Solo veo 2 canales en español, y ustedes son uno de ellos. Son increíbles; la calidad del video y de la información es increíble. Saludos desde Guatemala.
Mi padre compraba todos los días una pequeña bolsa de café recién molido para el café de las tres.En Mi Pueblo allá en Puerto Rico había una pequeña torrefaccion donde tostaban y molían el café del día …Sabroso,hoy todo es pre empaque.Que pena……saludos y gracias por la buena información.
Aquí en Colombia casi no usamos grecas olletas al Fuego se hace en agua panela y sin coladores ni filtros se deja sentar le decimos tinto al café Negro ☕🌻😁
Que irónico que siendo colombiano no sepa tanto sobre café, llegué aquí y ahora amo más mi tierra porque aprendí más sobre está joya que tenemos. Con gusto aprenderé lo posible y cuando vaya al campo con mis padres les prepararé una variedad de café "que ellos mismo cultivan", para que lo disfruten aún más.
Y eso que fue una guía suavecita xD, cuando alcanzas el máximo potencial en lo que eres bueno... existe la humildad de replicarlo enseñando :). Excelente te deseo lo mejor en este mundo de You-tu-coffe...
*Buenas tardes, hermosa‼️☕🥧😘 mil gracias por esta aportación tan valiosa, super bien explicada. Ya compartí 🎥 Creí la ilusa de mí, que el e Café que compro ya no está bueno....y con ésta información creo que a mí me está fallando.... No me sabe y huele a Café...estaba pensando en cambiar mi mescla, (expreso, planchuela, caracolillo)... eso sí, recién molido al comprarlo, el Aroma te arranca un placentero suspiro☕🕊️ Les mando fuerte Abrazo desde Guadalajara Jalisco México* 😘😘🕊️🌄☕☕🥧🥧
Nunca está de más recordar las buenas bases para poder disfrutar un café ☕️. Gracias por la información y felicidades por su gran empeño para los videos.Saludos desde México 🇲🇽
Gracias por los datos :D hice el curso de barista en Onbarclass y tengo mi certificado de barista y voy por el de Sommelier de café pero a uno igual se le van olvidando ciertos detalles, agradecido por haber encontrado tu canal 😁 un saludo desde Chile
Cómo hubiese querido tener este video hace dos años 😅 , pero que alegria por los que inician, este video es canasta básica en el Coffee World y sus investigaciones 👌🏼
Me encanta su elocuencia para hablar, las palabras son bien escogidas para explicar de manera que uno entiende con claridad y facilidad la ciencia compleja del café.... Nunca había averiguado nada sobre el café pero su pasión es transmitible y contagiosa. Ella no sólo explica con palabras, hay un lenguaje invisible no verbal y ese lenguaje es su pasión. Su pasión es algo no verbal que ella transmite
Oaxaca de altura es una maravilla pero es que todos son deliciosos en serio. De los de Oaxaca te recomiendo el Pluma, Santamaria y honey. De Chiapas el Márago y de Veracruz igual están muy bien. Me falta muchos por probar pero esos son excelentes y no muy caros. Los más caros costarán al rededor de 500 mxn unos 25 usd y los más económicos están casi al precio de los cafés comerciales siendo infinitamente superiores a esos. Por ejemplo un café de Costco (que prácticamente es vil carbón) te cuesta unos 180 pesos mientras que un Oaxaca pluma (delicioso y achocolatado) te vale 260.
Ya llevo varios videos de Flat&White y recién veo este video de inicio. Muy buena información, Completa, práctica y efectiva. Vi montón de videos sobre café y puedo decir que es el mejor Flat&White. Lo recomiendo totalmente a los fans del café. Felicidades Martina. Sugerencia, graben estos videos para verlos después de tiempo.
Martina, te encontré de casualidad en YT y me encantan tus videos, sobre todo lo mucho que aprendí en poco tiempo, gracias a vos! Nuevo suscriptor y super fan.
