favers78
      @favers78  ปีที่แล้ว +2

      Даже в мыслях не было про Cognac. А вот если взять большинство "коньяка" с 600р (+-) на полке магазина, то именно так и будет.
      Уточните, а перед тем как писать отзыв, Вы видео вообще смотрели (Вопрос даже не в полном просмотре). 99% что не смотрели вообще!

  • @Baculum1975
    @Baculum1975 ปีที่แล้ว

    Можно было прямо в процессе глубже трубки натянуть

    • @favers78
      @favers78  ปีที่แล้ว

      В процессе так 80 градусник пар. Не хотелось ожог 1 степени получить. По этому выключил газ, уронил сленонца температуру, сняли подрезал, одел. (Трубка силикон 8мм, трубка металл 10мм)

  • @corbandallass1
    @corbandallass1 ปีที่แล้ว +2

    дядя, делай не больше чем 1000 кв , у тебя захлеб писец какой.ты вообще понимаешь в этом деле хоть что то?

    • @favers78
      @favers78  ปีที่แล้ว +4

      1. Прошу дать краткое определение захлеба
      2. В каком месте захлеб?
      3. Что такое 1000кв? Это имеет отношение к лягушкам?
      4.в чем конкретно (это дело) я не разбираюсь?
      5. Вы видео смотрели перед тем как дать комментарий?

    • @user-st6wd9bz9h
      @user-st6wd9bz9h ปีที่แล้ว +8

      ​@@favers78 Он тебе написал, что следовало уменьшить мощность нагрева. Ты ведь понимаешь, что при интенсивном нагреве, пары у тебя идут не только по паропроводу, но и попадают в трубку возврата? Думаю, что понимаешь. Давление паров, поджимает мениск жидкости в переливном сифоне. Ты ведь видел, что в диоптре, уровень экстракта, поднялся выше верхней точки сифона? Тебя ничего не насторожило? Вот то-то и оно. Верхняя часть переливного сифона, у тебя установлена, на уровне верхней части корзины. Если слив не происходит, то уменьшай нагрев, а следовательно и интенсивность испарения, что в свою очередь вызовет уменьшение давления в кубе, до тех пор, пока не начнётся перелив. Всё просто. Если установить уровень переливного сифона, ниже верхней части корзины, то флегма не зальёт всю засыпь корзины, и не будет полной экстракции. Удачи в деле винокурения.

    • @favers78
      @favers78  ปีที่แล้ว

      @@user-st6wd9bz9h ну, у человека, по моему, мысоюли и слова расходятся или
      Про давление это понятно, но, уровень нагрева и так был слабым, так что убавлять было не куда. Возможно, что вопрос в конструкции и толщине трубок

    • @user-st6wd9bz9h
      @user-st6wd9bz9h ปีที่แล้ว

      ​@@favers78 Ну из ролика, ведь понятно было, что наргев, был минимальным? Ты ведь чётко показал, тот минимальный нагрев в ролике? Вот то-то и оно. Сходи к сварному, пусть приварит на паропроводе, трубки большего калибра. Покажешь в следующем ролике. Бехеровку или абсент замастыришь, к примеру. Заодно и мощность нагрева покажешь. Удачи.

    • @favers78
      @favers78  ปีที่แล้ว

      @@user-st6wd9bz9h мощность не покажу. Только огонь. Плита газовая
      А бехеровка сделал, кстати. Норм получилось
      На самом деле, как я понял, вообще пофигу на нагрев. Перелив идёт примерно одинаково, результат не изменится