పక్కా రాయలసీమ స్టైల్ ఉగ్గాని,బజ్జీ తయారీ విధానం | Uggani Mirapakaya Bajji Recipe | Episode - 12

#ugganibajji #rayalaseema #breakfastrecipe #mirapakayabajji #kurnool
▶HAPPY ENDING | Telugu Mini Series | Chapter 2 | Nimboo Soda Originals |
• Video
▶HAPPY ENDING ! | Telugu Mini Series | Chapter -1 | Nimboo Soda Originals |
• Video
not only our food videos , watch our originals from our nimboo soda , please subscribe for more intersting videos !
Uggani is an amazing dish made from a simple puffed rice /Borugulu.This is a popular snack from Rayalseema, south Andhra. . You can find Uggani being sold in road side shops in Rayalseema. They have this as a big heap with Green chilles decorated on top. Uggani is usually served with Mirapakaya Bajji.We can eat it as breakfast / Brunch /Snack /Dinner.
Ingredients:
Puff rice - 3 cup
Roasted chanadal & jeera powder 3 tbs
dry red mirchi - few
Mustard seeds -few
Cumin seeds - few
Oil - 2 tb
Chopped green chilies/Chilli,garlic,jeera paste - 3 n/3tbsp
Onion -1n
Curry leaves -8 n
Turmeric powder
Tomato -2 n

Directions:
First soak puff rice in a water 1-2 minutes and drain the water.
apply chanadal rosted powder and salt to soaked rice.
Heat oil in a pan add mustard seeds, cumin seeds, dry chillies, , chopped onions, curry leaves, turmeric, salt, slice tomatoes, add puff rice, ,chopped coriander, Switch off the flame and toss it.
Serve hot with mirchi bajji.

[@AnandSudheerNani]

Nandyala Vaallu Evaru Aina Unte... Video Ki Like Kottandi....And Nenu Pettina Comment Ki Kuda.... Uncle...Mee Vantalu Adhiripothai.... Excellent....👌👍

[@ManojKumar-ey5jy]

In 1997 1998 I worked in bellary as a daily labour, at that time it was 5 ₹ per plate bajji @ 50paise , daily I ate it as a breakfast. Reasonable, tasty, & fulfilled at that time.

[@FoodonFarm]

Good to know 😄❤️

[@ಹರಿಬಾಬುತಲಾರಿ]

Love from ballari

[@yogeenayak2958]

Bellary special 😛.... Missing this food...

[@smraghavendraprasad2076]

Super now also superb in bellary

[@maruthireddy6314]

I am from adoni kurnool district ippatiki ma side famous idi

[@sastrybunga6880]

క్రొత్త క్రొత్త రుచికరమైన వంటలు మీరు చేస్తుంటే మాకు నోరు ఊరిపొతుంది అన్న.
చాలా ధన్యవాదములు అన్న.

[@yogasethu]

మీరు చేసే విధానం మీరు చెప్పే విధానం మీరు తినే విధానం తిన్న తరువాత మీరు expressions ఇచ్చే విధానం....
అద్భుతం బాబాయ్...
మీరు ఎలాంటి item ను అయినా చిటికె లో చేస్తున్నారు...
వంట చేయడం అంత ఈజీ నా అనే విధంగా....
🙏🙏🙏
Soooooooopar.

[@gopigoud3000]

బాబాయ్ మీరు వంట చేసే లోకేషన్ నా ప్రాంతం చాలా అద్భుతంగా ఉంది మీరు చేసే వంటలు కూడా చాలా సూపర్ గా ఉంటాయి చూస్తేనే అర్థమవుతుంది లేటెస్ట్

[@payasamsrinivasareddysrini6013]

రాయలసీమ....always royal.

[@Kesava_Varma_]

😂 Reddy

[@MadanMohan-kj5fe]

​@@Kesava_Varma_Neeku manta unnattu undhi

[@puvvadalakshminarayana8116]

రాయల్ కాదు కానీ....చాలా మంచి మనుషులు....💝

[@Victoria-clover]

​@@puvvadalakshminarayana8116 royal kada 😒

[@ummarasettykirankumar9151]

మీరు బజ్జీ తినే విధానం సూపర్ అన్నా గారూ

[@Seenuarya-wl4yb]

నేను ఈ రోజే subscribe చేశాను మీరు వంట చేసే విధానం way of talking super uncle

[@surendar_singh_mourya]

I'm from telangana.. but I love sooooo much uggani, bajji.. 😍😍😋😋

[@ningaprabhakar7313]

పచ్చణీపొలాల్లో బాజీలు తీంటుంటే చాలాబాగుందీ బాబాయీగారు 😋😋

[@kartikganti5498]

Babai garu meeru cheppinatte chesanu. Super ga vacchay. Bajjilu aithe accham shop lo chesinatte vacchay. Thanks babai garu

[@rashadballla1976]

నేను ఈ ఉగ్గాని బజ్జీ నీ ఆదోనిలో తిన్నా నాకు చాలా ఇష్టం బెస్ట్ ఫుడ్ అండ్ బెస్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ టేస్టీ సూపర్,,🤩🤩🤩

[@govardhanwork3325]

adoni lo ekada

[@maheshmattad1054]

Basically I am Kannada mother tongue person from yemmiganur ..Really my stress buster is vaggaini bajji ....

