Шоколад на кэробе

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 50

  • @АнастасияГригорьевна-к7с
    @АнастасияГригорьевна-к7с 9 หลายเดือนก่อน +9

    1:1 масло какао и кэроб, довести какао масло до 50-60'С, добавить кэроб, вмешать его,остудить до 27, использовать холодную воду не перестаем помешивать, затем нагреть до 32'С и разлить по формам.

  • @НУРИЯНУРОВА-и4о
    @НУРИЯНУРОВА-и4о ปีที่แล้ว +6

    Я очень вам благодарна за видео. Очень всё понятно. Делала уже несколько раз. Внучке нельзя обычный шоколад, а этот просто выручил. Ещё раз благодарю.

  • @malitskaolga9426
    @malitskaolga9426 9 หลายเดือนก่อน +4

    Насколько быстрый рецепт, что пришлось ставить на скорость 0.5 😂

  • @ОжерельеваНаталья-у3х
    @ОжерельеваНаталья-у3х ปีที่แล้ว +2

    Юлия спасибо за ваши рецепты.
    Я уже начала готовить по вашим рецептам.
    Мне очень нравится.

  • @evgenia_soul
    @evgenia_soul 7 หลายเดือนก่อน

    Благодарю 🫶 очень полезное видео!

  • @ИринаМальцева-з2э
    @ИринаМальцева-з2э 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое, всё очень понятго!

  • @Anna_danceyoga
    @Anna_danceyoga 6 หลายเดือนก่อน

    Только что приготовила ❤спасибо за практикум!

  • @ИринаПрудникова-ц4ц
    @ИринаПрудникова-ц4ц ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое!! Очень полезные советы и знания

  • @ЕленаСаетова-щ2м
    @ЕленаСаетова-щ2м ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за рецепт 🙏🌺

  • @magiya_insaitanadezhda4760
    @magiya_insaitanadezhda4760 ปีที่แล้ว

    Шикарный рецепт, все очень понятно!

  • @НадеждаЯ-ж9и
    @НадеждаЯ-ж9и 11 หลายเดือนก่อน

    Классное видео.

  • @gulnaz_safina
    @gulnaz_safina 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю) такое подробное и ясное видео) обожаю кэроб

    • @Otvetypridut
      @Otvetypridut 2 ปีที่แล้ว +2

      Подскажите, купила кэроб средней обжарки, пахнет кисловато-горелым и совсем не сладкий. Это я купила подделку?

  • @НатаН-п3э
    @НатаН-п3э 2 ปีที่แล้ว +4

    А какой кероб ,вы используете , жареный?

  • @tolirakaz4300
    @tolirakaz4300 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое!)

  • @ОльгаВасильева-п2ц
    @ОльгаВасильева-п2ц 3 ปีที่แล้ว +1

    очень интересное видео!

  • @LoyaTgym
    @LoyaTgym 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое) подскажите, возможно вы знаете, можно ли из такого шоколада сделать монетки, и использовать их для выпечки(печенье, кексы и т.д.)

  • @Ira_bru
    @Ira_bru ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста какой фирмы масло какао используете ?

  • @irenesher3680
    @irenesher3680 11 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что можно сделать из необжаренного, зелёного кероба. Он почему то не сладкий совсем.

  • @ЕленаБезпальчук
    @ЕленаБезпальчук 11 หลายเดือนก่อน +2

    А нельзя было сделать видео покороче?

  • @Cvet00000
    @Cvet00000 2 ปีที่แล้ว +2

    А как сделать молочный? И можно ли коньяк добавлять?

    • @eleniapuska6671
      @eleniapuska6671 2 ปีที่แล้ว +1

      +сухе молоко

    • @Cvet00000
      @Cvet00000 2 ปีที่แล้ว +1

      @@eleniapuska6671 сухое молоко скрипит на зубах

  • @БэлаСидоренко-я5е
    @БэлаСидоренко-я5е ปีที่แล้ว

    Лучше замерять пирометром 🙌

  • @elenab1603
    @elenab1603 2 ปีที่แล้ว

    Очень ценное видео.А теобромин есть в масле какао?

