ЛАГМАН. РЕЦЕПТ ЛАГМАНА ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ ЛАГМАН

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 252

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  2 ปีที่แล้ว +1

    ‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

  • @НатальяПименова-й1э
    @НатальяПименова-й1э 3 ปีที่แล้ว +23

    Приятная музыка, спокойная речь и вкусная еда... Так держать!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю!!❤️🙏❤️🙏

  • @Kursant4
    @Kursant4 3 ปีที่แล้ว +22

    Лайк за котов. И вообще, харизматично. Желаю развиваться! Таких же объёмов лайков, как Ваши кастрюли.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо!❤️🙏👍

  • @КсенияЗиневич-ю6ц
    @КсенияЗиневич-ю6ц 3 ปีที่แล้ว +13

    Как всегда супер!!!! Котяра обалденный, но папочку слушает, молодца. Да уж, это будет обьедение на костре.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Это точно!!! Сделаем выпуск весной. В мае🙏❤️

  • @ЛёшаСурков-к5м
    @ЛёшаСурков-к5м 3 ปีที่แล้ว +14

    Я от Лазерсона)) Пришел по ссылке, где, Вы, его учили готовить Костромские щи))
    Спасибо! Без словесной воды, всё по делу! Лайк и подписка

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +3

      ❤️🙏❤️🙏Спасибо❤️

    • @НурияРавильевна
      @НурияРавильевна 3 ปีที่แล้ว +2

      И я оттуда же😊

    • @СвободныйЧеловек-ф7г
      @СвободныйЧеловек-ф7г 3 ปีที่แล้ว +3

      @@НурияРавильевна, а я от Василия.
      Хотя у Исааковича тоже смотрел.

    • @ОльгаБредихина-л9г
      @ОльгаБредихина-л9г 3 ปีที่แล้ว +1

      А я и от Ильи Исааковича, и от Василия Емельяненко))) Кстати, сегодня у жены шефа Шарова день рождения! Посмотрите, там он с детьми: дочкой и ее друзьями хинкали готовит. Классный выпуск!

  • @НурияРавильевна
    @НурияРавильевна 3 ปีที่แล้ว +9

    Котейка у Вас, Алексей, зачётный! Крассава!!! За лагман отдельный респект!
    Классический ела в детстве в Средней Азии, точнее, во Фрунзе и Алма-Ате. Лайк-лайк-лайк 👍👍👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо!🙏🏋🏻‍♀️❤️🤣👍

  • @Ekaterina_Bastinda
    @Ekaterina_Bastinda 3 ปีที่แล้ว +8

    Алексей, спасибо за великолепную работу! Получилось))) Поздравляю с рождением малыша, счастья и процветания Вам и Вашему семейству!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      😂❤️❤️Благодарю вас❤️❤️

  • @ЕгорСерий-щ5н
    @ЕгорСерий-щ5н 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо вашей команде за труд, а шефу отдельная благодарность!

  • @sergheibezs9705
    @sergheibezs9705 3 ปีที่แล้ว +24

    Кошатке, отдельный лайк!!!

  • @andrewknotko8320
    @andrewknotko8320 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень понравилось логическое разделение на вершки и корешки. (Ну, и подваривание баранины). Сразу оказалось, что так легче готовить. Браво! Для меня лагман всегда был трудно исполнимым в домашних условиях блюдом. Благодаря Вам, надеюсь, войдёт в "репертуар" любимых.
    Отдельно прошу (может, кто присоединится) не забудьте про замечательный азербайджанский суп ПИТИ! Хотелось бы увидеть его приготовление в Вашем исполнении по домашнему.
    Коту отдельный лайк!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Обязательно будет! У меня друг азербайджанец🏋🏻‍♀️В придачу и ресторатор🏋🏻‍♀️🏋🏻‍♀️❤️🤝🙏

  • @antonyb-nn
    @antonyb-nn 3 ปีที่แล้ว +5

    Лагман с репой))) интересненько ) Спасибо за канал! )))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Да😂Есть и такие варианты❤️

  • @Expert69RUS
    @Expert69RUS 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо. Все классно! Процветания Вашему каналу!