Gracias por la información, la verdad no sabía por dónde comenzar a preparar un café, antes lo preparaba papá y quedaba exquisito ahora que él está en el cielo quiero aprenderlo a preparar como él lo hacía. Gracias, Gracias, Gracias ♥️
Extraordinario, me encantó tu explicación y tu carisma para comunicar tus evidentes conocimientos en el tema. Con éstos detalles valoraré aún más cada sorbo de café que consuma. Por aquí tienes a un nuevo seguidor. Mil gracias. Saludos desde Puerto La Cruz, Venezuela.
Excelente explicación, cada vez aprendo y comprendo más sobre las preparaciones y lo mejor del café, gracias Martu por excelentes videos, saludos desde Guatemala
Felicitaciones por sus videos, tengo algunos implementos para prepararlo y aunque no tengo ninguna preparación profesional pero con estos videos he aprendido mucho, sobre todo que aquí en El Salvador tenemos muy buen café.
Chévere, gracias por los tips básicos, me interesa profundizar en métodos de café filtrado y me pareció súper útiles la info, saludos desde Panamácon el corazón siempre en Argentina
el mejor canal sobre cafe y bien argenta , me sirven muchísimo tus videos estoy estudiando para barista tmb y la marca q usan aca son San Remo la cual trae tanto la balanza como el molinillo .. saludos Desde Uruguay
Que genial video, yo compre hace poco un molinillo medio copia del Hario Skerton y anda bien para empezar. Pero ya esto de andar moliendo todos los dias hace mirar unos electricos. Y la pesa es fundamental sobretodo cuando el ojimetro no esta bien calibrado ;)
❤❤❤ muchachita genial cómo lo estás explicando!! que buenísima !! yo soy fanática del buen café pero nunca había escuchado un detalle tan fantástico para hacer el mejor . Tengo idea de comprar una cafetera a émbolo pero no sé si son la mejor opción Seguiré mirando tus videos
Gracias por estos consejos. Mis gramos 15 y 22 gramos a la cafetera italiana suave y fuerte. Agua filtrada, café en granos y molienda manual de muela y seguimos aprendiendo.
Yo tengo un molino de cuchillas y mi próxima compra va a ser un molino decente. Por ahora estoy con el de cuchillas, pero como suelo usar moliendas finas, sacudo bastante el molino y mucho rato hasta que vea que esta todo bien “molido”. Igual voy a seguir ese molino hario que recomendaste 😊
Me encanta y te felicito por el profesionalismo como explicas tú conocimiento sobre el café, de verdad es extraordinario. Un abrazo para todo tú equipo.
empecé a aprender a preparar café hace unos meses,y fui aprendiendo viendo cada vídeo que iba encontrando,tengo un amigo que le encanta hacer café recién hecho y pues ya en mi casa adapté un lugar para poner cosas de café y ya empecé a aprender a prepararlo,me decía es mejor molerlo al momento y ya he ido aprendiendo a apreciar los diferentes tipos de grano del café,y todo lo que dice en este vídeo,y la importancia de la temperatura correcta del agua para no quemar el café,ese acto horrible que no sabiendo el tema se hace y es agregarle el café molido al agua hirviendo y así pues es inevitable ponerle azúcar para poder tomarlo,que pues ya no debería tomarse ya que se convirtió en agua de calcetín demasiado oxidado,y ya fui aprendiendo también a almacenar los granos de café que nos le debe de dar el oxigeno ni la luz y ya ahora me compré una cafetera de barro para hacerme el café de olla y ya poco a poco me ah ido quedando más rico,perfeccionando la preparación,y lo más genial de todo,compartir con mis seres queridos al prepararles una buena taza de café recién hecho.
Genial!! Muchas gracias.. es un quilombo!! Me compre la prima late 19 bares.. que cafe me recomendas para empezar que no sea muy fuerte o amargo? Gracias genia,.
Genial este video para quienes nos iniciamos en aprender a preparar un buen café. Dónde puedo encontrar los "ratios" para otros tipos de cafeteras? Gracias.
Hola gran video, yo me creía fanatico del café al ver sus videos me doy cuenta de todo lo que tengo que aprender, ¿Quería saber su opinión sobre el café en cápsulas que se vende?
