【絶対に白く濁らせません】日本一再生された『黄金の卵スープ』を今の知識と技術で更に作りやすく、美味しく仕上げました。

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 171

  • @シャムごろう
    @シャムごろう ปีที่แล้ว +8

    一人暮らしを始めた時
    料理まーーーーったく出来なくて
    途方にくれてた時に作ったなぁ。
    以来こちらのチャンネルには
    本当に助けてられてます。
    これからも初心者に優しい
    動画を宜しくお願いしますね❤️

  • @uku-t2j
    @uku-t2j ปีที่แล้ว +21

    さくらさんの卵スープは本当に一軍です!
    卵スープ飲みたい時は絶対さくらさんの動画を見て作ってます☺️

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ ปีที่แล้ว +5

    とっても得した気分です
    有難うございました!
    ここまで丁寧に説明してくれるチャンネルないです‼️
    失敗作まで搭載してくれるなんてあり得ない

  • @unagi9sara
    @unagi9sara หลายเดือนก่อน

    彼女が風邪をひいて喉が痛く飲み込めないと言ったので卵スープを作りたくこの動画を見て作らせていただきました!
    すごく喜んでました☺️

  • @京子-z6z
    @京子-z6z ปีที่แล้ว +17

    こんな卵スープ作って見たかった🤤今日作って見ます🥰❤ありがとうございます☺️

  • @大和魂汪晃
    @大和魂汪晃 ปีที่แล้ว +3

    ぐまぁ〰️😋いつもありがとう😉👍
    さくら様は、本当に優しいお方です
    説明が超分かりやすく素人でも出来ちゃいました…感謝しております。

  • @りこ-k2p6y
    @りこ-k2p6y ปีที่แล้ว +2

    前回の卵スープめちゃ作ってます
    好きすぎて洋風卵スープとかも作りました
    今回のアップデートありがとうございます♪
    さっそくレシピメモもアップデートします♪
    さっそく明日作ろうかな♪
    楽しみです😊

  • @茶太郎-o4p
    @茶太郎-o4p ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます。風邪の時に作りました。大成功しました🎉さくらさんの本買いにいきます❗️

  • @akn5293
    @akn5293 ปีที่แล้ว

    前回のレシピで卵スープを作らせてもらったんですが、子ども達がとても気に入りスープの匂いがすると、とても喜んでくれます😊。このレシピも作ってみようと思います‼️
    良いレシピありがとうございます‼️

  • @さつキング-v5i
    @さつキング-v5i ปีที่แล้ว +1

    今まで自己最高に美味しい玉子スープになりました。
    レシピ、ありがとうございます😊

  • @kekoharris
    @kekoharris ปีที่แล้ว +4

    自己流だったのでさくらさんのレシピの作り方で今夜作ってみます。
    ありがとうございます。

  • @kururinpa367
    @kururinpa367 10 หลายเดือนก่อน +1

    おかげさまで美味しくできました!
    味変も入れてくれてるのでアレンジできて嬉しいです。
    これからも頑張って下さい👍

  • @mi2bon
    @mi2bon ปีที่แล้ว +1

    帰宅途中
    卵も安定してきましたね。
    今日の夕食にします。
    分かりやすい説明、動画のアングル、いつも楽しく視聴しています😊

  • @デコポン-j1c
    @デコポン-j1c ปีที่แล้ว

    娘のリクエストで、今日も卵スープ作りました。
    卵スープのレシピは、さくらさんが1番!だねーと娘。 
    毎日の献立に悩む私の救世主でーす。
    有難う御座います。
    乾物油揚げなど、
    大豆製品を使ったレシピがあるとたすかります。

  • @konyan7577
    @konyan7577 ปีที่แล้ว +1

    すっごく美味しそうな卵スープ😊
    なんで、私が作る卵スープが濁ってしまうのかよくわかりました。
    さくら様ありがとうございました♪
    明日、作ってみますね😊

  • @turipp
    @turipp 6 หลายเดือนก่อน

    そんなに何度も沸騰させてたら卵固まるんじゃ・・・?と思いつつ、動画の通りに作ったら、自分史上最高にふわふわで濁りのないスープが出来上がりました。素晴らしい!