  • @irinT17
    @irinT17 3 ปีที่แล้ว +7

    Вот это да!! Огромное спасибо!! Классный рецепт. Кот очарователен. Мне мой тоже никогда не мешает.👍👍👍

  • @КсенияЗиневич-ю6ц
    @КсенияЗиневич-ю6ц 3 ปีที่แล้ว +3

    Я тоже за суточные щи. Я два борща по Вашим рецептам приготовила получилось очень вкусно. Спасибо, ШЭФ☺

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Значит заделаем)))

  • @BUVALZEW
    @BUVALZEW 3 ปีที่แล้ว +2

    Я люблю супы, увидел Вас у Лазерсона и подписался. Котов тоже люблю, у меня два. Каналу желаю процветания.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас🙏❤️🤣😂

  • @svetlanakoreshkova8665
    @svetlanakoreshkova8665 ปีที่แล้ว +1

    Никогда не готовила лагман. Тут решила, для разнообразия. В интернете рецептов куча. Но автор должен быть надёжным. Поэтому к вам, Алексей. Замечательно рассказываете и показываете. А котейка какой красивый!!! Спасибо за ролик, пошла готовить с хорошим настроением❤❤❤

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за доверие🙏😜🙏😜🙏😜🙏❤️❤️❤️

  • @ИванИванов-п2ю6г
    @ИванИванов-п2ю6г 3 ปีที่แล้ว +2

    Замечательно, спасибо большое!

  • @hardHELLCAT
    @hardHELLCAT 3 ปีที่แล้ว +2

    Воооооо!👍 Класс!🤘
    Новый рецепт! Спасибо шеф! 👌
    👏👏👏

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье!😃🍽❤️🙏

  • @jackdaniels570
    @jackdaniels570 3 ปีที่แล้ว +2

    Люблю лагман, надо приготовить! Спасибо, шеф!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье!!!🙏❤️🤣

  • @АлександрНезнамов-д2ы
    @АлександрНезнамов-д2ы 3 ปีที่แล้ว +3

    Вот это блюдо нужно точно повторить. Как говорится спасибо шеф😁👍🔥

  • @sasha-uq7td
    @sasha-uq7td 3 ปีที่แล้ว +7

    Котов можно и нужно! О, лайк и теперь вы точно мой фаворит)

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      ❤️🙏❤️🙏Благодарю

  • @КатяКозлова-я2ч
    @КатяКозлова-я2ч 2 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, я недавно подписалась на Ваш канал. Хочу отметить прекрасное качество видео.! Спасибо большое, смотрю Ваши выпуски с большим удовольствием. Удачи и процветания 🌹

  • @avmak75
    @avmak75 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за труды👍В нескольких Ваших рецептах встречал репу, возможно упустил где то информацию. Все таки в 2 ух словах что даёт блюду репа, спасибо.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Это более концентрированный картофель. ❤️🙏

    • @VioletBear
      @VioletBear 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CHEFSHAROV-500 Просьба упоминать какие замены в принципе возможны. Пример: вместо репы картофель. А то в северных широтах репу и корень сельдерея крайне сложно найти (хотя стебель есть)

    • @avmak75
      @avmak75 3 ปีที่แล้ว

      @@CHEFSHAROV-500 понял будем пробовать)

  • @VseDoFeNi
    @VseDoFeNi 3 ปีที่แล้ว +5

    Как скажешь, шеф. Хвалю себя - я молодец! :)))
    А вам лайк.

  • @АнастасияШестакова-щ5т
    @АнастасияШестакова-щ5т 3 ปีที่แล้ว

    Так все аппетитно ! Профессионально ! Обязательно попробую повторить

  • @aleksandr8778
    @aleksandr8778 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень приятно смотреть Ваши ролики! Дай Бог процветания Вам и Вашему каналу!

  • @MATRIXParadise
    @MATRIXParadise 3 ปีที่แล้ว +2

    Как говорят, что борщ не суп, борщ это борщ. Наверно с лагманом та же история. =)
    А вообще в Китае у Уйгуров и Таджиков лагман идёт жареный, бульон отдельной чеплашкой.
    А в Забайкалье в кафешках два вида - лагман и жареный лагман, как уточнение.
    Рецепт топ! Как всегда!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Это правда. Спасибо🙏❤️🙏❤️