[@manhaeshal]

From yemmigsnur, iam also

[@jvb2601_knl]

మాదీ ఎమ్నూరేనప్పా..!

[@govardhan5116]

ఉగ్గాని, మిరపకాయ బజ్జీ, మన రాయలసీమ ఫేమస్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ అదుర్స్ బాబాయ్ నువ్వు చేస్తే ఇంక టేస్ట్ 😋😋😋😋

[@parameswaracharyerroju3990]

నాకు చాలా ఇష్టం
సూపర్

[@balasai7799]

మీరు చేసిన వంటలో నేను పప్పుచారు, నాటుకోడి పులుసు సంగటి చేసాను చాల బాగా వచ్చింది మా అమ్మ కూడా పెట్టాను చానా ఆనంద పడింది tq గురూజీ

[@sharatkumar7918]

I love uggani bajji...very much Rayalseema Biryani....😍😍

[@uttaradiharish1749]

Thank you babai vanta cheyadam marachipothunna yuvatha ku mee videos chusi vanta cheyadam alavatu avvali.. nenu mee videos anni chusanu anni baga nachayi konni rakala vantakalu try chesanu super ga vachayi... thanks again love you babai

[@GiriNaidu]

I am from tirupati but when i was in NCC first time I was put up in a NCC camp at Venkkanabavi near kattamanchiramalinga reddy school in kurnool. That is when I first time eat uggani and it was too spicy that I was unable to eat it and said to old lady that I am done and can't eat it as it is spicy. Then she said you are man and you should eat it. This is ralayalaseema here we eat spice. Then I understood how spicy they eat. I never dared to eat it again. But nice memory to share and save in my life.. Those beautiful days of my college and will never come back.. Miss you..

[@vvmanyam1]

Lived in Adoni for 20 years.. once a week at home or at a hotel.. eating this is a must!! It was 4 rupees or so.. back then.. :) I always do at home slightly differently.. but I am going to try your method today..

[@syedhafeez6555]

Na favourite uggani. Bajji. Madi. Allagadda. Native. Super tasty food.

[@NB-365]

Uncle, epudu nenu Uggani wrong method chestunna ani mee ee video chusaka artham aindi. ee sari mee recipe chesi try chestha. Thank you for posting. and I really liked how you distributed the food to the needy , at the end of this video. Hats off to your kindness!

[@salisusan780]

God has given U great talents and helping people.God Bless You Sir 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@mallikarjunkumar6967]

U r the only one on TH-cam who made Uggani without pallilu and pappulu. Original style idi. Uggani speciality is its simplicity. Migatha andaru Ekkuva Popu ginjalu, pallilu, jeelakara vesi actually taste ni nasanam chesthunnaru

[@FoodonFarm]

😊❤️ onions,tomato,mirchi Valle manaki kavalsina taste ochesthundhi..entha simple ga unte antha bauntundhi

[@elninolanino8915]

వః .. ఇది కాదా... ఉగ్గాని కథ. 👌

[@vishnumurthy7801]

Miru yemi chesinaa supere
Thankyou sir

[@MounikaDamerla]

Thanks a lot for the video, mouth watering UGGANI

[@gundlalaharikasai9376]

Maa Adoni gurthukuvachdhi sweet memories na childhood friends gurthukuvacharu

[@parashuramnukala7944]

లవ్ యూ బాబాయ్ మానోపాడ్ నుంచి ❤️

[@lavanyanlngl6217]

Awesome uncle .....mouth watering 😋 I like the way to enjoy food.

[@DeshPremi-zn2qm]

చూడకు ....తినాలని పిస్తుంది...

