Доброго времени суток ,рецепт хорош , надо пробовать ,несколько дней назад проверяла рецептик , но только с маслом какао и кокосовым в равных долях.Дело за вашим ,благодарю .
Да везде рецепты разные я делала без кокосового масла ( как в моем рецепте ) ,без подсластителя , получилось 🤭 г одним словом. И вообще не хрустяще.. Жалко что эти продукты стоят очень дорого и экспериментов проводить больше нет какао масла 😅
У меня дебют) пока держала на огне, масса подзагустела, уже думала ничего не получится. Сунула в морозилку на всякий. Добавляла эритритол. Получилось очень вкусно!
Костенька, всё бы замечательно,, и здоровье дороже, но цена.... Посмотрела, сколько стоит архат в интернете, просто офигела! Давайте что-нибудь побюджетней.❤️
Он же сказал: возьмите что то другое! Я беру ФИТПАРАД в Магните! 400 р баночка ( кажется 90 гр🤔) мне её надолго хватает! Потому что там мерная ложка заменяет 3 ч.л сахара!
Здравствуйте, количество углеводов определяйте просто количеством орехов. Т.е. в 100 г фундука содержится 15 г. углеводов. Например Если вы сделаете 3 шоколадки получится по 5 г углеводов. Такой принцип применяйте к кбжу другим других орехов регулируя их количество. В этом рецепте я использовал бразильский орех, там на 100 г продукта 11 г углеводов, т.е. на 3 шоколадки по 4 г углеводов.
Здравствуйте, потому что он без стабилизаторов на натуральном какао масле. У меня есть на канале рецепт без какао масла, на тертом какао шоколаде, он более стабильный.
Причём тут стабилизаторы? Вы нарушили температуру работы с какао маслом. Конечно изделие будет таять. Если бы вы нагрели не выше 32 градусов, темперирование не понадобилось бы
О рецепт очень нужный! Спасибо это что то новое, Вы молодец показываете нам интересные рецепты! 💞
Спасибо за отзыв 🍫❤
Спасибо за интересный рецепт!
Спасибо ❤
Вы просто чудо мастер💞💞💞💞💞💋
😃🫶🏻
Доброго времени суток ,рецепт хорош , надо пробовать ,несколько дней назад проверяла рецептик , но только с маслом какао и кокосовым в равных долях.Дело за вашим ,благодарю .
😃👍🏻🍫
Прелесть. Спасибо за рецепт.
Спасибо за доверие 🙂🌷
Спасибо за рецепт
Вы мастер!👍👍👍
Как всегда супер!💯💯💯💯💯💯💯👍💐💖
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹😃
Я с кэробом еще и мороженое ем,очень вкусно!!!!!!Вы мой канал давно уже обогнали)))))))))
Спасибо, у Вас хорошие рецепты👍🏻. Вы меня простимулировали публиковать десерты без глютена и без сахара 🙂🌹
Можно ссылку на ваш канал 😄
Спасибо, всё получилось!
😃✊🏻
Спасибо. Очень вкусно
Спасибо за отзыв 😃❤
Спасибо за рецепт! Подскажите какое какао масло используете , какой фирмы?
Да везде рецепты разные я делала без кокосового масла ( как в моем рецепте ) ,без подсластителя , получилось 🤭 г одним словом. И вообще не хрустяще..
Жалко что эти продукты стоят очень дорого и экспериментов проводить больше нет какао масла 😅
Спосибо удачи друг
😃🌷
У меня дебют) пока держала на огне, масса подзагустела, уже думала ничего не получится. Сунула в морозилку на всякий. Добавляла эритритол. Получилось очень вкусно!
😃👍🏻🍫
Вкуснятина👍😍
Какао масло выше 45 градусов нагревать нельзя
Чем можно заменить какао масло?
Кокосовым
А как же темпировка?
вкуснятина!
Спасибо 🌺
😋😋😋😍😍😍🍫🍫🍫❤❤❤☕☕☕🤠🤠😚😚😚🌞🌤🌞👍👍👍👍🍫🍫🍫🍫!!!!
😃🌷спасибо!