  • @ЛарисаКолесникова-в2д
    @ЛарисаКолесникова-в2д 2 ปีที่แล้ว

    Вы супер Шеф.Наша семья Вас очень любит.🤗🥰

  • @lemonoviyray3190
    @lemonoviyray3190 3 ปีที่แล้ว +2

    Откладываем все дела и смотрим Chefa Sharova!!!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Ой!!! Спасибо большое))❤️❤️❤️

  • @tamara1k
    @tamara1k 3 ปีที่แล้ว +3

    Какой роскошный кот!
    Спасибо за видео :)

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!!! Это мой друг😃👍

  • @МаринаАртамонова-л3ф
    @МаринаАртамонова-л3ф 2 ปีที่แล้ว

    Один из самых любимых супов. Я не хвастаю но лагман готовить умею и вкусно. Животных люблю. У меня 3кошки сейчас. Были и собаки

  • @alinaalina8088
    @alinaalina8088 3 ปีที่แล้ว

    Замечательно! Кошечка умница!

  • @sinnanna7471
    @sinnanna7471 4 หลายเดือนก่อน

    Смотрю ваши 500 супов с удовольствием, а тут еще и усатое мягкое создание. Автолайк. =)

  • @ДымДымыч-т1ю
    @ДымДымыч-т1ю 3 ปีที่แล้ว +6

    За любой лагман лайк

  • @ВесточкисПриОки
    @ВесточкисПриОки ปีที่แล้ว

    Благодарю! Прям вдохновляет 😊

  • @ВладимирБельский-ъ6щ
    @ВладимирБельский-ъ6щ ปีที่แล้ว

    Здравствуйте
    У нас тоже есть животное
    Коту отдельный респект🤗
    Вкусно рассказываете,готовите
    СПАСИБО 👍👍👍

  • @АлександрПупач
    @АлександрПупач 3 ปีที่แล้ว +2

    Да ещё если с настоящей тандырной лепешкой очень вкусно!!! Спасибо за рецепт !!!

  • @ЛюдмилаВакула-е3с
    @ЛюдмилаВакула-е3с 3 ปีที่แล้ว +4

    Вот это супчик! Хотелось бы такой протестировать. Не представляю, как такое может не понравиться?

  • @СергейАлексеев-и4э
    @СергейАлексеев-и4э 3 ปีที่แล้ว +1

    Идея с подваренным мясом очень интересна! Хороший у Вас канал, желаю развития и много творческих идей! Кстати, раз пошла тема про узбекские первые блюда: не пробовали готовить маставу?

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Обязательно будет.

  • @MrKna64
    @MrKna64 3 ปีที่แล้ว

    Шеф молодец, котейка молодец, лагман огонь, вилка суперская мужицкая.

  • @suvvatano
    @suvvatano 3 ปีที่แล้ว

    Все отлично, так готовят многие и многие! Рецепт у вас хороший, народный!
    В сай (название подливы для лагмана) можно еще добавить:
    совсем чуток бадьяна (половину лепестка и потом вынуть- он очень сильный)
    шамбалу (пажитник сенной) щепоть.
    чабер в самом конце (такая травка, не путать с чабрецом). Чабер в масле хорошо идет везде, включая обтирку чаберным маслом тандырных лепешек.
    джусай (лук ветвистый) в самом конце.
    В сам состав сая при варке хорошо добавить твердые части пекинской капусты соломкой (закладка с б.перцем, чтобы осталось "тере"- аль денте), джандо (незрелые стручки стручковой фасоли - дают свой вкус).
    Бульон отдельно лучше делать на говяжьих костях и выпарить на медленном огне до жидкого киселя.
    На одну часть лагмана кладем полчасти концентрированного сая. При выкладке в сам лагман предварительно наливаем немного воды, в которой варили сам лагман (лапшу).

  • @АлексейПрокудин-ф3п
    @АлексейПрокудин-ф3п 3 ปีที่แล้ว +5

    Давай давай ты супер , слава не сразу приходит,пыхти , старайся

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!!! Мудро подмечено!!!