  • @АльбинаСахарова-я5в
    @АльбинаСахарова-я5в ปีที่แล้ว +2

    Мы рады бы посмотреть какое красивое масло, но увы вы нам его не показали!😊Кроме миски мы ничего не увидели.(

  • @Lubov-gj2ud
    @Lubov-gj2ud 7 หลายเดือนก่อน

    А где кэроб можно купить кто напишет

    • @MarinaMur64
      @MarinaMur64 3 หลายเดือนก่อน

      На Озоне или Вайлдберрисе.

  • @ПЯТЁРОЧКАпоматематике
    @ПЯТЁРОЧКАпоматематике ปีที่แล้ว

    Я не поняла в конце: остудить до 27 градусов, а потом опять нагреть?

    • @МарусяАндреева-ч3э
      @МарусяАндреева-ч3э 9 หลายเดือนก่อน

      До рабочей температуры 32° , чтоб текучесть была хорошая.

  • @arinakosheleva3300
    @arinakosheleva3300 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, пропорции.

  • @mariafridman2394
    @mariafridman2394 2 ปีที่แล้ว

    Подскажите, пожалуйста, пропорции!

    • @olgakrasnov2752
      @olgakrasnov2752 ปีที่แล้ว

      А пропорции за деньги😂😂😂😂😂😂😂

  • @daryamalashko5347
    @daryamalashko5347 ปีที่แล้ว

    А если хочется слаще, то что лучше добавить?

    • @belonikrthb9245
      @belonikrthb9245 ปีที่แล้ว +1

      Стевию или другой сахзам с нулевым гликемическим индексом.

  • @ИннаЛукьянова-г8ь
    @ИннаЛукьянова-г8ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Шоколад получился!!!! Спасибо. А вот можно ли сделать таким же образом молочный? Дети любят по-нежнее)))

    • @doctor_mash
      @doctor_mash ปีที่แล้ว

      Попробуйте добавить кокосовое молоко

    • @ЮляКузина-е1ъ
      @ЮляКузина-е1ъ ปีที่แล้ว

      А в какой момент нужно добавлять молоко или сироп?

    • @АннаПетергова-о2у
      @АннаПетергова-о2у ปีที่แล้ว

      Все ингредиенты должны быть сухие, поэтому только сухое

  • @АльбинаСахарова-я5в
    @АльбинаСахарова-я5в ปีที่แล้ว +3

    Очень жалко что вы так и не показали детальный процесс смешивания смесей! Камера ни разу не приблизила миски чтобы увидеть консистенцию и масла и самого уже шоколада.(

  • @nimall9277
    @nimall9277 10 หลายเดือนก่อน

    Обратная сторона этого шоколада выглядит весьма сомнительно. Там, где орешки, очень неряшливый вид. Не зря вы его шустро припрятали. Обычно именно эта сторона большей частью демонстрируется, поскольку реально красиво на фоне шоколада смотрятся орехи и сухофрукты. Но не в этом случае. Что-то пошло не так, видимо.

  • @irinairina3931
    @irinairina3931 ปีที่แล้ว +1

    100г кэроба содержит 85 г углеводов!!!Так что это не так уж и полезно для диабетиков.Детям до 3 лет тоже нельзя.

    • @user-oq8us3mo1m
      @user-oq8us3mo1m 7 หลายเดือนก่อน

      Углеводы здесь не усвояемые

  • @ЛюдмилаЛадуб
    @ЛюдмилаЛадуб ปีที่แล้ว

    Делаю шоколад с медом и все норм

  • @ВалентинаТомилина-б7и
    @ВалентинаТомилина-б7и ปีที่แล้ว +3

    Нет описание рецепта…
    Разве можно масло разогревать до 50 и больше градусов…
    Видео ни о чём…👎

  • @НатальяСпирина-ф9о
    @НатальяСпирина-ф9о 11 หลายเดือนก่อน +1

    Очень много болтовни.

  • @ГалинаМальцева-р2ц
    @ГалинаМальцева-р2ц ปีที่แล้ว

    Видио

  • @ТатьянаМаматова-я2э
    @ТатьянаМаматова-я2э 2 หลายเดือนก่อน

    Очень нудно!!!!