ขนมปังลูกเกด อัลมอนด์ นุ่มข้ามวัน สูตรทำขาย Almond raisin rolls soft and fluffy

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 78

  • @tukkieklinkhajorn6632
    @tukkieklinkhajorn6632 11 หลายเดือนก่อน

    ดูดี น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

  • @ariya8266
    @ariya8266 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ อร่อยเหาะเลย ทำทานวันนี้เอง หมักโดว์เกือบครึ่งวัน ได้อบก็เย็นพอดี ปกติแล้วทานขนมปังไม่เคยหมดก้อน มีสูตรนี้แหละคะ …😋ทานหมดเกลี้ยงเลย ทำเอง ทานเอง มีแจกเพื่อนบ้าน ได้3หลัง เพราะว่า เรา ดับเบิ้ล สูตรคะ ขอบคุณค่ะคุณครูเปิ้ล
    ตั้งใจ พรุ่งนี้ทำแจกเพื่อนบ้านอีก 2หลังคะ อร่อยมั้กมั้ก ค่ะ เยี่ยมค่ะ
    กดติดตามตั้งนานแล้วค่ะ😁

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @prapawadeebejraburnin3570
    @prapawadeebejraburnin3570 ปีที่แล้ว

    น่าทำตามค่ะ

  • @bunyarasphuprasertsong9094
    @bunyarasphuprasertsong9094 2 ปีที่แล้ว

    หน้าเต็มไปด้วยเครื่อง ชอบมากเลยค้าาา

  • @love998
    @love998 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ ทำแล้ว ชอบค่ะ อร่อย และขึ้นรูป สวย

  • @วิสุทธิ์ทวีฟิกซ์

    ขนมน่าทานคะ

  • @johnwalker3627
    @johnwalker3627 2 ปีที่แล้ว

    ต้องลองแล้วค่ะคุณเปิ้ล ทำขนมเป็นก็เพราะคุณเปิ้ลเลยขอบคุณมากนะคะ

  • @วิยดาวงค์จินะ
    @วิยดาวงค์จินะ 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินอีกแล้วว

  • @บุษบงก์หมีนคลาน
    @บุษบงก์หมีนคลาน 2 ปีที่แล้ว

    อาหารคุณเปิ้ล...ล้วนน่าสนใจค่ะ
    มาชม..เเละติดตามกันนะคะ
    อย่าลืม...เเชร์ให้คุณเปิ้ล..ด้วยนะคะ
    (คลิป. ดี๊. ดี)
    ขอบคุณ..คุณเปิ้ลมากๆค่ะ)

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะ ☺️🙏🏻

  • @เปิ้ลเปิ้ล-น4ฬ
    @เปิ้ลเปิ้ล-น4ฬ 2 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้ว อร่อยมากเลยคะ

  • @hectorezequielmorales134
    @hectorezequielmorales134 2 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยมากมาาาาากกครับ I love your recipes and enjoy them, send you love and support from Argentina

  • @onlinewan7330
    @onlinewan7330 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ยีสต์จืดหรือยีสต์หวานคะ

  • @thipphakoku3519
    @thipphakoku3519 2 ปีที่แล้ว

    เห็นแล้วหิวเลยคะ

  • @sompornnaka4271
    @sompornnaka4271 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ​

  • @มัณฑนาจันทร์กระจ่าง

    สวยน่าทานจังค่ะ

  • @maxrb117
    @maxrb117 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะ นุ่ม อร่อย

  • @Lekvanes
    @Lekvanes 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะครูเปิ้ล 😍❤️❤️❤️

  • @muntanaintang6241
    @muntanaintang6241 2 ปีที่แล้ว

    ต้องลองทำบ้างแล้ว

  • @tarikanavanukulchai8171
    @tarikanavanukulchai8171 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ

  • @nattasaya
    @nattasaya 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกกกค่ะ😋😋😋

  • @ปัฐมาโคกพูน
    @ปัฐมาโคกพูน หลายเดือนก่อน

    รบกวนถามนะค่ะ ทำขนมปังใส่ไข่ กับไม่ใส่ไข่ แตกต่างกันอย่างไรค่ะ ขอบคุณนะค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  หลายเดือนก่อน

      ความฟู และสีที่ติดเหลืองจากไข่ค่ะ

  • @3133Timmy
    @3133Timmy ปีที่แล้ว

    อัลมอนด์สไลด์ใช้แบบอบหรือแบบดิบคะ

  • @sasiwimonseewichai8646
    @sasiwimonseewichai8646 ปีที่แล้ว

    อัลมอนที่แปะลงไปเป็นแบบที่อบแล้วใช่ไหมคะ หรือว่าอัลมอนดิบคะ

  • @koikan8381
    @koikan8381 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @fxhcxxkie3993
    @fxhcxxkie3993 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้อยู่ได้กี่วันคะ