  • @КакПриготовитьМарино4ка
    @КакПриготовитьМарино4ка 3 ปีที่แล้ว +1

    Я уже в заставку влюбилась 🤣Вкуснятина не вероятная, все продукты есть значит буду завтра пробовать лагман🥰

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Огромное спасибо!!!❤️🙏🤣❤️

  • @МихаилСтаврович-ч2в
    @МихаилСтаврович-ч2в 11 หลายเดือนก่อน

    А лапша обязательно длинная должна быть, или можно её покороче сделать?, мне ваш проект очень нравится, так глядишь и готовить научусь и понимать какие ингредиенты куда идут, благодарю за качественные ролики и нужные советы, 5+❤

  • @ПавелТимошенко-л4я
    @ПавелТимошенко-л4я 3 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда жму вашу руку Шеф

  • @sanchezchanel3729
    @sanchezchanel3729 3 ปีที่แล้ว +1

    В стиле Василия-кухня похожая, зверь в кадре, рецепт вкусный! Я только не увидел приправ специальных типа бадьяна. Шефу жирный лайк!!!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!!!))

    • @ВеннВенн
      @ВеннВенн 3 ปีที่แล้ว +1

      @@РозаМашина У Василия кухня гордская, квартирная, среднестатистическая, а у Шарова скорее всего расположенна в частном доме

  • @Warlock-yd7ww
    @Warlock-yd7ww 3 ปีที่แล้ว +2

    Котяра прекрасен!!! Дай ему кусочек мяса. Он главный шеф- повар и дегустатор)))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Это точно!!! Он главный помощник😃👍🤣

  • @ЭльдарКаримов-ь1ч
    @ЭльдарКаримов-ь1ч 3 ปีที่แล้ว +3

    Простите за мои слова, но это схожее блюдо. Приезжайте в г Алматы, Вам обязательно надо посетить наш город. Мы Вам покажем и расскажем про уйгурскую кухню. Думаю Вам очень понравиться. Мира и добра Вам!

    • @gylchataykz9057
      @gylchataykz9057 3 ปีที่แล้ว +1

      Присоединяюсь в Вашему комментарию . Я тоже из Алматы . нет, не так .. Из Алма-Аты :-)

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Огромное спасибо!!! Обязательно приеду!!! 🙏🤣❤️🙏

  • @ГалинаОрел-ь7н
    @ГалинаОрел-ь7н 3 ปีที่แล้ว

    Вкусно! Спасибо!

  • @НатальяБутырина-ы6щ
    @НатальяБутырина-ы6щ 3 ปีที่แล้ว

    🐱 замечательный кот 👍. Ну и хозяин, конечно же, тоже 🐱

  • @general7665
    @general7665 3 ปีที่แล้ว +2

    Красиво! Лагман, конечно же - суп. Японский вариант - "рамэн". Спасибо, Алексей!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо и Вам🤣❤️🙏

  • @lemonoviyray3190
    @lemonoviyray3190 3 ปีที่แล้ว +2

    Обожаю животных, у меня три кота и один большой собакевич,они меня гипнотизируют когда готовлю еду!!! Ваш котечка обаяшка!!!

    • @TheMishkind
      @TheMishkind 3 ปีที่แล้ว +1

      Трикотажная фабрика?

    • @lemonoviyray3190
      @lemonoviyray3190 3 ปีที่แล้ว +1

      @@TheMishkind Что?

    • @TheMishkind
      @TheMishkind 3 ปีที่แล้ว +1

      @@lemonoviyray3190
      Котов- три? Значит трикотаж;

    • @lemonoviyray3190
      @lemonoviyray3190 3 ปีที่แล้ว +1

      @@TheMishkind Ха-ха!!! Теперь понятно!!! Когда не живешь в России много лет,забываешь какой богатый русский язык!

    • @TheMishkind
      @TheMishkind 3 ปีที่แล้ว +1

      @@lemonoviyray3190
      Ну, вот ))

  • @АленаНечунаева-х3л
    @АленаНечунаева-х3л 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер, шеф!!! Самый оптимальный и вкусный вариант!!!! Приготовление, подача- просто супер-пупок 🤗😇

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      🙏❤️🙏👍❤️❤️❤️

  • @deoniskin6625
    @deoniskin6625 3 ปีที่แล้ว +15

    Суточные щи, пожалуйста.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +5

      Обязательно будут))

  • @ДмитрийКосенко-б3н
    @ДмитрийКосенко-б3н 3 ปีที่แล้ว

    Молодчик! Отлично подаёшь!)))

  • @truer
    @truer 3 ปีที่แล้ว +1

    Жареный лагман тоже было бы интересно от вас увидеть, а ещё лучше если его приготовят те ребята из видео про плов

  • @СергейНа-ин
    @СергейНа-ин 3 ปีที่แล้ว +1

    Здорово!