  • @maris3711
    @maris3711 ปีที่แล้ว +2

    片栗粉ですね!片栗粉無しで作ってました。だから、白く濁ってたんですね。ごま油は入れてたけど、お酢ですね。分かりました!作ってみます!

  • @greenfresh8773
    @greenfresh8773 ปีที่แล้ว

    水溶き片栗粉先入れは目から鱗!今まで後入れしてました。

  • @liccarocca
    @liccarocca ปีที่แล้ว

    卵をいっぺんに入れたらどうなるのかも教えてくれて、とても参考になりました。アップロードありがとうございます!

  • @すけおおすけ
    @すけおおすけ 7 หลายเดือนก่อน

    本当に美味しく作れました!
    白く濁るのが回避できなかったのですが、嫌いな卵スープできて感動!
    チャンネル登録させてもらいました。
    ありがとうございます🥚

  • @メロンソーダ-q4y
    @メロンソーダ-q4y ปีที่แล้ว

    作りました😊とてもおいしかったです 最後のお酢と胡麻油がグッドです👍

  • @kktkc.
    @kktkc. ปีที่แล้ว

    トロトロ卵にいつまでもアツアツスープ。美味しかった これからの季節の主役になりそう😊

  • @MrFfmoon1221
    @MrFfmoon1221 ปีที่แล้ว

    この前バージョンのたまごスープの作り方で、透き通ったたまごスープのコツを教えていただきました😀
    卵を使ったスープ全般に活用しています😆おかげさまでいつもふわふわに仕上がります
    こちらのブラッシュアップバージョンも是非作ってみますね😃
    いつも丁寧な解説動画ありがとうございます。改めて、これからも応援しています😊

  • @さくらもち-c1x
    @さくらもち-c1x 9 หลายเดือนก่อน +1

    動画通り作ったらちゃんと上手く作れました!美味しいです!

  • @sakuramomo3523
    @sakuramomo3523 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます
    美味しく できました~
    😅濁りが無く玉子ふわふわ
    冷めても 美味しいです

  • @カトチャン-h1c
    @カトチャン-h1c ปีที่แล้ว

    料理初心者の親父ですが動画を参考に作ってみます。

  • @カフェテリア-f2y
    @カフェテリア-f2y ปีที่แล้ว

    こんばんは。
    初めてコメントします。
    今日、たまごスープ作ってみました!!
    こんなに美味しいたまごスープは初めて家族に好評でした!!
    また作りたいです!!

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q ปีที่แล้ว +1

    鬼リピしまくってる黄金の卵スープ🥚
    改良版も興味津々🎵早速作ってみます🙌
    さくらさんにダメもとでリクエスト‼️🙇‍♀️
    エースコックさんの スープ春雨を見る度に、さくらさんレシピのスープ春雨食べてみたいな~と思ってます🤓

  • @テンミル
    @テンミル ปีที่แล้ว +15

    胡麻油です。の所面白かった(笑)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます☺️

    • @ellieerin6970
      @ellieerin6970 ปีที่แล้ว +2

      キリッ!としてる胡麻油でしたね笑

  • @TapiTapiS
    @TapiTapiS 3 หลายเดือนก่อน

    検索したら出てきたので深夜の1時に作ってしまいました。手軽で美味しいです。

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t ปีที่แล้ว +1

    玉子スープ🥣失敗し無い作り方知れて嬉しいです

  • @nonchalantee
    @nonchalantee ปีที่แล้ว

    片栗粉が先がいいんですね。いままで卵のあとに水溶き片栗粉いれてました。明日から、水溶き片栗粉のあとに溶き卵を入れるようにしてみます!

  • @moonymoomin
    @moonymoomin ปีที่แล้ว

    簡単なので一昨日も作って、今も作りました
    今日はエノキとチクワも刻んで入れちゃいました!また作ります!
    もっと寒くなったら、とろみかきたまそば/うどんもやります!

