കോവിലകം കാളന്‍...😊😊👌 (Kovilakam Kaalan)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2020
  • Kovilakam Kalan
    Ingredients
    1) Medium sour curd - 1 litre (4 cups)
    2) Medium ripe banana - 1 no (big)
    3) Chilli powder - ½ tsp
    4) Turmeric powder - ½ tsp
    5) Salt - to taste
    6) Jaggery - 1 tbs
    Masala paste
    7) Grated coconut - 1cup
    8) Curd - 2 to 3 tbsp
    9) Green chilli - 4 to 6
    10) Cumin seeds - 2 pinch
    11) Turmeric powder - one pinch
    Seasoning
    12) Coconut oil + ghee - 1 + 1 tbsp
    13) Fenugreek - ¼ tsp
    14) Mustard seeds - 1 tsp
    15) Red chilli - 5 to 6
    16) Curry leaves - plenty
    Preparation
    1) Boil the banana cubes with a very little amount of chilli powder & turmeric powder in ½ cup water add jaggery when just done, & boil well.
    2) Stir with the masala paste & add beaten curd stir & just boil.
    3) Remove from flame, stir some time, season with the ingredients & add salt.

ความคิดเห็น • 382

  • @kumudabaivk2722
    @kumudabaivk2722 3 ปีที่แล้ว +41

    പ്രിയപ്പെട്ട സുമാ,

  • @leenababu4600
    @leenababu4600 3 ปีที่แล้ว +8

    so interestive നല്ല ഐശ്വര്യമുള്ള teacher'.

  • @zeenathzeenayounus5243
    @zeenathzeenayounus5243 3 ปีที่แล้ว +6

    കൽച്ചട്ടി പാകം വരുത്തുന്നത് പറഞ്ഞത് നല്ല അറിവാണ്. ഇവിടെ ആലുവ ശിവരാത്രി മണപ്പുറത്തു കണ്ടിട്ടുണ്ട്.. പുതിയതരം കാളൻ പരിചയ പെടുത്തിയതിനു നന്ദി

  • @remeshgopi73
    @remeshgopi73 3 ปีที่แล้ว +1

    ആദ്യമായിട്ടാണ് ടീച്ചറുടെ പാചക വീഡിയോ കാണുന്നത്. ജോലി സംമ്പന്തമായി കഴിഞ്ഞ അഞ്ചു വർഷമായി ബാംഗ്ലൂർ ആണ് താമസം. വർഷത്തിൽ ഓണത്തിനോ വിഷുവിനോ സ്ഥാപന മേധാവിയുടെ വീട്ടിലാവും ഉച്ച ഭക്ഷണം അങ്ങനെ യാണ്‌ ഓലനും കാളനും ഇഞ്ചിപുളിയുമൊക്കെ കൂട്ടുന്നത്. ഇതിന്റെ ഒക്കെ കൂട്ട് തേടിയാണ് യൂട്യൂബിൽ വന്നത്. ക്ലാസ്സിൽ കുട്ടികൾക്ക് പറഞ്ഞു കൊടുക്കുന്നത് പോലെ എത്ര ലളിതവും ഹൃദ്യവുമായിട്ടാണ് ടീച്ചറമ്മ പറഞ്ഞ് തന്നിരിക്കുന്നത്. ഒരു പാട് നന്ദി. ടീച്ചരുടെ ക്ലാസ്സിൽ ഇരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ കുട്ടികൾ എത്ര ഭാഗ്യമുള്ളവരായിരിക്കും. എത്ര മനോഹരമായിട്ടാവും ടീച്ചർ അവരെ പഠിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടാവുക. 🙏🙏🙏

  • @biniar6230
    @biniar6230 3 ปีที่แล้ว +4

    Really amazing receipes.....

  • @meenakshic.s8089
    @meenakshic.s8089 3 ปีที่แล้ว +1

    പാചകം ഒരു magic ആണ്. ഓരോന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതുവരെ പരിചിതം അല്ലാത്ത വിഭവം. Try ചെയ്യും. Thank you teacher amme.

  • @vijayalakshmykallil5701
    @vijayalakshmykallil5701 3 ปีที่แล้ว +1

    Interesting video. Every time new new information is passed on by you, teacher. Thanks

  • @radhasanthosh3659
    @radhasanthosh3659 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalan adipoli super presentation

  • @c-music9011
    @c-music9011 3 ปีที่แล้ว +1

    Good information about kalchatti👌 super dish 😍

  • @sophiyamathew8170
    @sophiyamathew8170 3 ปีที่แล้ว

    Amazing tips n tricks...

  • @easyrecipesbypreeja
    @easyrecipesbypreeja 3 ปีที่แล้ว

    കോവിലക० കാളൻ പുതിയ അറിവ്.

  • @zeenajoseph7296
    @zeenajoseph7296 3 ปีที่แล้ว

    Teacherude presentetionum recipiesum .. very nice

  • @lalithap.m6979
    @lalithap.m6979 3 ปีที่แล้ว +3

    ടീച്ചറുടെ പാചകത്തേക്കാൾ വാചകമാണ് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാറ്. പറയുന്ന രീതി എനിക്ക് വളരേ ഇഷ്ടമാണ്.❤️❤️

  • @sakunthalaksakunthalakoche2313
    @sakunthalaksakunthalakoche2313 3 ปีที่แล้ว

    Teacher thank you for the presentation of the new kalan

  • @ibrahimps9909
    @ibrahimps9909 3 ปีที่แล้ว +1

    Very good preparation

  • @sumagopinadh2380
    @sumagopinadh2380 3 ปีที่แล้ว +1

    Valare nannayittunde Teacharamme ,🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @sahidaaboobacker4058
    @sahidaaboobacker4058 3 ปีที่แล้ว +1

    അവതരണം നന്നായി ഇഷ്ട്ടപെട്ടു ടീച്ചർ

  • @jayasudha3537
    @jayasudha3537 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍 Lovely presentation

  • @snehashairak2450
    @snehashairak2450 3 ปีที่แล้ว +9

    Teacher, I really love this recipe. And you gave me lot of technics through your channel. Also the chemistry behind the recipes are excellent.

  • @shareenasalim9
    @shareenasalim9 3 ปีที่แล้ว +59

    എത്ര കേട്ടാലും ബോർ അടിക്കാത്ത സംസാരം ആണ് ടീച്ചർ അമ്മേടെ 😍😍