ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ ถ้าใช้แทนได้ต้องใช้ในปริมาณเท่ากันมั้ย
ชอบมากค่ะพักแป้งรอบเดียว ต้องทำตามแล้วค่ะ
น่ากินมากกค่ะขนมปังค้างคืนแล้วแห้งๆ แข็ง ไม่นุ่ม เกิดจากอะไรคะ
สำหรับขนมปังตัวนี้ต้องการเน้นให้แข็งนะคะ เพราะการราดหน้าด้วยน้ำตาลจะแห้งและแข็งเคี้ยวกรุปคะ
กดติดตามเลย หน้าตาขนมดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณคะ
ลองทำแล้วนะคะ ขนมนิ่ม นุ่ม อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดี ๆ นะคะ ❤️
ยินดีคะ
เพิ่งเข้ามาดู กดติดตามแล้วค่ะ
ลองทำตาม ขนมปังนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ เปรี้ยวๆ หวานๆ มันๆ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
อร่อยคะ
ครูแตนคะ อยากทำแบบมังสฯ ไม่ใส่ไข่ใส่ไรแทนคะ
มีสูตรเจ ลองไล่ดูที่ช่องได้เลยคะ
ชอบเต็มจอแบบนี้ค่ะ
ลองทำแล้วนะคะอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะครูพี่แตน ใครไม่ทำถือว่าพลาดนะคะ 555
ดิฉันลองสองรอบ เนื้อแข็งเป๊ก อยากร้องไห้ คุณทำได้อย่างไรคะ ง่ายขนาดนั้นเลยหรือ
ช่วยด้วยค่ะครู ขนมปังพออบเสร็จนุ่มมาก รสชาติอร่อยมาก แต่พอผ่านไป 2 ชม. เนื้อขนมปังแข็ง หยาบ เป็นเพราะอะไรค่ะครู
น่าทานมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามวิธีกวนอัลมอนด์คาราเมลหน่อยค่ะ ผสมแล้วกวนโดยตรง หรือใช้ตุ๋นคะ
กวนด้วยไฟอ่อนๆ จนเหนียว คะ
ถ้าไม่มีอัลมอนป่นใช้อะไรแทนได้คะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้นะคะ
@@tantasty ไม่ใช่คะคืออัลมอนป่นไม่มีใช้อะไรแทนได้คะขอบคุณค่ะ
ชอบดูทุกคลิปเลยค่า
น่าทานมากเลยค่ะ 🥰🥰
พี่แตนตีดว้ยความเร็วเท่าไหร่คะ
ตีแป้งขนมปังใช้สปีด 1 คะ
ทำแล้วอร่อยมาก ถ้าทำขายตกชิ้นเท่าไรค่ะ
ขายชิ้นละ 25 คะ
รบกวนสอบถามค่ะ ใส่สารเสริมแบบนี้จำเป็นต้องนวดให้ขึงเป็นฟิล์มไหมคะ หรือเอาแค่เนียน
นวดให้เนียนมันเงาคะ ก็จะเป็นฟิล์มไปพร้อมกันนะคะ
ขอบคุณคะ่ครูมีสูตรใหม่ๆมาให้ทำตามตลอดขอบคุณมากๆคะ่ครู
สูตรนี้ใช้มาการีนแท้เนยได้มั้ยค่ะ
ได้เลยคะ
ทาไข่ผสมนมจืดก่อนอบได้ไหมคั
ก็ได้ แต่เปลืองไข่ แค่ทานมขนมก็ออกมาสวยแล้วคะ ลองดูนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะครู ลูกเกดต้องแช่น้ำร้อนไหมค่ะ🙏
ลูกเกดใช้กับขนมปังต้องแช่น้ำเพื่อให้ลูกเกดดูดน้ำเยอะ จะได้ไม่ไปดูดน้ำจากตัวแป้งขนมปังซึ่งจะทำให้ขนมปังเราอบออกมาแข็ง ถ้าเราใช้บ่อยแช่น้ำไว้ในปริมาณเยอะก็ได้คะ ไม่เสีย ลูกเกดจะได้ฉ่ำๆ ด้วย