  • @ВикторБотин
    @ВикторБотин 3 ปีที่แล้ว +3

    Лагманов как пловов великое множество но вместо моргеланской редьки репу не встречал

    • @gylchataykz9057
      @gylchataykz9057 3 ปีที่แล้ว +1

      У жены моего знакомого аллергия на редьку . Так он приспособился заменять редьку на КОЛЬРАБИ . :-) Так что мне кажется репа вполне подходит , как альтернатива.
      Сама я и мое семейство безумно любим лагман . Так я загорелась идеей с добавлением репы. Интересно попробовать . Спасибо Шефу Шарову за идею . :-)

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      @@gylchataykz9057 🙏🙏🙏❤️❤️

  • @lyloo7730
    @lyloo7730 3 ปีที่แล้ว

    Какой классный!

  • @ОльгаПушкарева-т3ч
    @ОльгаПушкарева-т3ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Кот симпатиШный😊,лайк поставила 👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю!!!❤️🙏😃

  • @ИринаНаумова-Довгань
    @ИринаНаумова-Довгань 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Алексей. Очень оригинальный рецепт. Я очень часто видела как готовят лагман в Казахстане, но этот несравненно богаче. А кот у Вас прекрасный и послушный. Привет ему.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Уже передал🙏❤️😃

  • @АнжеликаДейнега-ж4й
    @АнжеликаДейнега-ж4й 3 ปีที่แล้ว +8

    Корешки, вершки...хорошо звучит!

  • @ЮрийАпельдимов-й2б
    @ЮрийАпельдимов-й2б 3 ปีที่แล้ว

    Шаров так держать, успехов вам и каналу

  • @ВЛАДИСЛАВШишлянников
    @ВЛАДИСЛАВШишлянников 9 หลายเดือนก่อน

    Классно

  • @kossandr
    @kossandr 3 ปีที่แล้ว

    Меня «местные» узбеки учили варить лагман. Они говорят чтобы был вкус настоящего лагмана, надо ещё добавлять анис(луковицу) и в конце варки пару звёздочек сухого аниса. А остальное всё тоже самое.

  • @AlexeyChe74
    @AlexeyChe74 3 ปีที่แล้ว +1

    Шеф хорош.

  • @ПавелК-х3д
    @ПавелК-х3д 3 ปีที่แล้ว +1

    Одна тарелка на двоих 👍🤣 Угощайтесь!

  • @ОльгаБредихина-л9г
    @ОльгаБредихина-л9г 3 ปีที่แล้ว

    О! Котейка шикарный! Спасибо,что показали! А те, кто бурчит про кошек на столе, пусть живут в стерильных квартирах, похожих на реанимацию))) Терпеть не могу дома, где вечно всё трут хлоркой, обрабатывают до дыр. У меня две кошки, и поверьте, кошачью шерсть в еде еще никто не видел)))

  • @МаксимВладимирович-у9э
    @МаксимВладимирович-у9э 3 ปีที่แล้ว

    Я серединку у кабачков не использую в готовое блюдо, а съедаю сырой, как огурец. Свежий огурец (тоже без семян) иногда кидаю в суп. Жду буябес.

  • @АннаКруглова-ж5м
    @АннаКруглова-ж5м 3 ปีที่แล้ว +3

    Котейки - наше всё!)))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Это точно!!!❤️❤️👍

  • @ДарьяПавлова-ь3э
    @ДарьяПавлова-ь3э 3 ปีที่แล้ว

    Как зовут котяру?))) И еще вопрос: в лагман только баранина идет или можно говядину?

  • @СергейЗернов-н4г
    @СергейЗернов-н4г 3 ปีที่แล้ว +1

    Подписался.
    Коммент в поддержку! С первым супом ознакомился, остались 47. Ну или 452... Как карта ляжет .