Quién se quedó hasta los bloopers del final? 😂
muy bueno
Buenísimo el vídeo
🥰
Ninguno de los bloopers fue por las matemáticas. Felicitaciones.
espectaculares!! jajaj
Esta chica es una fuera de serie, tremenda información, para los que cada día nos queremos deleitar más de una buena taza de café.
Solo veo 2 canales en español, y ustedes son uno de ellos. Son increíbles; la calidad del video y de la información es increíble.
Saludos desde Guatemala.
Mi padre compraba todos los días una pequeña bolsa de café recién molido para el café de las tres.En Mi Pueblo allá en Puerto Rico había una pequeña torrefaccion donde tostaban y molían el café del día …Sabroso,hoy todo es pre empaque.Que pena……saludos y gracias por la buena información.
Aquí en Colombia casi no usamos grecas olletas al Fuego se hace en agua panela y sin coladores ni filtros se deja sentar le decimos tinto al café Negro ☕🌻😁
Que irónico que siendo colombiano no sepa tanto sobre café, llegué aquí y ahora amo más mi tierra porque aprendí más sobre está joya que tenemos. Con gusto aprenderé lo posible y cuando vaya al campo con mis padres les prepararé una variedad de café "que ellos mismo cultivan", para que lo disfruten aún más.
Genial! Podrían hacer un video sobre cafeína y los diferentes tipos de café con cantidades (ristrero, cold brew, espresso, etc)?
Excelente!! El mejor resumen que he visto con todo lo necesario para partir en el maravilloso mundo del cafe.
Buenísimo gracias Jorge!!
Y eso que fue una guía suavecita xD, cuando alcanzas el máximo potencial en lo que eres bueno... existe la humildad de replicarlo enseñando :). Excelente te deseo lo mejor en este mundo de You-tu-coffe...
*Buenas tardes, hermosa‼️☕🥧😘 mil gracias por esta aportación tan valiosa, super bien explicada. Ya compartí 🎥 Creí la ilusa de mí, que el e Café que compro ya no está bueno....y con ésta información creo que a mí me está fallando.... No me sabe y huele a Café...estaba pensando en cambiar mi mescla, (expreso, planchuela, caracolillo)... eso sí, recién molido al comprarlo, el Aroma te arranca un placentero suspiro☕🕊️
Les mando fuerte Abrazo desde Guadalajara Jalisco México*
😘😘🕊️🌄☕☕🥧🥧
Me facina ese café gracias x esa explicación
Nunca está de más recordar las buenas bases para poder disfrutar un café ☕️. Gracias por la información y felicidades por su gran empeño para los videos.Saludos desde México 🇲🇽
Muchas gracias! 🤩
Gracias por los datos :D hice el curso de barista en Onbarclass y tengo mi certificado de barista y voy por el de Sommelier de café pero a uno igual se le van olvidando ciertos detalles, agradecido por haber encontrado tu canal 😁 un saludo desde Chile
Esta chica y su información valen oro puro
Su presentación fue tan exquisita, q me provocó un café 👍👍
Cómo hubiese querido tener este video hace dos años 😅 , pero que alegria por los que inician, este video es canasta básica en el Coffee World y sus investigaciones 👌🏼
Me encanta su elocuencia para hablar, las palabras son bien escogidas para explicar de manera que uno entiende con claridad y facilidad la ciencia compleja del café.... Nunca había averiguado nada sobre el café pero su pasión es transmitible y contagiosa. Ella no sólo explica con palabras, hay un lenguaje invisible no verbal y ese lenguaje es su pasión. Su pasión es algo no verbal que ella transmite
Estaria padre saber tus opiniones sobre el cafe mexicano. Saludos!
Oaxaca de altura es una maravilla pero es que todos son deliciosos en serio. De los de Oaxaca te recomiendo el Pluma, Santamaria y honey. De Chiapas el Márago y de Veracruz igual están muy bien. Me falta muchos por probar pero esos son excelentes y no muy caros. Los más caros costarán al rededor de 500 mxn unos 25 usd y los más económicos están casi al precio de los cafés comerciales siendo infinitamente superiores a esos. Por ejemplo un café de Costco (que prácticamente es vil carbón) te cuesta unos 180 pesos mientras que un Oaxaca pluma (delicioso y achocolatado) te vale 260.
