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375g 粘米粉X 3倍水, 即1125g水浸4小時, 是嗎?
對, 其實大約就得, 目的想沖洗粉的味道, 浸完粉大約只吸收1倍水, 影片影將所有表面水倒掉, 餘下粉漿, 所以需要時間沉澱。
375g 粘米粉X 3倍水, 即1125g水浸4小時, 是嗎?
對, 其實大約就得, 目的想沖洗粉的味道, 浸完粉大約只吸收1倍水, 影片影將所有表面水倒掉, 餘下粉漿, 所以需要時間沉澱。