PUTTANESCA - scialatielli alla puttanesca - curiosità + ricetta

Una pasta semplice, veloce e gustosissima... con ingredienti poveri e di grande reperibilità. La #puttanesca è un evergreen della cucina italiana.
La salsa ha bisogno di soli 15 minuti di cottura.
Ecco gli ingredienti per 2 persone:
200gr di #scialatielli o spaghetti
uno spicchio e mezzo di aglio
olio extravergine
peperoncino
3 alici sott'olio
400gr di pelati
50gr di olive nere (meglio se di Gaeta)
3 cucchiaini di capperi sotto sale
prezzemolo q.b.
sale q.b.

[@iedjalemos]

Muito bom! 🫶😊