[@ksreenivasulu5649]

@@DeshPremi-zn2qm . Oct

[@arunalucky2613]

Nenu nandyalo tinanu superb combination

[@srinivassiddarth]

అన్నా మీరు రాయలసీమ రైతు రాజు. మీరు వంటకాలు వెరీ authentic. నేను from కర్నూల్. మీరు అభిమాని. మీరు అన్ని వంటలు మహా అద్భుతమైన. మీరు చేసిన ఉగ్గాని బజ్జీలు బెస్ట్ అన్నా, మన లాంటి ఫుడ్, జీవితం ఇక్కడ అమెరికా లో కూడా దొరకదు. 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤❤❤🙏🙏🙏🙏

[@gurramraj7781]

ఉగ్గాని చేయడం ఇంత సులువా ఇన్నాళ్లు ఎంత పెద్ద పని అనుకున్నాను.

[@rkhyd2562]

ending lo uggani panchadam super, God bless you!

[@reyanshreddyvideos7383]

Food in farm super... Aa cool weather lo

[@DeepaAliveli]

Sir miru bajjilu vese vidanam correct baga vesaru maa father kuda chala baga vestaru

[@lladdagirihari5350]

ఉగ్గని బజ్జి సూపర్ కాంబినేషన్. అన్న

[@dadepogukrishna8461]

Super duper Happy Happy .Krishna kurnool.mashrom biryani cheyandi peddaynaa

[@Sayad_Mahaboob_Basha]

I am from kurnool but now I am working In Hyderabad. I miss my favourite ఉగ్గాని బజ్జీ.

[@swapnaswapna2146]

వగ్గాని హైదరాబాద్లో కూడా దొరుకుతుంది బ్రో మాసబ్ ట్యాంక్ చింతలబస్తీ 👍

[@lssvdhanumantharao2980]

సూపర్ నేను 1981 to 84 కర్ణాటక karatgi అనే పల్లెటూరు లో ఫస్ట్ bank లో. జాబ్ చేసినప్పుడు రోజు హోటల్ మార్నింగ్ ఇది టిఫిన్ ప్లస్ సీర( కేసరి). చాలా taste. Thanks for రేమెంబరింగ్

[@raghavendrareddyacholli1293]

Adi ma uru

[@varalakshmitailor6205]

Kaani chinta pandu pulusu veyara

[@RameshPaulofficial]

When I Was in Gooty Ananthapuram District in 2017&18 I ate This food item Uggani Bajji Testy is Nice

[@HawkstarX]

From Adoni, Kurnool - Waganni/Uganni is life...

[@jvb2601_knl]

మా ఎమ్నూరు (ఎమ్మిగనూరు) & ఆదోనిలో శానా ఫేమస్ ఇది..! " వుగ్యానీ ఫుగ్యాలు " అంటాము.

[@mdgousepasha3302]

Good environment super🎉

[@greenchilli9768]

రాయలసీమ బియ్యాని వగ్గాణి ను ప్రపంచానికి పరిచయం చేసినందుకు మీకు ధన్యవాదాలు అన్న.

[@mouneshgolla3792]

Super 💯 for uggani

[@PavanKumarc-v5g]

Anni super anni antanav world master nuvu .koni nigalu capali .chasindi Anni super super Antanav .

[@raghavammak8600]

I am so Excited babai 😊😊

[@radhakrishnareddy2501]

I'm From kurnool.
My favourite breakfast vaggani bajji,😋😋😋

[@FoodonFarm]

😄😄

[@Good-nd9fs]

kurnool,collectirate lo nagesh ugyanibajji tinnava

[@sriram-mo1ng]

​@@Good-nd9fs2
😂😂

[@shivaprasad8164]

ఆకలి అంటూ చూస్తున్న నాకు నోట్లో నీళ్ళు ఊరసాగాయి అన్న సూపర్ video

[@mskanth5811]

Naku chala istam, naa favorite tifin

[@karanamgirija-rh8ek]

Super thatha

[@lakkireddyvenkatakondaredd8405]

Rayalaseema uggani bajji 😋 Kadapa famous

[@yaseenshaik4778]

Chustunvuntey inko 1 month lo 100 k subscribes ayyela unnaru .. All the best to team

[@vuttanooranandarao1188]

I used to eat hot, hot 2 plates of Vagganni with mirchi at Sirugupa Town every day during 1978. It's simply good.

[@janureddy4715]

me helping neachar bagundi unkul

[@vijayakumarijallipalli7685]

Duuuper suuuuuper ga undi uggani tayari vidhan

[@sandhyakolluri1316]

Mouth watering babai.. Super .. ga.. Chesaru...

