5分鐘學會手切滷肉飯！不會煮飯的也會做！輕鬆滷出滿滿膠質！

💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
手切滷肉飯需要的材料👇
三層肉、豬皮、糖、胡椒粉、肉桂粉、五香粉、醬油、醬油膏
米酒、冰糖、油豆腐、水煮蛋、紅蔥酥
💙【SANSUI 山水】265L 無霜直立式冷凍櫃(SK-QA265)
冰箱詳細資訊：shope.ee/6Uy3LqhTEZ
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[@francislee1066]

我很欣賞亞嬤做視頻的常製作方式. 簡單,不囉囉嗦與容易了解.學習也很容易. 對亞嬤的烹飪一直在學習,煮幾道好吃食餐.同家人共享.

[@user-ng9gb9gd9e]

阿嬤 還 能動 能煮 真幸福
好想 吃 阿嬤的飯菜

[@jennifer1208hsu]

又一道好吃的料理！剛剛還再看阿嬤之前的紅燒豬腳影片，今天買了豬腳🥰！立即就收到通知-手工滷肉飯，太好吃了！喜歡手切有口感的滷肉飯！再次感謝阿嬤的分享！超愛阿嬤的~🥰

[@user-uv5jy5tl8x]

喜歡.這是小時候小孩都喜歡吃手切的古早味 ❤

[@user-nv7jq9oy4z]

快速、俐落的料理，真的很實用❤

[@chen6890]

孫子好幸福🥳阿嬤超厲害

[@fenglara7358]

阿嬤棒棒的

[@sherryxu5030]

阿嬤做的看起來好好吃❤最喜歡滷肉飯了

[@coldteacot]

阿嬤好厲害

[@susanfang8521]

阿嬤滷肉飯，一定好吃。

[@user-zv4rh1lr1j]

丫嬤煮什麼菜都看起來好好吃喔當丫嬤的孫超有口福的啦🤤🤤😘😘

[@tanyockhooi2654]

好利害

[@user-eh1zh7ld4o]

好可愛的阿嬤❤

[@user-cn8zf6yw9h]

讚👍好吃下飯

[@user-jf8yx7vw4t]

哇！有這鍋滷肉可以多吃好幾碗白飯❤❤❤讚啦！

[@user-lp4gg6ol4l]

好吃！

[@user-fp5hd4ot2y]

這鍋真好吃😋

[@user-zp4ob7bb7m]

在國外留學想煮家鄉菜都看阿嬤的影片，做出來比downtown的台灣餐廳還道地!!!-而且又便宜!! 謝謝阿嬤😭😭😭

[@Dailyfood724]

這滷肉看起來實在是太好吃了!! 有機會可以多教一些魚菜肉要怎麼挑嗎?
每次拿出來的魚菜肉看起來都好漂亮
阿嬤煮的菜看起來都很輕器相(乾淨) 尤其是滷豬腳那集 功力真的感覺是總鋪師等級~~

[@pushinyi]

阿嬤的冷凍庫很整齊欸👍👍👍好想吃阿嬤的滷肉飯

[@user-xm3dx1zk4d]

讚讚

[@peter6314]

讚👍

[@user-pq4im4hw1p]

看的出鍋子
有歷史了😊😊😊

[@Kieutrang-ss9jz]

你太棒了❤❤❤

[@queene.w4250]

呼叫業配鍋子的廠商！😂趕緊上鍋子呀！

[@user-wm6mu6of8p]

❤

[@truthtian123]

這種阿嬤牌的鍋子比 粉紅色鍋 耐用 又親切

[@Kieutrang-ss9jz]

❤❤❤

[@tsewinkie1109]

阿嬤, 如何令滷肉不柴呢? 謝謝.

[@boeypeikliean5341]

阿嬷，請问你这个锅铲在台湾那个地方买的？可以分享吗？谢谢你啦！

[@ellishih1239]

請問阿嬤 那兩張豬皮最後會變怎樣？

[@winniechu2742]

有沒有教炸紅蔥酥

[@user-cn8zf6yw9h]

有

[@user-nn9nq6yt8x]

喔可吃很多天喔😂😂😂😂

[@powerenchi]

我阿嬤家的冰箱是立式的，也是需要挖啊挖啊挖…

[@leeelaine6335]

阿嬤 請問如果想放煎好的控肉一起滷可以嗎？

[@user-cn8zf6yw9h]

可以

[@user-dq2gd6dr9y]

請問 油蔥酥有賣現成的嗎?

[@user-cn8zf6yw9h]

有.自己炸的比較香

[@user-kj2qp4uk1s]

一鍋滷起來可以放多久～？ 謝謝

[@user-cn8zf6yw9h]

放冷凍庫兩個禮拜沒問題

[@badsupper101]

阿嬤好厲害，一般都是絞肉，不知道用切的是自己想的嗎？用切的比較好吃，應該指的是嚼勁吧

[@joycenouie1110]

高雄有幾家比較有名的肉燥飯店都是用手切的,口感比較好,吃起來不會糊糊的.
我媽也是都用手切😆

[@badsupper101]

@@joycenouie1110 原來如此

[@polyf1115]

切的跟絞的差很多
稍微用心的滷肉飯都是手切的

[@lig286588]

請問不用加鹽巴嗎？

[@user-cn8zf6yw9h]

您式看看不夠鹹再加鹽

[@romuha5514]

阿嬤這台冰箱好大喔

[@user-bz2cu1wm5i]

加那麼多糖不會太甜嗎

[@Cityman425]

材料建議可以更詳細
例如幾克等 不然比較複雜的料理
很難憑影片的感覺做😂

[@user-wy6bn4wj8l]

每個阿嬤都是憑經驗下去調味的

[@user-mj6jn6vy1h]

抓個大概的量下調味料，口味輕重每個人不同。
隨個人喜好煮會輕鬆一點😊

[@user-shirleyhsiao]

阿嬤，那個冰箱是哪個品牌？很適合我媽媽，她經常在冷凍庫翻來翻去找不到東西

[@Banb1_7777]

【SANSUI 山水】265L 無霜直立式冷凍櫃(SK-QA265)

[@user-shirleyhsiao]

@@Banb1_7777 多謝啦～多少錢啊？

[@Banb1_7777]

@@user-shirleyhsiao 我看網路上 價格區間都在1萬4千多到1萬7千多

[@user-os7ki6ui3z]

阿嬤有這台冷凍庫
真是開心
做好的東西都可以好好保鮮

[@alfredolinguini9448]

如果不想要豬皮應該可以不用加吧?

[@kennylin6098]

有加豬皮才會有膠質，這樣滷肉的口感才會更好吃，換個方式加豬腳下去滷也可以有一樣的效果。

[@jmmhlee]

請問冰'廂是甚麼廠牌型號?

[@user-cn8zf6yw9h]

山水

[@user-dy6lt8vz5z]

冰箱一台多少錢

[@water23010221]

最後的冰箱好大!!!!!!!!!!!!!! 阿嬤好小

[@truthtian123]

看很多影片 孫女說話或問問題 口氣都很不禮貌 以後可以先叫聲“阿嬤” 再問 再出聲嗎？ 對阿嬤禮貌點

[@suelin8910]

是不是不要太多豬皮？不要太多肥肉，因為不太健康！

[@user-rp2bp3or4j]

❤