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 ปีที่แล้ว +4

    いつも参考にさせてもらってます。
    概要欄に記載された材料で何人前なのかを明記してもらえるとより分かりやすいと思います。
    大体わかるといえばわかるんですが、でも明確な方が助かるのでご検討くださると幸です。

  • @山田ミミッチ
    @山田ミミッチ ปีที่แล้ว

    なるほどね〜分からなかった😂いつも濁ったスープでした😂これからは真似して作ります😊ありがとうございます♪

  • @kmikik5
    @kmikik5 ปีที่แล้ว

    我が家の定番メニュー、さくらさんの卵スープの改訂版なんて!こういうアップデート嬉しいです😊

  • @いいちゃん-k9b
    @いいちゃん-k9b ปีที่แล้ว +1

    一手間かけるだけで出来上がりが全然違うんですね😮

  • @特選
    @特選 ปีที่แล้ว

    おいしそー❤卵の混ぜ方 
    参考になりました♪
    いつも 
    にごった感じだったので…😢
    さっそく 作ります😊

  • @さいくす-k8z
    @さいくす-k8z 22 วันที่ผ่านมา

    理想的なたまごスープです。作ります😊

  • @さとこ-k5c
    @さとこ-k5c ปีที่แล้ว +1

    卵スープ動画とっても印象的です!あれから3年なんですね。
    おめでとうございます🎉

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      スーパーサンクスありがとうございます😭

  • @さびトラ猫マリリン改
    @さびトラ猫マリリン改 ปีที่แล้ว +1

    あの美味しいたまごスープのアップデート⁉️ 期待しかない‼️😤✨

  • @imoko3556
    @imoko3556 ปีที่แล้ว

    風邪とかで、食欲ない時にもいいね😮身体温まるし…うどん🍲も、イケるなんて良いですねぇ〜🤭

  • @ルビーとパール
    @ルビーとパール ปีที่แล้ว +9

    卵スープを美味しく作るポイントが分かり、嬉しいです(^-^)/ ワンランク上のスープを目指して早速作りたいです❗

  • @drankark.k6563
    @drankark.k6563 ปีที่แล้ว +2

    さくらさんの料理は時短でしかも美味。男料理でもおいしくできるところが魅力である。
    これからもできるだけ食材は少なめで節約料理レシピ大いに期待しています。

  • @ポチャッコ-m9s
    @ポチャッコ-m9s 3 หลายเดือนก่อน +1

    初コメ失礼します。これって何人分の量でしょうか?

  • @カール-h8h
    @カール-h8h ปีที่แล้ว

    いつも、丁寧でわかりやすい、動画嬉しいです、リクエストなんですが、また機会があれば是非、町中華のエビ炒飯教えて欲しいです、たまに、凄くジャンクな町中華が食べたくなる私です、卵スープ、早速作ってみます、ありがとうございました😊❤❤❤

  • @さんアルパカ-m7b
    @さんアルパカ-m7b ปีที่แล้ว

    300万回おめでとうございます🎉
    さくらさんの卵スープが初めて作ったさくらさんのレシピでした😊✨
    卵の混ぜ方も勉強になります😮
    新たまごスープ絶対作ります😍明日作ろうかな〜😍

  • @ummoky1605
    @ummoky1605 ปีที่แล้ว

    早速作ってみました😊透き通ったスープ感動ですね

  • @鈴木みき子-n5l
    @鈴木みき子-n5l 7 หลายเดือนก่อน

    美味しそうです♪作るぞーありがとう😊

  • @はるはる-d9s
    @はるはる-d9s ปีที่แล้ว +1

    明日早速作ります!

  • @poraporam
    @poraporam ปีที่แล้ว +5

    わ〜!!このレシピでさくらさん知ったから改訂版めちゃ嬉しい!!ということはこのチャンネルに出会って3年も経つのか、、☺️

  • @パチ嬢みき公認軍団長
    @パチ嬢みき公認軍団長 ปีที่แล้ว +2

    前回の卵スープの動画から頻繁に作ってます。
    うどんの汁に応用する場合、薄口醤油の目安量を教えてほしいです。

  • @ろっく-z1b
    @ろっく-z1b ปีที่แล้ว

    普通の醤油しかないのですが、普通の醤油で代用する場合はどのくらい入れますか??