ขอบคุณมากๆค่ะครู👍👍👍🙏
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
ไข่เบอร์ 2 หรือ 3 คะ
สูตรนี้นวดมือได้ไหมค่ะ
ได้คะ
นมผงไม่ใส่ได้มั้ยคะ
สอบถามหน่อยนะคะ ผสมแป้งโดว์แล้ว เอามาตัดแบ่งได้เลย ไม่ต้องรอขึ้นเป็น 2 เท่าใช่มั้ยคะ
ผสมแป้งจนเนียนแล้ว นำมาตัดแบ่งแป้งได้เลย แล้วคลึงให้เนียน พักแป้งสัก 10 นาที เพื่อให้แป้งคลายตัว แล้วนำมาขึ้นรูป ขึ้นรูปเสร็จแล้วค่อยพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า อาจใช้เวลา 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับอากาศ ทานมข้นจืดก่อนอบ ทำตามนี้เลยคะ
@@tantasty ขอบคุณมากๆนะคะ❤️
พี่แตน ทำไมบ้างสูตรใส่เฉพาะแป้งขนมปัง บางสูตรก็มีแป้งเค้กคะ
พี่แตนทำไว้ให้เป็นทางเลือก เพราะเราสามารถใช้แป้งเค้ก เพิ่มความนุ่มของขนมปังได้อีกวิธี สะดวกสูตรไหน เลือกใช้สูตรนั้นทำจายไปเลยคะ จะได้ไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อยเหมือนกัน
สูตรนี้ได้ขนมปังกี่ชิ้นคะ
10 ชิ้นคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะพี่แตน อยู่ในลิสอีก 1 เมนู ถ้าไม่มีผงอัลมอนด์ใช้อะไรแทนได้คะ
ถ้าไม่มี ไม่ใส่ก้อได้นะคะ เพราะเราโรยอัลมอนด์สไลด์ไสเด้านบนแล้ว
@@tantasty ขอบคุณค่าพี่แตน🙏😊
ถ้าไม่มีผงแอลมอนด์ไม่ใส่ได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ก็ได้คะ กวนเนยกับน้ำตาลก็พอ
พี่แตนคะ ตัวซอสคาราเมล แช่ตู้เย็นเก็บได้นานมั้ยคะ
เก็บได้ประมาณ 1 เดือนคะ
@@tantasty ขอบคุณมากๆเลยคะ ชอบขนมปังที่คุณแตนทำทุกสูตรเลยคะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างนะคะ สูตรนี้ชอบมากๆเลยคะ
ช่วยด้วยค่ะครู ทำไม่ได้เหมือนเพื่อนๆเลยค่ะ นวด30 นาทีด้วยเครื่อง ยังไม่ขึ้นฟิล์มเลยค่ะ แป้งเละต้องเอามาใส่แป้งเพิ่มแล้วนวดมือเพิ่ม พักแป้งขึ้นดีอยู่ แต่พอ อบออกมาแล้ว เนื้อแข็งมาก ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
เครื่องนวดแบบไหนคะ
เครื่องนวดแบบที่เปลี่ยนหัวตีได้หลายแบบค่ะ ดิฉันใช้หัวตีแบบตะขอ
ไม่มรนมผงใส่นมสดได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำคะ แป้งจะเหลวไปเลย ถ้าไม่มีนมผงไม่ต้องใส่ แทนที่ด้วยแป้งไปคะ
Hola me gustan mucho sus recetas pero quisiera saber la cantidad de ingredientes en español o inglés ayudaría a muchas personas a suscribirse a su canal. Soy de cuba pero vivo en Michigan. Usa. Gracias.