Костенька, всё бы замечательно,, и здоровье дороже, но цена.... Посмотрела, сколько стоит архат в интернете, просто офигела! Давайте что-нибудь побюджетней.❤️
Спасибо за отзыв 🙂❤. Обязательно 👍🏻
Он же сказал: возьмите что то другое!
Я беру ФИТПАРАД в Магните!
400 р баночка ( кажется 90 гр🤔) мне её надолго хватает!
Потому что там мерная ложка заменяет 3 ч.л сахара!
И ничего за температуру и темперирование.
😋😋😋
А обязательно такое какао масло использовать? В калетах нельзя?
Здравствуйте, да какао масло обязательно. Это основной ингредиент от какао бобов 🍫👍🏻
@@sweet_master это я понимаю, я имею ввиду форму выпуска Какао-масло.. в калетах же тоже можно?
@@ИринаП-и4м да конечно 👍🏻
А подскажите, соклько примерно получается углеводов на 100 грамм продукта, а то у меня уровень глюкозы повышеннный
Здравствуйте, количество углеводов определяйте просто количеством орехов. Т.е. в 100 г фундука содержится 15 г. углеводов. Например Если вы сделаете 3 шоколадки получится по 5 г углеводов. Такой принцип применяйте к кбжу другим других орехов регулируя их количество. В этом рецепте я использовал бразильский орех, там на 100 г продукта 11 г углеводов, т.е. на 3 шоколадки по 4 г углеводов.
@@sweet_master спасибо. Получается, если без орехов, то 0 углеводов? сам кэроб не содержит углеводов?
@@imagika4188 да 😉
@@sweet_master в кэробе есть и углеводы и сахар.49 гр в 100гр углеводы и 40 гр сахар
На 100 гр. Кэроба: 4,62 г. белки, 0,65 г. жиры, 49,08 г. углеводы.
😊
Получается шоколад в дальнейшем будет таять?
Если его не просушить в холодильнике в режиме ноуфрост то да в руках он тает ТК там нет стабилизаторов всё натуральное.
@@sweet_master а как его можно просушить?)
@@МаринаВитченко-щ2ц в холодильнике в режиме ноу Фрост оставьте на 2-3 он хорошо высушивается
@@sweet_master а что за режим ноу фрост? Как это можно настроить?)
@@sweet_master МОЛОДЕЦ. БРАВО. ЗОЛОТОЙ РУКИ Я ВОСТОРГЕ ОТ ВАШЕ РЕЦЕПТЫ. Я ПРОШУ ВАС ПИШИТЕ РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО. С УВ. 👍👍👍💯🙏🙏🥰🥰🥰💋❤️🙏🥰🤗🌟💥💥
Скажите пожалуйста кэроб обжаренный или нет?
Здравствуйте, да средней обжарки 😉👍🏻🍫
@@sweet_master спасибо)
На что похож короб по вкусу?
Кэроб сладковатый и ни похож на какао, просто как порошок сладкий
Здравствуйте, почему у меня масло поднялось наверх и застыло некрасивой плёнкой?
Здравствуйте, пробейте блендером как всё остынет до комнатной температуры. И оно соединится. Такое иногда случается.
@@sweet_master спасибо!
@@sweet_master у меня была та же проблема. Попробую по вашему совету. Благодарю 🙏🏻
Что такое кероб?
Здравствуйте, это бобовые с рожкового дерева. Замена какао
а можно заменить какао масло сливочным масло или какие еще есть альтернативы?
Здравствуйте какао масло не заменяемо в этом рецепте
А почему у меня самодельный шоколад тает в руках?
Здравствуйте, потому что он без стабилизаторов на натуральном какао масле. У меня есть на канале рецепт без какао масла, на тертом какао шоколаде, он более стабильный.
По поводу кэроба не подскажу но шоколад на тертом какао и какао масле после темпирирования не тает!
Причём тут стабилизаторы? Вы нарушили температуру работы с какао маслом. Конечно изделие будет таять. Если бы вы нагрели не выше 32 градусов, темперирование не понадобилось бы
🇬🇪!!!