  • @kanyaratbua5244
    @kanyaratbua5244 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ใช้เครืองทำขนมปังอัตโนมัติได้ไหมค่ะคุณเปิ้ล

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ ใช้นวดได้ทุกสูตรค่ะ

  • @aomhugme
    @aomhugme ปีที่แล้ว

    นวดมือได้ไหมคะ? สูตรนี้

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว +1

      ขนมปังทุกสูตร นวดมือได้ค่ะ ☺️

  • @สุภาณีชโลดม
    @สุภาณีชโลดม 2 ปีที่แล้ว

    ขอความกรุณา จากสูตรที่ให้ เป็น กรัม จะสะดวกไหมคะ ขอให้ เป็นถ้วยตวง และเป็นช้อน เพราะดิฉันไม่มีเครื่องช่างค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว

      แป้งทำขนมปัง 1 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
      แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
      นม น้ำ น้ำมัน ตวงเป็น ml จากถ้วยตวงได้เลยค่ะ ใช้เท่ากรัม
      ปล. ตวงแบบถ้วย อาจจะต้องดูแป้งตอนนวด ด้วยนะคะ เพราะจะคลาดเคลื่อนเล็กน้อยค่ะ
      ลูกเกดแห้ง(ก่อนแช่) ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง

  • @maxmax812
    @maxmax812 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ไก่หรือคะ

  • @bobbylovebie6021
    @bobbylovebie6021 2 ปีที่แล้ว

    ขออนุญาตสอบถามค่ะคุณเปิ้ล อุณหภูมิที่บ้าน15 องศา พักแป้งไม่ขึ้นฟูเป็นเพราะอากาศใช่ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช่คร๊า ปกติค่ะ ฟูแหละ แต่ช้าค่ะ หาน้ำเดือด ใส่ชาม วางใกล้ๆ ช่วย ได้ค่ะ

  • @นางชนันท์พรไสยวรรณ

    สามารถใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้มั้ย

  • @ลาล่าจัง-ว1ฆ
    @ลาล่าจัง-ว1ฆ 2 ปีที่แล้ว

    ใช้เตาอบแบบไหนค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ใช้รุ่นนี้คร๊า th-cam.com/video/R5QFRrgBIUM/w-d-xo.html

  • @sukunyakongklom7230
    @sukunyakongklom7230 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้นมอัลมอนด์แทนนมจืดได้มั๊ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      ได้ค่ะ แต่จะฟูน้อยกว่านะคะ ถ้าเป็นนมอัลมอนด์ที่ข้นๆ พักแป้งนานกว่าด้วยค่ะ

    • @sukunyakongklom7230
      @sukunyakongklom7230 2 ปีที่แล้ว

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @athena9420
    @athena9420 ปีที่แล้ว

    ของหนูแป้งแข็งค่ะ นวดไม่ฟิล์ม เครื่องหมีค่ะ มีเทคนิคแนะนำไหมคะขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      ใช้ของเหลวเย็นๆนะคะ นวดสัก 15 นาที ค่อยใส่เนย แล้วนวดต่อสัก 15 นาทีค่ะ
      แป้งแข็ง สาเหตุ
      1นวดมากไป กลูเตนขาด
      2 เร่งให้แป้งขึ้นไวๆ พักแป้งในที่ร้อนๆ ยีสต์ทำงานเร็วไปจนหมดแรง ไปทำงานต่อในเตาอบ
      3 พักแป้งก่อนอบน้อยหรือมากไป ก็มีผลค่ะ

  • @visumahasaen7183
    @visumahasaen7183 2 ปีที่แล้ว

    ทำเป็นโลฟจะดีมั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองดูค่ะ แต่แป้ง สูตรนี้ ใส่ 450 ไม่พอค่ะ ต้องเพิ่มไป 1/2 สูตร ☺

    • @visumahasaen7183
      @visumahasaen7183 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Asliinkitchen ขอบคุณคุณเปิ้ลค่ะ ลองที่1+1/4 สูตร เท่ากับ 1 โลฟ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอโทษค่ะ พิมพ์ ผิด สูตรครึ่งค่ะ 1+12 ค่ะ ☺🙏🏻

  • @zazizazi9907
    @zazizazi9907 2 ปีที่แล้ว

    อยากทราบว่าที่ใส่แป้งเค้ก ทำให้นุ่มขึ้นหรือไม่คะ แล้วถ้าทำให้นุ่มขึ้น ขนมปังสูตรอื่นๆใส่แป้งเค้กผสมไปด้วยได้ไหม ขอบคุณค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ ใส่สัก 10-15% แต่ระวังเรื่องของเหลวด้วยนะคะ ทยอยๆใส่