[@ashokdeepala539]

Meeru cheppinavidhanam amtakumintchi performance adbhutamsir

[@srinivasshivani8824]

Super teest anna rayalaseema vaggani Baggi Meeru chala manchi vantala items chestunnaru anna

[@mvijayakumari963]

Place Chala baagundandi,ekkada mee place,

[@vorugantigangasrinu5909]

Super tknk

[@dadepogukrishna8461]

Chala happy ga undhi peddhayana d Krishna kurnool

[@subbaraobandaram9492]

I am andhra. But i like Rayalaseema uggani and bajji

[@goundlanaresh3045]

Great babai gaaru

[@sumanthmr572]

Wow this is my State Karnataka xpecialLi North Karnataka food iits very tasty and budget friendly
We call it this as mandaki ogarane /Susaala or mirchi mandakki

[@anshisworld6007]

E recipe only mi channel lo dhorikindhi tqqqqq

[@seethalakshmi8216]

Uggani bajji chala baga chesaru nooriooripothondhi

[@chandrashekar-qn4xo]

Original taste in Raichur and Bellary districts of Karnataka

[@indian5976]

Kurnool rayalaseema

[@umanagendra3972]

Super babai gaaru naku chala istam uggani bajji entayina mana side famous kada

[@Lakshmi_salomi_3056]

Memu chinnapudu raichur lo vunnapudu thinevalam akkada e receipy femous ..malli gurthu chesinanduku chala thanks .. chala baga chesaru

[@prashanthmatadh6242]

Thanks for this recipe..... it's my favourite....

[@venugopalvenugopal5929]

Super anna mi vantalu anni traditional ga unnai

[@pavangundu4356]

Tq uncle guthivankayamasalarecipechayara

[@greenchilli9768]

Tirupati lo vaggani dorukutunda Anna?

[@keerthisrikanth12]

Mee channel especially uncle vande vidanam chuste vandali anna intrst perugutadi , thereby baaga tinadam

[@grandheveerabhadrappa4623]

Anna mana Rayalaseema Uggani bajji Super 👌👌👌👌👌👌👌

[@MasthanAlapaka-px9yq]

Meeru eppudu elage happy undali

[@mshakeerhussain2364]

Royal Seema spl....👌

[@harikrishna9672]

It's Famous in Raichur, Bellary district's in KARNATAKA state🙏

[@PraveenKumar-vq3fx]

పాలమూరు జిల్లా వాసులకు కూడ బాగా ప్రీతికరమైన వంటకం

[@acffacts5220]

Nice place love to visit once
Good work babai

[@gangadharchary4090]

మా గద్వాల్ నడిగడ్డ లో కూడ ఉగ్గాని మిరపకాయబజ్జి పేమస్

[@user-ar5una1977]

ఉగ్గాని చిట్టీ బజ్జీలు 😊👌

[@marellraji5801]

Super 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻aunkul

[@shaik.ayesha_01]

It went really... So delicious I prepared it for my whole family.... Love from Telangana ❤

[@FoodonFarm]

Thank you 😊

[@gajulapoornima2701]

Thank you so much Uncle
Nijamga chala natural ga unnai me videos

[@ravisatyakumar4638]

Naku chala estam sir because nenu. 2014. Lo Hyd lo ma break fast Ade plett 10 ₹

[@vakulaveugoti2617]

సూపర్ సూపర్ సూపర్ సూపర్ సూపర్ సూపర్

[@prameelarapolu890]

Next boti fry curry video upload cheyyandi please 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏.

[@venugopalvenugopal5929]

Memu miru chesina kodiguddu pulusunu memu kuda chesanu super ga vachindi na pillalu chala bagundi annaru👌

[@dyarangulaanjaiah6296]

Super tasty 😋👍😋😋😋😋😋😋

[@jagadishwargone3747]

👌telangana lo murmuralu good style uggani . Your personality like star S V R anga Rao if any director see your Vedic may select in films ❤❤

[@rambabuk8123]

super babayi

[@Raju-oe6dk]

My favourite tiffin I love it

[@devagarisatishkumar6208]

IN KARNATAKA STATE ESPECIALLY BALLARI, RAICHUR, YADGIR & GULBARGA ALONG WITH BOUNDRY PLACES OF TELENGANA STATE IT IS EVERY HOUSEHOLD FAVOURITE DISH MAY BE RICH OR POOR, EVEN OUR UDUPI MANGALORE FRIENDS WHO COME TO RAICHUR WILL ASK FOR VAGGRANI DISH ONLY ALONG WITH GARAM MIRCHI BAJJI ❤

[@bubbyfoto8873]

Loved all ur cookings and style of capturing the work & Nature too...👌🥰💖💖💖

[@syedaasia9919]

Norlo neellu karurunnai babay🤤

[@mahammadibrahim8127]

2nd Biryani of Andhra, I like it....

[@sshilpa3376]

Madi rayalaseema fvrt tiffin item andriki uggani bajji

[@chintuammulu6661]

First like

[@nirvanar7894]

Super tasty breakfast. Excellent taste.