พักแป้ง2ชม.แล้ว ยังไม่ค่อยฟูเลยค่ะ มีวิธีแก้มั้ยคะ
พักแป้ง 45 นาที ก็ใช้ได้แล้วนะคะ พรูฟแป้งอุณหภูมห้องหรือในห้องแอร์คะ
@@tantasty อุณหภูมิห้องค่ะ เมื่อวานทำสูตร*2 ฟูไวมากแต่วันนี้ทำครึ่งสูตรฟูช้ามากค่ะ
ลุกเกดต้องแช่น้ำไหมคะ
ต้องแช่คะ สัด 10-15 นาที เวลาเอาไปใช้ลูกเกดจะได้ไม่แห้งแข็ง
เก็บไว้ทานได้กี่วันคะ
3 วันคะ
คุนพี่แตนค้ อยากทราบส่วนผสมคาราเมลสูตรนี้ด้วยค่^^☺️
ดูได้ใต้คลิปเลยคะ บอกสูตรไว้ให้แล้ว
ขายชิ้นเท่าไรค่ะพี่แตน🥖🍞👍🙏
ขายชิ้นละ 25 บ.คะ
ขอบคุณมากๆค่ะ🍞👍🙏
ขายชิ้นเท่าไรได้ค่ะ
ขายชิ้นละ 35 คะ
ในคาราเมลสามารถใช้เนยสดจืดได้ไหมคะ แล้วเพิ่มเกลือเอา
ได้คะ เติมเกลือสัก 1/4 ชช.คะ
@@tantasty ขอบคุณค่ะ
ตีแป้งกี่นาทีต่ะ
ตัดแป้ง 50 กรัมคะ
การตีแป้ง โดยปกติ จะอยู่ที่ 20-30 นาที
@@tantasty ขนมปัง อบไฟ-ล่างบน ใช่ พออบเสร็จ ขนมปังจะ นุ่มหรือแข็งค่ะ
English repice please
Done for eng. Version
@@tantasty The cake looks delicious but I don't understand thailand
สอบถามค่ะ สุตรนี้ไม่มีสารเสริมหรอค่ะ
ไม่ใส่สศรเสริม ใส่แป้งเค้กทดแทนได้นะคะ
😯😋🙏
ขอโทษ นะคะ พยายามดูว่า เจ้าของคลิป ใช้ condensed milk ตอนไหน ก็ไม่เห็นในคลิปค่ะ
Condensed milk หรือ นมข้นจืด ใส่ ตอนผสมแป้งนำส่วนทุกอย่างใส่ในโถตีแป้ง ยกเว้นเนยสด
ขอบคุณค่ะ,,, งั้นขออนุญาตแก้นะคะ ไม่ว่ากันนะคะCondensed milk คือ นมข้นหวาน ค่ะEvaporated milk คือ นมข้นจืด ค่ะ
วันนี้ได้ลองทำแล้วค่ะขนมนิมดีค่ะขอบคุณทีแบ่งปัน
ขอบคุณเช่นกันคะ
พีแตนค่ะขนมปังตัดแป้ง50กรัมจะต้องใส่ถุงเบอร์ไรค่ะขอถามค่ะ
ใส่ถุงแก้ว ขนาด 6×9 คะ
ขอบคุณค่ะพีแตน
ถ้าไม่มีผงอัลมอนด์ใช้อัลมอนด์สไลด์ปั่นให้ละเอียดได้มั้ยค่ะ
เนยในแป้งโดใช้เนยเค็มได้ใช่ไหมค่ะจะเค็มไปมั้ยเพราะมีเกลือแล้ว
ไม่เค็มคะ รสชาติดีคะ
น้ำตาลในแป้งลดได้มั้ยค่ะถ้าคนไม่กินหวานนะค่ะ
ลดได้คะ สัก 20 กรัม
อยากให้พี่แตนบอกรายละเอียดแป้งแต่ก้อนว่าใช้กี่กรัมค่ะ
ตัด 50 กรัมคะ
สูตรครูลองทำตามหลายครั้งไม่เคยผิดหวังขอบคุณสูตรดีๆคะ
ทำอย่างไรคะ ดิฉันทำตามสูตรเป๊ะทุกอย่าง ทำไมเนื้อแข็งด้าน พยายามสองรอบ สุดท้าย ทิ้ง
แล้วลูกเกดกับอัลมอนด์ใช้ประมาณเท่าไรค่ะ🙏
ลูกเกดตักใส่สัก 1 ช้อนแกง แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ส่วนอัลมอนด์โรยหน้า กะเอาให้สวยงามไม่มากหรือน้อยจนเกินไป เพราะอัลมอนด์แพง
ขอบคุณมากค่ะครู👍👍👍🙏
ตอนนี้ใช้สูตรของครูทำขายตลอดลองมาหลายสูตรจบที่ครูพี่สอนสร้างอาชีพจริงค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะค่ะ🥰👍🙏
ใช้มะพร้าวอบแทนอัลมอนป่นได้มั้ยคะขอบคุณคะ