@@davidcia Hola qué tal‼️☕ perdón la intromisión, pero me gustó el comentario de : prácticamente vil carbón ‼️ y es cierto. Saludos ☕🥧
@@davidcia Donde consigo el Oaxaca Pluma, via online?
@@camrebirth cuantos kilos necesitas?
Yo vivo aca en oaxaca y también vendo café y de altura 1250msnm.
@@davidcia hay ricos cafés en México. Yo vivo allá y cuando viajo llevo café de Colombia y gusta mucho. ¿Has probado café de acá? Te lo recomiendo.
Ya llevo varios videos de Flat&White y recién veo este video de inicio. Muy buena información, Completa, práctica y efectiva.
Vi montón de videos sobre café y puedo decir que es el mejor Flat&White. Lo recomiendo totalmente a los fans del café. Felicidades Martina.
Sugerencia, graben estos videos para verlos después de tiempo.
Martina, te encontré de casualidad en YT y me encantan tus videos, sobre todo lo mucho que aprendí en poco tiempo, gracias a vos! Nuevo suscriptor y super fan.
Vaya! Tú si que explicas claro!
De cada 100 videos sólo uno lo hace!
Felicitaciones!
Sin duda el mejor canal sobre el tema de café que he encontrado. Así que aquí me quedo, muchas gracias, saludos.
Saludos desde Puerto Rico, para mi soy cafícultora esté video básico me ayudará preparar mi mejor café en casa y probar mío.
Gracias por la información, la verdad no sabía por dónde comenzar a preparar un café, antes lo preparaba papá y quedaba exquisito ahora que él está en el cielo quiero aprenderlo a preparar como él lo hacía.
Gracias, Gracias, Gracias ♥️
Lo máximo el vídeo me ha sido muy útil ,mil gracias y saludos de Lima Perú
Extraordinario, me encantó tu explicación y tu carisma para comunicar tus evidentes conocimientos en el tema. Con éstos detalles valoraré aún más cada sorbo de café que consuma. Por aquí tienes a un nuevo seguidor. Mil gracias.
Saludos desde Puerto La Cruz, Venezuela.
Excelente explicación, cada vez aprendo y comprendo más sobre las preparaciones y lo mejor del café, gracias Martu por excelentes videos, saludos desde Guatemala
Los descubrí hace un par de semanas y sus videos son tremendos en cuanto a calidad de imagen e información. Mis felicitaciones
Qué buena esta información gracias desde ECUADOR
Gracias Martina por tus consejos, que buen video se sacaron.
Muchas gracias Gaspar!
Martina, gracias a tus valiosos consejos he dejado para siempre al café soluble y me he convertido en una junkie del de especialidad 😋😋😋😍😍😍
Wowww Vania, muchas gracias!! Que lindo ser responsable de eso! 😄
Sos muy genia por el contenido y la forma de explicarlo! impecables todos los videos, super claros, llenos de info. Excelentes realmente. Aplausos! :)
Excelente tip de tomarlo a baja temperatura, si había notado la diferencia pero no lo había relacionado con la temperatura jeje .. sabe exquisito
👏🏼👏🏼
Felicitaciones por sus videos, tengo algunos implementos para prepararlo y aunque no tengo ninguna preparación profesional pero con estos videos he aprendido mucho, sobre todo que aquí en El Salvador tenemos muy buen café.
Ahí tantas cosas que no se del café , felicidades un buen video para iniciarse
EXCELENTE VIDEO. TENGO AEROPRESS, BALANZA Y MOLINILLO DE CERÁMICA.
VOY AVANZANDO EN LAS PREPARACIONES.
MUCHAS GRACIAS POR SUS CONSEJOS
Excelente 👏🏼👏🏼
Excelente!!!
Lo explicas con demasiada claridad 👍🏼, felicitaciones👏🏼👏🏼👏🏼 y muchas gracias.
