Сулугуни из козьего молока

[@svetlanabz]

Спасибо,что делитесь опытом 👍,очень вкусно было смотреть даже! Главное,что рассказываете простым,доступным языком

[@СветланаЕфименко-ц1р]

Спасибо за Ваш труд, очень доходчиво.

[@Svoyazakvaska]

Ура, я первая пишу! Галина, пусть все будет как есть, ни за что не переживайте, только не уходите надолго)))

[@ОльгаЛёка-й1в]

Спасибо вам за рецепт. В выходные попробую.

[@ИринаЛапина-л1м]

Здравствуйте! Наверное оооочень вкусно и аппетитно получается у вас, поэтому ваши близкие не могут устоять перед такой вкуснятиной😊 Спасибо за рецепт, как нибудь попробую.

[@Жизньвполе.Нашаистория]

Ага, самый простой из сыров) Я один раз попробовала сварить сулугуни, не получился) и больше не решилась)) А вы так хорошо и доступно все показали. Буду пытаться ещё раз) Спасибо.

[@ИринаШапулова]

ГАЛОЧКА😊СПАСИБО'ВСЁ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО И ПРОСТО🙂КЛАСССССС👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤

[@ВалентинаГолубенко-щ4ъ]

Спасиба за рицепти бринзи

[@ТатьянаДемченко-щ9ш]

А можно брынзу из пепсина делать для этого сыра?

[@РубаниятХамаматова-ы2в]

😩😩😩😩а нельзя подробное видео снять, я просто навичок, мне надо по рецепту, и название заквасок. Пожалуйста. Или может вы знаете? Тех кто подробно всё показывает

[@ЕМВ-п7з]

Здравствуйте.почему-то у меня не плавится а просто раскрашивается кубики брынзы.

[@ОксанаС-х9в]

Передержали, перекис

[@АнфисаЧжао]

Здравствуйте! Сделала сулугуни из козьего молока. Все делаю точно по вашему рецепту. Все получилось. Но почему получается похоже на пластик даже кусочки некоторые не жуются?

[@MsMthew]

Переложили сычужный фермент

[@АлёнаНовицкая-о9ф]

Здравствуйте,а теперь про колбаски,СПАСИБО
Сейчас только Вайбер у меня
СПАСИБО за рассаду

[@ТатьянаКалинина-ч1и]

Чем выше температура, тем больше жира и кальция уходит. Надо все таки следить, что не повышалась выше 70. Пусть кубики греются пос тепенно, меняя воду.

[@ПростоКрымчанка]

:))))

[@katels_2008]

А мне музыка понравилась сильно.
Поделитесь откуда эта гитара? Супер!
Переслушивала прям)
Рецепт класс

[@ТаняКуцак-ц5к]

Галочка здравствуйте! Делала сулугуни - плавился хорошо но когда вымешивала он получился жесткий и как жвачка! Что не так?

[@mintenkotoma]

Доброго дня. Як у вас з попитом на козину продукцію?

[@ПростоКрымчанка]

Все нормально.

[@ТаняКуцак-ц5к]

Сколько времени вымешивать в горячей воде?

[@tamaraarkhangelsk9878]

Здравствуйте! Если не сложно подскажите, пожалуйста, норму закваски и какую термофильную закваску используете. Примерно на какое время убираете массу в холодильник? 🙏

[@ПростоКрымчанка]

На 10 л молока 1/8 ч.л. - можно и меньше. Любая термофильная. В холодильник убираю и на сутки. и - на двое порой. Какое время года.. Когда жара/холод - по разному, главное, чтобы брынза набрала кислотности. Это и от молока зависит, и - от времени года (корма).

[@tamaraarkhangelsk9878]

@@ПростоКрымчанка спасибочки большое! Попробую сделать по вашему рецепту. Летом хорошо получалась, а сейчас не могу сделать. 🌺🌺🌺🤗

[@АнастасияФилатенко-е2н]

Нечего и так интерестно и понятно