  • @rinon-kd6qg
    @rinon-kd6qg 10 หลายเดือนก่อน +1

    薄口醤油が言えるようになってる👏🏻😳✨

  • @ファストリいいぞその調子だaaaaa
    @ファストリいいぞその調子だaaaaa ปีที่แล้ว

    さくらさんの前回の卵スープ本当に毎日のように作ってます😊お酢とラー油入れてサーランタン風にして昨日も食べました😊
    水の量と鶏がらスープの量変わりましたね!前回噛んでいたうつくちちょうゆもちゃんと言えてて逆に変な感じしました笑😂
    今後もよろしくお願い致します🎉🎉🎉

  • @yakoog7969
    @yakoog7969 ปีที่แล้ว

    とてもおいしかったです!子供も主人もおかわりしてくれました😊

  • @TiringBiringJP
    @TiringBiringJP 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much for this tamago soup recipe. I was craving for this soup and I find out your recipe is so perfect and I tried myself and the outcome is so delicious 😋
    ありがとうございます🙏🏻

  • @藤原正人-w8h
    @藤原正人-w8h 9 หลายเดือนก่อน

    薄口しょうゆがない場合どうしたら良いのでしょう❓
    薄口しょうゆをあまり使わないです。
    買おうと思ったのですが500mlで売ってます。
    買いません😅
    薄口しょうゆでないとだめなのでしょうか❓

  • @しゅんちゃんまま
    @しゅんちゃんまま ปีที่แล้ว

    大成功❗️ありがとうございました‼️

  • @さとう-n4u
    @さとう-n4u 8 หลายเดือนก่อน

    このレシピガチでうま!って声でる

  • @一松芳朗
    @一松芳朗 ปีที่แล้ว

    夕飯に作ってみました。卵が、白く濁りませんでした。
    毎日、作りたいと思いました。
    嫁さん、息子も喜んで飲んでました。

  • @イママサ-e9p
    @イママサ-e9p ปีที่แล้ว

    今日はひき肉とネギを入れて、スープは薄口醤油と創味上湯で作ってみました🎉

  • @kunkuroda203
    @kunkuroda203 ปีที่แล้ว +3

    なぜたまに濁って失敗するかがわかりました😊ぐまぁ👍

  • @巳三
    @巳三 ปีที่แล้ว

    急に朝夕寒くなりましたので丁度よかったです👍今日夕食早速作りますね🙋🌸さん有難うございます🙇又返信しますね🍀出来ましたら😊

    • @巳三
      @巳三 ปีที่แล้ว

      夕食に早速作りました‼️チキンライスを作りましたので卵スープ本当に美味しかったです👍主人がおかわりしました‼️私嬉しかったですょ。🌸さん本当に有難うございます🙇

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

  • @オッチャンは中高年
    @オッチャンは中高年 ปีที่แล้ว

    ぐまぁ👍今度このやり方で作ってみます。

  • @tomomoonzombie
    @tomomoonzombie ปีที่แล้ว

    雑炊の時にも使えるコツ!

  • @じぇー-z3m
    @じぇー-z3m ปีที่แล้ว

    この動画をみてチャンネル登録しました。懐かしい😊

  • @ワタアメ-m7i
    @ワタアメ-m7i 6 หลายเดือนก่อน

    先生、こんばんは!
    今日は玉子スープを作りました。とても美味しくいただけました。水溶き片栗粉の量に少し不安があったのですが、溶き卵を加えていくと、ちょうどなトロミになっていくのが面白かったです。先生のレシピは料理素人の私にもムリがなくて、ありがたいです。またお願いします。(^^)

  • @尾崎ビレ尾崎ビレ
    @尾崎ビレ尾崎ビレ ปีที่แล้ว

    天才👏👏👏👏

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 11 หลายเดือนก่อน

    こんな感じに仕上がるように作りたい😅

  • @NeigeNoir1003
    @NeigeNoir1003 ปีที่แล้ว +2

    0:52 薄口醤油がちゃんと言えていて、何か3年の月日を感じました笑

  • @カトチャン-h1c
    @カトチャン-h1c ปีที่แล้ว +1

    嫁さんが仕事の為、料理初心者の自分でも作れそうです

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 11 หลายเดือนก่อน

    先生,最高に美味しい!