ได้เลยคะ แปลกดี รสชาติดีและกลิ่นหอมด้วย
ส่วนอัลมอนคาราเมลต้องกวนให้เหนียวหรอค่ะ
กวนให้เป็นคาราเมล แต่ไม่เหนียวเหมือนตังค์เมนะคะ เราจะให้คาราเมลเกาะติดที่หน้าขนมคะ
สวัสดค่ะครูติดตามเป็นกำลังแล้วนะคะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ ถ้าใช้แทนได้ต้องใช้ในปริมาณเท่ากันมั้ย
ชอบมากค่ะพักแป้งรอบเดียว ต้องทำตามแล้วค่ะ
น่ากินมากกค่ะ
ขนมปังค้างคืนแล้วแห้งๆ
แข็ง ไม่นุ่ม เกิดจากอะไรคะ
สำหรับขนมปังตัวนี้ต้องการเน้นให้แข็งนะคะ เพราะการราดหน้าด้วยน้ำตาลจะแห้งและแข็งเคี้ยวกรุปคะ
กดติดตามเลย หน้าตาขนมดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณคะ
ลองทำแล้วนะคะ ขนมนิ่ม นุ่ม อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดี ๆ นะคะ ❤️
ยินดีคะ
เพิ่งเข้ามาดู กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณคะ
ลองทำตาม ขนมปังนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ เปรี้ยวๆ หวานๆ มันๆ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
ขอบคุณคะ
อร่อยคะ
ครูแตนคะ อยากทำแบบมังสฯ ไม่ใส่ไข่ใส่ไรแทนคะ
มีสูตรเจ ลองไล่ดูที่ช่องได้เลยคะ
ชอบเต็มจอแบบนี้ค่ะ
ลองทำแล้วนะคะอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะครูพี่แตน ใครไม่ทำถือว่าพลาดนะคะ 555
ขอบคุณคะ
ดิฉันลองสองรอบ เนื้อแข็งเป๊ก อยากร้องไห้ คุณทำได้อย่างไรคะ ง่ายขนาดนั้นเลยหรือ
ช่วยด้วยค่ะครู ขนมปังพออบเสร็จนุ่มมาก รสชาติอร่อยมาก แต่พอผ่านไป 2 ชม. เนื้อขนมปังแข็ง หยาบ เป็นเพราะอะไรค่ะครู
น่าทานมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามวิธีกวนอัลมอนด์คาราเมลหน่อยค่ะ ผสมแล้วกวนโดยตรง หรือใช้ตุ๋นคะ
กวนด้วยไฟอ่อนๆ จนเหนียว คะ
ถ้าไม่มีอัลมอนป่นใช้อะไรแทนได้คะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้นะคะ
@@tantasty ไม่ใช่คะคืออัลมอนป่นไม่มีใช้อะไรแทนได้คะขอบคุณค่ะ
ชอบดูทุกคลิปเลยค่า
ขอบคุณคะ
น่าทานมากเลยค่ะ 🥰🥰
พี่แตนตีดว้ยความเร็วเท่าไหร่คะ
ตีแป้งขนมปังใช้สปีด 1 คะ
ทำแล้วอร่อยมาก ถ้าทำขายตกชิ้นเท่าไรค่ะ
ขายชิ้นละ 25 คะ
รบกวนสอบถามค่ะ ใส่สารเสริมแบบนี้จำเป็นต้องนวดให้ขึงเป็นฟิล์มไหมคะ หรือเอาแค่เนียน
นวดให้เนียนมันเงาคะ ก็จะเป็นฟิล์มไปพร้อมกันนะคะ
ขอบคุณคะ่ครูมีสูตรใหม่ๆมาให้ทำตามตลอดขอบคุณมากๆคะ่ครู
ยินดีคะ
สูตรนี้ใช้มาการีนแท้เนยได้มั้ยค่ะ
ได้เลยคะ
ทาไข่ผสมนมจืดก่อนอบได้ไหมคั
ก็ได้ แต่เปลืองไข่ แค่ทานมขนมก็ออกมาสวยแล้วคะ ลองดูนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะครู ลูกเกดต้องแช่น้ำร้อนไหมค่ะ🙏