Chévere, gracias por los tips básicos, me interesa profundizar en métodos de café filtrado y me pareció súper útiles la info, saludos desde Panamácon el corazón siempre en Argentina
Acabo de descubrir este canal y me encanta. Los vídeos son geniales. La información y la manera de presentarla excelente!!
el mejor canal sobre cafe y bien argenta , me sirven muchísimo tus videos estoy estudiando para barista tmb y la marca q usan aca son San Remo la cual trae tanto la balanza como el molinillo .. saludos Desde Uruguay
La intro es un placer inexplicable, hermosas tomas ✌🏼✌🏼
Muchas gracias! 🙌🏼
Muchas gracias por esta importante lección
Excelente
Lo pondré en práctica. Tendré que comprame mi cafetera Italiana Moka para empezar.
Hola Martina ...súper video ...muchas gracias....tienes toda mi admiración...eres la mejor y bellísima!! Saludos !!!
Me gustan mucho tus videos, realmente he aprendido mucho,. Son muchos factores a tomar en cuenta para una buena taza de café.
muy INTERESANTE ! gracias por compartir el conocimiento y detalles muy importantes. Saludos desde cordoba, argentina
Que interesante información ☺️👌 soy amantes del café del buen café y en efecto he encontrado oro puro... Saludos desde El Salvador
WAUW MUY BUENOS CONSEJOS... MIL GRACIAS
Que genial video, yo compre hace poco un molinillo medio copia del Hario Skerton y anda bien para empezar. Pero ya esto de andar moliendo todos los dias hace mirar unos electricos. Y la pesa es fundamental sobretodo cuando el ojimetro no esta bien calibrado ;)
Gracias !! Molino eléctrico e recomiendo el Baratza Encore, el mejor lejos en precio-calidad👌🏼
@@TheMrdiegoisaias 🤔
Muchas muchas muchas gracias has sido la persona que más me ha instruido en asunto de café, un abrazo y felicitaciones.
Gracias! Nos alegra mucho poder ayudar 💕
😊muchas gracias por la excelente información 👌
Llevo años probando diversos metodos, y con ustedes es con quien mejor eh consolidado mis tecnicas, sigan con el buen trabajo!
Gracias!! 💕
Todo lo vi. Gracias por subir estos videos.
Aguante mi melita!!! Y es delicioso frío y siempre la técnica del bloom....
Justo estaba por comprar un molino y no sabia donde empezar a buscar, ¡muchas gracias!
Os acabo de descubrir y me encantáis.Bien explicado, conciso y buenas imágenes.
Recién encontré su canal y me ha parecido fabuloso!! Gracias!! Saludos desde El Salvador 🖐️☺️❤️
wow muchisimas gracias, aprendi mucho!
❤❤❤ muchachita genial cómo lo estás explicando!! que buenísima !! yo soy fanática del buen café pero nunca había escuchado un detalle tan fantástico para hacer el mejor .
Tengo idea de comprar una cafetera a émbolo pero no sé si son la mejor opción Seguiré mirando tus videos
EXCELENTE!! te felicito muy buenos consejos
Gracias por estos consejos.
Mis gramos 15 y 22 gramos a la cafetera italiana suave y fuerte.
Agua filtrada, café en granos y molienda manual de muela y seguimos aprendiendo.
👌👌
Yo tengo un molino de cuchillas y mi próxima compra va a ser un molino decente. Por ahora estoy con el de cuchillas, pero como suelo usar moliendas finas, sacudo bastante el molino y mucho rato hasta que vea que esta todo bien “molido”.
Igual voy a seguir ese molino hario que recomendaste 😊
Bella Martina! Graciassssssssss! 🥰
Excelente información! Gracias!
Excelente video para quienes empezamos en esta pasión!
Muchas gracias 🎉🎉!!
Muy precisa tu información en cada video y una guía excelente para los aficionados al café como yo, felicitaciones. Saludos desde México 😊
Muy informativo, gracias por compartir. Ahora a preparar un mejor café.
Excelente explicación,la felicito
Gracias, gracias, gracias, gracias, gracias...
Acabo de descubrir este canal y estoy maravillada de como explicas todo a la perfección y de una manera sencilla :) Gracias!