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Ляжет🤣Спасибо за внимание!!!❤️🙏😂

  • @VC-ex6zh
    @VC-ex6zh 3 ปีที่แล้ว +1

    В мне положительно понравился кот

  • @maslo504
    @maslo504 3 ปีที่แล้ว +2

    Есть сотни вариантов приготовления лагмана, в вашем варианте это суп. Но есть приготовленные в виде второго блюда. Обычно у узбеков и дунган это жидкий лагман, а уйгуров это второе блюдо. Лайк!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      👍👍❤️🙏🙏❤️🙏

    • @gylchataykz9057
      @gylchataykz9057 3 ปีที่แล้ว

      Шеф - Вы большой молодец. !!! Особенно понравилось ваше видео с доченькой , где вы готовили "КУРИНЫЙ СУП-ЛАПШУ ДЛЯ ДЕТЕЙ" . Любо дорого смотреть . :-) Умница дочка и тактичный папа . :-)
      Да , это Узбекский вариант лагмана ( в стиле суп ) и ТЕХНОЛОГИЯ приготовления именно узбекская. Отличный , вкусный , сытный вариант когда нужно накормить сразу много народа .
      Уйгурский и Дунганский - он ДРУГОЙ по технологии. , Т.е - тонкая нарезка корнеплодов ( соломкой ) и мяса ( тонкими пластинками . Возможно чуть подмаринованного, после нарезки ) . Едят то его уйгуры и дунгане палочками . И главное овощи , такие как перец и, возможно, пекинская капуста и подобные желательно что бы были чуть недоготовлены , чуть с хрустинкой .
      Тема национальных и региональных блюд и супов , в частности , интересна и познавательна.
      Пусть на вашем пути встретятся ребята Уйгуры и Дунгане и научат готовить свою версию лагмана . :-)

    • @andrewknotko8320
      @andrewknotko8320 3 ปีที่แล้ว

      Очень понравилось логическое разделение на вершки и корешки. (Ну, и подваривание баранины). Сразу оказалось, что так легче готовить. Браво! Для меня лагман всегда был трудно исполнимым в домашних условиях блюдом. Благодаря Вам, надеюсь, войдёт в "репертуар" любимых.
      Отдельно прошу (может, кто присоединится) не забудьте про замечательный азербайджанский суп ПИТИ! Хотелось бы увидеть его приготовление в Вашем исполнении по домашнему.
      Коту отдельный лайк!

  • @yuriyashnev7859
    @yuriyashnev7859 3 ปีที่แล้ว +1

    При случае, будет время и желание, осветите пиёву узбекскую, позязя

  • @Magistr03
    @Magistr03 3 ปีที่แล้ว +9

    В доме, где есть кот, шерсть в блюде это не мусор, а приправа =))))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +3

      Согласен🤣🤣🤣

    • @НурияРавильевна
      @НурияРавильевна 3 ปีที่แล้ว +1

      Поддерживаю! У меня курильский бобтейл, девочка. Многое разрешается, кроме драть мебель и обои, но... увы и ах😊

  • @БорисСмирнов-н2ь
    @БорисСмирнов-н2ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Кот чудесный.

    • @РозаМашина
      @РозаМашина 3 ปีที่แล้ว

      Пришел поприсутствовать,понаблюдать,как без его надзору

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Он наш главный помощник❤️🙏❤️😂

    • @БорисСмирнов-н2ь
      @БорисСмирнов-н2ь 3 ปีที่แล้ว

      @@CHEFSHAROV-500 Да, мыши-это зло.... но маленькое и симпатичное

  • @ИванИванов-п2ю6г
    @ИванИванов-п2ю6г 3 ปีที่แล้ว

    Стебель сельдерея в суп мелко режу или варю крупным куском, а потом выбрасываю.

  • @КанатСагандыков-я4у
    @КанатСагандыков-я4у 3 ปีที่แล้ว +1

    Лагман Уйгурское блюдо👆👆👆

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว +1

      Согласен😃❤️🙏🏋🏻‍♀️

    • @КанатСагандыков-я4у
      @КанатСагандыков-я4у 3 ปีที่แล้ว

      @@CHEFSHAROV-500 Здраствуте! Я сам Казах и у нас есть суп называется Нарын. Слышали о таком супе?

  • @andreykh1
    @andreykh1 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо! Только не делайте красную рамку на превью, а то на странице Подписки кажется что уже посмотрел ролик

  • @АлександрБеляков-щ9ж
    @АлександрБеляков-щ9ж 3 ปีที่แล้ว

    Вот как раз тот случай про помидоры, я в каком то ролике коминтарий оставлял что во всё добавляете, лагман без помидор не лагман, но я бы шкурки отделял они не не перевариваются и в супах как сопли болтаются.