ลูกเกดใช้กับขนมปังต้องแช่น้ำเพื่อให้ลูกเกดดูดน้ำเยอะ จะได้ไม่ไปดูดน้ำจากตัวแป้งขนมปังซึ่งจะทำให้ขนมปังเราอบออกมาแข็ง ถ้าเราใช้บ่อยแช่น้ำไว้ในปริมาณเยอะก็ได้คะ ไม่เสีย ลูกเกดจะได้ฉ่ำๆ ด้วย
ขอบคุณมากๆค่ะครู👍👍👍🙏
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
ไข่เบอร์ 2 หรือ 3 คะ
สูตรนี้นวดมือได้ไหมค่ะ
ได้คะ
นมผงไม่ใส่ได้มั้ยคะ
สอบถามหน่อยนะคะ ผสมแป้งโดว์แล้ว เอามาตัดแบ่งได้เลย ไม่ต้องรอขึ้นเป็น 2 เท่าใช่มั้ยคะ
ผสมแป้งจนเนียนแล้ว นำมาตัดแบ่งแป้งได้เลย แล้วคลึงให้เนียน พักแป้งสัก 10 นาที เพื่อให้แป้งคลายตัว แล้วนำมาขึ้นรูป ขึ้นรูปเสร็จแล้วค่อยพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า อาจใช้เวลา 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับอากาศ ทานมข้นจืดก่อนอบ ทำตามนี้เลยคะ
@@tantasty ขอบคุณมากๆนะคะ❤️
พี่แตน ทำไมบ้างสูตรใส่เฉพาะแป้งขนมปัง บางสูตรก็มีแป้งเค้กคะ
พี่แตนทำไว้ให้เป็นทางเลือก เพราะเราสามารถใช้แป้งเค้ก เพิ่มความนุ่มของขนมปังได้อีกวิธี สะดวกสูตรไหน เลือกใช้สูตรนั้นทำจายไปเลยคะ จะได้ไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อยเหมือนกัน
สูตรนี้ได้ขนมปังกี่ชิ้นคะ
10 ชิ้นคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะพี่แตน อยู่ในลิสอีก 1 เมนู ถ้าไม่มีผงอัลมอนด์ใช้อะไรแทนได้คะ
ถ้าไม่มี ไม่ใส่ก้อได้นะคะ เพราะเราโรยอัลมอนด์สไลด์ไสเด้านบนแล้ว
@@tantasty ขอบคุณค่าพี่แตน🙏😊
ถ้าไม่มีผงแอลมอนด์ไม่ใส่ได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ก็ได้คะ กวนเนยกับน้ำตาลก็พอ
พี่แตนคะ ตัวซอสคาราเมล แช่ตู้เย็นเก็บได้นานมั้ยคะ
เก็บได้ประมาณ 1 เดือนคะ
@@tantasty ขอบคุณมากๆเลยคะ ชอบขนมปังที่คุณแตนทำทุกสูตรเลยคะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างนะคะ สูตรนี้ชอบมากๆเลยคะ
ช่วยด้วยค่ะครู ทำไม่ได้เหมือนเพื่อนๆเลยค่ะ นวด30 นาทีด้วยเครื่อง ยังไม่ขึ้นฟิล์มเลยค่ะ แป้งเละต้องเอามาใส่แป้งเพิ่มแล้วนวดมือเพิ่ม พักแป้งขึ้นดีอยู่ แต่พอ อบออกมาแล้ว เนื้อแข็งมาก ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
เครื่องนวดแบบไหนคะ
เครื่องนวดแบบที่เปลี่ยนหัวตีได้หลายแบบค่ะ ดิฉันใช้หัวตีแบบตะขอ
ไม่มรนมผงใส่นมสดได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำคะ แป้งจะเหลวไปเลย ถ้าไม่มีนมผงไม่ต้องใส่ แทนที่ด้วยแป้งไปคะ
Hola me gustan mucho sus recetas pero quisiera saber la cantidad de ingredientes en español o inglés ayudaría a muchas personas a suscribirse a su canal. Soy de cuba pero vivo en Michigan. Usa. Gracias.