Muy buena guía, gracias
Muy interesante.
Muy buena informacion gracias
Excelente tus vídeos, felicitaciones.
Me encanta, quiero empezar en el mundo del cafe, y me parecen los videos geniales
Buen video!
Aquí en casa, sin molinillo, el café siempre es una decepción. Por el momento prefiero tomar café fuera, espresso.
Excelente contenido. ☕ Qué opinan de los filtros de metal para la Chemex? Lo recomiendan?
Soy de Mexico gracias y excelentes videos
Está información vale oro!! Mil gracias 👍👍
Excelente y con una narración perfecta, felicidades 😍
Graciass Pepe!!
Excelente es cierto usando una proporción matemática y buenos ingredientes se logra un rico café saludos
Así es! Saludos Miguel
Que increíble video!!! De verdad das un gran servicio a la comunidad!! Voy a poner más empeño en cada taza y más atención en cada trago
EXCELENTE EXPLICACION
Tremenda info, felicitaciones por este gran canal!!! En cuanto termine la pandemia quiero ir a tomar un cafe a flat&white
Gracias! Te esperamos cuando quieras 😊
Me encanta y te felicito por el profesionalismo como explicas tú conocimiento sobre el café, de verdad es extraordinario. Un abrazo para todo tú equipo.
empecé a aprender a preparar café hace unos meses,y fui aprendiendo viendo cada vídeo que iba encontrando,tengo un amigo que le encanta hacer café recién hecho y pues ya en mi casa adapté un lugar para poner cosas de café y ya empecé a aprender a prepararlo,me decía es mejor molerlo al momento y ya he ido aprendiendo a apreciar los diferentes tipos de grano del café,y todo lo que dice en este vídeo,y la importancia de la temperatura correcta del agua para no quemar el café,ese acto horrible que no sabiendo el tema se hace y es agregarle el café molido al agua hirviendo y así pues es inevitable ponerle azúcar para poder tomarlo,que pues ya no debería tomarse ya que se convirtió en agua de calcetín demasiado oxidado,y ya fui aprendiendo también a almacenar los granos de café que nos le debe de dar el oxigeno ni la luz y ya ahora me compré una cafetera de barro para hacerme el café de olla y ya poco a poco me ah ido quedando más rico,perfeccionando la preparación,y lo más genial de todo,compartir con mis seres queridos al prepararles una buena taza de café recién hecho.
Me gustaría perfeccionar también mi técnica como tu!! 👍🤗🇨🇴🌿🕊️
Hola. Exelente explicacion. La mejor que he escuchado. Desde Venezuela
Gracias Carlos! 🙌🏼
Buen día...!!! Saludos desde El Salvador, Que opinión te merece las cafeteras automáticas de molinillos incorporados...??? Hacen buen café...???
Eres una lumbrera en el tema 👍👍
Valiosa información, pero nada simple para hacer un buen café en casa.😉😉
Saludos desde la cintura de America, Costa Rica. Por acá amamos el café. Me gusta su canal. Nuevo suscriptor.
Muchas gracias por el vídeo (¡qué buenas imágenes y contenido!) y por compartir toda vuestra sabiduría sobre el café. Fan de vuestro canal.
Gracias Tony!!
Genial!! Muchas gracias.. es un quilombo!! Me compre la prima late 19 bares.. que cafe me recomendas para empezar que no sea muy fuerte o amargo? Gracias genia,.
Genial este video para quienes nos iniciamos en aprender a preparar un buen café. Dónde puedo encontrar los "ratios" para otros tipos de cafeteras? Gracias.
gracias , se me antojo tomarme uno
Muchas gracias por estos consejos, valen oro!
🥰🥰🥰
Hola gran video, yo me creía fanatico del café al ver sus videos me doy cuenta de todo lo que tengo que aprender, ¿Quería saber su opinión sobre el café en cápsulas que se vende?
Tenemos un video sobre las famosas cápsulas! Búscalo! :)
@@flatnwhite gracias ahora lo busco 😱😱❤️
gracias por existir 😌
Saludos desde Honduras, me encantan tus videos! He aprendido mucho