  • @СтаниславЯковлев-ц4е
    @СтаниславЯковлев-ц4е 3 ปีที่แล้ว +1

    Лайк кошаку🤣

  • @ГалинаКоломойцева-й7ф
    @ГалинаКоломойцева-й7ф 2 หลายเดือนก่อน

    Борщ,лагман,бешбармак!!!!
    Это прекрасно,когда готовят умеющие люди.
    Я бешбармак готовила 150 тыс. Раз.Но такой вкусный ,как должен быть у меня не выходит.Лагман лучший пробовала в Крыму.
    А шурпу не люблю...Суп хороший,но я зиру не люблю.

  • @Adilya_Usupova
    @Adilya_Usupova 3 ปีที่แล้ว

    Рецепт домашнего лагмана уже на моем канале . Кому интересно добро пожаловать 🥰

  • @xolop29
    @xolop29 3 ปีที่แล้ว

    Если я правльно понял у них есть и суп лагман, и второе лагман, по крайней мере в узбекской кафешке нам подавали и бульоном и без него. Разница вреептах есть, но это не точно))

  • @МаринаАртамонова-л3ф
    @МаринаАртамонова-л3ф 2 ปีที่แล้ว

    Правда кабачки не добавляла. Надо попробовать

  • @РоманКотов-д5ъ
    @РоманКотов-д5ъ 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо. Интересный рецепт. Я варю лагман в казане, буду ждать ваш вариант. Не воспринимайте как критику, но мне кажется слово "настоящий" в названии любого рецепта это как-то не тактично. Лагман как борщ, плов и проч. "настоящего" рецепта по-моему не имеют. По-моему.

  • @ПавелЖаровцев-и3з
    @ПавелЖаровцев-и3з 3 ปีที่แล้ว

    Кот это контролёр ОТК. Первую пробу ему))).

  • @vjatkind
    @vjatkind 3 ปีที่แล้ว +1

    На мой взгляд, субъективный, не «мы положили» а «я положил» или «я добавил» так было бы круче. А так все сурово и брутально

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Потому как положил❤️🙏😂

  • @neo11931
    @neo11931 3 ปีที่แล้ว

    Лапша хорошая

  • @ВикторБотин
    @ВикторБотин 3 ปีที่แล้ว +1

    А у меня узбеки работали так я у них брал мастер класс

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Правильное решение. Надо учиться у носителей!👍👍👍❤️

  • @КириллХренов-ь6э
    @КириллХренов-ь6э 3 ปีที่แล้ว

    А как же зира-главная специя лагмана?

  • @Александр-с6н3ч
    @Александр-с6н3ч 3 ปีที่แล้ว

    Я люблю кротов

  • @region51rus
    @region51rus 3 ปีที่แล้ว +1

    лагман всегда беру у узбеков в кафе, но репу вроде не видел ни разу

  • @ЕвгенийТокарев-х4к
    @ЕвгенийТокарев-х4к 2 หลายเดือนก่อน

    Но вы мне нравитесь в хорошем смысле,а про лагман тяжело зашло

  • @АлександрАнисимов-ш3х
    @АлександрАнисимов-ш3х 3 ปีที่แล้ว +1

    вот доем подливку Василия и замучу лагман )
    а вот корень сельдирея найди попробуй (((

  • @дмитрийдмитрий-г9я
    @дмитрийдмитрий-г9я 3 ปีที่แล้ว +1

    И все таки угощать надо за столом.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Подумаю над предложением 🤣🙏❤️

  • @РитаГрейн
    @РитаГрейн 3 ปีที่แล้ว +4

    Это вам не дошик!!😅🙂👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Это точно!!!🙏❤️❤️

    • @VseDoFeNi
      @VseDoFeNi 3 ปีที่แล้ว +1

      Дошик, это не вам! :)

  • @ВладимирБогомолов-я8ч
    @ВладимирБогомолов-я8ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Если у вас кот то шерсть это приправа😁

  • @yyes49vf
    @yyes49vf 3 ปีที่แล้ว +1

    нет!!! коту на кухне не место если только на батарее)!!!только когда мяско подрезаю чует и заходит))угощаю(дисциплина) ))))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 ปีที่แล้ว

      Кот-всему голова!!! 🤣👍🙏❤️