  • @パックン-d6w
    @パックン-d6w ปีที่แล้ว

    リンク先の鶏ガラスープの素は販売終了なんですかね?😔

  • @_y9109
    @_y9109 ปีที่แล้ว +1

    初めて料理が上手く作れた思い出の動画です!!
    あの卵スープみんなに大絶賛されるのですごく嬉しいです!
    このレシピでも作ってみます!( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )
    応援してます!

  • @MihoMiho-u3j
    @MihoMiho-u3j ปีที่แล้ว

    早速やってみました!すっごく美味しすぎます!いつも美味しいレシピとさくらさんの笑顔、ありがとうございます(*^-^*)

  • @ジャックスケリントン-p4y
    @ジャックスケリントン-p4y 8 หลายเดือนก่อน

    自宅焼肉をした際に作りました!
    奥さんがうまーい!!って言いながら2回もおかわりしてました!笑
    ありがとうございました(⌒▽⌒)

  • @ajako7119
    @ajako7119 ปีที่แล้ว

    薄口醤油が無い場合はどうすれば?一般的な醬油で大丈夫かなぁ?

    • @こんた-m6v
      @こんた-m6v 11 หลายเดือนก่อน

      一般的なお醤油をレシピの半量いれて、更にお塩をひとつまみ加えたらいかがですか😊
      同量のお醤油だとスープの色が濃くなるので😂

    • @ajako7119
      @ajako7119 11 หลายเดือนก่อน

      @@こんた-m6v 良いTipをありがとう。そうしてみます。

  • @紡ぐ-l3n
    @紡ぐ-l3n ปีที่แล้ว

    ふわふわ玉子おいしそうです🥚^ - ^🌸

  • @Sエイちゃん
    @Sエイちゃん ปีที่แล้ว

    お酢は味変以外に効果ありますか?
    正直味見したら物足りないから醤油は足した
    大さじ1杯で良い気もする
    水溶き片栗粉入れると卵がフンワリ仕上がる気がする
    普段味の素使わないから入れるともっと美味しくなるのかな?
    早速作って食べてみた
    85点は上げられる気がする
    お酢はそんなに味に効果あるか、入らないバージョン作ってみるか

  • @channel-ul6om
    @channel-ul6om ปีที่แล้ว

    ひとつまみは何振りですか?
    塩も味の素も振るタイプを持ってるので、それをわざわざお皿に出して、つまんで、残りも勿体無いし、、、よくわからないんですけど、何振りですか?一振りじゃ多いのかな?だからお皿に何振かして盛ってつまんでるのですか?

  • @hami-taso
    @hami-taso ปีที่แล้ว

    片栗粉って先だったのかぁ
    さすがに卵は一気に入れてなかったから5:00みたいな感じにはならなかったけど
    卵の帯?が短くなっちゃってたんだよなぁ

  • @54mmr
    @54mmr ปีที่แล้ว

    いつも穴あきお玉でやってるけど片栗粉無しでもふわふわに出来てるな
    スープをぐるぐる回したらお玉でザーッと入れて火を止める

  • @katsuut9445
    @katsuut9445 8 หลายเดือนก่อน

    なるほど

  • @kout7132
    @kout7132 ปีที่แล้ว

    質問です、玉子は常温にしときますか?

  • @ももちゃん-g4q
    @ももちゃん-g4q ปีที่แล้ว

    何回も作っていますが先日は片栗粉を忘れてしまい、濁ったスープになりました。失敗😢

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    私はあなたのレシピがとても好きです 😊💜😊

  • @荒和幸奇四十一
    @荒和幸奇四十一 ปีที่แล้ว

    土井まさる先生を思い出す

  • @ソマサ
    @ソマサ ปีที่แล้ว

    いいねを100回

  • @よかたいまぁ
    @よかたいまぁ ปีที่แล้ว

    見ただけで分かる!315〜