  • @bunnychanel5310
    @bunnychanel5310 2 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าจะใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติขนาด 450 กรัม ต้องเพิ่มอีกครึ่งสูตรได้ไหมคะ แป้ง 120 เพิ่มครึ่งสูตรอีก 60 เป็น 180 แบบนี้ได้ไหมคะ แล้วใช้โปรแกรมขนมปังธรรมดาใช่ไหมคะ

    • @bunnychanel5310
      @bunnychanel5310 2 ปีที่แล้ว +1

      วันนี้ลองทำในเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ โดยใช้แป้งทำขนมปัง 180 กรัม แป้งเค้ก 45 กรัม ส่วนผสมอื่นๆตามสูตร ใส่ลำดับตามคลิปคุณเปิ้ลเลย เลือกโปรแกรมขนมปังธรรมดา น้องไม่เป็นทรงเลยค่ะ แข็ง หยาบ กระด้างเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรค่ะ >•

  • @weostar4183
    @weostar4183 ปีที่แล้ว

    🤩👍💖😋😋😊😊

  • @sureewun72
    @sureewun72 2 ปีที่แล้ว

    กี่นาทีอบไฟเท่าไร่

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      มีเขียนไว้ทั้งในคลิป และใต้คลิปค่ะ

  • @johnsonkool1878
    @johnsonkool1878 ปีที่แล้ว

    นวดยังไงก็ไม่ขึ้นฟิมน่ะคับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      นวดมือ จับฟาด สลับนวดค่ะ แรงผู้ชายไม่เกิน 15 นาทีก็ขึ้นค่ะ

  • @toykhaaja
    @toykhaaja 2 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามคุณเปิ้ลนะคะ ตามสูตรทำได้6ชิ้น แต่ถ้าจะทำ 12 ชิ้น เพิ่มสูตรอย่างละ1เท่าเป็นปกติเลยไหมคะ และถ้าไม่ใส่น้ำเปล่าใส่นมแทนทั้งหมดได้ไหม ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      ใช่ค่ะ ทำ 2 สูตรได้ ใช้นมทั้งหมดก็ได้ค่ะ

    • @toykhaaja
      @toykhaaja 2 ปีที่แล้ว

      @@Asliinkitchen ขอบคุณนะคะ ไว้ทำแล้วจะเอามาให้ดูนะคะ

  • @นันทวรรณลือพันธ์ุ

    1.ทำไมแป้งด้านๆ อบออกมา แป้งกรอบ
    2.สูตรนีัไม่ใส่ไข่เหรอค่พ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      นวดแป้งจนเนียนดีไหมคะ
      ยีสต์ทำงานไหม
      พักแป้งได้ที่ไหม
      ลองทบทวนดูนะคะ สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ค่ะ ☺️🙏🏻

    • @นันทวรรณลือพันธ์ุ
      @นันทวรรณลือพันธ์ุ ปีที่แล้ว

      @@Asliinkitchen 1.ใช้เครื่องนวดค่ะ แต่นวดตั้งนานก็ไม่เนียน เกือบครึ่งชม.ค่ะ 2.ยีสต์ทำงาน 3.พักแป้งได้ที่ค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      @@นันทวรรณลือพันธ์ุ นวดครึ่ง ชม ไม่เนียน น่าจะนวดไม่ถูกวิธี ใช้ของเหลวเย็นๆนะคะ ถ้าใช้เครื่องหมี จะต้องนวดไปพักไปค่ะ

    • @นันทวรรณลือพันธ์ุ
      @นันทวรรณลือพันธ์ุ ปีที่แล้ว

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ เดี๊ยวจะลองดูอีกครั้งค่ะ

  • @Galong_Chanel
    @Galong_Chanel 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @WORRAWANY
    @WORRAWANY 2 ปีที่แล้ว

    พี่ใช้นมอัลมอนด์หรือน้ำเต้าหู้กล่องได้มั้ยค่ะคุณเปิ้ล

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ แป้งจะขึ้นช้านิดนึงนะคะ

  • @Toondee1
    @Toondee1 2 ปีที่แล้ว

    ป้าชอบค่ะเดี๋ยวทำมั่งค่ะขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

  • @namkhang9145
    @namkhang9145 2 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะช่วยสอนเค้กนมสดช็อกโกแลตให้ได้ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ได้คร๊า ไว้จะทำนะคร๊า

  • @thipphakoku3519
    @thipphakoku3519 2 ปีที่แล้ว

    ส่วนของน้ำเปล่าใช้เปนน้ำใบเตยได้ไหมคะอยากไกด้ขนมสีเขียวคะ🙏