ഇന്നൊരു കടുംപായസം തയ്യാറാക്കിയാലോ.....(Kadumpayasam)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2020
- Kadumapayasam
Ingredients
1) Kerala raw rice / raw rice - 1 cup (200gm)
2) Jaggery - 600 to 650 gm
3) Ghee - ½ to ¾ cup
4) Coconut slices - 1 cup
5) Crushed rock sugar(Kalkandam) - ¾ cup
6) Dried grapes - ½ cup
7) Small ripe banana slices (opt) - ½ cup
Preparation
1) Boil the washed rice with 5 cups water in a broad thick vessel (uruly) till almost well cooked.
2) Add jaggery syrup & reduce by sautéing.
3) When ¾th reduced add half the ghee & continue sautéing.
4) When 85 to 90% done add the coconut, fried in ghee along with the ghee & the other two ingredients stir well & and remove.
അമ്മയുടെ സംസാരം കേൾക്കാൻ വേണ്ടിയാണ് ഞാൻ ഈ പരുപാടി കാണുന്നത് 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💖💖💖
A to Z പറയുന്ന റ്റീച്ചറുടെ വിവരണം ആണ് എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പിലും, അതാണ് എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടത്, നന്ദി റ്റീച്ചറമ്മെ 🙏🙏
ത്രിമധുരം കാണിച്ചു തന്നപ്പോൾ ഓർത്തു കടുംപായസം ഉണ്ടാക്കി കാണിക്കുമായിരിക്കും. എന്ന്.. ഇന്ന് വീഡിയോ കണ്ടപ്പോൾ അത്ഭുതപെട്ടു പോയി.. ❤❤❤
The charisma and aura around you is always amazing ma'am...the way you talk generates positive vibes..!!!
Super,ത്രി മധുരവും സൂപ്പർ ആയിരുന്നു
കടുംപായസം മധുരം, ടീച്ചറുടെ വിവരണം അതിമധുരം
പായസം സൂപ്പർ കേൾക്കാൻ അതിലും രസം അവതരണം 👍
I love your presentation and all your recipes are delicious especially traditional
കടു०പായസ० എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പായസങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അമ്പലങ്ങളിൽ നിന്നു० പ്രസാദമായി കിട്ടി ഇഷ്ട० പോലെ കഴിക്കാറുണ്ട്. വീട്ടിൽ ഇതു വരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല
Super കടുംപായസം ടീച്ചറെ നന്ദി
നന്നായി അമ്മേ...
Superb. Looks so yummy. Thanks for sharing. Stay blessed. 🙏
ടീച്ചർ നന്നായിട്ടുണ്ട് വളരെയധികം
സൂപ്പർ അടിപൊളി പായസം🥰
ടീച്ചർ അമ്മയ്ക്ക് ഒരു പാട് നന്ദി . സംസാരം കേട്ടിരിക്കാൻ എന്ത് രസമാണ്
പായസം പോലെ സ്വീറ്റ് ആണ് ടീച്ചറിന്റെ presentation🙏♥️
ടീച്ചർ ഒരു ടീച്ചർ തന്നെ നന്ദി
Delicious looking payasam. I will try today itself. I like your talking during the time you prepare any dish. Very interesting and informative thanks
നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്നു... മനസ്സിൽ സുഗന്ധം നിറയുന്നു
Super payasam!!