พักแป้ง2ชม.แล้ว ยังไม่ค่อยฟูเลยค่ะ มีวิธีแก้มั้ยคะ
พักแป้ง 45 นาที ก็ใช้ได้แล้วนะคะ พรูฟแป้งอุณหภูมห้องหรือในห้องแอร์คะ
@@tantasty อุณหภูมิห้องค่ะ เมื่อวานทำสูตร*2 ฟูไวมากแต่วันนี้ทำครึ่งสูตรฟูช้ามากค่ะ
ลุกเกดต้องแช่น้ำไหมคะ
ต้องแช่คะ สัด 10-15 นาที เวลาเอาไปใช้ลูกเกดจะได้ไม่แห้งแข็ง
เก็บไว้ทานได้กี่วันคะ
3 วันคะ
คุนพี่แตนค้ อยากทราบส่วนผสมคาราเมลสูตรนี้ด้วยค่^^☺️
ดูได้ใต้คลิปเลยคะ บอกสูตรไว้ให้แล้ว
ขายชิ้นเท่าไรค่ะพี่แตน🥖🍞👍🙏
ขายชิ้นละ 25 บ.คะ
ขอบคุณมากๆค่ะ🍞👍🙏
ขายชิ้นเท่าไรได้ค่ะ
ขายชิ้นละ 35 คะ
ในคาราเมลสามารถใช้เนยสดจืดได้ไหมคะ แล้วเพิ่มเกลือเอา
ได้คะ เติมเกลือสัก 1/4 ชช.คะ
@@tantasty ขอบคุณค่ะ
ตีแป้งกี่นาทีต่ะ
ตัดแป้ง 50 กรัมคะ
การตีแป้ง โดยปกติ จะอยู่ที่ 20-30 นาที
@@tantasty ขนมปัง อบไฟ-ล่างบน ใช่ พออบเสร็จ ขนมปังจะ นุ่มหรือแข็งค่ะ
English repice please
Done for eng. Version
@@tantasty The cake looks delicious but I don't understand thailand
สอบถามค่ะ สุตรนี้ไม่มีสารเสริมหรอค่ะ
ไม่ใส่สศรเสริม ใส่แป้งเค้กทดแทนได้นะคะ
😯😋🙏
ขอโทษ นะคะ พยายามดูว่า เจ้าของคลิป ใช้ condensed milk ตอนไหน ก็ไม่เห็นในคลิปค่ะ
Condensed milk หรือ นมข้นจืด ใส่ ตอนผสมแป้งนำส่วนทุกอย่างใส่ในโถตีแป้ง ยกเว้นเนยสด
ขอบคุณค่ะ,,, งั้นขออนุญาตแก้นะคะ ไม่ว่ากันนะคะ
Condensed milk คือ นมข้นหวาน ค่ะ
Evaporated milk คือ นมข้นจืด ค่ะ
วันนี้ได้ลองทำแล้วค่ะขนมนิมดีค่ะขอบคุณทีแบ่งปัน
ขอบคุณเช่นกันคะ
พีแตนค่ะขนมปังตัดแป้ง50กรัมจะต้องใส่ถุงเบอร์ไรค่ะขอถามค่ะ
ใส่ถุงแก้ว ขนาด 6×9 คะ
ขอบคุณค่ะพีแตน
ถ้าไม่มีผงอัลมอนด์ใช้อัลมอนด์สไลด์ปั่นให้ละเอียดได้มั้ยค่ะ
ได้คะ
เนยในแป้งโดใช้เนยเค็มได้ใช่ไหมค่ะจะเค็มไปมั้ยเพราะมีเกลือแล้ว
ไม่เค็มคะ รสชาติดีคะ
น้ำตาลในแป้งลดได้มั้ยค่ะถ้าคนไม่กินหวานนะค่ะ
ลดได้คะ สัก 20 กรัม
อยากให้พี่แตนบอกรายละเอียดแป้งแต่ก้อนว่าใช้กี่กรัมค่ะ
ตัด 50 กรัมคะ
สูตรครูลองทำตามหลายครั้งไม่เคยผิดหวังขอบคุณสูตรดีๆคะ
ทำอย่างไรคะ ดิฉันทำตามสูตรเป๊ะทุกอย่าง ทำไมเนื้อแข็งด้าน พยายามสองรอบ สุดท้าย ทิ้ง
แล้วลูกเกดกับอัลมอนด์ใช้ประมาณเท่าไรค่ะ🙏
ลูกเกดตักใส่สัก 1 ช้อนแกง แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ส่วนอัลมอนด์โรยหน้า กะเอาให้สวยงามไม่มากหรือน้อยจนเกินไป เพราะอัลมอนด์แพง
ขอบคุณมากค่ะครู👍👍👍🙏
ตอนนี้ใช้สูตรของครูทำขายตลอดลองมาหลายสูตรจบที่ครูพี่สอนสร้างอาชีพจริงค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะค่ะ🥰👍🙏
ใช้มะพร้าวอบแทนอัลมอนป่นได้มั้ยคะขอบคุณคะ
ได้เลยคะ แปลกดี รสชาติดีและกลิ่นหอมด้วย
ส่วนอัลมอนคาราเมลต้องกวนให้เหนียวหรอค่ะ
กวนให้เป็นคาราเมล แต่ไม่เหนียวเหมือนตังค์เมนะคะ เราจะให้คาราเมลเกาะติดที่หน้าขนมคะ
สวัสดค่ะครูติดตามเป็นกำลังแล้วนะคะ